![[懶人美食]蘆蒿炒肉絲如何做簡單又好吃]( "[懶人美食]蘆蒿炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蘆蒿：半斤肉絲：300輔料大蒜：少許鹽：少許葱：少許生抽：少許味精：少許糖：少許醋：少許具體步驟1.肉絲倒些生抽醃一下2.把蘆蒿.大蒜切好備用3.熱鍋.冷油爆香大蒜！倒入醃好的肉絲翻炒…4.倒入蘆蒿中火翻炒5.放一小勺糖.生...
- 21564
![蘆蒿炒香乾如何做簡單又好吃]( "蘆蒿炒香乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香乾：100g蘆蒿：500g輔料雞粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.春天的蘆蒿很鮮嫩吧2.去除老莖和葉子，再折成適口的段，漂洗乾淨3.香乾切薄片4.熱鍋冷油放入香乾炒香5.放入蘆蒿炒入味6.最後加入鹽和雞粉烹飪技巧蘆...
- 26106
![野蘆蒿炒香乾如何做簡單又好吃]( "野蘆蒿炒香乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料野蘆蒿：八兩香乾：五塊牛肉絲：一點輔料具體步驟1.蘆蒿掐成小段洗淨用鹽抓過再衝洗過瀝水待用2.牛肉絲用生抽、糖、姜葱末、生粉、黃酒拌勻入炒鍋煸過3.香乾切絲4.炒鍋入花生油油微辣時倒入乾絲翻炒5.再倒入蘆...
- 5976
![蘆蒿炒香腸怎麼做-蘆蒿炒香腸的做法]( "蘆蒿炒香腸怎麼做-蘆蒿炒香腸的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（300g）香腸（100g）輔料鹽（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒香腸的做法步驟1、香腸切片蒸熟備用，2、、蘆蒿，不是蒿子竿，北方的同學吃過沒？3、、蘆蒿切段4、蘆蒿下鍋翻炒1分鐘放半勺鹽，5、加入香腸翻炒2分鐘出鍋。小竅門蘆蒿清香，有股特別的味道...
- 20184
![蘆蒿炒香乾要焯水嗎]( "蘆蒿炒香乾要焯水嗎")
- 需要。蘆蒿是一種獨特的食材，它的氣味也比較獨特。在製作蘆蒿炒香乾的時候，蘆蒿是需要焯一下水的，其中根莖不用焯，葉子焯水。香乾切好備用好後，先將蘆蒿放進鍋裏，等其差不多成熟再將香乾放進去翻炒至熟即可，注意炒蘆蒿的時間不宜過長。...
- 18913
![蘆蒿炒鹹肉絲怎麼做-蘆蒿炒鹹肉絲的做法]( "蘆蒿炒鹹肉絲怎麼做-蘆蒿炒鹹肉絲的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（適量）輔料鹹肉絲（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒鹹肉絲的做法步驟1、鹹肉煮熟切絲2、蘆蒿摘好洗淨3、鍋中放入適量油下入蘆蒿和鹹肉絲4、翻炒均勻後加入適量的生抽調味5、成品...
- 29607
![家常的蘆蒿炒牛肚如何做簡單又好吃]( "家常的蘆蒿炒牛肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘你們有沒有想過呢？跟着你們家人一起吃着家常菜，聊着一些家常的話題，這是多麼温馨的事情呢，或許這是很多老人的心願吧，今天呢，我要給你們介紹一道美味而又簡單的家常菜，它就是家常的蘆蒿炒牛肚，讓我們一起來學這道...
- 20608
![野生蘆蒿炒肉絲怎麼做-野生蘆蒿炒肉絲的做法]( "野生蘆蒿炒肉絲怎麼做-野生蘆蒿炒肉絲的做法")
- “一到春天，菜場有很多賣這種蘆蒿的，這種蘆蒿是從土裏刨出來的，它的顏色天生是褐色的，大家不要以為我沒洗乾淨啊！”食材明細主料蘆蒿（適量）輔料豬肉（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野生蘆蒿...
- 25894
![蘆蒿炒肉絲的做法 冬日裏的清新小炒-蘆蒿炒肉絲 蘆蒿炒肉絲怎麼做]( "蘆蒿炒肉絲的做法 冬日裏的清新小炒-蘆蒿炒肉絲 蘆蒿炒肉絲怎麼做")
- “蘆蒿炒肉絲，很喜歡的一道小清新炒菜，光看顏色就很喜歡，而且味道清香，口感又脆嫩爽口，冬日的午餐或晚餐來一份吧！~！~蘆蒿營養，根性涼、味甘，葉性平、味甘，有利膈、開胃行水、解毒等功效。主要以鮮嫩莖稈作蔬菜用，清香，脆嫩可口、營養豐富。”食材明細主料蘆蒿（600克）肉絲（適量）輔料鹽（2茶...
