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關於蒸米飯丸子的餐飲百科

小吃蒸米飯丸子如何做簡單又好吃
  • 小吃蒸米飯丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸米飯丸子是一款非常好吃的菜品,是丸子和小白菜一起製作而成的一款食材,因為口感好,所以受到人們的喜愛,這款丸子是由豬肉製作而成的,營養豐富,含有蛋白質,氨基酸,礦物質,微量元素等營養物質,多吃對於身體有好處,可...
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米飯丸子如何做簡單又好吃
  • 米飯丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗輔料油:適量鹽:適量麪粉:適量油渣:適量姜:適量葱:適量醬油:適量胡椒粉:適量黑芝麻:適量具體步驟1.剩米飯放入盆中,是加了黑糯米和花生的剩米飯哦。2.把麪粉,薑末,鹽,醬油,放入盆中拌勻。3.油渣切細。4.把油...
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美味蒸米飯丸子如何做簡單又好吃
  • 美味蒸米飯丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:44分鐘美味蒸米飯丸子的一道經典的懶人飯。主要由大米為主要食材搭配胡蘿蔔肉等豐富食材烹製而成。蒸米飯丸子用料豐富但製作方法非常簡單,是米飯和菜的完美結合,根據個人的口味可以搭配各種配料,簡單實用,尤其適合...
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可愛的蒸米飯丸子如何做簡單又好吃
  • 可愛的蒸米飯丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白米飯是我們天天都在吃的食物,那你知道用白米飯做的其他食物嗎?沒錯,那就是蒸米飯丸子,我們經常吃的丸子還可以用白米飯來做。是不是感覺很神奇,很可愛,想嘗試一下美味的蒸米飯丸子。做出來的丸子可愛到可能我...
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香炸米飯小丸子怎麼做-香炸米飯小丸子的做法
  • 香炸米飯小丸子怎麼做-香炸米飯小丸子的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)麪包糠(小半碗)配料美味鹹菜(2勺)甜辣醬(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸米飯小丸子的做法步驟1、幹活之前當然要準備好材料啦~雞蛋打勻,準備麪包糠,拌好米飯,鹹菜是小水家裏自己做的,香的不得命,所以就用鹹菜代替鹽巴啦~2、用手握好飯糰,...
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日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做
  • 日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做

  • “記得小時候家裏住在農村有幾畝水田,每到五一前後要幫父母去田裏插秧,那時候沒有機器作業,全靠人工工作,秧苗要一撮撮的用手插到泥土裏面,而且水田裏的水冰冷冰冷的,不停的彎腰作業一天下來又凍又累,很是辛苦。辛苦一年的稻穀豐收了還要拿去賣錢,換取一些生活日用品和種子化肥等...
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小米蓮藕蒸丸子怎麼做-小米蓮藕蒸丸子的做法
  • 小米蓮藕蒸丸子怎麼做-小米蓮藕蒸丸子的做法

  • “這道小米蓮藕蒸肉丸非常適合老年人和孩子吃,主要食材是豬肉、蓮藕、小米,選用新鮮的肉末,再搭配上口感清脆的蓮藕,最後裹上一層養胃的小米,製作起來非常簡單容易,即使是新手也很容易上手。而採用了蒸的方式,最大程度的保證肉質的鮮嫩,營養也得到最好的保留,美味與營養即可兼得,丸...
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金槍魚米飯丸子怎麼做-金槍魚米飯丸子的做法
  • 金槍魚米飯丸子怎麼做-金槍魚米飯丸子的做法

  • “那天看了一檔美食欄目其中有一道菜就是這個金槍魚做的米飯丸子節目中沒有講丸子的製作過程一看到成品丸子依着樣子分析出大概的配料試着做了一次味道居然想當不錯當時只發了成品圖片在美食天下上後來發現有17人點了喜歡這是我上美食天下7年來第一次發圖我想有一個人喜...
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小米蒸丸子怎麼做-小米蒸丸子的做法
  • 小米蒸丸子怎麼做-小米蒸丸子的做法

  • “小米吸收了肉的湯汁更香了,肉、小米和香菇的結合更健康、營養、美味十足。”食材明細主料豬裏脊(350g)小米(半碗)輔料香菇(1個)小葱(2顆)生薑(1塊)調料生抽(少許)老抽(適量)白胡椒(少許)料酒(1勺)蠔油(1勺)白糖(少許)鹽(少許)生粉(少許)清水(少許)芝麻油(少許)枸杞(6顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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芋艿米飯丸子怎麼做-芋艿米飯丸子的做法
  • 芋艿米飯丸子怎麼做-芋艿米飯丸子的做法

