當前位置:味味甜 >

關於黑木耳蒸雞中翅的餐飲百科

黑木耳蒸雞中翅怎麼做-黑木耳蒸雞中翅的做法
  • 黑木耳蒸雞中翅怎麼做-黑木耳蒸雞中翅的做法

  • “2020這特殊的春節,不敢烤雞翅給孩子吃了,擔心小傢伙會上火咳嗽。為了不增加外出採買的風險,泡了些黑木耳一塊蒸,即去了庫存,又豐富了餐桌。”食材明細主料雞中翅(7個)輔料幹黑木耳(1把)蒜(6粒)姜(7片)剁椒(0.5匙)東古醬油(1.5匙)蠔油(0.5匙)芝麻油(0.5匙)葱花(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)黑木...
  • 22339
黑木耳香菇蒸雞怎麼做-黑木耳香菇蒸雞的做法
  • 黑木耳香菇蒸雞怎麼做-黑木耳香菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料清遠雞(適量(約1/4只))香菇(少許)黑木耳(少許)輔料薑絲(少許)香菜(少許)調料醃料:(適量)醬油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑木耳香菇蒸雞的做法步驟1、準備,雞,香菇,黑木耳。2、香菇,黑木耳需泡發。3、雞肉斬件,切點薑絲。4...
  • 14350
木耳金針蒸翅根怎麼做-木耳金針蒸翅根的做法
  • 木耳金針蒸翅根怎麼做-木耳金針蒸翅根的做法

  • “木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。金針菜又名黃花菜,它的胡蘿蔔素的含量不亞於胡蘿蔔,肉質肥大,花味清香,營養價值很高,是著名的鹼性食品。”食材...
  • 13326
黑木耳香菇蒸雞腿怎麼做-黑木耳香菇蒸雞腿的做法
  • 黑木耳香菇蒸雞腿怎麼做-黑木耳香菇蒸雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(350克)黑木耳(6朵)新鮮香菇(85克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳香菇蒸雞腿的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、新鮮香菇(已清洗)、薑片2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開,待用。3、將...
  • 13893
木耳蒸雞中翅如何做簡單又好吃
  • 木耳蒸雞中翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞中翅:500木耳:一小撮輔料小葱:一棵(切小粒)葱:頭4瓣(切小粒too)生抽:2小勺老抽:半小勺生粉:半小勺蠔油:1小勺白糖:半小勺白醋:半小勺雞粉:1小勺具體步驟1.將雞中翅斬一半(那個費勁啊)稍晾乾水,2.在鍋內放2小勺油燒熱後轉...
  • 11139
花菇木耳蒸雞翅怎麼做-花菇木耳蒸雞翅的做法
  • 花菇木耳蒸雞翅怎麼做-花菇木耳蒸雞翅的做法

  • “烤翅吃得不少了吧~蒸雞翅也很美味哦。我很喜歡蒸菜,蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,無需過多調味就非常鮮美,口口留香。”食材明細主料雞翅(8個)花菇(8朵)幹木耳(10克)黑棗(5個)輔料葱(2根)姜(2片)泡椒(1只)醬油(少許)白胡椒粉(少許)白糖(少許)鹽(適量)芝麻油(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時...
  • 20344
黑木耳梅豆燒中翅怎麼做-黑木耳梅豆燒中翅的做法
  • 黑木耳梅豆燒中翅怎麼做-黑木耳梅豆燒中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(265克)梅豆(150克)黑木耳(5克)輔料料酒(2勺)醬油(2勺)白糖(1勺)鹽(1小勺)蠔油(半勺)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳梅豆燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、梅豆(已摘洗)、黑木耳(已泡發清洗)2、將已清洗的中翅放在案板上正反劃上幾刀。3、燒鍋倒油燒熱,下入中翅兩...
  • 13954
金針木耳蒸翅根怎麼做-金針木耳蒸翅根的做法
  • 金針木耳蒸翅根怎麼做-金針木耳蒸翅根的做法

