![“酥”式的就是心頭好 綠豆椪怎麼做-綠豆椪的做法 綠豆椪－－]( "“酥”式的就是心頭好 綠豆椪怎麼做-綠豆椪的做法 綠豆椪－－")
- “綠豆椪（peng)去音，源自台灣，已有百餘年曆史，由酥皮綠豆餡滷肉包制烘烤而成。多年前吃過這口酥，一直念念不忘，轉眼幾年過去了，又是月餅季，本想買點吃吃的，去店裏一問，説這綠豆椪不給零賣，都要在月餅套盒買，一賭氣，算了，回家自己搗鼓去。連做了三次，第一次做完就帶給同事品嚐都説酥地好...
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![綠豆餅的做法 福建綠豆餅 綠豆餅怎麼做]( "綠豆餅的做法 福建綠豆餅 綠豆餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100克）玉米油（30克）糖（15）水（50）輔料麪粉（60克）玉米油（25克）綠豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）綠豆餅的做法步驟1、水油麪原料混合，和成光滑麪糰。2、油酥面混合，和成光滑麪糰。3、水油麪團分成每個12克的小劑子，油酥麪糰分成每個5克的劑子。4、用水油皮包...
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![綠豆糕的做法 綠豆的華麗轉身------------綠豆糕 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆的華麗轉身------------綠豆糕 綠豆糕怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（350g）白糖（145g）温水（45g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆350g，清洗乾淨，晾乾，將晾乾的綠豆放到料理機的幹磨杯中，打碎，越碎越好。將打好的綠豆麪入碗中，上蒸鍋，蒸30分鐘。將蒸好的綠豆麪過篩2、大盆中是篩下來的細豆麪，幹磨杯裏面是粗糙的...
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![椪柑和沃柑有什麼區別]( "椪柑和沃柑有什麼區別")
- 1、外形差別。沃柑的個頭會比椪柑大一圈，表皮清洗乾淨後可以點到分佈規律的圓點，但表面很光滑，果皮較薄有光澤。而椪柑表面有比較多的孔且表面不平滑光澤度也低一些，果皮較厚。2、口感不同。椪柑食用起來口感粗糙，果肉爆滿多汁。沃柑食用口感細膩，甜度偏高。...
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![椪柑如何保存呢-椪柑和橘子的區別是什麼]( "椪柑如何保存呢-椪柑和橘子的區別是什麼")
- 椪柑是我國的原產水果之一，也就是我們通常所説的蘆柑，它的環境適應性極強所以在我國的各個地區都有種植，它和橘子的長相非常的相似，那麼椪柑和橘子的區別是什麼?椪柑如何保存呢?一、椪柑和橘子的區別是什麼1.椏柑的個頭較大，它的表皮較厚並且凹凸不平，手感比較粗糙，捏起來就有種...
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![美味的綠豆椪如何做簡單又好吃]( "美味的綠豆椪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：400五香粉：340輔料黃油：30肉糜：300生抽：3大匙低粉：240雞油：100糖粉：80水：150洋葱末：2大匙紅葱酥：2大匙糖：180料酒：3大匙高粉：100具體步驟1.綠豆蓉：綠豆衝一下水然後加入水浸泡過夜，次日視水份情況調整加水到超過漲發...
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![咖哩椪如何做簡單又好吃]( "咖哩椪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖粉：9g豬油：87g鹽：1g水：87g奶油：107g咖哩粉：15g肉燥餡：240g輔料具體步驟1.將咖哩餡分割成16等份，分別包入肉燥餡備用。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形後，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。3.將作法2略壓扁，...
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![綠豆糕的做法 美味綠豆糕 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 美味綠豆糕 綠豆糕怎麼做")
- “綠豆糕製作方法很簡單。”食材明細主料綠豆瓣（100g）輔料食用油（適量）配料細砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、超市買來的綠豆瓣洗淨，下鍋煮軟後晾乾。2、攪成綠豆泥。3、炒鍋加熱入油，把綠豆泥下鍋小火炒，要不停地炒。4、加入細砂糖繼續翻炒。5、...
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![椪柑什麼時候成熟]( "椪柑什麼時候成熟")
- 11-12月份。椪柑是柑橘科的一種水果，其個頭如拳頭般大小，果皮表面光滑有亮光，果肉飽滿多汁，食用起來美味可口。椪柑可以直接食用，也可以搭配哈密瓜、火龍果等水果一起製作成水果沙拉食用，還可以製作成椪柑冰糖葫蘆等等，口感酸甜可口。...
