![油炸鍋巴如何做簡單又好吃]( "油炸鍋巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料澱粉：25白米飯：250輔料油：適量花椒麪：適量芝麻：適量紅椒面：適量十三香：適量鹽：2.5g具體步驟1.準備米飯2.放入微波爐中加熱3.盛出4.加入紅椒面，加入花椒麪，十三香，鹽5.揉成麪糰6.擀平，用餅乾模印出小花7.全部做好8...
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![自制油炸鍋巴如何做簡單又好吃]( "自制油炸鍋巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：300輔料油：適量具體步驟1.準備米飯2.取適量米飯放進保鮮袋裏3.用保鮮袋弄成圓形狀4.將米飯用擀杖壓薄5.鍋加入少許油燒熱，放入米飯6.煎至帶點硬，金黃色7.奶鍋裏倒多點油燒開，將鍋巴放進去8.鍋巴炸至...
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![炸鍋巴土豆用什麼鍋]( "炸鍋巴土豆用什麼鍋")
- 家常的炒鍋。鍋巴土豆是一道日常生活中常見的家常菜，需要用到孜然、辣椒麪、食用鹽等調料。通常在製作鍋巴土豆之前，需要將土豆煮熟之後再用於經炸制製成鍋巴土豆。烹煮好的土豆需要放置一段時間，瀝乾水分，再放入熱油中炸制。炸好的土豆可以加入葱花、折耳根、蒜末等配料。...
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![油炸牛乾巴怎麼做-油炸牛乾巴的做法]( "油炸牛乾巴怎麼做-油炸牛乾巴的做法")
- “第一次上載菜譜請大家支持一下！~！~謝謝！！其實很簡單的一道菜。。最適合初學者”食材明細主料牛乾巴（30克）輔料薑絲（適量）幹辣椒段（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸牛乾巴的做法步驟1、將閹好的牛肉切成片狀。（這個牛乾巴是用新鮮的牛肉摸上鹽巴在陰涼出風乾的，是雲南的...
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![剩米飯怎麼快速做鍋巴不用油炸]( "剩米飯怎麼快速做鍋巴不用油炸")
- 用厚底鐵鍋或者平底鍋。若無厚底鐵鍋，保持火力穩定即。首先將剩米飯加入自己喜歡的調味料，例如鹽、十三香、黑胡椒、醬油等，加入少量油，攪拌均勻。隨後將鍋均勻預熱，然後將剩米飯均勻鋪上，不要鋪的太厚，蓋上蓋用中小火燜10分鐘左右即可。...
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![還有很多鍋巴的吃法-除了炸鍋巴]( "還有很多鍋巴的吃法-除了炸鍋巴")
- 鍋巴是我們平日裏經常見的一種小零食，鍋巴里含有脂肪蛋白質，碳水化合物，以及我們人體日常所需的多種維生素，鈣鐵等礦物質是一道香脆可口，有着豐富營養的食品。鍋巴還具有一定的功效，可以健脾消食，適用於脾胃虛弱消化不良等症狀。鍋巴是燜飯時緊貼着鍋結焦成塊狀的一層飯粒。主要...
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![非油炸米飯鍋巴怎麼做-非油炸米飯鍋巴的做法]( "非油炸米飯鍋巴怎麼做-非油炸米飯鍋巴的做法")
- “剩米飯別再煮粥啦，加點料、調個味，變身成為人人喜愛的小零食那就是——嘎嘣脆的米飯鍋巴!這個鍋巴不用油炸喲這個非油炸米飯鍋巴，是硬脆的口感而不是油炸鍋巴那種鬆脆口感但非油炸的更健康，不是嗎？”食材明細主料剩米飯（1小碗）牛奶（少許）輔料幹澱粉（25克）核桃油（10克）調料白砂糖（10克...
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![油炸巴沙魚怎麼做-油炸巴沙魚的做法]( "油炸巴沙魚怎麼做-油炸巴沙魚的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸巴沙魚的做法步驟1、原料2、巴沙魚切塊加鹽，白胡椒粉醃製兩個小時3、雞蛋打散4、巴沙魚沾上蛋液，裹一層面粉5、寬油，炸至酥脆，復炸一次6、成品。...
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![鍋巴是炸還是烤]( "鍋巴是炸還是烤")
- 炸。鍋巴是用米飯做成的小吃，先將大米煮熟然後加入鹽，十三香，葱等等攪拌，然後將大米揉搓成大米團，壓成餅狀最後放入鍋中油炸，炸至金黃色即可。鍋巴很容易就會炸熟，所以在炸鍋巴的時候火候不要太大，否則容易將鍋巴炸糊。鍋巴炸好了放涼即可食用。...
