當前位置:味味甜 >

關於開洋拌香芹怎麼做的餐飲百科

開洋拌香芹的做法 【夏日小涼菜】開洋拌香芹 開洋拌香芹怎麼做
  • 開洋拌香芹的做法 【夏日小涼菜】開洋拌香芹 開洋拌香芹怎麼做

  • “芹菜的營養價值豐富,飲食與健康中:芹菜特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用;”食材明細主料芹菜(150克)開洋(適量)輔料鹽(3克)料酒(適量)白砂糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋拌香芹的做法步驟1、開洋洗淨。香芹摘去根和葉。2、開洋...
  • 4604
香芹拌豆乾的做法 天熱了,來點開胃的吧——香芹拌豆乾 香芹拌豆乾怎麼做
  • 香芹拌豆乾的做法 天熱了,來點開胃的吧——香芹拌豆乾 香芹拌豆乾怎麼做

  • “不知道為什麼,最近跟醫院結下了不解之緣。先是我自己,然後是小胖妞,緊接着在我還沒有好利索的時候,小胖妞的姑姑竟然因為燙傷住進了醫院……真是各種疲憊不堪加勞民傷財呀……其實説實話,這幾個月班上的,一點都不划算,非但沒掙着錢,反而貼賠了許多老本。閒下來的時候我總在想,是...
  • 25217
開洋炒西芹怎麼做-開洋炒西芹的做法
  • 開洋炒西芹怎麼做-開洋炒西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(255克)開洋(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋炒西芹的做法步驟1、食材:西芹(已清洗切開)、開洋。2、將開洋用熱水泡一下。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的西芹和泡好的開洋翻炒翻炒。5、...
  • 15664
開洋豆皮拌菠菜怎麼做-開洋豆皮拌菠菜的做法
  • 開洋豆皮拌菠菜怎麼做-開洋豆皮拌菠菜的做法

  • “去寒補暖的食物冬天理應多吃,但寒涼食物也不可缺少,這才是健康的飲食搭配。温性食物往往熱量高,吃後不僅容易導致營養堆積,還會導致肺火旺盛,使體內出現“燥氣”,甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。如果配上一些夏季常見的涼菜,迫使體內消化涼菜時自我取暖,消耗温補食物的熱量和脂...
  • 12221
開洋拌麪怎麼做-開洋拌麪的做法
  • 開洋拌麪怎麼做-開洋拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(3兩)開洋(大隻)葱(1把)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋拌麪的做法步驟1、鍋里正常煮水下面條開洋放入小碗~用料酒浸泡15-30分鐘2、小葱洗淨瀝水~切段3、熱鍋冷油~小火下葱段~最好是先下葱白慢慢熬製葱油4、開洋倒掉料酒瀝水~待到葱...
  • 32457
西芹開洋燕麥粥怎麼做-西芹開洋燕麥粥的做法
  • 西芹開洋燕麥粥怎麼做-西芹開洋燕麥粥的做法

  • “西芹又名西洋芹菜,其營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種保健蔬菜。”食材明細主料燕麥(半碗)西芹(1根)輔料鹽(少許)雞精(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹開洋燕麥粥的做法...
  • 22574
開洋拌菜芯幹怎麼做-開洋拌菜芯乾的做法
  • 開洋拌菜芯幹怎麼做-開洋拌菜芯乾的做法

  • 食材明細主料菜芯幹(50克)開洋(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋拌菜芯乾的做法步驟1、食材:菜芯幹、開洋(已泡)。2、在菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、接着,將泡好的菜芯幹控幹水分。4、然後,合入泡好的開洋。5、加適量的鹽。6、加適量的味...
  • 10162
開洋芹菜煮香芋怎麼做-開洋芹菜煮香芋的做法
  • 開洋芹菜煮香芋怎麼做-開洋芹菜煮香芋的做法

  • 食材明細主料香芋(300克)芹菜(90克)開洋(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開洋芹菜煮香芋的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、芹菜(已清洗切段)、開洋(已泡)2、將香芋放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的好的香芋和泡好的開洋翻炒翻炒。4、接着,加...
  • 24931
五香豆腐芹菜拌洋葱怎麼做-五香豆腐芹菜拌洋葱的做法
  • 五香豆腐芹菜拌洋葱怎麼做-五香豆腐芹菜拌洋葱的做法