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![綠豆冰塊的做法 清涼綠豆湯~綠豆冰塊 綠豆冰塊怎麼做]( "綠豆冰塊的做法 清涼綠豆湯~綠豆冰塊 綠豆冰塊怎麼做")
- “這道飲品做起來又簡單，口感又好，不管是熱的還是冷的，都老少皆宜~！而且剩餘的綠豆湯還可以DIY成各種各樣的小冰塊呢~！試試吧~！”食材明細主料綠豆（適量）輔料老土冰糖（適量）純淨水（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆冰塊的做法步驟1、首先，基本原料：綠豆。2、把...
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![綠豆粥的做法 【開封】綠豆粥 綠豆粥怎麼做]( "綠豆粥的做法 【開封】綠豆粥 綠豆粥怎麼做")
- “大米綠豆粥，濃濃的、淡淡的大米香，是一天的好開始”食材明細主料大米（適量）綠豆（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆粥的做法步驟1、準備食材，綠豆不好煮，可以先上鍋蒸熟2、大米先浸泡1小時，再下鍋煮，煮30分鐘後，再加入蒸熟的綠豆3、略煮就好...
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![綠豆餅的做法 街邊綠豆餅 綠豆餅怎麼做]( "綠豆餅的做法 街邊綠豆餅 綠豆餅怎麼做")
- “這種綠豆餅，街邊有賣，老公很愛吃，就是他覺得太甜了，然後我就自己研究着去嘗試着做了，真的很好吃，健康，甜而不膩。”食材明細主料綠豆（1斤）雞蛋（3個）麪粉（適量）輔料餅乾（2袋）配料白糖（250克）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆餅的做法步驟1、原料圖，接下來先開始做這個原料圖裏...
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![綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法]( "綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法")
- “其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的，想省事的跟我一樣，直接網購一袋脱好皮的綠豆，回來泡一泡洗淨，放電飯煲中向煮飯一樣煮熟，再加點白糖，食用油炒融、然後放在案板上，將其整理方形，再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的，可以買個綠豆糕專用模具，也可以跟我一樣用現成的月餅模具壓...
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![白蘿蔔椪柑汁怎麼做-白蘿蔔椪柑汁的做法]( "白蘿蔔椪柑汁怎麼做-白蘿蔔椪柑汁的做法")
- “可能家裏暖氣太暖和，早上起來覺得喉嚨和嘴巴好乾哦。就準備生吃點白蘿蔔，直接吃不願意吃，就打成汁好了，有啥別的水果放一點，還可以再放點蜂蜜。”食材明細主料白蘿蔔（約100g）輔料純淨水（適量）調料椪柑（3個）蜂蜜（可放可不放）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔椪柑汁的做法步...
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![綠豆豆漿的做法 【營養豆漿】——綠豆豆漿 綠豆豆漿怎麼做]( "綠豆豆漿的做法 【營養豆漿】——綠豆豆漿 綠豆豆漿怎麼做")
- “綠豆是夏天清熱防暑的最佳飲品。綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴；由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。綠豆能解毒，綠豆湯最適宜夏天飲用，由於夏天屬梅雨季節，暑濕比較大，而綠...
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![綠豆酥的做法 最愛綠豆酥 綠豆酥怎麼做]( "綠豆酥的做法 最愛綠豆酥 綠豆酥怎麼做")
- 食材明細水油皮普通麪粉（100克）白糖（20克）植物油（20克）水（25克）油酥低粉（70克）植物油（25克）餡料綠豆餡（150克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆酥的做法步驟1、將水油皮的材料混合，揉一會，揉成光滑不黏手的麪糰。鬆弛30分鐘。2、將油酥材料混合，揉成麪糰，鬆弛30分鐘。3、將水油皮分...
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![綠豆粥的做法 豆漿機版綠豆粥 綠豆粥怎麼做]( "綠豆粥的做法 豆漿機版綠豆粥 綠豆粥怎麼做")
- “炎熱夏季，綠豆粥少不了，清熱解暑，排毒減肥。我家寶寶平常不喜歡綠豆的味道，今天我用豆漿機來做綠豆粥，這款豆漿機有個克裝卸的超微勁磨器，我做綠豆粥的時候裝上使用的，所以做出來的綠豆粥很濃稠，綠豆也比較爛，這樣的綠豆粥，我家寶寶一下子就很喜歡了，親們做的時候根據自己的喜號來...