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![炸油條的做法 炸油條（油鍋和空氣炸鍋版） 炸油條怎麼做]( "炸油條的做法 炸油條（油鍋和空氣炸鍋版） 炸油條怎麼做")
- “前幾天收了一個空氣炸鍋，感覺空氣炸鍋用油少，比較健康一點。今天來探索一下，空氣炸鍋和傳統油鍋炸出來的油條有什麼不同。我在超市買了牛角包麪皮（Blätterteig)、酵母發麪麪皮（Hefeteig)、披薩餅皮（Pizzateig)，用來試一下不同麪皮的表現。”食材明細主料牛角包麪皮（適量）酵母發...
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![炸鍋巴炸不酥怎麼辦]( "炸鍋巴炸不酥怎麼辦")
- 再重新回鍋炸一次。炸鍋巴的時候油温一定要高，這樣炸出來的鍋巴才會更加的酥脆。炸出來的鍋巴要用無水的乾淨容器裝起來，不然會導致炸出來的鍋巴不酥脆。炸好的鍋巴最好是不要保存在冰箱中，可以密封住保存在陰涼乾燥的地方，避免回潮。...
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![鍋巴是烤的還是炸的]( "鍋巴是烤的還是炸的")
- 都有。鍋巴既有烤出來的也有油炸出來的，不同意做法制作出來的鍋巴的口感是不一樣的，油炸的鍋巴相比可能會更加酥脆，做油炸鍋巴時不要用太大火炸，容易使鍋巴炸胡，而且炸太長時間還會影響鍋巴的口感，烤出來的鍋巴口感會更酥一些。...
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![非油炸脆鍋巴如何做簡單又好吃]( "非油炸脆鍋巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩米飯：200輔料鹽：2孜然粉：5辣椒粉：5黑胡椒：適量芝麻油：8具體步驟1.剩飯加入所有調料2.芝麻油最後加入，然後拌勻，試下口味(此時偏淡正常，鍋巴要烤掉水分呢)3.手上套個保鮮袋(防粘)，把米飯一個個捏成團4.蛋卷模預...
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![油炸版葱香鍋巴的做法 油炸版葱香鍋巴--剩米飯也美味 油炸版葱香鍋巴怎麼做]( "油炸版葱香鍋巴的做法 油炸版葱香鍋巴--剩米飯也美味 油炸版葱香鍋巴怎麼做")
- “做完了烤箱版的休閒小吃鍋巴，今天再做一次油炸版的！”食材明細主料剩米飯（250）澱粉（25克）輔料芝麻（適量）葱（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸版葱香鍋巴的做法步驟1、原料圖1。2、原料圖2。3、米飯加少許花生油微波高火30秒。4、加入芝...
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![空氣炸鍋鍋巴怎麼做-空氣炸鍋鍋巴的做法]( "空氣炸鍋鍋巴怎麼做-空氣炸鍋鍋巴的做法")
- 食材明細主料米飯（一碗）輔料芝麻（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）燒烤料（適量）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋鍋巴的做法步驟1、剩米飯。2、倒入適量的油、醬油、蠔油。3、再放入芝麻攪拌均勻。4、放入空氣炸鍋，用刮鏟按平，越薄越好。5、空氣炸鍋180度20分鐘。6、翻...
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![鍋巴土豆炸多久]( "鍋巴土豆炸多久")
- 10分鐘。炸土豆之前可以把土豆切成比較薄的片，這樣炸的時候比較易炸熟，切好薄片之後放在清水中洗幾次，這樣可以去除土豆中多餘的澱粉，這樣在炸的過程中就不會出現粘鍋的情況。炸土豆的時候油温不能太高，不然容易出現炸糊的情況。...
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![空氣炸鍋版鍋巴怎麼做-空氣炸鍋版鍋巴的做法]( "空氣炸鍋版鍋巴怎麼做-空氣炸鍋版鍋巴的做法")
- “小時候喜歡吃的美食，可是現在很少可以吃到這樣的了，自從有了韓優空氣炸鍋想吃設麼，自己動手做起來，既方便，又不會成為黃臉婆”食材明細主料米飯（一斤）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版鍋巴的做法步驟1、剩飯熱熱加入自己喜歡的各種調味料2、裝保鮮袋...
