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關於涼拌海草的做法的餐飲百科

涼拌海草怎麼做-涼拌海草的做法
  • 涼拌海草怎麼做-涼拌海草的做法

  • “夏季珍品”食材明細主料海草(250g)輔料醋(5ml)鹽(1勺)麻油(5ml)味精(0.5勺)酸甜(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海草的做法步驟1、泡水去鹽2、剪成小段,洗淨,瀝水3、加入所有調料,拌勻,放入冰箱冷藏半小時,口味更佳...
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涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法
  • 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法

  • “挺新鮮的一道涼拌菜,以前只在飯館吃過。今兒在市場看見有賣這種菜的。自己做一做,味道挺好。百度了一下“冰草是一種非洲獨有的蔬菜,後來就流傳到了世界各地。冰草的質地非常細嫩,入口清爽,冰草中含有大量的礦物質和胡蘿蔔素等營養物質,是現在極受歡迎的健康食品”。”食材明...
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涼拌海蟄怎麼做-涼拌海蟄的做法
  • 涼拌海蟄怎麼做-涼拌海蟄的做法

  • “爽口的涼拌菜,下酒菜。”食材明細主料海蜇(適量)輔料黃瓜(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大蒜(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海蟄的做法步驟1、主要原料。2、海蜇絲洗淨泡水裏,去除鹹味。3、雞蛋攤成蛋皮備用。4、黃瓜洗淨切絲,蛋皮切絲,大...
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涼拌海蔘的做法 超簡單的-涼拌海蔘 涼拌海蔘怎麼做
  • 涼拌海蔘的做法 超簡單的-涼拌海蔘 涼拌海蔘怎麼做

  • “大家好,我是參爺。涼拌海蔘的特色就是鮮嫩爽滑,甜、酸、鹹、辣.長期吃海蔘可以增強身體抵抗力、少感冒、加強記憶力、改善睡眠情況、保護腸道、增強食慾。補充成長過程中所必須的各種主要的微量元素。尤其是孕婦,一人吃兩人補,好多孕媽媽都一天一根海蔘寶寶出生後抵抗力很...
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涼拌蟲草花怎麼做-涼拌蟲草花的做法
  • 涼拌蟲草花怎麼做-涼拌蟲草花的做法

  • 食材明細主料蟲草花(適量)輔料黃瓜(1根)蒜(適量)調料香油(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟲草花的做法步驟1、成品圖。2、蟲草花適量,備用。3、適量蟲草花冷水下鍋焯燙一分鐘,撈出過涼水,攥出多餘水分備用。4、黃瓜一根擦絲,放入蟲草花,...
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涼拌海蜇怎麼做-涼拌海蜇的做法
  • 涼拌海蜇怎麼做-涼拌海蜇的做法

  • 食材明細主料海蜇(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)小米辣(適量)白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海蜇的做法步驟1、海蜇加白醋醃製五分鐘。2、改刀。3、改刀後的海蜇絲放入容器中。4、放入蒜末。5、放入香菜。6、加小米辣加白糖。7、加鹽。8、加白醋。...
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涼拌魚腥草的做法 【四川】涼拌魚腥草 涼拌魚腥草怎麼做
  • 涼拌魚腥草的做法 【四川】涼拌魚腥草 涼拌魚腥草怎麼做

  • “魚腥草,它具有通氣,增強免疫力的功效,我很喜歡吃,幾分鐘涼拌一下,簡直是開口味得很。新年菜單上不可能全是大葷大肉,要知道這些開胃小菜,素葉子菜,可是相當受歡迎啦。開春的魚腥草非常嫩氣,雖然比起3.4月的來説小貴,但是美味,就喜歡。哈哈。”食材明細主料魚腥草(150克)輔料鹽(3g)香油...
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涼拌海螺怎麼做-涼拌海螺的做法
  • 涼拌海螺怎麼做-涼拌海螺的做法

  • “天氣漸漸轉冷,這個時候的海螺非常的肥美,海螺含有非常豐富的營養,及人體所需的微量元素,涼拌海螺開胃爽口,鮮香,口感脆爽,好吃極了”食材明細主料海螺肉(400g)輔料葱姜(適量)配料自制油辣子(適量)芝麻(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海螺的做法步驟1、海螺洗淨...
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涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法
  • 涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法

