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關於紅薯糯米粑怎麼做的餐飲百科

紅薯糯米粑怎麼做-紅薯糯米粑的做法
  • 紅薯糯米粑怎麼做-紅薯糯米粑的做法

  • “紅薯,屬粗糧類食物,多吃有利健康,一起學起來吧。”食材明細主料紅薯(500g)輔料糯米粉(適量)調料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯糯米粑的做法步驟1、紅薯去皮,隔水蒸熟。2、紅薯放涼,搗碎成糊。3、加入適量糯米粉,揉成麪糰。4、起鍋燒油,油温8成熱後,調成小火。5、將紅...
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糯米餈粑(糯米年糕)的做法 糯米餈粑 糯米餈粑(糯米年糕)怎麼做
  • 糯米餈粑(糯米年糕)的做法 糯米餈粑 糯米餈粑(糯米年糕)怎麼做

  • “以前都是把糯米泡一會兒,然後連水一起倒進麪包機,啟動年糕程序製作的,烘烤需要一小時,攪拌20分鐘,總覺得等的時間太長,並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次,甚是麻煩,今天這個方子,大大節省了時間,還免去了翻拌,這下做年糕就更方便了。”食材明細主料糯米(250克)水(適量)原味(口味)其他(...
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紅薯糯米圓子的做法 紅薯糯米圓子(二) 紅薯糯米圓子怎麼做
  • 紅薯糯米圓子的做法 紅薯糯米圓子(二) 紅薯糯米圓子怎麼做

  • “從小元宵節的時候就開始吃元宵或者湯圓,但是偶其實是不喜歡吃湯圓的,準確點説不是不喜歡,是不喜歡裏面的餡,奇怪吧?俺就是這麼個怪人……吃點心喜歡吃皮……吃元宵喜歡吃皮……都不喜歡吃裏面的餡……一直想着啥時候能讓我只吃皮不吃餡就好了……媽媽説,那還叫點心嗎?妹妹説...
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糯米紅薯粥怎麼做-糯米紅薯粥的做法
  • 糯米紅薯粥怎麼做-糯米紅薯粥的做法

  • 食材明細主料糯米(100g)輔料紅薯(2個)調料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米紅薯粥的做法步驟1、食材,糯米,紅薯。2、紅薯去皮切塊,糯米淘洗乾淨放入電飯煲。3、加入純淨水,按煮粥鍵即可,超級簡單。4、煮好了,紅薯軟爛,糯米粘稠!5、成品,暖心粥!...
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紅棗糯米粑粑怎麼做-紅棗糯米粑粑的做法
  • 紅棗糯米粑粑怎麼做-紅棗糯米粑粑的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)配料糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米粑粑的做法步驟1、備濕糯米粉,紅棗,麪包糖。2、濕糯米粉加糖揉勻。取適量的壓平。3、放上去掉核發的紅棗。4、搓成丸子。5、再壓平,放進麪包糠裏裹上面包糠。6、再放進燒好的油...
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紅薯糯米粥怎麼做-紅薯糯米粥的做法
  • 紅薯糯米粥怎麼做-紅薯糯米粥的做法

  • “晚餐喝粥感覺最舒服,今晚來一款:紅薯糯米粥,糯糯的,甜甜的,超級棒。”食材明細主料糯米(適量)紅薯(一個)紅棗(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯米粥的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、紅薯去皮切塊放入煲中。3、糯米洗淨放入。4、放入紅棗。5、加足量清水...
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糯米杯子粑粑怎麼做-糯米杯子粑粑的做法
  • 糯米杯子粑粑怎麼做-糯米杯子粑粑的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150g)白糖(25g)玉米油(30g)牛奶(140g)輔料雞蛋(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米杯子粑粑的做法步驟1、雞蛋中加糖,加牛奶玉米油。2、再加入糯米粉,用電動打蛋機攪拌均勻。3、倒入紙杯中,不超過2/3。4、烤箱,170°,35分鐘即可。...
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紅糖糯米餈粑怎麼做-紅糖糯米餈粑的做法
  • 紅糖糯米餈粑怎麼做-紅糖糯米餈粑的做法