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![鍋巴土豆要不要煮了來油炸]( "鍋巴土豆要不要煮了來油炸")
- 要。鍋巴土豆的樣式和種類多，不同的製作方法可以製作出不同口感的鍋巴土豆，煮了的土豆，口感非常的鮮嫩，將煮了的土豆在進行高温油炸，土豆就會顯得酥脆，而且表面呈現出金黃色，十分的誘人。現將土豆煮了不進可以縮短做飯的時間，還可以將土豆的金黃色呈現的非常好。...
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![油炸巴浪怎麼做-油炸巴浪的做法]( "油炸巴浪怎麼做-油炸巴浪的做法")
- “簡單家常菜，巴浪是一種海魚。肉質很多常用做曬鹹魚乾等......介紹一個簡單到不能簡單的菜哈希望喜歡”食材明細主料巴浪魚（數條）輔料姜粉（1茶匙）味精（1茶匙）鹽（1茶匙）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油炸巴浪的做法步驟1、巴浪魚2、巴浪魚去頭尾，掏去內臟清洗乾淨...
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![膨化小米煎餅鍋巴是油炸嗎]( "膨化小米煎餅鍋巴是油炸嗎")
- 不是。膨化食品不需要經過油炸這一步驟，其發展歷史可追溯到上世紀六十年代末，是一種新型食品，經過加壓、加熱使得原料本身的體積膨脹，然後經過加工、成型工藝製作而成的。生活中一些常見的零食都屬於膨化食品，比如雪餅、仙貝、蝦片、蝦條、爆米花等等。...
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![非油炸香脆米飯鍋巴怎麼做-非油炸香脆米飯鍋巴的做法]( "非油炸香脆米飯鍋巴怎麼做-非油炸香脆米飯鍋巴的做法")
- “剩米飯家家都有，把剩飯變成香脆好吃的小零食其實一點兒也不難。拒絕油炸食品，自己做健康零食。”食材明細主料隔夜米飯（適量）咖喱粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量鹽）鹽（適量）輔料橄欖油（1勺）咖喱（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）非油炸香脆米飯鍋巴的做法步驟1、全部材料，隔夜...
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![油炸豆沙巴的做法 副食早餐-----油炸豆沙巴 油炸豆沙巴怎麼做]( "油炸豆沙巴的做法 副食早餐-----油炸豆沙巴 油炸豆沙巴怎麼做")
- “小提示：炸糯米巴有可能會油爆哦，切切注意防被熱油燙傷，千萬小心。”食材明細主料濕糯米粉（適量）輔料白糧（適量）紅豆沙（適量）配料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸豆沙巴的做法步驟1、濕糯米粉加白糖揉好醒半天，把醒好的糯米粉逐個搓成圓包進紅豆沙。2、再逐個將包...
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![米飯鍋巴怎麼炸酥脆]( "米飯鍋巴怎麼炸酥脆")
- 壓實炸米飯和放油。炸米飯鍋巴需要先在米飯中加入適量的食用油、鹽、糯米粉一起攪拌均勻，喜歡辣的可以放辣椒麪，並將米飯壓實，壓實米飯可以減少油濺出來；用五成熱油炸即可，炸的過程中要注意控制火候，火候過大容易焦，通常用中小火炸即可。...
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![超市賣的鍋巴是油炸食品嗎]( "超市賣的鍋巴是油炸食品嗎")
- 不一定，超市中賣的鍋巴大部分都是油炸的，因為油炸的鍋巴味道會更香更脆，儲存的時間也很久，但是烘焙的鍋巴也在逐漸興起，所以不一定都是油炸的，食品的包裝袋上一般都會註明清楚的。鍋巴吃不完的話，只需要用封口夾及時密封保存就可以了，可以存放很久。...
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![香炸鍋巴肉的做法 臻鮮·香炸鍋巴肉 香炸鍋巴肉怎麼做]( "香炸鍋巴肉的做法 臻鮮·香炸鍋巴肉 香炸鍋巴肉怎麼做")
- “鍋巴肉，是不是你記憶深處的味道？今天小鮮教你做個麻辣鮮香，酥脆化渣還不膩的鍋巴肉。”食材明細主料五花肉（適量）輔料土豆澱粉（適量）調料十三香（適量）蒜（適量）幹海椒（適量）芝麻（適量）花椒油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）乾花椒（適量）雞精（適量）陳醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸鍋...
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味味甜
