![黃花菜雪菜炒老豆腐怎麼做-黃花菜雪菜炒老豆腐的做法]( "黃花菜雪菜炒老豆腐怎麼做-黃花菜雪菜炒老豆腐的做法")
- 食材明細主料黃花菜（35克）老豆腐（240克）雪菜（165克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜雪菜炒老豆腐的做法步驟1、食材：黃花菜（已泡發清洗）、老豆腐、雪菜（已清洗切碎）2、將已清洗好的黃花菜放在案板上切碎。3、將老豆腐用手抓碎，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切...
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![黃花菜燜豆腐怎麼做-黃花菜燜豆腐的做法]( "黃花菜燜豆腐怎麼做-黃花菜燜豆腐的做法")
- “家的味道，這道菜是堂弟開學前家庭聚餐時叔叔下廚煮給大家吃的，我特別中意。”食材明細主料黃花菜（40克）白豆腐（1塊）平菇（50克）輔料蝦仁（10個）豬肉（30克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜燜豆腐的做法步驟1、黃花菜用温水泡開，平菇洗淨後手撕成條狀2、葱末，紅辣椒，葱葉3、豬肉切...
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![黃豆芽炒雪菜怎麼做-黃豆芽炒雪菜的做法]( "黃豆芽炒雪菜怎麼做-黃豆芽炒雪菜的做法")
- “市場上又見這種小根豆芽，買回家，配了新鮮的雪菜來炒，豆芽脆脆的，雪菜脆脆的，配飯，佐粥，都很下飯呢。買的辣椒很辣，特意沒有切開，這樣，只有若有若無的辣，非常鮮香。”食材明細主料黃豆芽（適量）雪菜（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒雪菜的做...
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![雪菜炒黃豆芽怎麼做-雪菜炒黃豆芽的做法]( "雪菜炒黃豆芽怎麼做-雪菜炒黃豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（300克）雪菜（80克）輔料雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）。2、雪菜。3、將雪菜清洗一下撈出。4、放在案板上切碎，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入黃豆芽翻炒翻炒至斷生。6、接着，合入雪菜翻炒翻炒。7、然...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![雪菜腐竹炒毛豆 怎麼做-雪菜腐竹炒毛豆 的做法]( "雪菜腐竹炒毛豆 怎麼做-雪菜腐竹炒毛豆 的做法")
- “毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有植酸、低聚果糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。。。”食材明細主料毛豆肉（155克）腐竹（20克）雪菜（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪菜腐竹...
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![雪菜老豆腐炒肉怎麼做-雪菜老豆腐炒肉的做法]( "雪菜老豆腐炒肉怎麼做-雪菜老豆腐炒肉的做法")
- 食材明細主料雪菜（適量）老豆腐（適量）青蒜葉（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜老豆腐炒肉的做法步驟1、將食材洗淨2、食材改刀3、不粘鍋放食用油，小火，將豆腐兩面煎黃4、放入肉片炒變色5、放小米椒，炒勻6、雪菜，鹽，炒勻7、倒入水，大...
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![正宗東北老虎菜怎麼做-正宗東北老虎菜的做法]( "正宗東北老虎菜怎麼做-正宗東北老虎菜的做法")
- “炎熱夏天，這款涼菜超清爽下飯的呦！記得小時候奶奶經常這麼做菜，每次這麼吃，我都超能吃的！小時候的我就是個吃貨，長大後更是如此，哎！估計此生與窈窕淑女無緣嘍！！！😜”食材明細主料黃瓜（適量）尖椒（適量）油麥菜（適量）西紅柿（1個）大葱（適量）輔料東北大醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正...
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![豆腐皮炒黃花菜怎麼做-豆腐皮炒黃花菜的做法]( "豆腐皮炒黃花菜怎麼做-豆腐皮炒黃花菜的做法")
- “黃花菜,又名金針菜、萱草、忘憂草,為百合科植物,在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黃花菜,自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常與木耳齊名,均為“席上珍品”。遠看黃花菜，恍若映着藍天的丹霞，華而不豔；近看，則又似臨照...
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![肘花火腿榨菜絲炒老豆腐怎麼做-肘花火腿榨菜絲炒老豆腐的做法]( "肘花火腿榨菜絲炒老豆腐怎麼做-肘花火腿榨菜絲炒老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（210克）肘花火腿（50克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肘花火腿榨菜絲炒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、肘花火腿（已切片）、榨菜絲。2、將老豆腐抓碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入抓碎的老豆腐翻炒一下。4、接着，合入切好的肘花火腿...
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![雪菜豆腐怎麼做-雪菜豆腐的做法]( "雪菜豆腐怎麼做-雪菜豆腐的做法")
- “鹹鮮可口。”食材明細主料嫩豆腐（300g）輔料雪菜（100g）肉末（50g）調料鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）葱花（少許）蒜蓉（少許）小米椒（2個）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜豆腐的做法步驟1、雪菜切碎，瘦肉切小丁，葱、蒜、小米椒改刀備用。2、炒鍋放油燒熱。3、放入肉末。4、炒幹水分後，放葱花...
