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關於川式葱油餅的做法的餐飲百科

川式葱油餅怎麼做-川式葱油餅的做法
  • 川式葱油餅怎麼做-川式葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豆渣(適量)配料葱(適量)川式香腸(適量)黑椒粒(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川式葱油餅的做法步驟1、香腸蒸熟後切粒2、葱切葱花3、將香腸粒、葱花、黑椒粒混合拌勻4、豆渣混合麪粉揉成柔軟的麪糰,靜置十五分鐘5、麪糰分N份,取一...
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葱油餅的做法 電餅鐺版葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 電餅鐺版葱油餅 葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)油(適量)葱(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、和麪。2、和麪,醒20分鐘。3、油燒熱。4、放入葱、鹽、五香粉炸香。5、將面擀成圓餅。6、將炸好的葱油倒在麪餅上,塗勻。7、從麪餅上一頭捲起。8、揪成均勻的劑子...
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廣式葱油餅怎麼做-廣式葱油餅的做法
  • 廣式葱油餅怎麼做-廣式葱油餅的做法

  • “真是超級簡單超級簡單的一款小餅,當早點非常合適!”食材明細主料高筋麪粉(250G)小香葱(3-5根)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)廣式葱油餅的做法步驟1、麪粉放在一個盆裏2、倒入一大湯勺的滾燙開水,用筷子將水和麪粉和一和3、放入葱花和鹽,也可以放一點花椒粉胡椒粉...
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葱油餅的做法 【閩菜】--葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 【閩菜】--葱油餅 葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)温水(170克)輔料葱(2棵)花生油(30克)配料鹽(3克)花椒粉(3克)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉中加温水和成麪糰,餳10分鐘。2、把葱摘洗乾淨。3、切成碎末。4、把葱、鹽、胡椒粉、花生油放入碗中,拌勻。5、把面揉勻稍餳。6、擀成長方形...
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葱油餅怎麼做-葱油餅的做法
  • 葱油餅怎麼做-葱油餅的做法

  • “家鄉的一種小吃。”食材明細主料大米(400g)黃豆(100g)輔料鹽(3g)泡打粉(2g)香葱(一把)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、大米,黃豆泡一晚。2、加少量水,果蔬汁打2遍。3、最後的狀態,水如果多了,可以加點粘米粉。4、油勺放油鍋一起慢慢加熱,油温八成的時候就可以開...
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媽媽的味道 葱油餅 怎麼做-葱油餅 的做法 葱油餅
  • 媽媽的味道 葱油餅 怎麼做-葱油餅 的做法 葱油餅

  • 食材明細主料麪粉(適量)油(適量)十三香(一勺)輔料葱花(適量)鹽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油餅的做法步驟1、適量麪粉加水和成光滑的麪糰,不要太硬2、將麪糰趕成薄薄的餅3、倒適量油,使整張餅均勻沾上,然後撒上葱花,鹽和十三香4、把整張餅像這樣捲起來5、然後從一頭卷往...
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老式葱油餅怎麼做-老式葱油餅的做法
  • 老式葱油餅怎麼做-老式葱油餅的做法

  • “我小學五年級開始單獨做飯,不用大人準備一點東西,常做的或者説最拿手的就是葱油餅。我學着大人倒一瓢麪粉在案板上,然後用瓢壓出一個大窩,一邊倒水一邊攪拌,很多的時候水刀快了,牆就出了豁口,“洪水”就爆發了,氣急敗壞的時候真不少,那時就是不知道可以在盆裏和麪,大人教的就一成...
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餃子皮版葱油餅的做法 【四川】餃子皮版葱油餅 餃子皮版葱油餅怎麼做
  • 餃子皮版葱油餅的做法 【四川】餃子皮版葱油餅 餃子皮版葱油餅怎麼做

