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關於砥柱的餐飲百科

做加盟商背後的砥柱-四川火鍋加盟哪家好
  • 做加盟商背後的砥柱-四川火鍋加盟哪家好

  • 四川火鍋歷史悠久,火鍋文化也傳播到全國各地,不斷地擴張它火鍋品牌影響力,吸引無數的投資加盟商。但值得注意的是,火鍋加盟雖然好,但也應該順應時代的變化,不斷迎合新一代消費羣體,更多樣化地發展才能加上雙重保護罩。四川加盟火鍋店哪個好?四川火鍋加盟哪家好?邦輝餐飲管理有限...
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尖椒瑤柱怎麼做-尖椒瑤柱的做法
  • 尖椒瑤柱怎麼做-尖椒瑤柱的做法

  • “青花椒與青椒的清香四溢,扇貝的鮮嫩帶着淡淡的麻辣。”食材明細主料扇貝(600克)青花椒(10克)青椒(4根)紅椒(2根)輔料菜籽油(1/3湯匙)料酒(1茶匙)紅苕粉(1茶匙)鹽(1茶匙)熟白芝麻(0.5茶匙)姜(5克)蒜(2顆)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒瑤柱的做法步驟1、扇貝清理後,取貝肉,淘洗、瀝水,放鹽...
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香煎貝柱怎麼做-香煎貝柱的做法
  • 香煎貝柱怎麼做-香煎貝柱的做法

  • “營養低脂的香煎貝柱,20分鐘就能完成的快手菜,做成便當顏值爆表~大粒的貝柱吃起來也是幸福感滿滿噠~”食材明細主料帆立貝柱(500g)彩椒(2只)洋葱(半隻)黑胡椒粉(少量)澱粉(少量)大葱(少量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎貝柱的做法步驟1、解凍貝柱,化凍後擦乾,準備材...
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砥礪前行-燕安居15週年慶特別報道:不忘初心
  • 砥礪前行-燕安居15週年慶特別報道:不忘初心

  • 2018年12月18日,燕安居誕辰15週年暨東南燕都新聞發佈會在廈門海滄萬豪酒店隆重舉行。燕安居集團總裁駱義寧、副總裁童鐵湟等近300名領導、加盟夥伴和員工們齊聚一堂,共同祝賀燕安居15週年所取得的成績,展望未來的新發展。此次盛典受到業界、同行的關注,並吸引到多家媒體前來...
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砥礪釀傳奇-貴州仁懷酒業四十年:奮蹄風雨路
  • 砥礪釀傳奇-貴州仁懷酒業四十年:奮蹄風雨路

  • 赤水河從雲南鎮雄一路狂奔而來,在茅台鎮拐了一個意味深長的彎,把一串醬香的奇蹟,留了下來。一河赤水原始而靈動,還有當地獨特的糯高粱物種,當所有釀造茅台酒的關鍵因素,在這裏環環相扣聚合在一起,才產生奇妙反應,生成了雨後開瓶十里香的仁懷醬香酒。八月的仁懷,熱情似火,酒香瀰漫,這...
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柱侯雞翅怎麼做-柱侯雞翅的做法
  • 柱侯雞翅怎麼做-柱侯雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)柱侯醬(適量)姜蒜片(適量)胡蘿蔔片(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)柱侯醬(用少許水調成汁)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柱侯雞翅的做法步驟1、材料:雞翅柱侯醬姜蒜片胡蘿蔔片2、雞翅焯水撈出瀝乾3、重起鍋放油把雞翅炒變色,放入姜蒜片炒香4、放少許料酒炒出...
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泡椒瑤柱怎麼做-泡椒瑤柱的做法
  • 泡椒瑤柱怎麼做-泡椒瑤柱的做法

  • “扇貝肉鮮嫩美味,用了泡椒提味,真的好棒。”食材明細主料扇貝(600克)粉絲(10克)輔料菜籽油(1/3湯匙)泡姜(50克)泡海椒(10克)大蒜(1頭)花椒(20粒)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒瑤柱的做法步驟1、扇貝清理後,取貝肉,淘洗、瀝水。2、泡姜、泡海椒、大蒜切顆,泡發粉絲切長段。3、油五成...
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!~ 瑤柱意麪醬怎麼做-瑤柱意麪醬的做法 自制瑤柱意麪醬
  • !~ 瑤柱意麪醬怎麼做-瑤柱意麪醬的做法 自制瑤柱意麪醬

  • 食材明細主料西紅柿(一大個)瘦豬肉(一塊)輔料土豆(半個)香菇(兩朵)洋葱(適量半個)配料鹽(雞精)白胡椒粉(黑胡椒)番茄醬(XO醬)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱意麪醬的做法步驟1、西紅柿要一個大個兒的!土豆半個就可以香菇兩大朵洋葱半個瘦豬肉一塊(都可以根據自己喜歡的口味加加減減...
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柱侯鴨怎麼做-柱侯鴨的做法
  • 柱侯鴨怎麼做-柱侯鴨的做法