  • “懷念曾經在貴陽吃過的糯米餈粑在家自制紅糖糯米餈粑沒有在貴陽吃的正宗但是味道還是不錯的做法很簡單哦。”食材明細主料水磨糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)調料開水(適量)甜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米餈粑的做法步驟1、糯米粉加入適量熱水用筷子攪拌。2、放温後用...
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糯米紅薯糕怎麼做-糯米紅薯糕的做法
  • 糯米紅薯糕怎麼做-糯米紅薯糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)紅薯(適量)輔料紅糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米紅薯糕的做法步驟1、蒸紅薯,順便把紅糖也蒸成水2、紅薯蒸二三十分鐘、拿出涼水一衝,皮很好剝。把糯米粉和蒸好的紅糖水還有搗碎的紅薯再加點温水揉好麪糰。3、然後揉成一個個小...
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紅糖糯米餈粑的做法 紅糖糯米餈粑,小小一顆,糯米的香甜與紅糖的濃郁在口中交織。 紅糖糯米餈粑怎麼做
糯米粑粑的做法 鄉里糯米粑粑 糯米粑粑怎麼做
  • 糯米粑粑的做法 鄉里糯米粑粑 糯米粑粑怎麼做

  • 食材明細主料濕糯米粉(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米粑粑的做法步驟1、濕糯米加糖揉勻,。2、揉至光滑取適量的搓成條。3、如圖。4、放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可。7、炸好的糯米粑。...
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紅糖糯米粑怎麼做-紅糖糯米粑的做法
  • 紅糖糯米粑怎麼做-紅糖糯米粑的做法

  • “無油版,很簡單,軟糯,特別好吃。”食材明細主料糯米(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米粑的做法步驟1、加入開水慢慢調成小團狀,就開始揉。2、揉成團,掐成小擠子。3、隨意做成各種形狀。4、鍋內水燒開,不需要很多水,放入糯米粑,悶煮。5、看不到白芯,就差...
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豆沙糯米粑粑怎麼做-豆沙糯米粑粑的做法
  • 豆沙糯米粑粑怎麼做-豆沙糯米粑粑的做法

  • 食材明細主料紅豆沙(30克(一人吃的量))糯米湯圓粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆沙糯米粑粑的做法步驟1、倒適量糯米粉在大碗裏,用小匙一匙匙往糯米粉里加水,邊加水邊攪拌成絮狀。2、把糯米粉揉成光滑的麪糰。3、把麪糰分成兩份,紅豆沙也分成兩份。4、把麪糰按成餅狀,放...
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紅薯糯米滋怎麼做-紅薯糯米滋的做法
  • 紅薯糯米滋怎麼做-紅薯糯米滋的做法

  • “所有配料都可以按自己喜好添加,沒什麼具體要求。”食材明細主料紅薯(2根)糯米(適量)輔料糖(適量)奶粉(適量)椰蓉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯米滋的做法步驟1、紅薯去皮。2、切片。3、放到鍋中蒸20分鐘。4、壓碎。5、加入糖和奶粉。6、攪拌均勻。7、放入糯米粉。...
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糯米粑粑怎麼做-糯米粑粑的做法
  • 糯米粑粑怎麼做-糯米粑粑的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料白糖(適量)開水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米粑粑的做法步驟1、放糖,然後倒開水,把白砂糖攪拌均勻(白砂糖可根據麪粉的量放或者個人喜好)2、把麪粉倒入,因為開水太燙的原因,我用筷子攪拌麪粉,我跑(我這裏是做2個人的量,所以可以直接用筷子攪...
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糯米糖粑粑怎麼做-糯米糖粑粑的做法
  • 糯米糖粑粑怎麼做-糯米糖粑粑的做法

  • “朋友的recette,自由也複製了一盤,粘糯香甜,很好吃。”食材明細主料糯米粉(1碗)輔料白糖(適量)水(適量)油(適量)桂花糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米糖粑粑的做法步驟1、適量糯米粉放到碗裏。2、在糯米粉里加入少量糖。3、加入適量水攪勻。4、把糯米粉搓成糰子備用。5...
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紅薯糯米餅怎麼做-紅薯糯米餅的做法
  • 紅薯糯米餅怎麼做-紅薯糯米餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料糯米粉(適量)芝麻(適量)調料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯米餅的做法步驟1、成品圖。2、紅薯適量去皮,改刀切片,大火上鍋蒸熟。3、紅薯蒸熟,趁熱按壓成泥,加入適量白糖,加入適量糯米粉,和成麪糰。4、下劑子麪糰50克一個,蘸適量芝麻。5、...
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糖油糯米粑粑怎麼做-糖油糯米粑粑的做法
  • 糖油糯米粑粑怎麼做-糖油糯米粑粑的做法

