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關於醬拌大豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

醬拌大豆腐怎麼做-醬拌大豆腐的做法
  • 醬拌大豆腐怎麼做-醬拌大豆腐的做法

  • “夏天最省事兒的拌菜了吧!補充豆製品,營養還挺足。”食材明細主料大豆腐(適量)輔料葱葉(適量)調料醬(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌大豆腐的做法步驟1、一塊樓下豆腐坊剛做出來的大豆腐買回家,切下適量。2、新買的新鮮葱,掐下葱葉洗淨,控水。3、大豆腐切小塊兒。葱葉...
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麻醬拌豆腐怎麼做-麻醬拌豆腐的做法
  • 麻醬拌豆腐怎麼做-麻醬拌豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(二塊)輔料蒜(二頭)配料麻醬(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)麻醬拌豆腐的做法步驟1、蒜切成蒜容待用。2、豆腐切小塊待用。3、麻醬用水稀飾一下加入鹽、味精待用。4、熱油下入豆腐炸至金黃。5、最後把炸好的豆腐放入麻醬拌均可以開動了。...
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美味的醬油拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的醬油拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐是便宜又好吃的,做法又多,營養價值又高,是我們經常拿來做菜的很細吃的,但是杜甫就是有一點不怎麼入味,所以吃起來外面有味裏面就美味了相信很多人都有這樣的困惑這次推薦大家的就是醬油拌豆腐,豆腐更加入味...
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大醬煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 大醬煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豆腐:一塊輔料葱末:一小勺蒜末:一小勺料酒:一大勺糖稀或者蜂蜜:一小勺碎芝麻:半小勺香油:半小勺大醬:一大勺具體步驟1.豆腐切一釐米厚塊,用吸水紙把豆腐上的水吸乾2.把其他所有的輔料做成醬料3.我們的主角,我個人...
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好吃的醬油拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的醬油拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐從古到今,一直都是普通人家裏經常看到的家常菜,也因為價格便宜,沒有太大波動,深受貧窮百姓的喜愛.那麼單單吃豆腐得多麼無趣呢?現在就來學起一道醬油拌豆腐吧,以後即使是吃豆腐,煮豆腐,都不用擔心會...
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大對蝦醬燉豆腐的做法 滑嫩的鮮香—大對蝦醬燉豆腐 大對蝦醬燉豆腐怎麼做
  • 大對蝦醬燉豆腐的做法 滑嫩的鮮香—大對蝦醬燉豆腐 大對蝦醬燉豆腐怎麼做

  • “經過多次反覆的試驗,第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦,經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬,低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種氨基酸有益菌。蝦醬中還有一項很重要的營養成分--蝦青...
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大醬煎豆腐怎麼做-大醬煎豆腐的做法
  • 大醬煎豆腐怎麼做-大醬煎豆腐的做法

  • “韓式大醬和豆腐的主要成分都是大豆。大豆含有豐富的蛋白質,是素食主要的優質蛋白質來源。韓式大醬經過發酵,營養成分更加充分且容易吸收,其豐富的纖維和有益菌,具有消除體內毒素、抑制身體肥胖的作用。豆腐,其營養價值就更不用説了。煎好的豆腐上配上大醬等調味料煎香,外酥裏...
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韭花醬拌豆腐怎麼做-韭花醬拌豆腐的做法
  • 韭花醬拌豆腐怎麼做-韭花醬拌豆腐的做法

  • “這算是老公兒時的美食。所以一直念念不忘讓我給他做韭花醬,做好了韭花醬他又唸叨我不給他準備豆腐。其實韭花醬做好以後買過好多次豆腐,只是我記得給他這麼做,今天終於想起來了。”食材明細主料北豆腐(400g)韭花醬(2匙)輔料香油(3g)調料雞精(1g)生抽(5g)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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牛肉醬拌豆腐怎麼做-牛肉醬拌豆腐的做法
  • 牛肉醬拌豆腐怎麼做-牛肉醬拌豆腐的做法