  • 食材明細主料芝麻(3克)海涼粉(600克)香菜(10克)蒜(5克)黃瓜(1根)紅辣椒(2個)輔料米醋(1匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)香油(0.3匙)味精(0.3匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否則會化成水暫時不吃可以放在冰箱裏冷藏一會2、準備黃瓜...
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涼拌魚腥草怎麼做-涼拌魚腥草的做法
  • 涼拌魚腥草怎麼做-涼拌魚腥草的做法

  • “清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋1、魚腥草寒能泄降,辛以散結,主入肺經,以清解肺熱見長,又具消癰排膿之效,故為治肺癰之要藥。2、其性辛寒,既能清熱解毒,又能消癰排膿,亦為外癰瘡毒常用之品。3、魚腥草亦有清熱除濕、利水通淋之效,善清膀胱濕熱,用治小便淋瀝澀痛。”食材明細主料魚...
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涼拌海帶怎麼做-涼拌海帶的做法
  • 涼拌海帶怎麼做-涼拌海帶的做法

  • 食材明細主料幹海帶(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)辣椒粉(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶的做法步驟1、海帶泡發,真的一點點就夠了!!!2、焯水。3、焯水煮熟之後,切絲,放入少許鹽、生抽、耗油、辣椒粉,醋,起鍋燒熱油把姜放入煸香之後,淋熱油,攪拌均勻。4、裝...
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涼拌蟲草菇怎麼做-涼拌蟲草菇的做法
  • 涼拌蟲草菇怎麼做-涼拌蟲草菇的做法

  • 食材明細主料蟲草菇(200)粉絲(100)黃瓜(100)輔料醋(2匙)鹽(1匙)香油(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟲草菇的做法步驟1、準備食材,將蟲草菇、黃瓜洗乾淨2、粉絲煮熟3、蟲草菇入鍋煮5分鐘,至熟4、煮好的粉絲用冷水浸泡5、煮熟的忠草菇過冷水6、等待蟲草菇和粉絲煮...
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涼拌海蜇頭的做法 海蜇頭涼拌 涼拌海蜇頭怎麼做
  • 涼拌海蜇頭的做法 海蜇頭涼拌 涼拌海蜇頭怎麼做

  • “立秋時節,應吃點淡些,那就海蜇頭涼拌好啦海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層”食材明細主料海蜇頭(500克)紅蘿蔔(1/3條)青瓜(1/3條)香菜(少量)香葱(少量)大蒜(1大匙)鹽(1大匙)醋(三大匙)蠔油(2大匙)雞精(1大匙)香油(適量)輔料花生油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海蜇頭的...
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涼拌魚心草怎麼做-涼拌魚心草的做法
  • 涼拌魚心草怎麼做-涼拌魚心草的做法

  • 食材明細主料魚心草(適量)輔料油辣子(適量)味精(適量)鹽(適量)調料花椒粉(適量)輔料香菜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌魚心草的做法步驟1、魚腥草加入少許鹽醃製20分鐘。2、抓拌均勻。3、放入香菜4、加入花椒粉,少許,味精油辣椒。5、最後抓拌均勻。6、可以上桌了。...
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涼拌海蔘怎麼做-涼拌海蔘的做法
  • 涼拌海蔘怎麼做-涼拌海蔘的做法

  • “海蔘能夠提高機體的免疫力,有效降低疾病的發生率;同時,海蔘中含有豐富的蛋白質、維生素,能夠延緩衰老,增加機體的細胞活力。”食材明細主料海蔘(250g)輔料蒜(適量)紅尖椒(適量)香菜(適量)葱(適量)調料生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海蔘的做法步...
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【芸芸小廚】 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 涼拌冰草——超級簡單涼拌菜
  • 【芸芸小廚】 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 涼拌冰草——超級簡單涼拌菜

  • “最近,一種名叫“冰草”的菜很是流行。昨天在農貿市場裏恰巧看到,也買了些回來,作為今晚宴客的涼菜。這種可以讓人耳目一新的菜,絕對是餐桌上的亮點。關鍵是超級簡單,上桌前稍微拌一下就可以。冰草吃起來也很特別,味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾。我試着用之前拌海蜇頭剩下的汁...
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涼拌海蜇頭的做法 【上海】涼拌海蜇頭 涼拌海蜇頭怎麼做
  • 涼拌海蜇頭的做法 【上海】涼拌海蜇頭 涼拌海蜇頭怎麼做

