當前位置:味味甜 >

關於火麻仁肉丁炒青豆的做法步驟的餐飲百科

火麻仁肉丁炒青豆怎麼做-火麻仁肉丁炒青豆的做法
  • 火麻仁肉丁炒青豆怎麼做-火麻仁肉丁炒青豆的做法

  • “剛剛剝好的青豆,用水焯一下,這樣一是去豆腥味,二是炒制時易熟入味,和肉丁一起炒,只用了簡單的調味料,肉香與清香的融合,再加上火麻仁的營養,簡直太好吃了。”食材明細主料青豆(1碗)肉丁(1小碟)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)薑末(適量)小米辣(1個)調料鹽(少許)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 13148
青豆炒肉丁怎麼做-青豆炒肉丁的做法
  • 青豆炒肉丁怎麼做-青豆炒肉丁的做法

  • 食材明細主料豌豆(300g)豬瘦肉(200g)輔料蒜(5g)姜(4g)花椒(2g)生抽(2勺)生澱粉(3勺)料酒(2勺)老抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆炒肉丁的做法步驟1、第一步先把豌豆煮5分鐘把肉切丁放入料酒生抽老抽生澱粉攪拌均勻把蒜和姜都切成丁備用2、取一鍋放油待油燒好後放去蒜姜花椒炒...
  • 9375
青豆紅薯炒肉丁的做法 【湖北】青豆紅薯炒肉丁 青豆紅薯炒肉丁怎麼做
  • 青豆紅薯炒肉丁的做法 【湖北】青豆紅薯炒肉丁 青豆紅薯炒肉丁怎麼做

  • “昨天買菜,看到菜場上的豌豆跌價了,帶殼的豌豆十元三斤,趕緊買了點回來。雖然也不太今天就準備用它來炒肉吃,看到家裏還剩下個紅薯,也就一起加入了。很簡單的一道家常小炒菜,不僅營養豐富,而且味道鮮香,有葷有素,即是菜又是主食,非常值得推薦喲。”食材明細主料裏脊肉(80克)紅薯(1個)...
  • 29507
火麻仁肉末杭椒炒幹豇豆怎麼做-火麻仁肉末杭椒炒幹豇豆的做法
  • 火麻仁肉末杭椒炒幹豇豆怎麼做-火麻仁肉末杭椒炒幹豇豆的做法

  • “這道菜為鹹辣口,無論從外觀還是口味上都有湘菜的感覺,下飯、拌麪還是就粥都很不錯,成品菜再放上火麻仁,營養和口味倍增,實惠美味的家常菜。”食材明細主料肉未(100克)幹豇豆(1把)火麻仁(15克)輔料杭椒(5~6個)蒜薹(3~4根)姜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 7541
火麻仁火腿丁炒筍丁怎麼做-火麻仁火腿丁炒筍丁的做法
  • 火麻仁火腿丁炒筍丁怎麼做-火麻仁火腿丁炒筍丁的做法

  • “看着這道菜的標題就有意思,兩個"火"兩個"丁"。菜的味道用一個字可形容,那就是"鮮"。當然各有各的鮮味,火腿是鹹鮮,筍丁是鮮嫩,可説是現在的應季菜,可下飯可就粥可拌麪,放些火麻仁,美味又營養!”食材明細主料火腿肉(1塊)鮮筍(1塊)胡蘿蔔(2個)豌豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(...
  • 17513
火麻仁清炒三丁怎麼做-火麻仁清炒三丁的做法
  • 火麻仁清炒三丁怎麼做-火麻仁清炒三丁的做法

  • “對於這道清淡又清爽的菜來説,還是很受到家人的歡迎的,蝦仁有嚼勁兒,木耳和黃瓜翠爽,口感豐富有層次,而且還很有營養,最後再放些火麻仁,又增加了清香,簡單美味的家常菜。”食材明細主料大蝦仁(4~5個)木耳(適量)黃瓜(適量)火麻仁(15克)輔料葱末(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
  • 16728
火麻仁什錦蔬菜丁怎麼做-火麻仁什錦蔬菜丁的做法
  • 火麻仁什錦蔬菜丁怎麼做-火麻仁什錦蔬菜丁的做法

  • “每種食材都含有每種食材的營養素,如果想獲得豐富的營養,最好的途徑就是儘可能多的蔬菜在一起烹飪,營養素互補。我家經常會這樣做,選擇應季的,不同色彩,不同口感的食材混合製作並加上火麻仁,更加提升營養價值和利於健康。”食材明細主料洋葱(小半個)杭椒(5~6個)雞蛋(2個)火麻仁(15克)熟...
  • 4315
毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎麼做
  • 毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎麼做

