![辣子草魚塊怎麼做-辣子草魚塊的做法]( "辣子草魚塊怎麼做-辣子草魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚塊（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）白芝麻（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣子草魚塊的做法步驟1、食材:草魚剁成小塊、幹辣椒剪成段、生薑、大葱、花椒。2、魚塊中放入一半的姜蒜。3、放入鹽。4、一勺...
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![東江草魚塊煮秋辣椒怎麼做-東江草魚塊煮秋辣椒的做法]( "東江草魚塊煮秋辣椒怎麼做-東江草魚塊煮秋辣椒的做法")
- “東江魚在當地是很名的，東江草魚幾十斤的、大的有百把斤一條，魚骨家用的菜刀切不斷，一般都是商家將魚處理乾淨後切段賣，分部位價錢不一樣，煮法也不同，魚頭用沙鍋燉出奶白色湯，很鮮香，魚肉很厚適合紅燒、清煮等，都很美味。”食材明細主料東江草魚（適量）秋辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）菜...
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![辣子雞塊的做法 辣子雞...丁？塊？ 辣子雞塊怎麼做]( "辣子雞塊的做法 辣子雞...丁？塊？ 辣子雞塊怎麼做")
- “今天突然非常想吃兩條腿跑的東東，於是到菜場轉了一圈，現在已經沒有活禽買了，只能買了只冰凍的童子雞，再買了大把的辣椒，屁顛屁顛的回家了。由於俺是喜歡啃骨頭的，所以我用的不是純雞胸肉，而是整隻的雞。本來這道菜應該叫“辣子雞丁”，但是賣雞的阿姨給我剪的太大塊了，回家以後我...
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![清蒸草魚塊怎麼做-清蒸草魚塊的做法]( "清蒸草魚塊怎麼做-清蒸草魚塊的做法")
- “清蒸是所有烹飪方法中是簡潔、最能保留食材營養成分的一種烹飪方法。但並不是在任何情況下都可以，只有最新鮮的魚用來清蒸效果最好。”食材明細主料草魚肉（600克）輔料葱絲（少許）調料鹽（小半勺）白糖（半勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）姜（少許）水（適量）油少許（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
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![辣子魚塊怎麼做-辣子魚塊的做法]( "辣子魚塊怎麼做-辣子魚塊的做法")
- 食材明細主料福壽魚（一條）姜（適量）幹辣椒（適量）香芹（適量）洋葱（適量）油炸辣子（一勺）輔料鹽（適量）生抽（適量）麪粉（適量）芝麻油（適量）料酒（一勺）胡椒粉（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子魚塊的做法步驟1、福壽魚一條650克2、刀工處理後擦乾表面水份，然後斬塊3、將魚塊放入大碗中，調...
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![辣子鴨塊的做法 鮮香開胃：辣子鴨塊 辣子鴨塊怎麼做]( "辣子鴨塊的做法 鮮香開胃：辣子鴨塊 辣子鴨塊怎麼做")
- “這道菜外酥內嫩，相當開胃啊…筒子們，快來試試…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料鴨子（半隻）青椒（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣子鴨塊的做法步驟1、鴨子洗淨去皮切小塊，調入...
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![香燜草魚塊怎麼做-香燜草魚塊的做法]( "香燜草魚塊怎麼做-香燜草魚塊的做法")
- “魚含優質蛋白，想保持身材的MM可吃適量魚肉，既能保持體重，又有利身體健康，何樂不為呢！”食材明細主料草魚（300克）輔料豆豉（20個）紅辣椒（0.5個）蒜（3個）姜（適量）葱（適量）玉米澱粉（適量）中筋麪粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香燜草魚塊的做法步驟1、草魚切塊，加料酒和鹽醃製之前十分鐘...
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![家常燒草魚塊怎麼做-家常燒草魚塊的做法]( "家常燒草魚塊怎麼做-家常燒草魚塊的做法")
- “家常做法，醬香美味”食材明細主料草魚塊（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）黃豆醬（一勺）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒草魚塊的做法步驟1、魚塊洗淨備用。2、準備好香料。3、鍋內放油燒熱，倒...
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![剁椒燉草魚塊怎麼做-剁椒燉草魚塊的做法]( "剁椒燉草魚塊怎麼做-剁椒燉草魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚塊（適量）輔料剁椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）生薑（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒燉草魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨，颳去腹部的黑膜。2、準備生薑碎和蒜粒。3、鍋中放油燒熱，放入魚塊。4、放入生薑和蒜粒。5、加入浸過魚塊的水量，放入少許醬...
