當前位置:味味甜 >

關於蜜燜三鮮的做法的餐飲百科

蜜燜三鮮怎麼做-蜜燜三鮮的做法
  • 蜜燜三鮮怎麼做-蜜燜三鮮的做法

  • “很好吃的一道甜品”食材明細主料山藥(500克)蘋果(500克)輔料蜜棗(250克)金糕(25克)配料白砂糖(250克)蜂蜜(20克)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜燜三鮮的做法步驟1、將山藥颳去皮,切成4釐米長的段,放入開水中燙2分鐘,撈出削去黑點;2、2.蘋果削去皮去核,切成橘子瓣塊;蜜棗用刀拍扁,摳出...
  • 20692
蜜三刀怎麼做-蜜三刀的做法
  • 蜜三刀怎麼做-蜜三刀的做法

  • “香甜可口,營養豐富。”食材明細主料麪粉(適量)麥芽糖(適量)白砂糖(適量)油(適量)輔料芝麻(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蜜三刀的做法步驟1、用麥芽糖水,200克麪粉400克,植物油少許,和好(酥面)。2、再用麪粉40克,水20克,和好皮。3、將(油酥面)幹成餅。4、再將(皮面)也幹成餅。...
  • 24784
甜蜜三色怎麼做-甜蜜三色的做法
  • 甜蜜三色怎麼做-甜蜜三色的做法

  • “明天(2011.04.08)是我們認識五週年紀念日,也是我們大婚的日子,終於結束五年愛情長跑。步入婚姻殿堂,做了這款小點心,送給我的心愛的毛毛。”食材明細主料南瓜(適量)香蕉(適量)麪包糠(適量)紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜蜜三色的做法步驟1...
  • 26657
三鮮砂鍋燜面怎麼做-三鮮砂鍋燜面的做法
  • 三鮮砂鍋燜面怎麼做-三鮮砂鍋燜面的做法

  • “豬肉,白菜,黑木耳,冬天有了這三樣同燉特別的鮮美,如果是砂鍋燉的更是棒棒的。而今天我用這三鮮燜麪條了。孩子説香噴噴的,美極了。”食材明細主料麪條(350克)豬肉(100克)泡發黑木耳(100克)白菜(150克)輔料薑片(適量)青蒜(適量)紅燒醬油(適量)精鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普...
  • 3966
素燜三鮮怎麼做-素燜三鮮的做法
  • 素燜三鮮怎麼做-素燜三鮮的做法

  • “這樣做,素食也別有滋味有時候就是隨手的搭配,卻可以有一個很棒的菜。蓮藕買來兩天了,有些蔫,可偏生這蔫蔫的蓮藕卻最好吃了,失去了部分水分反正成就了它特別的口感,挺好的。素菜,也有它們好吃的時候,這個菜就是三個素菜,胡蘿蔔、青筍、蓮藕,加上香菇醬一起燜了,挺好吃。材料:萵筍胡...
  • 9782
三汁雞翅鮮蝦燜鍋怎麼做-三汁雞翅鮮蝦燜鍋的做法
  • 三汁雞翅鮮蝦燜鍋怎麼做-三汁雞翅鮮蝦燜鍋的做法

  • 食材明細主料雞翅(十個)鮮蝦(適量)輔料洋葱(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)大蒜(適量)香菜(適量)調料黃豆醬(適量)韓式辣醬(適量)幹鍋底料(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹽(適量)油(適量)糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三汁雞翅鮮蝦燜鍋的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨,雞翅...
  • 23373
三絲燜面怎麼做-三絲燜面的做法
  • 三絲燜面怎麼做-三絲燜面的做法

  • “燜面,涼點吃也沒有關係,天氣火熱,最好還是吃點熱的,熱是熱了點,但對身體好。”食材明細主料麪條(200克)洋葱(200克)筍瓜(200克)園白菜(200克)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三絲燜面的做法步驟1、自制的麪條,上鍋蒸2分鐘,四五成熟即可取出,晾涼...
  • 16279
三蔬燜雞怎麼做-三蔬燜雞的做法
  • 三蔬燜雞怎麼做-三蔬燜雞的做法

  • “我老公很愛吃黃記煌燜鍋,黃記煌的祕製調料是偷學不了,不防來個家庭版的燜鍋,現成的調料來做,加上我不太愛炒油煙大的菜,能蒸的燜的就不炒。關健是老公不愛吃青菜愛吃肉,這樣做,配菜他就很愛吃,第一次做味道還不錯,雞肉很嫩,以後一步步改善。”食材明細主料戒指雞(500克)土豆(2個)紅蘿...
  • 20032
蜜汁三樣怎麼做-蜜汁三樣的做法
  • 蜜汁三樣怎麼做-蜜汁三樣的做法