  • “海蜇頭口感爽脆,營養豐富,常以涼拌為主,可以直接加點醋,醬油拌的,也可以加點蘿蔔香菜拌拌,清爽又爽口,特別年飽的時候,最好來點這個再配碗白粥,人也舒服起來!!”食材明細主料海蜇頭(150克)蘿蔔(1段)香菜(適量)輔料醬油(2勺)醋(半勺)白糖(1勺)鹽(少許)麻油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼...
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涼拌蟲草怎麼做-涼拌蟲草的做法
  • 涼拌蟲草怎麼做-涼拌蟲草的做法

  • 食材明細主料蟲草(適量)輔料葱絲(適量)配料鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)麻油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌蟲草的做法步驟1、浸泡去根洗淨2、鍋燒水摘淨的蟲草入水焯燙,過涼備用3、葱切絲(水泡會呈自然彎曲狀)將調料倒入蟲草上~4、拌勻~5、清清爽爽的口感~...
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涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做
  • 涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做

  • “今天的涼拌海蜇是超簡單,主要是配料用的少,什麼姜啦、蒜啦,統統沒用,可是...可是真的很好吃!脆脆的,酸酸的,甜甜的,嗯...”食材明細主料海蜇頭(250g)輔料香醋(2勺)砂糖(2勺)鹽(少許)香油(少許)生抽(1小勺)酸甜(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼拌海蜇的做法步驟1、準備所需食材2、將海蜇頭斜...
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涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 【涼拌海帶絲】 涼拌海帶絲怎麼做

  • “兒子開學上高三了,他們班裏有同學的家長在學校周邊租房,孩子就可以每天回家吃飯了,兒子説,我們班主任不提倡這樣,我説那我每天中午給你送飯吧?兒子當時沒給我答案,開學的前一天晚上,我正在給他準備帶的東西的時候,兒子説,媽媽,你可以先每週二和週四的中午給我送飯,我覺得也行,剛剛開...
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涼拌冰草 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 #春食野菜香#
  • 涼拌冰草 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 #春食野菜香#

  • “前幾天去超市,看到蔬菜區一盒盒的擺滿了各種小包裝的蔬菜,趕緊過去瞧瞧,冰草,哇,這個不錯,那天聽老公講過,説去飯店朋友點了那裏最火的涼拌冰草,非常好吃。看到了肯定要買的,得嚐嚐。不過呢,這冰草那天買回來正好有事沒做,放了幾天才想起來,一想這回慘了,肯定爛掉,結果驚喜呀,絲毫沒咋...
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冰爽涼拌海草的做法 〖冰爽涼拌海草〗-------夏日海洋氣息以美食抗輻射 冰爽涼拌海草怎麼做
涼拌海帶的做法 【湖北】涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做
  • 涼拌海帶的做法 【湖北】涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做

  • “年夜飯餐桌,除了大魚大肉,湯湯水水,總是少不了幾款涼菜,供長輩們喝喝酒,不能喝酒的喝喝飲料,小食一些,接着才是陸陸續續的各種熱菜。涼拌海帶看似普通,如果做好了也是超受歡迎的一道,而且做起來也一點不難。泡發好後的海帶,稍作處理僅僅需要幾分鐘就可以搞定一盤。”食材明細主料...
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拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做
  • 拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做

  • 食材明細主料海涼粉(500g)香菜(4棵)葱白(適量)輔料小米辣(兩個)鹽(半小勺)生抽(兩勺)海鮮醬油(兩勺)糖(一小勺)蠔油(一勺)白醋(一勺)雞精(適量)香油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩勺生抽,兩勺海鮮醬油3、香菜切碎放進去,放一小勺雞精4、...
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蒜拌海草怎麼做-蒜拌海草的做法
  • 蒜拌海草怎麼做-蒜拌海草的做法

  • 食材明細主料海草(1斤)輔料味極鮮,米醋,鹽,糖一點點,(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌海草的做法步驟1、新鮮海草改刀,切段。2、開水下鍋,再開鍋撈出來,放水過涼。3、加入,蒜泥,鹽,味極鮮,米醋,白糖少許,拌勻。4、一盤精美的下酒小菜,開心完成了。...
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