  • “昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆,便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆,便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆(一杯)豬肉丁(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)味精(適量)油(適量)青辣椒(各一個)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉丁的做法...
  • 9753
火麻仁香辣三丁怎麼做-火麻仁香辣三丁的做法
  • 火麻仁香辣三丁怎麼做-火麻仁香辣三丁的做法

  • “這道菜的三丁有一個特別之處,就是香菇是滷過的,當然是買周黑鴨的其他食品時,順便也買了這個滷香菇,味道特別的棒,用香菇再和其他兩個食材一起炒制,不僅好吃,而且營養也更加的豐富,放些火麻仁,多了清香味,好吃到停不下來了!”食材明細主料香菇(1盤)洋葱(半個)線椒(6個)火麻仁(15克)輔料薑片...
  • 4881
火麻仁肉丁炒春筍怎麼做-火麻仁肉丁炒春筍的做法
  • 火麻仁肉丁炒春筍怎麼做-火麻仁肉丁炒春筍的做法

  • “春筍是春天的時令菜,當下正是嚐鮮的時節,於是做了這道火麻仁肉丁炒春筍,再用上一些配菜,非常好吃,尤其是筍片鮮嫩,撒上火麻仁口感又清香,超美味的。”食材明細主料春筍(500克(未去外皮))肉丁(60克)火麻仁(15克)輔料豆腐(半塊(盒裝))香菇(適量)薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)調料郫縣豆瓣醬(...
  • 21890
火麻仁海帶炒豆芽怎麼做-火麻仁海帶炒豆芽的做法
  • 火麻仁海帶炒豆芽怎麼做-火麻仁海帶炒豆芽的做法

  • “嘗試着做了海帶炒豆芽,別有風味,又營養又健康的一道經濟實惠的家常菜,菜品最後撒上火麻仁更是增香又添色,很美味。”食材明細主料海帶絲(1小盤)綠豆芽(150克)肉末(50克)火麻仁(15克)輔料葱末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)薑末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
  • 9676
火麻仁肉末炒鮮蠶豆怎麼做-火麻仁肉末炒鮮蠶豆的做法
  • 火麻仁肉末炒鮮蠶豆怎麼做-火麻仁肉末炒鮮蠶豆的做法

  • “一年之中很少有機會能吃到鮮蠶豆,它有種特殊的豆香味,用肉末炒很好吃,加上火麻仁就更香更好吃了哦。”食材明細主料新鮮蠶豆(300克)肉末(80克)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火麻仁肉末炒鮮蠶豆的做法步驟1、按...
  • 22848
青椒蝦仁炒茄丁怎麼做-青椒蝦仁炒茄丁的做法
  • 青椒蝦仁炒茄丁怎麼做-青椒蝦仁炒茄丁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)青椒(適量)茄子(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)白糖(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒蝦仁炒茄丁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,洗淨備用。2、青椒切成小塊。3、茄子去皮去蒂,切成方丁,加少許鹽,靜置十分鐘,擠出水分備用。4、鍋內放...
  • 4257
青椒土豆炒肉丁怎麼做-青椒土豆炒肉丁的做法
  • 青椒土豆炒肉丁怎麼做-青椒土豆炒肉丁的做法

  • 食材明細主料青椒(一個)土豆(一個)豬肉(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆炒肉丁的做法步驟1、切好肉丁。2、青椒切小塊。3、土豆切小塊。4、鍋裏熱油倒入肉丁翻炒變色後加入蒜末炒香,再加點醬油翻炒均勻。5、倒...
  • 8998
火麻仁肉末炒泡豇豆怎麼做-火麻仁肉末炒泡豇豆的做法
  • 火麻仁肉末炒泡豇豆怎麼做-火麻仁肉末炒泡豇豆的做法

  • “四川泡菜也是我的最愛,因為以前曾在四川工作生活過多年,學會了做泡菜也養成了吃泡菜的習慣。無論下飯、拌麪或就粥都很棒,爽口開胃不説,現在又放些火麻仁更增加了營養,是我家的常備家常小菜。”食材明細主料泡豇豆(1盤)肉末(1小盤)火麻仁(15克)輔料姜(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)白糖...
  • 24224
火麻仁臘腸炒三丁怎麼做-火麻仁臘腸炒三丁的做法
  • 火麻仁臘腸炒三丁怎麼做-火麻仁臘腸炒三丁的做法

  • “這是一道名符其實的快手菜,適合夏天吃。先將臘腸蒸熟,之後切小丁,與黃瓜丁,青、紅椒丁炒在一起,根據情況適當調味,最後再撒上火麻仁增香,又開胃又下飯,又省時又美味,與大家分享。”食材明細主料臘腸(2個)火麻仁(15克)輔料線椒(2個)紅椒(1個)黃瓜(1小根)姜(適量)蒜末(適量)調料料酒(適量)蠔油(適量...
  • 4156
火麻仁生菜炒蔬果丁怎麼做-火麻仁生菜炒蔬果丁的做法
  • 火麻仁生菜炒蔬果丁怎麼做-火麻仁生菜炒蔬果丁的做法