  • “山藥軟糯,哈蜜瓜甜甜的,還有一股濃郁的桂花香味兒,爽口不膩。”食材明細主料山藥(適量)紅棗(適量)哈蜜瓜(適量)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)水澱粉(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁三樣的做法步驟1、山藥去皮洗一下。2、切成小段。3、紅棗洗一下。4、哈蜜瓜挖球備用。5、水...
  • 26019
三鮮豆角燜面怎麼做-三鮮豆角燜面的做法
  • 三鮮豆角燜面怎麼做-三鮮豆角燜面的做法

  • “今天的午飯做了豆角燜面,裏面加了蝦米、乾貝、蘑菇,好鮮美的燜面呀!”食材明細主料豆角(150克)麪條(150克)蝦米(10克)乾貝(15克)白蘑菇(3個)輔料色拉油(適量)蠔油(1勺)甜麪醬(1勺)生抽(2勺)砂糖(半小勺)料酒(2勺)香油(適量)葱白(2根)蒜頭(2瓣)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮豆角燜面的做法步驟1...
  • 14548
油燜三丁怎麼做-油燜三丁的做法
  • 油燜三丁怎麼做-油燜三丁的做法

  • “這是一道簡單快捷的家常素菜,具有味道鮮美,口感豐富等特點。”食材明細主料西葫蘆(半根)胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(1根)生薑(1塊)大蒜(1瓣)輔料澱粉(1勺)蠔油(1勺)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜三丁的做法步驟1、準備材料如圖。2、將杏鮑菇切斜刀塊。3、將西葫蘆切斜刀...
  • 5005
水燜三鮮餃怎麼做-水燜三鮮餃的做法
  • 水燜三鮮餃怎麼做-水燜三鮮餃的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)蛋皮(適量)火腿(適量)輔料餃子皮(適量)配料香葱(適量)精鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水燜三鮮餃的做法步驟1、食材:餃子皮,臘肉,蛋皮,火腿。2、將臘肉,蛋皮,火腿全切丁,香葱切末。3、鍋裏放一點食用油燒熱倒進三鮮丁,肉丁,火腿丁,臘肉丁。...
  • 14023
地三鮮燜面怎麼做-地三鮮燜面的做法
  • 地三鮮燜面怎麼做-地三鮮燜面的做法

  • “你曾説愛吃地三鮮,喜歡土豆青椒茄子圓,那種飄然的蒜香,生活的平常,似乎永遠都在身邊。你曾説愛吃地三鮮,喜歡鹹味後面淡淡的甜,那個簡單帶着樸素,敢説你又敢哭的人,何時換了笑臉。多少年,多少天,多少事,在改變,把聚散離合體會一遍。多少日,多少夜,多少苦,多少怨,才知道過了今天,還有明天...
  • 21093
海鮮三汁燜鍋怎麼做-海鮮三汁燜鍋的做法
  • 海鮮三汁燜鍋怎麼做-海鮮三汁燜鍋的做法

  • 食材明細主料海蝦(1斤)皮皮蝦(1斤)黃骨魚(2條)花甲(1斤)雞中翅(6個)鴨翅(4個)紅薯(3條)玉米(1根)紅蘿蔔(1根)洋葱(1個)西紅柿(1個)杏鮑菇(1條)輔料蠔油(適量)海鮮醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)乾貝素(適量)料酒(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)海鮮三汁燜鍋的做法步驟1、醬料的製作第一步:蠔油,...
  • 26822
蜜汁三寶怎麼做-蜜汁三寶的做法
  • 蜜汁三寶怎麼做-蜜汁三寶的做法

  • “山藥:清熱,解毒。治温病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。而南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育。紅棗:補脾、養血、安神,駐顏祛斑、健美豐肌,調經、去便祕,解鬱、除皺、皮膚白嫩細滑,清肝明目,潤肺健脾、使面色紅潤。這三樣...
  • 19614
蜜燜南瓜怎麼做-蜜燜南瓜的做法
  • 蜜燜南瓜怎麼做-蜜燜南瓜的做法

  • “這道甜品經過3個小時的隔水柔燉,南瓜變得軟糯香甜,入口即化,從味蕾到心裏都那麼甜蜜蜜。也不要被我説的3個小時所嚇到,我用天際微電腦隔水電燉鍋,基本就是傻瓜模式,把配好的食材往鍋裏一放,就只管坐等美味了。”食材明細主料南瓜(適量)紅棗(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時...
  • 22179
蜜汁枇杷三鮮怎麼做-蜜汁枇杷三鮮的做法
  • 蜜汁枇杷三鮮怎麼做-蜜汁枇杷三鮮的做法