  • “剩餃子皮變廢為寶,做出的葱油餅鹹香酥脆,十分好吃。”食材明細主料餃子皮(10張)葱(1根)食鹽(適量)花椒粉(適量)輔料油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮版葱油餅的做法步驟1、準備食材:餃子皮、葱2、葱切葱花3、面板刷油。放上餃子皮,刷油。撒上適量食鹽、花椒粉4、撒上...
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葱花油餅的做法 葱花油餅~ 葱花油餅怎麼做
  • 葱花油餅的做法 葱花油餅~ 葱花油餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料香葱(適量)配料橄欖油(適量)十三香(適量)鹽(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱花油餅的做法步驟1、麪粉加點鹽,熱水燙麪,用筷子攪成雪花狀。揉成麪糰。“三光”標準。醒20分鐘。2、油加十三香和鹽調成油酥。三者比例是1:1.5:1。3、用擀麪杖把...
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韓式葱餅怎麼做-韓式葱餅的做法
  • 韓式葱餅怎麼做-韓式葱餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)小香葱(適量)大蝦(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式葱餅的做法步驟1、雞蛋打散與麪粉混合攪拌,加入適當水,使其更稀。加入適當鹽和白胡椒攪拌均勻。2、小香葱洗淨切斷,大蝦處理乾淨切小塊,加入麪粉中均...
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葱油餅的做法 香脆葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 香脆葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “兒子小時候喜歡吃米飯,十歲時告訴我:“媽媽,我是北方的漢子,也喜歡吃麪食。”天,這一定是受他爸爸的影響。剛好,他不喜歡吃葱,我就把它做成葱油餅,小傢伙吃的不亦説乎。”食材明細主料麪粉(500克)輔料洋葱(1個)葱花(適量)配料鹽(1勺)胡椒(少許)香油(少許)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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葱油餅的做法 【天津】葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 【天津】葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “我們北方固有立春吃餅的習俗,意思是要把春天咬住,所以這立春也叫做咬春。立春是一年當中的第一個節氣,立是開始之意,立春揭開了春天的序幕,表示萬物復甦的春季的開始。讓我們好好的迎接春天吧。”食材明細主料麪粉(500克)開水(380克)香葱(100克)花生油(120克)輔料麪粉(80克)鹽(8克)葱香(...
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葱油餅的做法 【山東】葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 【山東】葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “小時候最愛吃葱油餅了,一層層的,帶着葱香,外面脆脆的,裏面軟軟的,非常好吃。記得有一年快要過春節了,剛好搬家,外面下着小雨,寒風凜冽,搬到新傢什麼也沒有,只有一些臨時工具,爸爸問我們吃什麼,我和哥哥都異口同聲的説:油餅!我和哥哥躺在被窩裏,姐姐忙忙碌碌為我們做了噴香的葱油餅,熱...
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葱油餅的做法 懶人的葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 懶人的葱油餅 葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料葱花(適量)餃子皮(數張)油(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、菜板上抹上油2、放餃子皮加少許鹽3、撒葱花4、再蓋一層餃子皮重複以上動作大概弄個4或5層就行了5、懶人我家隨便找了個玻璃瓶當擀麪杖6、擀好下鍋煎結束~是不是很簡...
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葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “家常葱油餅製作;”食材明細主料麪粉(500克)清水(350ml)輔料葱油麪酥(適量)鹽(10克)香葱末(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻,用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上濕毛巾把麪糰鬆弛10分鐘.3、麪糰鬆弛好後取出用擀麪杖擀開,把麪糰擀成0...
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台式葱油餅怎麼做-台式葱油餅的做法
  • 台式葱油餅怎麼做-台式葱油餅的做法