  • 食材明細主料芋艿(1000g)輔料紅薯粉(150g)米飯(300g)調料鹽(8g)葱(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋艿米飯丸子的做法步驟1、芋艿清洗乾淨放入高壓鍋中,上氣後壓5分鐘關火。2、準備一小碗米飯。3、加入開水壓成稀飯,有稀飯直接用稀飯。4、芋艿煮熟後剝皮搗成糊加入稀飯。5、...
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蒸碗丸子的做法 *團圓飯*蒸碗丸子 蒸碗丸子怎麼做
  • 蒸碗丸子的做法 *團圓飯*蒸碗丸子 蒸碗丸子怎麼做

  • “今天在家做丸子。小朋友們喜歡這樣的。可偏偏我做的少些。我小時候不到年三十是沒得吃的。大人們知道小孩會想吃。都是年夜飯才上這菜的。”食材明細主料豬肉(適量)紅薯粉(適量)輔料葱(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸碗丸子的做法步驟1、豬...
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米飯蘿蔔丸子怎麼做-米飯蘿蔔丸子的做法
  • 米飯蘿蔔丸子怎麼做-米飯蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料米飯(200g)蘿蔔(1個)輔料葱末(適量)雞蛋(4個)麪粉(30g)鹽(5g)五香粉(1勺)蠔油(1勺)食用油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米飯蘿蔔丸子的做法步驟1、一個紅蘿蔔擦絲。2、放入鍋中焯水。3、撈出沖涼,攥幹水分。4、剁成餡。5、把蘿蔔餡放入米飯中,放葱花,放入四個雞蛋。6、...
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蒸子飯的做法 米漿與蒸子飯 蒸子飯怎麼做
  • 蒸子飯的做法 米漿與蒸子飯 蒸子飯怎麼做

  • “生米做飯的方法,大致分蒸飯,煮飯,煲飯。以前的蒸子蒸米飯,前加工的半熟飯米的副產品,就是米湯(米漿),川渝鄉村以前常用的米飯蒸製法(亦稱回籠飯),一般大宴席因人多,多是用蒸子蒸飯,米飯柔和且疏散,出飯快省時。蒸冷飯,蒸子蒸也更容易。米湯,可泡飯,解膩。有些地方會做特色泡飯,就是先...
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蒸糯米藕丸子怎麼做-蒸糯米藕丸子的做法
  • 蒸糯米藕丸子怎麼做-蒸糯米藕丸子的做法

  • 食材明細主料藕(半個)豬肉(適量)輔料枸杞(適量)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)香油(2勺)澱粉(適量)雞蛋清(一個)十三香(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸糯米藕丸子的做法步驟1、準備好食材。2、藕切碎。3、葱姜切好。4、豬肉剁成細緻一點的肉餡。5、放入所有調料,攪拌...
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蒸小米丸子怎麼做-蒸小米丸子的做法
  • 蒸小米丸子怎麼做-蒸小米丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)小米(適量)胡蘿蔔(適量)蝦米(適量)饅頭(適量)輔料無添加醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸小米丸子的做法步驟1、肉餡絞泥。2、胡蘿蔔切碎,蝦米剁碎,饅頭剁碎。3、放入肉餡里加無添加醬油,香油,鹽。4、加一點水攪拌均勻。5、揉成...
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薺菜丸子鹹米飯怎麼做-薺菜丸子鹹米飯的做法
  • 薺菜丸子鹹米飯怎麼做-薺菜丸子鹹米飯的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料薺菜丸子(適量)小米粥(適量)輔料生菜(適量)小米椒(可選)調料鹽(適量)葱花(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜丸子鹹米飯的做法步驟1、想喝鹹米飯了,早上特意多熬了一些小米粥。2、薺菜丸子解凍。3、葱花,小米椒,生菜。4、小米粥倒鍋裏,煮開。喜歡更香...
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米飯丸子怎麼做-米飯丸子的做法
  • 米飯丸子怎麼做-米飯丸子的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)玉米麪(適量)輔料胡椒粉(適量)水(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米飯丸子的做法步驟1、米飯適量。2、加入少許玉米麪。3、鹽胡椒粉和黑芝麻。4、拌勻。5、團成丸子。6、大火蒸15分鐘。7、撒上葱花即可。8、開動啦。...
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糯米丸子蒸多久
  • 糯米丸子蒸多久