  • “初夏季節,枇杷正是時令鮮果,加點甜瓜,西瓜,紅綠黃顏色鮮豔,美味去火。”食材明細主料枇杷(適量)無籽西瓜(適量)甜瓜(適量)調料蜂蜜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁枇杷三鮮的做法步驟1、主要原料。2、甜瓜去皮去籽,切塊備用。3、無籽西瓜去皮切塊備用。4、枇杷去皮,去核切...
  • 12031
燜蜜汁雞翅的做法 簡易燜蜜汁雞翅 燜蜜汁雞翅怎麼做
  • 燜蜜汁雞翅的做法 簡易燜蜜汁雞翅 燜蜜汁雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)蜂蜜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)甜味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燜蜜汁雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨後,瀝乾水份,倒入適量蜂蜜。2、放適量鹽。3、倒入適量醬油上色。4、攪拌均勻,掩制15分鐘。掩制過程中需要攪拌幾次下。5、中火煮滾後轉至小火加蓋燜30分鐘...
  • 19076
三汁燜雞怎麼做-三汁燜雞的做法
  • 三汁燜雞怎麼做-三汁燜雞的做法

  • 食材明細主料雞塊(半隻)紅辣椒(2顆)杭椒(2顆)姜(1小塊)葱(1個)蒜(3顆)輔料料酒(1勺)生抽(3勺)鹽(1勺)胡椒粉(少許)黃豆醬(3勺)番茄醬(1勺)蠔油(1勺)蜂蜜(1勺)澱粉(1勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)三汁燜雞的做法步驟1、雞塊洗淨瀝乾水分,加入1勺料酒,1茶勺鹽,1勺生抽,少許胡椒粉醃製20分鐘。2、葱薑蒜...
  • 9508
地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做

  • “"地三鮮"是永遠的經典菜,百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋,所以我很少做,但是茄子土豆油炸以後真的很好吃,可是吃完後盤子厚厚一層油,太不健康了。不過就是停不下筷啊,這個菜還是真正油炸的才好吃,少油版的真不行。”食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)青...
  • 8957
醬燜蜜薯怎麼做-醬燜蜜薯的做法
  • 醬燜蜜薯怎麼做-醬燜蜜薯的做法

  • “麻辣鹹香,蜜薯面糯微甜,好吃極了😋”食材明細主料蜜薯(一個半)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(3個)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)鹽(適量)生抽(一點)蒜(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜蜜薯的做法步驟1、蜜薯,青紅椒。實際用了一個半。2、蜜薯切滾刀塊,青紅椒...
  • 21806
三鮮的做法 地三鮮 三鮮怎麼做
  • 三鮮的做法 地三鮮 三鮮怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)茄子(一個)辣椒(兩個)輔料蒜(適量)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮的做法步驟1、首先將三種菜洗乾淨,土豆、茄子去皮切成滾刀塊,辣椒用手掰成小塊備用2、將三種蔬菜分別過油,蒜切末,調料除郫...
  • 10114
蜜三樣的做法 別樣滴味道--蜜三樣 蜜三樣怎麼做
  • 蜜三樣的做法 別樣滴味道--蜜三樣 蜜三樣怎麼做

  • “咱也不知道應該叫個什麼名字~哈哈反正是用了南瓜地瓜紅棗~所以就稱之為蜜三樣吧~而所謂別樣滴味道是加了一點玫瑰醬哦~”食材明細主料南瓜(半隻)地瓜(兩隻)紅棗(數粒)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蜜三樣的做法步驟1、南瓜半隻切塊。2、地瓜兩隻切塊。3、紅棗數粒。4、熱...
  • 30539
三鮮燜子怎麼做-三鮮燜子的做法
  • 三鮮燜子怎麼做-三鮮燜子的做法

  • 食材明細主料燜子(500g)輔料海鮮(200g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮燜子的做法步驟1、燜子切塊,油煎2、煎好,變色,備用3、準備材料4、蒜末是重點,多放,熱油爆香,放胡蘿蔔,放海鮮,放紅色甜椒,最好再放着木耳,這時放調味料,放燜子,翻炒幾下,然後放調好的麻醬,放適量開水。因為麻醬粘...
  • 14084
家常燜三鮮怎麼做-家常燜三鮮的做法
  • 家常燜三鮮怎麼做-家常燜三鮮的做法

  • “這也算自創的一道菜,用的是做地三鮮的食材,採用家常煎燜的方法制作,因此起名叫《家常燜三鮮》,也屬於下飯菜吧,味道槓槓的。”食材明細主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1個)輔料鹽(適量)一品鮮醬油(適量)葱(1段)姜(1塊)大蒜瓣(6粒)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燜三鮮的做法步...
  • 21650
專題