  • “炎炎夏日,做一道下飯的柱候鴨,美味開胃,孩子大人都愛吃。”食材明細主料光鴨(半隻)輔料柱侯醬(3勺)醬油(適量)蠔油(適量)八角(1個)姜(適量)蒜頭(適量)冰糖(適量)白胡椒粉(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柱侯鴨的做法步驟1、我買的是海南特有的紅樹林鹹水鴨。用流水把鴨洗乾淨。2、水...
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瑤柱浸雞怎麼做-瑤柱浸雞的做法
  • 瑤柱浸雞怎麼做-瑤柱浸雞的做法

  • “海陸空的搭配,各樣食材發揮自身的本味,融合成新的味道,為味蕾引發前所未有的新鮮感。”食材明細主料走地雞(半隻)淮山(300g)姜(適量)輔料鹽(適量)豬腱肉(200g)瑤柱(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑤柱浸雞的做法步驟1、備好材料,豬腱肉汆水,淮山去皮切塊,姜塊拍扁;2、所以配料與瑤...
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瑤柱粥怎麼做-瑤柱粥的做法
  • 瑤柱粥怎麼做-瑤柱粥的做法

  • “瑤柱它含有多種人體必需的營養,含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。瑤柱還含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮,為能和鮑魚海蔘媲美的優質食材。常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。與白粥結合很鮮美。”食材明細主料白粥(適量)瑤柱(少...
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瑤柱鬆的做法 寶寶輔食,瑤柱鬆 瑤柱鬆怎麼做
  • 瑤柱鬆的做法 寶寶輔食,瑤柱鬆 瑤柱鬆怎麼做

  • 食材明細主料瑤柱(200克)輔料水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瑤柱鬆的做法步驟1、幹瑤柱200克,用温水浸泡,中間不斷換水,因瑤柱過於鹹2、泡發後的瑤柱控幹水分,裝入朔料袋中,準備擀麪杖,用於幹碎瑤柱3、擀壓後的瑤柱4、放入鍋中炒至金黃,沒有水分5、放入榨汁機,(我選的研磨...
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中國酒都砥礪前行-回望雄關漫道
  • 中國酒都砥礪前行-回望雄關漫道

  • 仁懷作為傳統意義上的醬香型白酒主產區,改革開放以來取得了很大的發展。但是依然存在着企業規模小、發展速度慢、生產佈局散、思想觀念舊、企業融資難、配套產業滯後等問題,就像“瓶頸”一樣,制約着仁懷醬香酒實現跨越式發展。1996年5月1日,仁懷市政府建立的“紅軍四渡赤水紀...
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二三線城市才是中流砥柱!-快樂星漢堡加盟
  • 二三線城市才是中流砥柱!-快樂星漢堡加盟

  • 漢堡加盟選擇哪個品牌?在市場經濟穩步發展的現代社會,各色行業都蓬勃發張,現在正是自主創業的好時候。當商機擺在面前的時候,或者説是觸手可及,您可以選擇觀望,也可以選擇抓住機遇獲得成功。有些投資者對商機十分敏感,或許已經察覺到西式快餐的市場隱藏的潛力,特別是二三線城市...
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雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做
  • 雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做

  • “這個粥我家LG和孩子最喜歡吃的。尤其我家寶貝兒很少吃肉類的。所以我喜歡用雞塊熬成湯來煮粥。那樣粥就比較有營養成份。寶寶也吃的香”食材明細主料大米(一碗)輔料雞肉(適量)瑤柱(適量)配料姜(適量)鹽或雞精粉(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞絲瑤柱粥的做法步...
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絲瓜瑤柱怎麼做-絲瓜瑤柱的做法
  • 絲瓜瑤柱怎麼做-絲瓜瑤柱的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)瑤柱(8粒)輔料枸杞(適量)調料色拉油(2勺)料酒(1勺)白糖(2茶匙)鹽(2茶匙)味精(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜瑤柱的做法步驟1、絲瓜洗淨、去皮後,切滾刀塊。2、凍瑤柱提前解凍,洗淨後加入一勺料酒醃製10分鐘。3、熱鍋裏倒入油加熱,放入絲瓜後加入少量水,繼...
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翡翠瑤柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑤柱羹 翡翠瑤柱羹怎麼做
  • 翡翠瑤柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑤柱羹 翡翠瑤柱羹怎麼做