  • “一道超級簡單的涼拌菜。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料自制牛肉醬(適量)調料葱花(少許)鹽(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬拌豆腐的做法步驟1、豆腐加清水、少量鹽,煮開至熟。2、豆腐裝盤,加牛肉醬,撒少許葱花即可!3、趕緊試試吧!...
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黃豆醬拌豆腐怎麼做-黃豆醬拌豆腐的做法
  • 黃豆醬拌豆腐怎麼做-黃豆醬拌豆腐的做法

  • “農家特色的大醬拌豆腐,爽口,開胃下飯。””食材明細主料北豆腐(400克)調料黃豆醬(2茶匙)生抽(1茶匙)香菜(3棵)香油(適量)味精(少許)小米椒(2個)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬拌豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐400克、香菜3棵、小葱4棵、小米椒2個、黃豆醬2茶匙、生抽1茶匙、香油...
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好吃的大醬豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的大醬豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘大醬豆腐是用豆腐,大醬、豆油、大葱、生薑烹製而成的一道美食,製作起來不需要過多的食材和複雜的步驟,製作好之後大醬豆腐色澤棗紅,豆腐也很細嫩,吃起來味道更是醇香,鮮美無比。大家在家中製作的時候不放加入一...
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秋葵豆腐大醬湯的做法 北風寒意濃——秋葵豆腐大醬湯 秋葵豆腐大醬湯怎麼做
醬油拌豆腐怎麼做-醬油拌豆腐的做法
  • 醬油拌豆腐怎麼做-醬油拌豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(一盒)輔料香油(適量)鹽(少許)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油拌豆腐的做法步驟1、內脂豆腐切成小塊裝盤。2、調入少許鹽,生抽,香油。3、放入微波爐轉兩分鐘。4、成品圖。5、成品圖。小竅門簡單快捷,炎熱天氣裏快手菜之一。...
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美味大醬豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味大醬豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:300輔料甜麪醬:30豆油:30白糖:18黃酒:12大葱:6姜:6味精:2澱粉:6具體步驟1.將豆腐切成2釐米見方的丁,放入開水鍋中撈一下水,然後撈出晾乾2.大葱生,生薑去皮洗淨切成碎末3.炒勺旺火燒熱放入50克豆油,待五成熟時,投入...
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家常菜醬拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜醬拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料滷水豆腐:200輔料大蒜:適量油鹽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.滷水豆腐,衝乾淨。2.放入開水中,煮沸。3.撈出,放涼,切成塊。4.大蒜三瓣,切末。5.取豆瓣醬適量。6.油熱鍋,加豆瓣醬,燒開。7.將醬汁倒入盤中,與豆腐拌勻...
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薺菜拌大豆腐的做法 薺菜拌大豆腐 薺菜拌大豆腐怎麼做
  • 薺菜拌大豆腐的做法 薺菜拌大豆腐 薺菜拌大豆腐怎麼做

  • “名菜小葱拌豆腐~一清二白,小葱換薺菜,咱仍是一清二白。。。”食材明細主料薺菜(1兩)大豆腐(少半塊)輔料葱葉(少量)玉米油(少量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜拌大豆腐的做法步驟1、薺菜、大豆腐備好。。。2、薺菜擇淨、洗淨,燒開水焯。。。3、過涼水。。。4...
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蝦蓉醬拌豆腐怎麼做-蝦蓉醬拌豆腐的做法
  • 蝦蓉醬拌豆腐怎麼做-蝦蓉醬拌豆腐的做法

  • “豆腐又來了​!我很喜歡涼拌豆腐,操作簡便、營養美味​。今天拌豆腐的靈感來源於一款樂家客蝦蓉醬,不過我喜歡多多的蝦蓉,所以在這個蝦蓉醬的基礎上,用蝦仁、香菇再炒一個複合味的醬,用來拌這個豆腐​。如果嫌我的方法麻煩,你可以只用這個蝦蓉醬拌豆腐;​如果沒有這個蝦蓉醬,可以...
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黃豆醬拌腐竹怎麼做-黃豆醬拌腐竹的做法
  • 黃豆醬拌腐竹怎麼做-黃豆醬拌腐竹的做法

