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關於魔芋排骨的做法步驟的餐飲百科

魔芋排骨怎麼做-魔芋排骨的做法
  • 魔芋排骨怎麼做-魔芋排骨的做法

  • “很久沒吃魔芋豆腐了,下班在超市買了一盒,晚上做了這道魔芋排骨。鮮、香、甜,魔芋Q彈,排骨鮮美,好吃的不得了呀!😋”食材明細主料魔芋豆腐(300g)排骨(200g)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)生薑(少許)輔料蠔油(2勺)鹽(1匙)五香粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋排骨的做法步驟1、洋葱...
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香菇魔芋燉排骨怎麼做-香菇魔芋燉排骨的做法
  • 香菇魔芋燉排骨怎麼做-香菇魔芋燉排骨的做法

  • “排骨的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有豐富的鈣元素,可以維護骨骼健康,防止...
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魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做
  • 魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做

  • “前段時間賣菜的講,有四川人去的地方,就有魔芋賣。有個北方朋友,説從來沒有聽説過魔芋,我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜,就用很家常的豆瓣醬,普通的泡海椒,泡姜,一起紅燒。做出來顏色紅亮,魔芋很軟糯”食材明細主料鴨子(1個)豆瓣醬(適量)線辣椒(適量)醬油(適量)山奈(適量)輔料魔...
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芋頭排骨怎麼做-芋頭排骨的做法
  • 芋頭排骨怎麼做-芋頭排骨的做法

  • “忽然懷念在重慶時候,朋友給做的芋兒雞,那種香滑麻辣的感覺,饞的口水都要就出來了,可惜自己不會呢,家裏有一點排骨,就用芋頭假裝燉個排骨吧,就當做芋兒排骨好啦。”食材明細主料排骨(適量)芋頭(適量)栗子(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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魔芋結夜開花肉骨湯怎麼做-魔芋結夜開花肉骨湯的做法
  • 魔芋結夜開花肉骨湯怎麼做-魔芋結夜開花肉骨湯的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)肉骨(535克)夜開花(1根)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)魔芋結夜開花肉骨湯的做法步驟1、食材:魔芋結、肉骨(已清洗焯水)、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將魔芋結拆開包裝,下入沸水鍋中焯...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做

  • “沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊洗乾淨。2、準備好生薑絲,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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排骨芋頭怎麼做-排骨芋頭的做法
  • 排骨芋頭怎麼做-排骨芋頭的做法

  • 食材明細主料排骨(250g)芋頭(100g)輔料芝麻醬(1匙)醬油(1匙)葱(1根)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨芋頭的做法步驟1、加芝麻醬醃排骨。2、排骨加了芝麻醬後,稍微揉一揉。再加醬油和鹽。再揉一揉,小心排骨的骨頭扎手。然後放鍋裏蒸20分鐘。3、芋頭切塊備用。4、芋頭加鹽拌下,放...
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高升排骨的做法 步步高昇:高升排骨 高升排骨怎麼做
  • 高升排骨的做法 步步高昇:高升排骨 高升排骨怎麼做

  • “新年將至,這款高升排骨在宴客菜中的上鏡率當然是領先的,不僅因為它的味道香,還因為它節節高升的藴義吉祥。記得好多年前在搜狐母嬰區的時候,母嬰區的小編是典型的南方人,就排骨的吃法她很不理解,為什麼北方人吃排骨是用高壓鍋一燉大半鍋。她説南方人吃排骨都是一小塊一小塊的...
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快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!
  • 快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!

  • 每當逢年過節時,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相對於平時吃的紅燒排骨來説,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油膩,是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裏就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排骨做法:快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!一、糖醋...
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油豆腐魔芋結排骨煲怎麼做-油豆腐魔芋結排骨煲的做法
  • 油豆腐魔芋結排骨煲怎麼做-油豆腐魔芋結排骨煲的做法

  • 食材明細主料排骨(350克)油豆腐(125克)魔芋結(230克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)油豆腐魔芋結排骨煲的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、油豆腐、魔芋結2、將排骨放入高壓鍋裏。3、隨後,加適量的清水。4、加適量的料酒。5、加適量的醬...
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魔芋燒魚排怎麼做-魔芋燒魚排的做法
  • 魔芋燒魚排怎麼做-魔芋燒魚排的做法

  • “超市裏面有新鮮的單獨的魚排賣。魚排的小刺很少,特別適合小孩和老年人吃,魔芋的營養功能很強大,可以排除體內的毒素是很佳的減肥食品。做上一份兒全家老少皆宜。。。”食材明細主料新鮮的魚排(一斤)魔芋(一塊)花椒(5顆)泡椒(3個)大葱(一根)八角(二個)輔料鹽(少許)白胡椒粉(1/5匙)黃豆醬(二...
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魔芋鴨怎麼做-魔芋鴨的做法
  • 魔芋鴨怎麼做-魔芋鴨的做法

  • “魔芋鴨是由魔芋與鴨子燒製而成,色澤紅亮,魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味鹹中帶鮮,辣而有香。”食材明細主料湖鴨(半個)魔芋(250g)輔料植物油(10g)鹽(5g)豆瓣醬(1勺)薑片(8塊)幹辣椒(5個)老抽(適量)生抽(1勺)大蒜(1根)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魔芋鴨的做法步驟1、色澤紅亮,魔芋酥軟細膩,鴨肉...
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一步一步的告訴你-魔芋燒排骨的做法是什麼呢
  • 一步一步的告訴你-魔芋燒排骨的做法是什麼呢