  • “香氣四溢,雞肉嫩滑多汁的快手菜~~”食材明細主料雞翅根(8個)木耳(適量)黃花菜(1把)輔料剁椒(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)豆豉(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針木耳蒸翅根的做法步驟1、主要食材:雞翅根、木耳、黃花菜(木耳、黃花菜提前...
  • 27170
黑木耳豆筋燒中翅怎麼做-黑木耳豆筋燒中翅的做法
  • 黑木耳豆筋燒中翅怎麼做-黑木耳豆筋燒中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(260克)豆筋(60克)黑木耳(5克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳豆筋燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、豆筋(已泡發)、黑木耳(已泡發清洗)2、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖3、將已清洗的中翅放...
  • 8280
蒸雞中翅的做法 孕婦的雞中翅 蒸雞中翅怎麼做
  • 蒸雞中翅的做法 孕婦的雞中翅 蒸雞中翅怎麼做

  • “孕婦飲食比較清淡,好多東西是不能吃的,現網絡發達大家都能獲取這方面的知識。”食材明細主料雞中翅(11只)輔料香油(5克)西芹(100克)洋葱(100克)葱(50克)胡椒粉(4克)鹽(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨去水份,加入鹽、洋葱、胡椒粉、西芹、...
  • 14768
黑木耳蒸中翅怎麼做-黑木耳蒸中翅的做法
  • 黑木耳蒸中翅怎麼做-黑木耳蒸中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(4個)黑木耳(適量)輔料薑絲(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳蒸中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、薑絲、香葱。4、將已清洗的中翅放在案板上剁成小塊。5、放入盤中,擱入薑絲、加點料酒、生...
  • 10051
黑木耳蒸雞怎麼做-黑木耳蒸雞的做法
  • 黑木耳蒸雞怎麼做-黑木耳蒸雞的做法

  • 食材明細主料半邊雞(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)生抽(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳蒸雞的做法步驟1、黑木耳泡發煮熟備好。2、碼在盤中。3、雞洗淨。4、剁成塊加入薑片。5、加入花生油。6、分別加入...
  • 24467
木耳千張結燒雞翅根的做法 黑木耳千張結燒雞翅根 木耳千張結燒雞翅根怎麼做
  • 木耳千張結燒雞翅根的做法 黑木耳千張結燒雞翅根 木耳千張結燒雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(335克)千張結(90克)黑木耳(5克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木耳千張結燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、千張結、黑木耳(已泡發清洗)、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯好的雞翅根翻炒翻炒。3、隨後,...
  • 14557
豆結黑木耳燜雞翅根怎麼做-豆結黑木耳燜雞翅根的做法
  • 豆結黑木耳燜雞翅根怎麼做-豆結黑木耳燜雞翅根的做法

  • “雞翅根兒子最喜歡的食材,沒有之一,從小吃到大都不膩哦。。。”食材明細主料雞翅根(440克)豆結(50克)黑木耳(10克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆結黑木耳燜雞翅根的做法步驟1、材:雞翅根(已清洗焯水)、豆結(已泡發清洗)、黑...
  • 25280
黑木耳雞翅燒烤麩怎麼做-黑木耳雞翅燒烤麩的做法
  • 黑木耳雞翅燒烤麩怎麼做-黑木耳雞翅燒烤麩的做法

  • 食材明細主料雞翅(225克)黑木耳(10克)烤麩(240克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雞翅燒烤麩的做法步驟1、食材:雞翅(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發清洗)、烤麩、桂皮、大料2、將烤麩撕成塊,用開水泡一下,待用。3、將已焯好...
  • 4467
黑木耳雞蛋蒸肉末怎麼做-黑木耳雞蛋蒸肉末的做法
  • 黑木耳雞蛋蒸肉末怎麼做-黑木耳雞蛋蒸肉末的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)肉末(400克)雞蛋(一個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清水(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋蒸肉末的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)、肉末、雞蛋2、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。3、放在案板上切碎。4、合入肉末中。5、隨後,加適量...
  • 16471
黑木耳燒翅尖怎麼做-黑木耳燒翅尖的做法
  • 黑木耳燒翅尖怎麼做-黑木耳燒翅尖的做法