  • “健康營養,爽口開胃,快手菜。”食材明細主料芹菜(兩根)五香豆腐(一塊)輔料洋葱(一個)紅辣椒麪(少許)黑芝麻(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)白醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)香油(幾滴)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香豆腐芹菜拌洋葱的做法步驟1、五香豆腐,切塊,備用。2、芹菜洗淨,切段,焯水,撈出...
  • 16859
拌水芹香怎麼做-拌水芹香的做法
  • 拌水芹香怎麼做-拌水芹香的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)蓮藕(適量)百合(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)荷蘭豆(適量)美人指椒(適量)輔料香菜末(適量)香芹末(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌水芹香的做法步驟1、材料:香芹、蓮藕、百合、胡蘿蔔、黑木耳、荷蘭豆、美人指椒、香菜末、香芹末調味:鹽...
  • 28986
開洋芹菜炒西瓜皮怎麼做-開洋芹菜炒西瓜皮的做法
  • 開洋芹菜炒西瓜皮怎麼做-開洋芹菜炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料芹菜(135克)西瓜皮(1塊)開洋(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋芹菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料:芹菜、西瓜皮、開洋2、將開洋用温水泡一下,待用。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨。4、放在案板上切成段,待用。5、將西瓜皮清洗一下。6、放在案板...
  • 4602
開洋香乾拌芹葉如何做簡單又好吃
  • 開洋香乾拌芹葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香芹葉:若干香豆腐乾:適量開洋(蝦乾):少許輔料鹽:適量糖:適量雞精:適量芝麻油:適量黃酒:少許具體步驟1.將香芹的嫩葉摘下洗淨,入沸水中焯一下撈出切碎。2.香豆腐乾也入沸水中焯一下撈出切碎。3.開洋用清水沖洗後用黃...
  • 17361
白洋葱炒香芹怎麼做-白洋葱炒香芹的做法
  • 白洋葱炒香芹怎麼做-白洋葱炒香芹的做法

  • “白洋葱炒香芹不僅味道鮮美而且營養豐富。白洋葱含豐富的硫化合物,有助於開胃消化,抗菌消炎,降血脂。香芹的熱量較低,粗纖維較多,可防止便祕,緩解焦慮,增強免疫力。”食材明細主料白洋葱(1個)香菜(300克)輔料雞胸肉(100克)胡蘿蔔(1段)調料油(少許)醬油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口...
  • 17755
涼拌香芹怎麼做-涼拌香芹的做法
  • 涼拌香芹怎麼做-涼拌香芹的做法

  • “早市買了一把香芹,首先想到就是涼拌,爽口極了!”食材明細主料香芹(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)調料辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香芹的做法步驟1、香芹洗淨控水。2、小葱切碎備用。3、香芹依次切碎備用。4、一同放入盆中加入辣椒粉,用熱油...
  • 20465
開洋拌黑木耳怎麼做-開洋拌黑木耳的做法
  • 開洋拌黑木耳怎麼做-開洋拌黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(15克)開洋(30克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開洋拌黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、開洋(已泡)。2、將泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。3、晾涼。4、接着,合入泡好的開洋。5、然後,加適量的鹽。6、加適...
  • 17068
開洋芹菜土豆丸子怎麼做-開洋芹菜土豆丸子的做法
  • 開洋芹菜土豆丸子怎麼做-開洋芹菜土豆丸子的做法

  • 食材明細主料土豆(230克)芹菜(95克)開洋(25克)小麥澱粉(適量)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)開洋芹菜土豆丸子的做法步驟1、食材:土豆、小麥澱粉、芹菜(已洗淨切碎)、開洋(已泡)2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成片。4、放入大盤中。5、隨後,放...
  • 22886
洋葱芹菜拌護心肉怎麼做-洋葱芹菜拌護心肉的做法
  • 洋葱芹菜拌護心肉怎麼做-洋葱芹菜拌護心肉的做法