  • 魔芋也叫作蒟蒻,不僅能夠當做主菜烹飪,也而且還可以當成配料搭配,做出來的菜品美味可口。通常人們都會將魔芋燒排骨,吃起來味道酸甜而鮮香,深受大家的喜愛。那麼魔芋燒排骨的做法是什麼呢?除了將其燒排骨來吃,魔芋還可以怎麼製作呢?下面小編就給大家介紹烹飪魔芋的相關做法,看看...
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香芋排骨怎麼做-香芋排骨的做法
  • 香芋排骨怎麼做-香芋排骨的做法

  • “香芋和排骨是絕配,排骨中帶芋香,芋頭中帶肉味~吃過絕對念念不忘~😀”食材明細主料排骨(200g)香芋(120g)輔料生抽(兩勺)老抽(半勺)鹽(適量)蒜(四瓣)澱粉(適量)料酒(幾滴)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋排骨的做法步驟1、香芋洗淨切成塊,平鋪在盤子裏。2、排骨洗乾淨加入幾滴料酒,鹽,生抽...
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魔芋雞怎麼做-魔芋雞的做法
  • 魔芋雞怎麼做-魔芋雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)魔芋(適量)輔料大蒜(適量)豆瓣醬(適量)牛油(適量)鹽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魔芋雞的做法步驟1、薑切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,雞剁塊焯水2、熱鍋涼油,放入所以輔料炒出紅油3、放入魔芋豆腐和雞塊4、適量的放入清水,大火燒開...
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高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做
  • 高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做

  • “現在的豬肉越來越貴了,俗話説得好,越是昂貴的食材處理起來越簡單,現在我就來教大家一個簡單又美味的排骨做法,它的名字也是非常吉利——高升排骨!”食材明細主料豬仔排(1斤)輔料黃酒(1勺)米醋(2勺)白砂糖(3勺)生抽(4勺)大蒜(半頭)白芝麻(適量)清水(5勺)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高升...
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魔芋蒸排骨的做法 肉肉主義——魔芋蒸排骨 魔芋蒸排骨怎麼做
  • 魔芋蒸排骨的做法 肉肉主義——魔芋蒸排骨 魔芋蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料魔芋(300g)豬排(500g)輔料香葱(適量)生薑水(適量)配料蠶豆辣醬(適量)食用鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魔芋蒸排骨的做法步驟1、將魔芋切成滾刀塊,魔芋和排骨撒上鹽,醃製15分鐘。將醃好的排骨加上嫩肉粉和蠶豆辣醬和均勻,放一會入味。2、將魔芋放入盤底,排骨在上...
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炒魔芋怎麼做-炒魔芋的做法
  • 炒魔芋怎麼做-炒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(一塊)輔料小米粒(兩顆)蒜苗(兩顆)調料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魔芋的做法步驟1、蒜瓣切好備用。2、生薑,小米粒,蒜苗切好備用。3、熱鍋放油下生薑蒜瓣翻炒兩次。4、下入魔芋翻炒兩分鐘。5、再放入小米粒翻炒均勻。6、放入蒜苗翻炒均...
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紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做
  • 紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做

  • “離開家鄉多年,很懷念家鄉,想念家鄉的美食。一次出差在外地,在超市發現魔芋,我立即買回家。味,還是那個味,但總覺超市買的太老,不好吃。我到網上一搜羅,找到魔芋粉,買回,自己做。哇,還是自己做得好吃!”食材明細主料魔芋粉(150克)鹼粉(15克)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)郫縣豆瓣(適量)配料老抽(適...
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醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做
  • 醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做

  • “光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨(適量)紅椒(裝飾用)沒有可用葱(適量)紅椒(裝飾用)也可以用紅辣椒(適量)海天黃豆醬(適量)大蒜(適量)薑片(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬蒸排骨的做法步驟1、主要材料準...
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魔芋白菜煮排骨的做法 【寧波】魔芋白菜煮排骨 魔芋白菜煮排骨怎麼做
  • 魔芋白菜煮排骨的做法 【寧波】魔芋白菜煮排骨 魔芋白菜煮排骨怎麼做

  • “魔芋是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡,對人體健康有利。魔芋口感獨特,味道鮮美,而且有減肥健身、治病抗癌的功效,並被人們譽為“魔力食品”、“健康食品”~但我家很少買,因為爺倆不怎麼愛吃哦。。。”食材明細主料魔芋(260克)排...
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魔芋燒排骨怎麼做-魔芋燒排骨的做法
  • 魔芋燒排骨怎麼做-魔芋燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(3條)魔芋(適量)輔料生薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魔芋燒排骨的做法步驟1、排骨斬塊後冷水下鍋,放入薑片焯燙出血水後撈出洗淨備用。2、魔芋改刀切塊備用。3、將魔芋焯燙一下撈出備用。4...
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麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做
  • 麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做

  • “這幾天我又開始和排骨較勁了,幾乎天天的變着花樣做排骨,今天又來個麻辣排骨,又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟,廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,雖然有點麻煩,但是想吃美味就別怕麻煩,哈哈。”食材明細主料排骨(500克)輔料幹...
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酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做

  • 食材明細主料魔芋(一小盤)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料豬油(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片,中間開個口。2、然後往中間翻轉一下。3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。4、青椒焯水後...
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排骨豬皮燒雪魔芋怎麼做-排骨豬皮燒雪魔芋的做法
  • 排骨豬皮燒雪魔芋怎麼做-排骨豬皮燒雪魔芋的做法

  • “少爺他爹説,這不是凍豆腐麼,還雪魔芋呢。沒敢告訴他,這個屬於一點熱量也沒有的魔芋做的,怕他不讓我吃。就順着他説是凍豆腐。”食材明細主料雪魔芋(適量)豬皮(適量)排骨(幾塊)輔料酸蘿蔔(幾塊)食用油(半匙)清水(若干)調料葱(小許)泡姜(小許)白糖(5g)生抽(15g)老抽(15g)雞精(2g)微辣(口味)燒(工藝)數小時...
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