  • “翻翻冰箱發現還有幾兩翅尖,於是就想着燒了吃,發現太少了就想着配一把黑木耳同燒,味道鮮美,最後我和女兒吃了不少黑木耳,留下了不少翅尖給她爸爸。食材:翅尖150克、泡發黑木耳100克。配料:紅椒適量、蒜頭適量、姜10克、葱5克、紅燒汗半湯匙、生抽2湯匙、食用油適量、鹽少許。”...
  • 12417
黑木耳燒雞翅怎麼做-黑木耳燒雞翅的做法
  • 黑木耳燒雞翅怎麼做-黑木耳燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)黑木耳(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳燒雞翅的做法步驟1、黑木耳泡發。2、雞中翅清洗。3、雞中翅冷水下鍋焯水,洗去浮沫。4、鍋中另加水,放入雞中翅和黑木...
  • 25969
黑木耳蒸蛋羹怎麼做-黑木耳蒸蛋羹的做法
  • 黑木耳蒸蛋羹怎麼做-黑木耳蒸蛋羹的做法

  • “蛋羹還可以這麼蒸,如醍醐灌頂一般。黑木耳,具有滋補益氣,健胃潤燥,養血止血,清肺強智之效。適用於氣血兩虧,貧血,痔瘡出血,大便下血,肺虛咳嗽,便祕等症。黑木耳炒菜,燉湯。。。還從來沒有跟雞蛋一塊兒蒸過。再配上點兒枸杞,可以滋補肝腎,益精明目,養髮烏髮。不過,黑木耳全都沉底,埋沒在...
  • 17035
黑木耳雷筍燒雞翅根怎麼做-黑木耳雷筍燒雞翅根的做法
  • 黑木耳雷筍燒雞翅根怎麼做-黑木耳雷筍燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(390克)黑木耳(3朵)雷筍(415克)輔料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雷筍燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發撕開清洗)、雷筍(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入雞翅根翻炒翻炒。3、隨後,合入清洗好的...
  • 31790
黑木耳蒸雞翅怎麼做-黑木耳蒸雞翅的做法
  • 黑木耳蒸雞翅怎麼做-黑木耳蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞全翅(3個)黑木耳(適量)輔料生粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)老抽(1匙)生抽(2勺)味極鮮(1勺)料酒(適量)橄欖油(1勺)蒜瓣(4個)薑片(4片)葱(少許)枸杞(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳蒸雞翅的做法步驟1、雞翅剁成小塊。2、倒入少許生粉抓勻。3、加入少許料酒,生抽,老抽,鹽,雞精,橄欖...
  • 26069
黑木耳雞蛋蒸五花肉怎麼做-黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法
  • 黑木耳雞蛋蒸五花肉怎麼做-黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)黑木耳(5朵)五花肉(165克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法步驟1、食材:雞蛋、黑木耳(已泡發清洗)、五花肉(已清洗)2、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲,待用。3、將已清洗好的五...
  • 6910
雞翅蒸木耳怎麼做-雞翅蒸木耳的做法
  • 雞翅蒸木耳怎麼做-雞翅蒸木耳的做法

  • “雞翅營養價值高,木耳口感細嫩,兩者結合起來味道鮮美。”食材明細主料雞翅(4個)紅辣椒(5個)木耳(20g)輔料植物油(5g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)料酒(1勺)香葱(1顆)蒸魚豉油(1勺)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞翅蒸木耳的做法步驟1、香嫩爽滑。2、食材準備好。3、雞翅用料酒、鹽、姜、葱醃...
  • 19794
黑木耳蒸排骨怎麼做-黑木耳蒸排骨的做法
  • 黑木耳蒸排骨怎麼做-黑木耳蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)黑木耳(適量)輔料豆豉(適量)大葱(適量)幹辣椒(適量)調料生粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳蒸排骨的做法步驟1、黑木耳泡發,煮好備用。2、排骨洗淨。3、豆豉大蒜幹辣椒切碎。4、加生粉洗淨排骨後,沖水瀝乾。5、分別加入鹽胡椒粉油生...
  • 11045
蝦皮黑木耳蒸雞蛋怎麼做-蝦皮黑木耳蒸雞蛋的做法
  • 蝦皮黑木耳蒸雞蛋怎麼做-蝦皮黑木耳蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料黑木耳(5克)雞蛋(3個)蝦皮(15克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮黑木耳蒸雞蛋的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、雞蛋、蝦皮2、將黑木耳放在案板上切碎。3、放入碗中。4、接着,合入蝦皮,打入雞蛋。5、然後,加適量的料酒。6...
  • 18201
專題