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![綠豆糕的做法 消暑~綠豆糕 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 消暑~綠豆糕 綠豆糕怎麼做")
- “這款甜點熱量相當高哦！需要減肥的超級大美妞們下嘴前需慎重哈！或者只在早飯時只吃半塊就ok啦！綠豆糕如果不加足量的糖的話，口感不太好。不過只要添加足夠適合自己口感的糖量就好啦！也無需添加太多的糖份。我做了兩種口味的，一種原味，一種添加了抹茶，兩種口感都蠻好。做綠豆糕最...
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![綠豆粥的做法 清涼綠豆粥 綠豆粥怎麼做]( "綠豆粥的做法 清涼綠豆粥 綠豆粥怎麼做")
- “秋天比較容易上火，還是得常喝些粥潤燥。綠豆粥，我經常做。甘涼可口，防暑消熱解毒。有時煮綠豆粥，還喜歡加點鮮薄荷。薄荷有疏散風熱，清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣之功效。所以外感風熱、頭痛、咽喉腫痛喝此粥有利。”食材明細主料粳米（適量）輔料綠豆（適量）鮮薄荷（適量）其他（口味）煮（工藝...
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![綠豆糕的做法 綠豆糕（一） 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆糕（一） 綠豆糕怎麼做")
- “前些日子為了吃煎餅特意買了綠豆麪，但做出來的煎餅味道總是不太理想，也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子，這下可讓我找到綠豆麪怎麼消耗了！看到兩種方子：一種是把綠豆麪直接幹蒸成為熟面再做；另一種是用牛奶或水先把生綠豆麪和勻再做。兩種效果我都試了，口味上截然不同。...
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![椪柑果醬怎麼做-椪柑果醬的做法]( "椪柑果醬怎麼做-椪柑果醬的做法")
- “民國《衢縣誌》載：“(柑橘)從前出產每年有數十萬擔之多。自明入貢，晚清始罷免。民國五年(1916年)大凍，損折殆盡，至今種植者尚未成林，出產遂大減。”嗣後，日本侵略軍兩次侵犯破壞，柑橘生產損失嚴重，加之病蟲災害，至上世紀四十年代，衢州柑橘已漸趨衰微。解放後，特別是改革開放以來，衢...
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![自制綠豆椪如何做簡單又好吃]( "自制綠豆椪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.綠豆蓉：綠豆衝一下水然後加入水浸泡過夜，次日視水份情況調整加水到超過漲發的綠豆半寸高度，入蒸鍋把綠豆蒸熟。2.加入糖和黃油充分搗勻，然後如果覺得太濕就微波幾分鐘收幹水份備用。3.這裏不用...
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![綠豆豆漿怎麼做-綠豆豆漿的做法]( "綠豆豆漿怎麼做-綠豆豆漿的做法")
- “天氣比較熱的時候，適量食用綠豆粥有利於解暑。同時可以促進體內毒素的排出，對治療上火造成的口腔潰瘍有一定的作用。”食材明細主料綠豆（半碗）輔料冰糖（10塊）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆豆漿的做法步驟1、綠豆洗乾淨，準備冰糖。2、把綠豆，冰糖放豆漿機中，加3碗水，開...
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![綠豆糕的做法 綠豆糕（二） 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆糕（二） 綠豆糕怎麼做")
- “這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麪和勻再做的，口感有些Q，放涼後會變硬，吃的時候用微波爐加熱下味道也很好！做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次，剛開始蒸的時候沒看時間，所以也不知道到底夠沒夠30分鐘就取出來了，但是取出來的時候感覺豆腥味兒好重啊，有些受不了，然後又加了些水和...
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![椪柑產自哪裏]( "椪柑產自哪裏")
- 江西、福建、廣東、浙江。椪柑又被稱為蘆柑、梅柑。原產地在中國南方地區，於江西、福建、廣東以及浙江等地種植柑橘較多。浙江的衢州冠有中國椪柑之鄉的稱號，當地的柑橘個頭大，果肉多，口感香甜可口；江西的靖安，全南等是專業的椪柑種植生產基地，當地的氣候以及相關措施為柑橘的生...
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味味甜