  • “糖油粑粑是湖南地方傳統名吃,造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。正宗的紅糖餈粑需要經過蒸糯米、打...
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糯米南瓜粑粑的做法 超Q彈的糯米南瓜粑粑 糯米南瓜粑粑怎麼做
  • 糯米南瓜粑粑的做法 超Q彈的糯米南瓜粑粑 糯米南瓜粑粑怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半個)輔料白砂糖(5匙)椰蓉(4匙)糯米飯(10匙)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米南瓜粑粑的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒸南瓜,十五分鐘左右,用高壓鍋蒸最好。3、把南瓜搗碎,加上糯米飯,白砂糖,攪拌均勻。4、把和好的南瓜揉成圓砣。5、上鍋蒸,我是用電壓力鍋蒸...
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紅薯糯米餈的做法 紅薯糯米餈(紅薯大福) 紅薯糯米餈怎麼做
  • 紅薯糯米餈的做法 紅薯糯米餈(紅薯大福) 紅薯糯米餈怎麼做

  • “很小就喜歡吃糯米餈,不過外面賣的有時候味道比較單一,大多是沒有內陷的,又貴又沒營養。乾脆自己做好了,既簡單又有豐富的營養,想吃什麼口味還可以隨時換,yeah!”食材明細主料紅薯(一小根)糯米粉(100g)麪粉(50g)熟糯米粉(10g)水(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯...
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紫薯糯米餈粑蒸多久
  • 紫薯糯米餈粑蒸多久

  • 20-30分鐘。紫薯在製作之前是需要提前放入到蒸鍋中蒸15分鐘左右的時間的,紫薯不熟的話,是沒有辦法制作成糯米餈粑的。想要做出來的糯米餈粑味道更好一些的話,可以在和麪的時候將牛奶代替清水進行使用。製作完成之後在餈粑的表面裹上一層黃豆粉的話可以提升口感的同時又能夠...
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糯米藕粑粑怎麼做-糯米藕粑粑的做法
  • 糯米藕粑粑怎麼做-糯米藕粑粑的做法

  • “糯米粑粑,具有藕的清香,香甜鬆軟”食材明細主料糯米麪(適量)藕(適量)輔料白糖(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糯米藕粑粑的做法步驟1、取適量的藕刮皮洗淨,用刀切成碎末2、和麪取適量的糯米麪,把切碎的藕放入其中,在根據自己的口味放入白糖,或者食用鹽,葱花等物品進行和麪,面...
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紅薯糯米糕怎麼做-紅薯糯米糕的做法
  • 紅薯糯米糕怎麼做-紅薯糯米糕的做法

  • 食材明細主料紅薯(一個)紅棗(10粒)糯米粉(適量)調料糖(20g)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯米糕的做法步驟1、紅棗清洗乾淨,切碎粒。2、紅薯。3、切薄片。4、入鍋蒸20分鐘。5、放入糖(不喜歡太甜可以省略這一步)。6、碾成泥狀。7、少量多次放入適量的糯米粉。8、把紅棗粒倒...
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紅薯粑粑怎麼做-紅薯粑粑的做法
  • 紅薯粑粑怎麼做-紅薯粑粑的做法

  • 食材明細主料粳米粉(適量)糯米粉(適量)紅薯(適量)調料零卡糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅薯粑粑的做法步驟1、食材:粳米粉、糯米粉、紅薯(已洗淨蒸熟)、零卡糖。2、將紅薯剝皮放入大盆裏,用勺子碾碎。3、接着,加入適量的粳米粉、糯米粉和零卡糖。4、和成團。5、然後,取一...
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紅薯糯米餈怎麼做-紅薯糯米餈的做法
  • 紅薯糯米餈怎麼做-紅薯糯米餈的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)糯米粉(120g)玉米澱粉(20g)紅棗(10顆)調料清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯米餈的做法步驟1、蒸熟的紅薯。2、紅棗切開去核。3、紅薯按壓成泥。4、放入糯米粉和玉米澱粉。5、放入切好紅棗粒,加入適量的水。6、和成麪糰。7、搓成小球。8、盤底...
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