  • “滷的護心肉送人了一半,還有一些,繼續吃。”食材明細主料護心肉(70g)芹菜(80g)輔料洋葱(30g)調料大蒜(1瓣)食鹽(半克)生抽(小許)陳醋(小許)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱芹菜拌護心肉的做法步驟1、芹菜切段。2、鍋燒開誰。3、放芹菜焯水。4、切護心肉。5、切洋葱。6、大蒜切片。...
  • 19059
開洋雞蛋幹炒芹菜 怎麼做-開洋雞蛋幹炒芹菜 的做法
  • 開洋雞蛋幹炒芹菜 怎麼做-開洋雞蛋幹炒芹菜 的做法

  • “芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、礦物質等,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。將雞蛋幹,擱點開洋搭配上芹菜一同炒,味道很好。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)芹菜(220克)開洋(25克)...
  • 32471
香芹洋葱炒羊肉怎麼做-香芹洋葱炒羊肉的做法
  • 香芹洋葱炒羊肉怎麼做-香芹洋葱炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(200克)輔料洋葱(適量)香芹(適量)嫩薑絲(適量)醃料蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)其他油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹洋葱炒羊肉的做法步驟1、準備:羊肉(後腿肉)。2、香芹,洋葱。3、羊肉切薄片放醃料抓勻。4、然後放入生粉再次抓...
  • 27226
芹菜開洋花菜羹怎麼做-芹菜開洋花菜羹的做法
  • 芹菜開洋花菜羹怎麼做-芹菜開洋花菜羹的做法

  • 食材明細主料花菜(215克)芹菜(60克)開洋(40克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜開洋花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、芹菜(已清洗切開)、開洋(已泡)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜和泡好的開洋翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水煮開,煮至花菜...
  • 3930
開洋玉米粒炒芹菜怎麼做-開洋玉米粒炒芹菜的做法
  • 開洋玉米粒炒芹菜怎麼做-開洋玉米粒炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(200克)開洋(50克)玉米粒(145克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋玉米粒炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、開洋、玉米粒2、將開洋用熱水泡一下,待用。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨。4、放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入玉米粒和泡好的開洋翻...
  • 8573
開洋葱油拌麪怎麼做-開洋葱油拌麪的做法
  • 開洋葱油拌麪怎麼做-開洋葱油拌麪的做法

  • “中伏要吃麪,給大家上一道開洋葱油拌麪。葱油拌麪是一道美味可口的名點,作為江南地區的一個特產,是將煮熟的麪條放上葱油一起拌着吃,麪筋鬥,味獨特,非常美味。地道的開洋葱油拌麪,麪條有韌勁又滑爽,開洋鮮美,葱油也很香。”食材明細主料麪條(200克)輔料香葱(50克)海米(50克)榨菜(50克)油...
  • 12421
洋葱木耳拌芹菜怎麼做-洋葱木耳拌芹菜的做法
  • 洋葱木耳拌芹菜怎麼做-洋葱木耳拌芹菜的做法

  • “洋葱殺菌祛炎,防感冒。木耳的價值極高,益氣補血,潤肺鎮靜。芹菜含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳疏,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華。是一道美容菜疏。”食材明細主料洋葱(半個)芹菜(4根)木耳(10g)輔料小葱(1根)紅辣椒(1根)花椒粒(20顆)調料香醋(2勺)生抽(2勺)鹽(1小勺)白糖(1小勺)雞精(少許...
  • 31210
芹菜葉拌洋葱怎麼做-芹菜葉拌洋葱的做法
  • 芹菜葉拌洋葱怎麼做-芹菜葉拌洋葱的做法

  • “芹菜葉拌洋葱是一道降血壓、具有減肥療效的好菜,很適合夏天食用。”食材明細主料芹菜葉(100g)洋葱(150g)輔料生薑(5g)大蒜(3g)葱(3g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌洋葱的做法步驟1、將買回的芹菜葉和幹分開,把芹菜葉洗淨。2、將洋葱洗淨,切成絲狀,便於入味。3、將兩種菜...
  • 22347
芹葉開洋炒小素雞怎麼做-芹葉開洋炒小素雞的做法
  • 芹葉開洋炒小素雞怎麼做-芹葉開洋炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(125克)開洋(45克)芹葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹葉開洋炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞2、開洋(已泡)3、芹葉4、將芹葉洗淨、撈出。5、放在案板上切一切,待用。6、將小素雞取出,放在案板上切開,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入芹葉...
  • 27184
專題