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![紅燒草魚塊怎麼做-紅燒草魚塊的做法]( "紅燒草魚塊怎麼做-紅燒草魚塊的做法")
- 食材明細主料魚塊（500克）輔料香葱（適量）調料玉米（適量）鹽（適量）料汁蠔油（半勺）生抽（2勺）老抽（少許）白糖（適量）香料辣椒（適量）大葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒草魚塊的做法步驟1、魚塊洗淨。2、準備好料汁。3、香料準備好。4、鍋內放油燒熱，放入魚塊煎一...
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![酥脆草魚塊怎麼做-酥脆草魚塊的做法]( "酥脆草魚塊怎麼做-酥脆草魚塊的做法")
- “家裏喜歡用鐵製的炒鍋，無論是炒、蒸、炸食物都是用的一口老鐵鍋，用起來順手，有時磕磕碰碰也不覺得心疼，加上炒出來的菜更香，所以很少用平底鍋，今天就做一道炸草魚，不用不粘鍋，一樣可以做出漂亮完整的魚。媽媽最喜歡吃魚了，特別是炸草魚，今天是母親節，我為媽媽炸了盤漂亮、好吃滴酥...
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![白辣子炒乾魚塊怎麼做-白辣子炒乾魚塊的做法]( "白辣子炒乾魚塊怎麼做-白辣子炒乾魚塊的做法")
- 食材明細主料臘魚塊（5塊）輔料白辣子（3個）蒜（1顆）姜（3塊）香菜（1顆）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白辣子炒乾魚塊的做法步驟1、魚是冬天的時候用柴火掛乾的臘魚，拿五塊放水裏面煮一下，備用。2、把配料切好，白辣椒切碎，姜蒜香菜切好，備用。3、把切好的姜蒜放入油鍋炒香，放鹽，十三香，放白辣...
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![無骨草魚塊怎麼做-無骨草魚塊的做法]( "無骨草魚塊怎麼做-無骨草魚塊的做法")
- “這樣做的魚特點是原味，而且鮮、滑嫩、清淡味不重，我喜歡這種做法。”食材明細主料帶皮草魚片（200克）輔料油（少許）鹽（少許）蛋清（少許）木茨粉（3克）胡椒粉（.1克）雞精（1克）原味（口味）未知（難度）無骨草魚塊的做法步驟1、無骨帶皮的草魚塊。2、加入所有配料拌勻醃製。3、平底鍋燒熱下油。4、把魚...
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![豆豉辣椒蒸草魚塊怎麼做-豆豉辣椒蒸草魚塊的做法]( "豆豉辣椒蒸草魚塊怎麼做-豆豉辣椒蒸草魚塊的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料草魚（1塊）輔料辣椒（3g）豆豉（3g）生抽（1勺）老抽（少許）蒸魚豉油（1勺）調料植物油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆豉辣椒蒸草魚塊的做法步驟1、熱鍋熱油放入草魚塊大火煎。草魚事先用鹽醃漬入味，沖洗乾淨吸乾水分。...
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![爆炒草魚塊怎麼做-爆炒草魚塊的做法]( "爆炒草魚塊怎麼做-爆炒草魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條（800克））紅辣椒（3個）大蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒草魚塊的做法步驟1、準備好食材，草魚去鱗、鰓、內臟，清洗乾淨，剁成大塊（2cm左右）2、辣椒斜切、大蒜切成小段、姜切成絲3、起鍋燒油，油裏...
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![做辣子魚塊有什麼小技巧-辣子魚塊是哪裏的菜]( "做辣子魚塊有什麼小技巧-辣子魚塊是哪裏的菜")
- 今天，我給大家介紹的美食是辣子魚塊。辣子魚塊看起來顏色非常的鮮豔，吃起來是香辣爽口的。辣子魚塊是用魚肉配上葱、姜、蒜、白糖、醬油、鹽等佐料做成的，辣子魚塊的做法很簡單，接下來，我給大家介紹辣子魚塊是哪裏的菜?以及幾個做辣子魚塊的小技巧。一、辣子魚塊是哪裏的菜辣...
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![香辣魚塊怎麼做-香辣魚塊的做法]( "香辣魚塊怎麼做-香辣魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（500克）輔料熟芝麻（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魚塊的做法步驟1、選魚腹部分，洗淨。2、姜切好。3、切好的魚塊，放胡椒粉、料酒、鹽、姜。4、拌勻，醃製2小時。5、大...
