![燜面面粉怎麼做-燜面面粉的做法]( "燜面面粉怎麼做-燜面面粉的做法")
- “我喜歡吃燜面，這種面比咱們平時吃的要好吃很多哦，很香的(⊙o⊙)哦。”食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）洋葱（適量）白菜（適量）西紅柿（一顆）輔料十三香（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）黃瓜絲（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）燜面面粉的做法步驟1、準備好需要的主料和...
- 23907
![豆角燜面面怎麼做-豆角燜面面的做法]( "豆角燜面面怎麼做-豆角燜面面的做法")
- 食材明細主料麪條（300g）豆角（5根）西紅柿（1個）杏鮑菇（1個）雞蛋（1個）輔料老抽（5匙）鹽（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜面面的做法步驟1、-準備新鮮麪條2、-豆角擇好洗淨切小段3、-杏鮑菇洗淨切片4、-西紅柿洗淨切片5、-雞蛋打蛋液備用6、-鍋中放油放入蛋液炒散撈出...
- 5743
![乾麪能做燜面嗎]( "乾麪能做燜面嗎")
- 可以。茄子燜面做法簡單，將乾麪放入水中燙幾秒，撈出瀝乾備用，放入葱薑蒜，炒出香味，再放入茄子加入適量水燜至湯汁燒開，把茄子平鋪在鍋底，再放入麪條燜一段時間，淋上香油即可。收汁時要留一點湯汁在鍋中，使得燜面裹上湯汁，口感軟糯，口味鹹香。...
- 11507
![燜面怎麼做-燜面的做法]( "燜面怎麼做-燜面的做法")
- 食材明細主料米麪（200g）瘦肉（100g）肥肉（50g）輔料黑木耳（六顆）豌豆（100g）調料鹽（適量）生抽（一勺）老抽（一勺）葱花（適量）蒜頭（兩個）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜面的做法步驟1、準備瘦肉，肥肉切成絲，蒜沫，葱葉。2、米麪用開水泡軟，豌豆洗淨，黑木耳泡軟再切成絲。3、肥肉先炒出油，加瘦肉，翻炒幾下...
- 26433
![方便麪燜面怎麼做-方便麪燜面的做法]( "方便麪燜面怎麼做-方便麪燜面的做法")
- “方便麪燜面，菜飯一鍋出，簡單快手。蔬菜的加入既增添了營養，又豐富了口感，適合忙碌的上班族哦！”食材明細主料方便麪（1包）輔料豆角（適量）食用油（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）方便麪燜面的做法步驟1、原料。2、豆角，胡蘿蔔切絲。3、炒鍋油熱後放入葱...
- 16978
![燜面的做法 燜面（滷麪） 燜面怎麼做]( "燜面的做法 燜面（滷麪） 燜面怎麼做")
- “家常滷麪，製作簡單，風味獨特。”食材明細主料麪條（一斤）輔料五花肉（三兩）西紅柿（一個）豆角（半斤）姜蒜（適量）配料生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）料酒（一茶匙）澱粉（一茶匙）白胡椒粉（適量）白糖（一茶匙）雞粉（一茶匙）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜面的做法步驟1、將麪條置於盆內。2、準備好...
- 13653
![五彩燜面的做法 【五彩燜面】 五彩燜面怎麼做]( "五彩燜面的做法 【五彩燜面】 五彩燜面怎麼做")
- “五彩的顏色，香辣的口感，想一想馬上動手試一試呢~”食材明細主料麪條（一碗）輔料土豆（一個）胡蘿蔔（一根）木耳（適量）香菇（3朵）豌豆（適量）玉米粒（適量）圓葱（一個）配料牛肉醬（適量）高湯（一碗）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩燜面的做法步驟1、將圓葱、胡蘿蔔、土豆、香...
- 15216
![燜面的做法 燜面的家常做法 燜面怎麼做]( "燜面的做法 燜面的家常做法 燜面怎麼做")
- “有一種美食，裏邊有面、菜、肉，可是沒有多餘的湯汁，彷彿那種肉和菜的香味就是從面裏散發出來的一樣。入口纏綿的土豆、香味濃郁的豆角、精道有味的麪條、，在你的脣齒之間奏響了一曲和諧的美味享受，他就是——地地道道的巴盟燜面。”食材明細主料豬肉（300克）土豆（1顆）豆角（250克）面...
- 11172
![素燜面的做法 給媽媽的一碗齋面—素燜面 素燜面怎麼做]( "素燜面的做法 給媽媽的一碗齋面—素燜面 素燜面怎麼做")
- “今天又是媽媽吃齋的日子，我特意給媽媽做了一道素燜面，由於芸豆和土豆都是自家院種的，完全的有機蔬菜，所以口感特別的好，再加上這次種的土豆品種不錯，土豆特別的面，燜好面後，土豆融化全都粘裹在每一根麪條上，吃起來麪條口感沙沙的很特別，媽媽非常喜歡。”食材明細主料手擀麪（適量）輔...
- 25517
![燜面要燜幾分鐘-燜面用生面還是熟面]( "燜面要燜幾分鐘-燜面用生面還是熟面")
- 麪食其實也是非常好吃的，因為我們可以用麪粉做出各種各樣的東西，有的做出來的是甜的，有的做出來是辣的，但是我們最常吃的那就是麪條，比如説燜面，有的人就想要問一個問題，燜面用生面還是熟面？一、燜面用生面還是熟面燜面一般來説都是使用生面燜的，並且一般所使用的面都是鹼水面，因為...