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![雪菜黃豆的做法 雪菜黃豆（附雪菜醃製方法） 雪菜黃豆怎麼做]( "雪菜黃豆的做法 雪菜黃豆（附雪菜醃製方法） 雪菜黃豆怎麼做")
- “節日大魚大肉結束後，有沒有被體重秤的數字打擊到？想刮油？清粥小菜來幫忙。”食材明細主料醃雪菜（適量）黃豆（適量）輔料葱姜（適量）幹辣椒（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）八角（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪菜黃豆的做法步驟1、醃製好的雪菜（也可以是市場上買回醃好的）清...
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![鄉土氣息的黃花菜雪菜炒老豆腐如何做簡單又好吃]( "鄉土氣息的黃花菜雪菜炒老豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘黃花菜雪菜炒老豆腐是一道充滿鄉土氣息的農家菜。老豆腐一般農家都是自制的，比城裏買的更有豆腐味。黃花菜是地裏剛種出來的，似乎還有一點點泥土的芬芳。雪菜是家裏的缸裏醃製的，隨用隨取。當然要是你身處城...
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![雪菜雞蛋炒老豆腐怎麼做-雪菜雞蛋炒老豆腐的做法]( "雪菜雞蛋炒老豆腐怎麼做-雪菜雞蛋炒老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（200克）雪菜（100克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜雞蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、雪菜（已清洗切碎）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、將老豆腐抓碎，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![老豆腐炒韭菜花怎麼做-老豆腐炒韭菜花的做法]( "老豆腐炒韭菜花怎麼做-老豆腐炒韭菜花的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）韭菜花（適量）輔料生抽（適量）蕃茄醬（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老豆腐炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花切段。2、老豆腐切片。3、蒜切末。4、鍋子燒熱放入老豆腐煎至金黃色。5、放入韭菜花翻炒。6、碼入盤中。7、開動啦。...
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![雪菜黃豆炒肉的做法 開胃小菜—雪菜黃豆炒肉 雪菜黃豆炒肉怎麼做]( "雪菜黃豆炒肉的做法 開胃小菜—雪菜黃豆炒肉 雪菜黃豆炒肉怎麼做")
- “炎炎夏日又將至，這樣的天氣讓人不僅沒點胃口，連進廚房的心都沒了。這個小菜是前些天做的，煮鍋稀粥送上個酸酸辣辣的小菜真的舒服呀！”食材明細主料水發黃豆（適量）雪菜（1包）水發花生（適量）豬肉（適量）輔料紅椒（2個）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜黃豆炒肉的做法步驟1、各種材料...
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![雪菜肉末炒黃豆怎麼做-雪菜肉末炒黃豆的做法]( "雪菜肉末炒黃豆怎麼做-雪菜肉末炒黃豆的做法")
- “雪菜，又名雪裏紅，通常的吃法都是用來醃鹹菜，醃好的雪裏蕻比較鹹，吃之前先在清水裏泡一下去除部分鹹味，然後在簡單加工一下，就是一道鮮美無比的家常小菜，不論你是下飯，佐粥、還是小酌一杯，它都會是你的小飯桌上的一道受寵小菜。”食材明細主料雪裏蕻（250克）幹黃豆（1把）豬瘦肉（150—200...
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![雪菜炒豆腐怎麼做-雪菜炒豆腐的做法]( "雪菜炒豆腐怎麼做-雪菜炒豆腐的做法")
- “這是一道富有寧波特色的風味菜。雪菜（即雪裏蕻鹹菜），是寧波家常必備之菜，有對雪菜的特殊嗜好。用雪菜能烹製出很多美食。如雪菜炒年糕，雪菜大湯黃魚等。。。今天我用雪菜來炒豆腐也是很棒滴，這是一道夏季下飯菜。因為我家夏天基本不吃辣的，要是再加上點泡椒，那味道。。。。”食...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![營養豐富的黃花菜雪菜炒老豆腐如何做簡單又好吃]( "營養豐富的黃花菜雪菜炒老豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自古以來黃花菜就是一種美食，具有非常豐富的營養價值。雪菜香氣濃郁滋味清脆鮮美，不僅食用的營養價值高，藥用價值也高。豆腐補益清熱，三者融合成為了黃花菜雪菜炒老豆腐，一道頗具營養價值的佳餚，清爽可口，吃了對...
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![雪菜炒黃豆怎麼做-雪菜炒黃豆的做法]( "雪菜炒黃豆怎麼做-雪菜炒黃豆的做法")
- “這雪菜，是沾了日本地震的光，我們當地的一家冷藏廠，庫存了大量出口日本的雪菜，因地震關係不能外運，急於倒庫存，所以在春天時全部外理了，婆婆和一羣老太太們都去搶購，好象一斤淨菜的價格只有一兩角，洗的乾乾淨淨，切成細段，冰成一塊塊的，吃時解凍略衝冼即可。”食材明細主料雪菜（適量）五...
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![雪菜抓炒老豆腐怎麼做-雪菜抓炒老豆腐的做法]( "雪菜抓炒老豆腐怎麼做-雪菜抓炒老豆腐的做法")
- 食材明細主料雪菜（130克）老豆腐（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜抓炒老豆腐的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗切碎）、老豆腐。2、將老豆腐抓碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入鹹菜和抓碎的老豆腐翻炒翻炒。4、然後，加適量的鹽。5、加適量的味精。6、調味炒勻即...
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味味甜