  • “做一道菜,用5~6種不同色彩、不同品類、不同口感的食材來做,應該是明智的選擇,可以從中獲得更豐富、更全面的營養,從而能使機體更加健康。”食材明細主料生菜(1小棵)黃瓜丁(適量)熟玉米粒(適量)紅椒丁(適量)輔料鹹蛋白(適量)姜(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)香辣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
  • 12989
火麻仁肉末炒蔬菜丁怎麼做-火麻仁肉末炒蔬菜丁的做法
  • 火麻仁肉末炒蔬菜丁怎麼做-火麻仁肉末炒蔬菜丁的做法

  • “所謂家常菜應該也可以理解為家裏有什麼現成的食材,把它們合理的搭配做出色、香、味、美營養豐富,易於消化被人體吸收並能提高免疫力的菜餚,這款火麻仁肉沫炒蔬菜丁應該就是屬於這類的家常菜了。”食材明細主料肉末(50~80克左右)火麻仁(15克)輔料洋葱丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)土豆丁(適...
  • 32243
火麻仁肉末辣椒炒幹豇豆怎麼做-火麻仁肉末辣椒炒幹豇豆的做法
  • 火麻仁肉末辣椒炒幹豇豆怎麼做-火麻仁肉末辣椒炒幹豇豆的做法

  • “這道菜為鹹辣口,無論從外觀還是口味上都有湘菜的感覺,下飯、拌麪還是就粥都很不錯。在烹製菜餚的過程中,將火麻仁炒香,營養和口味倍增,實惠美味的家常菜。”食材明細主料肉末(50克)紅辣椒(半個)青椒(半個)幹豇豆(1把)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)調料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)料酒(...
  • 30197
臘肉丁炒青豆怎麼做-臘肉丁炒青豆的做法
  • 臘肉丁炒青豆怎麼做-臘肉丁炒青豆的做法

  • “過年怎能少得了臘肉呢、與青豆一起炒、美味又下飯、非常喜歡。”食材明細主料臘肉(1塊)輔料青豆(300g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉丁炒青豆的做法步驟1、臘肉洗淨下鍋中煮熟、大概30分鐘左右。2、臘肉切丁。3、鍋中倒入適量清水、下入青豆煮5分鐘左右、軟即可。4...
  • 19859
火麻仁木耳菜杆炒三丁怎麼做-火麻仁木耳菜杆炒三丁的做法
  • 火麻仁木耳菜杆炒三丁怎麼做-火麻仁木耳菜杆炒三丁的做法

  • “一直都喜歡吃木耳菜,滑嫩滑嫩的,做湯或炒着吃都不錯,但以前大多情況下都是隻吃葉子或很少的杆,餘下很長的一段杆就丟棄了。後來發現杆杆還是很嫩的,把它切成小粒和辣椒炒在一起,超級下飯好吃,如果用它來拌麪條也是不錯的選擇,再放上些火麻仁增香就更美味了。”食材明細主料木耳...
  • 23778
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
青椒豆乾炒滷肉丁怎麼做-青椒豆乾炒滷肉丁的做法
  • 青椒豆乾炒滷肉丁怎麼做-青椒豆乾炒滷肉丁的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)豆乾(7片)滷肉(3片)輔料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青椒豆乾炒滷肉丁的做法步驟1、豆乾,青椒,葱薑蒜切絲,滷肉片切丁加五香粉,花椒粉,大香粉,姜粉,醋,醬油醃製一會2、鍋內熱...
  • 9456
火麻仁牛肉丁炒毛豆怎麼做-火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法
  • 火麻仁牛肉丁炒毛豆怎麼做-火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法

  • “一般來説,在飯店裏基本都是牛肉丁炒豌豆,但現在不是季節,就改良一下,用牛肉丁炒毛豆,還是非常美味,放上些火麻仁,增加營養更健康。”食材明細主料毛豆(1盤)牛肉丁(1小盤)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(3個)調料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(少許)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分...
  • 30271
加盟步驟麻煩不-我想加盟友仁居火鍋店
  • 加盟步驟麻煩不-我想加盟友仁居火鍋店

  • 餐飲提問:我想加盟友仁居火鍋店,加盟步驟麻煩不果子222回答:商務部備案企業,詳情可以到商務部公司名稱一覽輸入友仁居,進行查詢書生大軒回答:我朋友加盟的友仁居,生意不錯...
  • 29308
專題