- 10110
![如何防止蘆蒿炒後變黑]( "如何防止蘆蒿炒後變黑")
- 切好後用鹽水清洗一下或者炒制時多放入一些食用油後大火快炒，使蘆蒿的切面都被油封住就不會產生髮黑等情況。蘆蒿一般使用莖幹而不食用葉子，若是葉子比較嫩也可以食用，但老葉子需要摘去否則食用起來會發苦，影響菜餚的食用口感。...
- 16310
![蘆蒿炒肉絲怎麼做-蘆蒿炒肉絲的做法]( "蘆蒿炒肉絲怎麼做-蘆蒿炒肉絲的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（適量）輔料豬肉（適量）小葱（一根）調料十三香（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒肉絲的做法步驟1、所需主要材料：蘆蒿、豬肉、小葱。2、蘆蒿洗淨切段。3、肉切絲，小葱切小粒。4、熱鍋熱油，大火下入肉絲翻炒變色。5、加入料酒少許。6、加入葱花爆出香...
- 21041
![蘆蒿炒臭幹怎麼做-蘆蒿炒臭乾的做法]( "蘆蒿炒臭幹怎麼做-蘆蒿炒臭乾的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（適量）輔料臭幹（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒臭乾的做法步驟1、原料：蘆蒿。2、蘆蒿擇去葉子，折成小段，洗淨。3、臭乾洗一洗，切成細條。4、鍋熱入油，放入蘆蒿翻炒。5、放入臭幹。6、加鹽調味。7、淋入麻油，出鍋。8、可...
- 19039
![蘆蒿炒之前要不要用鹽抓下]( "蘆蒿炒之前要不要用鹽抓下")
- 不需要。蘆蒿在炒之前可以將其先進行焯水處理，這樣在炒制時只需將其翻炒幾下，炒出香味後加入調味料即可出鍋食用。蘆蒿可以清炒，也可以放入肉片做成蘆蒿炒肉片，或是做成蘆蒿香乾炒臘腸、涼拌蘆蒿、蘆蒿炒墨魚、蘆蒿炒乾絲等等各種菜餚。...
- 8919
![蘆蒿炒豆乾怎麼做-蘆蒿炒豆乾的做法]( "蘆蒿炒豆乾怎麼做-蘆蒿炒豆乾的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（1把）豆乾（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）油（適量）蒜片（3粒）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒豆乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨切成小條。2、蘆蒿杆洗淨切成小段。3、3、鍋內加入少許油，放入大蒜炒香。4、放入蘆蒿翻炒均勻。5、加入豆腐乾，繼續翻炒，接着加入生抽...
- 17326
![蘆蒿炒鹹肉怎麼做-蘆蒿炒鹹肉的做法]( "蘆蒿炒鹹肉怎麼做-蘆蒿炒鹹肉的做法")
- “春天是南京人享受野菜的最佳時節，如菊花葉、蘆蒿、馬蘭頭等等，俗話説：南京一大怪，不愛葷菜愛野菜；可見咱南京人是多麼喜歡吃野菜吧。其中蘆蒿是咱南京的最具特色的野菜之一，在春季前後上市；分野生和大棚種殖兩種；野生蘆蒿為青中帶紫色，長度較短、量少價高；而這種青蘆蒿：則是為適應...
- 12552
![蘆蒿炒臘腸怎麼做-蘆蒿炒臘腸的做法]( "蘆蒿炒臘腸怎麼做-蘆蒿炒臘腸的做法")
- “廣式臘腸炒江南的蘆蒿，相得益彰，色澤美美，味道棒棒！”食材明細主料蘆蒿（300g）輔料臘腸（1根）蒜（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒臘腸的做法步驟1、食材，臘腸一根，理淨的蘆蒿2、臘腸切薄片3、起鍋放玉米油下入蒜煸香4、下入臘腸片翻炒至熟5、下入蘆蒿6、煸炒...
- 29577
![蘆蒿炒粉條怎麼做-蘆蒿炒粉條的做法]( "蘆蒿炒粉條怎麼做-蘆蒿炒粉條的做法")
- “微辣，鹹香。”食材明細主料蘆蒿（適量）青椒（適量）碎粉條（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒粉條的做法步驟1、蘆蒿洗淨。2、切三指段。3、青紅椒，姜蒜。4、碎粉條焯至九成熟。5、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒...