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![炸草魚塊怎麼做-炸草魚塊的做法]( "炸草魚塊怎麼做-炸草魚塊的做法")
- “炸魚塊是一個非常簡單家常菜,醃漬好後10分就可搞定,適合忙碌的上班族,簡單且烹飪時間短非常方便.”食材明細主料青魚（1條）姜（適量）食用油（適量）熟芝麻（適量）輔料乾紅椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸草魚塊的做法步驟1、魚洗淨剁小塊.好塊擇出來,魚頭尾...
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![紅燒草魚塊的做法-紅燒草魚塊怎麼做好吃]( "紅燒草魚塊的做法-紅燒草魚塊怎麼做好吃")
- 草魚的蛋白質含量高同時還含有多種氨基酸、維生素和礦物質，所以是一道我們飯桌上常見的菜餚。草魚的做法多種多樣，單做有紅燒、清蒸、乾煸等，還可以下火鍋，也可以和酸菜一起煮湯，那麼一道老少咸宜的紅燒草魚塊怎麼做好吃？下面小編就給大家介紹一下吧。一、紅燒草魚塊紅燒草魚塊...
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![草本烤魚塊怎麼做-草本烤魚塊的做法]( "草本烤魚塊怎麼做-草本烤魚塊的做法")
- “家裏的冰凍魚，除了煎、炸就是烤了，以前也烤過，總想來點新意，就用草本調料試下。”食材明細主料魚塊（適量）輔料蒜茸（適量）薄荷（適量）乾的九層塔碎（適量）迭迷香（適量）配料鹽（適量）酒（適量）黑椒（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）草本烤魚塊的做法步驟1、準備好配料。2、用盤子裝好魚塊，加...
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![煎草魚塊怎麼做-煎草魚塊的做法]( "煎草魚塊怎麼做-煎草魚塊的做法")
- “草魚肉比較厚實，不容易入味。切成片，煎着吃，味道就好的多了。”食材明細主料草魚塊（300克）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎草魚塊的做法步驟1、草魚中段去鱗，去腸，洗淨，切厚片。2、用鹽，糖，料酒，醬油，胡椒粉，姜...
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![香辣魚塊的做法 [經典衡東菜]《香辣魚塊》 香辣魚塊怎麼做]( "香辣魚塊的做法 [經典衡東菜]《香辣魚塊》 香辣魚塊怎麼做")
- 食材明細主料草魚（500克）輔料辣椒末（5克）生薑（5克）大蒜（8克）葱（5克）配料郫縣豆瓣醬（20克）料酒（15克）蒸魚豉油（10克）鹽（5克）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣魚塊的做法步驟1、將宰殺好的草魚洗淨瀝乾，剁成大小均勻的塊，加鹽、料酒醃製一下備用。2、生薑、大蒜去皮切碎。3、葱切成葱花備...
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![辣子魚塊是哪裏的菜]( "辣子魚塊是哪裏的菜")
- 湖南。辣子魚塊這道菜屬於湘菜，是湖南的地方特色菜。其特點是味道香辣可口，主要食材是草魚，當然其他魚也可以。草魚的新鮮程度決定了這道菜的最終味道。挑選草魚時要注意看、嗅、摸。看魚眼和魚鰓，新鮮的魚眼突出，眼球透明清亮；魚鰓為鮮紅色。摸魚身，新鮮的魚身體表面有一層透明...
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![辣子雞塊的做法 山寨版的辣子雞塊 辣子雞塊怎麼做]( "辣子雞塊的做法 山寨版的辣子雞塊 辣子雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料乾紅辣椒（適量）洋葱（適量）新蒜頭（適量）姜（適量）香葱（適量）花椒（適量）小茴香（適量）配料黑胡椒粒（適量）金蘭醬油（適量）料酒（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）香醋（適量）鹽（適量）麻辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣子雞塊的做法步驟1、1.雞塊解凍洗乾淨斬小塊，用鹽，金蘭醬油，黑胡椒粒放...
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![辣子魚塊的做法 辣子魚塊，看到就想吃幾口！口水直流 辣子魚塊怎麼做]( "辣子魚塊的做法 辣子魚塊，看到就想吃幾口！口水直流 辣子魚塊怎麼做")
- “魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養成分的多少而已。魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經...
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味味甜
![香辣魚塊的做法 [經典衡東菜]《香辣魚塊》 香辣魚塊怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/27f8/25fcebfe10b1dcd8e4761f8ad6868c7a234fea77074c51-s.jpg "香辣魚塊的做法 [經典衡東菜]《香辣魚塊》 香辣魚塊怎麼做")