  • “因為準備大遷移,努力的消耗家中現有的食材。先從中筋麪粉下手,做些早、午、晚、宵夜都可吃的葱油餅。”食材明細主料中筋麪粉(500g)熱水(200ml(80度C以上))冷開水(50~70ml)鹽(1小匙)輔料葱花(1大碗)麪粉(少許)鹽(1小匙)白胡椒粉(1小匙)香油(2大匙)熟白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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葱油餅的做法 【東北】葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 【東北】葱油餅 葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料水(180g)麪粉(300g)輔料植物油(適量)鹽(2g)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉加水和成光滑的麪糰,蓋上蓋子醒15分鐘2、將麪糰摁成餅3、擀成大面片4、表面刷上油5、撒上葱花和鹽6、從下往上捲成卷7、盤成圓形8、擀成厚2公分的餅9、鍋中...
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葱油餅的做法 烙餅和葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 烙餅和葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “還是自己做的餅好吃啊,只是和麪覺得有點累啊,不過每次吃自己做的東西,都會很享受的”食材明細主料面(適量)輔料葱(適量)孜然(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)安琪(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、水和麪粉比例是1:2,水用温水,把安琪倒進水裏,漂一層就好,然後邊倒...
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葱油餅的做法 神廚葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 神廚葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “神廚葱油餅,外層酥脆,內層鬆軟,葱香四溢!”食材明細主料高筋麪粉(300g)開水(180g)輔料花生油(40g)麪粉(30g)鹽(5g)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉加開水揉成光滑的燙麪團,醒面4小時以上,使麪糰柔軟。2、準備油酥原料。小香葱更好,大葱也可。3、熱鍋放油。4、...
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葱油餅的做法 【葱油餅】變個花樣做葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 【葱油餅】變個花樣做葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “如果週末沒來得及準備工作日的乾糧,那麼在工作日的晚上吃過晚飯時不時就會做餅,葱油餅經常做,用這種做法還是第一次,一樣的味道不一樣的做法,感覺這樣蠻有趣的,一圈一圈的,大約手掌大小。這款餅看起來還是蠻簡單的,做了兩次才做出滿意的效果,有兩點需要注意一下,一是在餅皮圈起來...
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葱花葱油餅怎麼做-葱花葱油餅的做法
  • 葱花葱油餅怎麼做-葱花葱油餅的做法

  • “用自制葱油烙制的葱花葱油餅層次清晰、顏色金黃透綠、口感酥裏軟、口味葱香濃郁。”食材明細麪糰麪粉(適量)鹽(5g)食用油(2勺)温水(適量)油酥麪粉(適量)鹽(適量)葱油(適量)葱花(1大碗)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱花葱油餅的做法步驟1、(和麪團忘拍了)將麪粉加少許鹽、2勺油和...
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葱油餅的做法 中國式批薩--葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 中國式批薩--葱油餅 葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料水(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、3杯麪粉里加入一些黑胡椒先混合均勻。2、水加入麪粉裏,如果用開水就要用筷子把麪粉攪拌一下,然後再用手揉。有點兒燙哈,小心哦!!冷水就可以直接用手揉...
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葱油餅的做法 【平淡的幸福】葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 【平淡的幸福】葱油餅 葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)黑芝麻(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)白芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉準備好,葱洗乾淨。2、麪粉裏放入涼水和好(軟點好吃)後蓋上鍋蓋餳半小時。3、洗好的葱切成碎末。4、芝麻搗碎備用。5、麪糰沫好乾麪粉後用擀...
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葱油蘇式月餅的做法 紀念老蘇州的味道——葱油蘇式月餅 葱油蘇式月餅怎麼做
  • 葱油蘇式月餅的做法 紀念老蘇州的味道——葱油蘇式月餅 葱油蘇式月餅怎麼做

  • “説起蘇式月餅,大家知道的最多的就是肉月餅。每當中秋佳節,家家户户都會去長髮排了隊買肉月餅。其實還有一種好吃的蘇式月餅,也許大家都不知道。那是在常熟,每年過中秋節都是我特別期盼的,因為在常熟老公的老家,早已消失在蘇州市面上的葱油蘇式月餅,他們那邊還在做。葱油蘇式月...
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葱油餅的做法 最愛葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 最愛葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “滴最愛哦葱油餅當然是最愛之一哈小時候媽媽做的時候每次我都哈喇子一地但是不會做今天終於做出來了嘿嘿本來想烤酥餅但是沒黃油了一早店沒開門又餓得要死就嘗試了下上成品哦先”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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