  • “腐竹又叫腐皮,是一種漢族傳統豆制食品,具有濃郁的豆香味,腐竹色澤黃白,油光透亮含有豐富的蛋白質及多種營養成份。”食材明細主料腐竹(適量)輔料黃豆醬(少許)蒜蓉(少許)油(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬拌腐竹的做法步驟1、腐竹需提前泡發3-5小時2、鍋中水燒開放腐...
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家常大醬豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常大醬豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐,就應該在鍋裏和各種醬汁燉煮的軟軟糯糯的才好吃。尤其適合搭配米飯吃,濃醇的醬汁淋在米飯上,攪拌均勻,再來一道小菜,那滋味簡直沒的説。這道大醬豆腐,就是這麼一道菜,豆腐先用小火煎過,表皮變得酥脆,再和黃豆...
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美味的炸醬拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的炸醬拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹的這款美食無論從原材料還是配料還是醬的選擇上都是甚合我意啊,都是我最愛吃的,而且他們本身就是非常美味的,這是一種經常出現在西餐廳裏的麪食。而且還有許多很好吃的配料,想知道嗎?那麼就和我...
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香椿醬拌豆腐怎麼做-香椿醬拌豆腐的做法
  • 香椿醬拌豆腐怎麼做-香椿醬拌豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(200克)香椿(50克)輔料鹽(半勺)香油(1勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿醬拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨瀝乾水分,豆腐切塊。2、香椿葉加半勺鹽和1勺香油砸碎。3、鍋底加少許油燒至7成熱時放入豆腐塊煎至兩面金黃。4、將煎好的豆腐入盤,香椿醬澆在豆腐上即可...
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蝦醬大葱炒豆腐怎麼做-蝦醬大葱炒豆腐的做法
  • 蝦醬大葱炒豆腐怎麼做-蝦醬大葱炒豆腐的做法

  • “蝦醬是常用的調味料之一,是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品。蝦醬的食用方法很多,既可用作各種烹飪和火鍋調味料,又可用於做出許多獨特的美味小菜,如雞蛋蒸蝦醬、辣椒蒸蝦醬等,今天做的是蝦醬炒豆腐,如果再來一個玉米餅子就好了。”食材明細主料豆腐(460g)輔料蝦醬...
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菌菇豆腐大醬湯怎麼做-菌菇豆腐大醬湯的做法
  • 菌菇豆腐大醬湯怎麼做-菌菇豆腐大醬湯的做法

  • 食材明細主料二次淘米水(適量)豆腐(1/4快)香菇(適量)金針菇(適量)平菇(適量)圓葱(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)紫菜(適量)輔料韓國大醬(2勺)韓國辣醬(1勺)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇豆腐大醬湯的做法步驟1、豆腐切塊,香菇洗淨切薄片,平菇洗淨撕條,金針菇去掉根部、洗淨抖散。2、胡蘿蔔...
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香辣醬拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 香辣醬拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣豆腐是一道美味的菜餚,採用鮮嫩的豆腐,將豆腐用水煮熟,用做好的辣椒等作料倒入豆腐中均勻混合,做出來的豆腐鮮嫩可口,入口即化,滿口留香,豆腐帶有的辣味使人感到舒暢。香辣豆腐尤其受年輕人的喜愛,因為大多年...
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芝麻醬拌豆腐怎麼做-芝麻醬拌豆腐的做法
  • 芝麻醬拌豆腐怎麼做-芝麻醬拌豆腐的做法

  • “用空氣炸鍋烤豆腐,少油不膩,節省時間。”食材明細主料豆腐(500克)芝麻醬(2勺)輔料蒜(3瓣)香菜碎(1勺)食用油(半勺)調料生抽醬油(1勺)醋(1勺)鹽(2克)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌豆腐的做法步驟1、滷水豆腐500克。2、切塊。3、取出空氣炸鍋炸藍,刷幾滴食用油。4、放入豆腐塊,豆...
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