- 24568
![美味的蘆蒿炒鹹肉如何做簡單又好吃]( "美味的蘆蒿炒鹹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘆蒿炒鹹肉，是不是聽上去就非常的美味呢？是啊，其實之前聽説很多都是不吃蘆蒿的，但是啊，我其實不是很懂就是這麼好吃的東西，為什麼竟然有人不喜歡吃呢？所以啊，因為這個不理解，我研究出了一款很好吃的關於蘆蒿的做法...
- 4316
![蘆蒿炒牛肉怎麼做-蘆蒿炒牛肉的做法]( "蘆蒿炒牛肉怎麼做-蘆蒿炒牛肉的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（半斤）滷牛肉（一小塊）輔料生薑（適量）葱（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒牛肉的做法步驟1、摘掉葉子的蘆蒿，洗乾淨備用。2、把蘆蒿切成小段，滷好的牛肉切成絲，生薑切絲，葱切碎。3、鍋裏放油燒熱，放薑絲和葱爆香，再放入蘆蒿翻...
- 10900
![香氣濃郁的蘆蒿炒肉絲如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的蘆蒿炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆蒿：400豬肉絲：100輔料油：適量料酒：適量水：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.蘆蒿洗乾淨備用，豬肉洗乾淨切絲備用2.鍋裏放油待油熱後準備炒菜3.先把豬肉絲倒入鍋中爆炒4.把蘆蒿倒入鍋中翻炒5.待蘆蒿變色後放適...
- 19819
![好吃的蘆蒿炒鹹肉如何做簡單又好吃]( "好吃的蘆蒿炒鹹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘆蒿炒鹹肉是用蘆蒿和鹹肉兩種主要的原材料加工製作而成的，蘆蒿是一種經常被食用的蔬菜，味道獨特口感極好，不僅顏色鮮豔而且營養豐富，含有大量的維生素，鹹肉本身比較的鹹，和蔬菜的結合中和了味道，葷素搭配合理，營...
- 29793
![蘆蒿炒培根如何做簡單又好吃]( "蘆蒿炒培根如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食材；黃豆芽、胡蘿蔔、蘆蒿、培根。2.胡蘿蔔、蘆蒿洗淨切段、培根切絲，黃豆芽洗淨。3.黃豆芽焯水。(撈岀瀝乾水份)4.熱鍋熱油煸炒蒜末、辣椒。5.倒入黃豆芽、胡蘿蔔、蘆蒿、培根快速爆炒，加鹽...
- 13656
![蘆蒿炒之前要不要焯水]( "蘆蒿炒之前要不要焯水")
- 不要。蘆蒿烹飪時一般是烹飪它的莖部，蘆蒿本身具有一定的食用價值，可以搭配臘肉一起爆炒，增加它的風味，將蘆蒿洗淨，切成均勻的小段，再用熱油加葱薑蒜爆鍋，放入準備好的蘆蒿和臘肉，再加入蠔油，食用鹽等調味品，炒制兩分鐘左右即可出鍋，口感豐富。...
- 27953
![香鮮至極的蘆蒿炒香乾如何做簡單又好吃]( "香鮮至極的蘆蒿炒香乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆蒿：250乾子：5塊輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.蘆蒿擇好後，放在乾淨的盆裏，用水泡一會，水中加入一勺鹽。2.乾子切條。3.熱鍋倒油，下入用鹽水泡過瀝乾水分後的蘆蒿翻炒。4.加入乾子翻炒。加入適量的鹽調味。5....
- 30929
![蘆蒿炒臘肉怎麼做-蘆蒿炒臘肉的做法]( "蘆蒿炒臘肉怎麼做-蘆蒿炒臘肉的做法")
- “很美味的一道小炒，葷素搭配，口感很不錯。”食材明細主料蘆蒿（150克）臘肉（120克）輔料蒜末（少許）油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒臘肉的做法步驟1、蘆蒿。2、臘肉(用熱水清洗乾淨切片)。3、切點蒜末。4、蘆蒿洗淨用手掐小段。5、熱鍋放一點點的油，下臘肉小火...
- 28736
味味甜![[懶人美食]蘆蒿炒肉絲如何做簡單又好吃](https://i2.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/27fde3af10badfdeb47648dad6838d7e704dbc20524d059b5e81431d449acd56-s.jpg "[懶人美食]蘆蒿炒肉絲如何做簡單又好吃")