  • “同樣是百度來的一道浙菜,菜品清淡爽口,味道鮮香。美中不足的是,我自作聰明,菜譜上寫的是隻用蛋清,而我嫌浪費,用了全蛋,結果本來應該是白色的,全成了黃色,不過不影響口感哦。”食材明細主料瑤柱(50克)火腿(50克)青菜(適量)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)香油(...
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柱侯雞怎麼做-柱侯雞的做法
  • 柱侯雞怎麼做-柱侯雞的做法

  • “醬香味十足的柱侯雞,美味可口,必定飯遭殃😜”食材明細主料清遠雞(半隻)紅椒(1個)青椒(1個)料酒(1匙)薑片(4塊)大蒜(4粒)柱侯醬(1大匙)白糖(半勺)水(1小碗)葱(2顆)鹽(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柱侯雞的做法步驟1、將半隻雞洗淨切成小塊。2、所有配料也洗淨切好。3、上鍋...
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柱候鴨怎麼做-柱候鴨的做法
  • 柱候鴨怎麼做-柱候鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(四分之一隻)輔料柱侯醬(適量)調料生薑(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柱候鴨的做法步驟1、鴨肉放生薑片焯水,瀝乾。2、熱鍋熱油,油寬點,放入葱姜和柱侯醬,炒開。3、放入鴨肉,中火炒五分鐘。4、放入料酒和醬油以及白糖,燜五...
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瑤柱炒飯的做法 瑤柱炒飯--海鮮 瑤柱炒飯怎麼做
  • 瑤柱炒飯的做法 瑤柱炒飯--海鮮 瑤柱炒飯怎麼做

  • “我們經常吃炒飯,很多朋友會問,用什麼飯炒比較好,筆者以前會説,最好用隔夜飯啦,阿媽教的,粒粒散開容易炒嘛,也不無道理哦,但在《職人吹水》裏的星星師傅教到,最好用新鮮飯炒,飯味香嘛。噢,各有道理,他説比較好的飯店炒飯,一般都用新鮮飯,有飯味出來才感到菜品新鮮。各位看官,用什麼飯炒...
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柱候醬鴨怎麼做-柱候醬鴨的做法
  • 柱候醬鴨怎麼做-柱候醬鴨的做法

  • “鴨肉的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。適用人羣適用於體內有熱、上火的...
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瑤柱燉蛋的做法 超嫩滑瑤柱燉蛋 瑤柱燉蛋怎麼做
  • 瑤柱燉蛋的做法 超嫩滑瑤柱燉蛋 瑤柱燉蛋怎麼做

  • “在家這麼久,發現諸如蝦皮啊開陽啊淡菜啊這種非必須南北乾貨基本沒有地方可以買,然後疫情之前儲備基本也不會想去買這些東西,於是一直想要做個燉蛋的我就遲遲沒動手,直到……用菜和好心的鄰居換了一些瑤柱,哈哈索性消費升級來個瑤柱燉蛋!”食材明細主料雞蛋(1個)清水(100g)輔料瑤...
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瑤柱蒸雞怎麼做-瑤柱蒸雞的做法
  • 瑤柱蒸雞怎麼做-瑤柱蒸雞的做法

  • “瑤柱配雞鮮美無比,真乃人間美味。”食材明細主料雞肉(500克)瑤柱(12只)輔料鹽(適量)姜(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蒸雞的做法步驟1、雞斬塊,飛過水。2、把姜切塊,瑤柱壓碎。3、把雞肉、姜、瑤柱放入大盆裏,加生抽、白糖、鹽、生粉、胡椒粉攪拌醃製。4、香菇墊盤底...
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瑤柱節瓜煲 瑤柱節瓜煲怎麼做-瑤柱節瓜煲的做法 [粵菜]
  • 瑤柱節瓜煲 瑤柱節瓜煲怎麼做-瑤柱節瓜煲的做法 [粵菜]

  • “節瓜又名毛瓜,是冬瓜的一個變種,原產於中國的南部。節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,是一種營養豐富,口感鮮美,炒食做湯皆宜的瓜類。嫩瓜肉質柔滑、清淡,烹調以嫩瓜為佳。節瓜在瓜類蔬菜中,其含鈉量和脂肪含量都較低,常吃可以起到減肥的作用。節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等...
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瑤柱炒飯怎麼做-瑤柱炒飯的做法
  • 瑤柱炒飯怎麼做-瑤柱炒飯的做法

  • “香口飯吃多兩碗哦😯加點葱花更完美,可惜我家少爺不吃葱,為了他放棄了完全哈哈😄”食材明細主料剩飯(3碗)瑤柱(1把)玉米(1根)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱炒飯的做法步驟1、準備好所有食材,玉米剝粒、瑤柱清水泡會。2、將泡過的瑤柱捏開。3、先將玉...
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