  • 30分鐘左右。出鍋前不要揭開鍋蓋再繼續燜5分鐘就可以出鍋了。在蒸之前需要將糯米浸泡至少兩個小時左右吸足水分後再蒸,否則蒸出來的糯米飯會有硬芯不易咀嚼。在蒸的過程中可以在鍋底放入一塊紗布,這樣可以防止糯米粘在鍋底且可以防止糯米形成厚厚的鍋巴。...
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蘿蔔絲米飯丸子怎麼做-蘿蔔絲米飯丸子的做法
  • 蘿蔔絲米飯丸子怎麼做-蘿蔔絲米飯丸子的做法

  • “推薦一種剩米飯的新吃法,做法超簡單,外焦裏嫩,香而不膩,既可以做主食也可當菜吃,還可以做小零食,涼吃也不硬,每次端上桌全家人搶着吃,好吃到停不下來。”食材明細主料白蘿蔔(300g)剩米飯(1小碗)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)玉米澱粉(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量。)雞蛋(1個)生抽(少許)原味(口味)炸...
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鵪鶉糯米蒸丸子怎麼做-鵪鶉糯米蒸丸子的做法
  • 鵪鶉糯米蒸丸子怎麼做-鵪鶉糯米蒸丸子的做法

  • 食材明細主料肉餡(400g)鵪鶉蛋(若干)糯米(適量)雞蛋(兩顆)輔料西蘭花(一朵)芝麻(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)芹菜(幾根)澱粉(適量)麪粉(適量)番茄醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鵪鶉糯米蒸丸子的做法步驟1、肉餡放在碗裏,其他的食材洗乾淨備用。2、肉餡裏放料酒,生抽,老抽,香油,雞蛋...
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糯米丸子要蒸多久
  • 糯米丸子要蒸多久

  • 25分鐘左右。可以提前一夜把米泡發,這樣可以有效節約蒸糯米丸子的時間。選用的豬肉最好用瘦一點的肉,這樣吃起來比較有嚼勁,口感會更好。因為普通大米的粘度不夠,所以要用白糯米來做這道菜。調餡時儘量少用老抽和蠔油類等顏色比較深的調料,不然蒸出來的糯米丸子顏色會太深,失去...
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蒸糯米丸子怎麼做-蒸糯米丸子的做法
  • 蒸糯米丸子怎麼做-蒸糯米丸子的做法

  • “蒸菜做法簡單,健康美味。”食材明細主料豬肉餡(適量)糯米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香葱(適量)調料香油(一勺)熟葱油(一勺)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸糯米丸子的做法步驟1、豬肉餡裏面放鹽、蠔油、生抽、薑末小葱、胡椒粉拌勻備用。2、糯米提...
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小米蒸豆腐丸子怎麼做-小米蒸豆腐丸子的做法
  • 小米蒸豆腐丸子怎麼做-小米蒸豆腐丸子的做法

  • “豆腐和小米都是營養很高的東西。採用蒸的方式。味道美麗,顏色清爽可口。”食材明細主料小米(一把)老豆腐(一塊)豬肉餡兒(少許)小葱(少許)豌豆(10顆)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)生抽(少許)色拉油(半匙)五香粉(半匙)料酒(半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米蒸豆腐丸子的做法步驟1、少許的豬...
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蒸南瓜糯米丸子怎麼做-蒸南瓜糯米丸子的做法
  • 蒸南瓜糯米丸子怎麼做-蒸南瓜糯米丸子的做法

  • “大家都喜歡把南瓜丸子加麪包糠油炸,我們家怕上火,一直都清淡飲食,所以把它做成蒸南瓜糯米丸子。”食材明細主料糯米粉(3OO克)南瓜(30O克)輔料西米(5O克)木茨粉(3O克)白糖(15O克)油(少許)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸南瓜糯米丸子的做法步驟1、把南瓜蒸熟。2、把南瓜,糯米粉,木茨...
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米飯蔬菜丸子怎麼做-米飯蔬菜丸子的做法
  • 米飯蔬菜丸子怎麼做-米飯蔬菜丸子的做法

  • “米飯花樣新吃法,米飯蔬菜丸子好吃都挺不下來。家裏的剩米飯加一把蔬菜和雞蛋炸丸子,外酥裏軟,營養又美味,生活中的簡單食材也可以做出美味的菜餚。生活有煙火,心中有詩意,人間有清歡。簡單易學,讓你餐桌菜餚日益更新。”食材明細主料米飯(一碗)輔料麪粉(半碗)雞蛋(一個)葱(適量)調料鹽...
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