- 15526
![燜肉面的做法 【上海】燜肉面 燜肉面怎麼做]( "燜肉面的做法 【上海】燜肉面 燜肉面怎麼做")
- “燜肉面在上海很多的麪館都可以吃到，肉質酥爛，湯鮮味美，做燜肉面要選好點的五花肉，太肥太精都不太適合，早起來碗燜肉面，一天都充滿了力量。想起老耿買回這塊肉時那是一個得瑟，不過確實是不錯的，肥瘦相間，到底是黑毛豬的原因，肉還特別的香。”食材明細主料五花肉（1塊）麪條（適量）香菇（1只...
- 15618
![豆角燜面的做法 掛麪版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 掛麪版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做")
- “我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然，不同的人有不同的口味，如果你不喜歡豆角，那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根，所以我就放了一些土豆，豆角很嫩土豆很面，所以吃起來真的是很贊哦！”食材明細主料麪條（半把）輔料豆角（1把）土豆（1個）肉（適量）調料葱花（適量...
- 16434
![豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做")
- ““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃，南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟，故稱燜面。燜面面條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。由於家人都愛吃的緣故，所以這道麪食隔山差五的在我家餐桌上出現，一來省事，二來肉和菜以及主食都搭配上，最後配一碗小米粥即可...
- 31312
![你會做燜面嗎？-燜面的做法]( "你會做燜面嗎？-燜面的做法")
- 燜面是我們日常食用的一款簡單的主食，味道香醇，方便利於生活工作忙碌的午餐食用，夏季不想吃得太油膩，也可能做上一盤清新的燜面。燜面的做法你會嗎？在家休閒的時候想吃燜面，掌握了做法就能在家自己做燜面吃了，下面推薦幾款美味的燜面做法。一、豆角燜麪食材：鮮麪條300克、豆角200...
- 19486
![豆角燜面的做法 用電飯窩燜豆角燜面 豆角燜面怎麼做]( "豆角燜面的做法 用電飯窩燜豆角燜面 豆角燜面怎麼做")
- “在單身公寓住的時候，一個因為懶，一個因為我的電磁爐不好把握火候，動不動就糊鍋，所以，我就老用電飯鍋燜燜面，有簡單有好操作，嘿嘿，大家也一起來看看吧！”食材明細主料做麪條的面（適量）豬肉（雞肉也可以哦）（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料洋葱（適量）花椒（適量）喜歡吃空心菜也可以加進去（適量）乾紅辣...
- 27280
![芸豆燜面的做法 學做芸豆燜面 芸豆燜面怎麼做]( "芸豆燜面的做法 學做芸豆燜面 芸豆燜面怎麼做")
- 食材明細主料面（200克）輔料肉絲（適量）木耳（適量）芸豆（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芸豆燜面的做法步驟1、1所有材料芸豆麪肉絲葱薑絲木耳2、2鍋熱放油加入葱姜煸炒，再加入肉絲煸炒3、3放入芸豆和木耳煸炒4、4鍋中加一碗水，把面放在芸豆上面，蓋上鍋蓋...
- 30574
![燜面用什麼麪條]( "燜面用什麼麪條")
- 細嫩又筋道的麪條。另外，也可以選擇自己手工麪條來做燜面。在做燜面時也有一些小技巧要掌握，首先就是麪條的濕潤度，麪條不能太乾也不能太濕，剛剛好的濕度最好，還要注意做燜面時的火候，火候適宜做出來的燜面會更香不會糊。燜面也有很多做法，比如豆角燜面、香菇燜面、排骨茄子燜面...
- 11647
![蒸燜面怎麼做-蒸燜面的做法]( "蒸燜面怎麼做-蒸燜面的做法")
- “新鮮的麪條經過蒸制後再燜煮，這樣的麪條筋道而且很入味。做麪條，只要時間不緊張，我都會先蒸再燜，多了些工序，但真的很好吃。感興趣的你值得一試。”食材明細主料新鮮麪條（200克）豬肉（80克）油麥菜（50克）芹菜（50克）青蒜（2根）輔料食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）雞精...
- 11570
![家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做]( "家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做")
- ““世界面食在中國，中國麪食在山西”，任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麪條,刀削麪等這幾個是山西老百姓家裏常做的家常麪食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面，豆角含豐富維生素B,C和植物蛋白質；麪粉富含蛋白質,碳水化合物,維生素和鈣,鐵,磷,鉀,鎂等礦物質！”食材明...
- 24189
![手擀麪燜面怎麼做-手擀麪燜面的做法]( "手擀麪燜面怎麼做-手擀麪燜面的做法")
- “大多人都用機制面做燜面，其實手擀麪做出來的燜面口感更佳。”食材明細主料手擀麪（500g）輔料五花肉（200g）豆角（300g）調料鹽（適量）老抽（適量）五香粉（少許）葱薑蒜（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麪燜面的做法步驟1、將麪條提前擀好備用。2、炒鍋放油燒熱，放入五花肉片...
- 14424
![襄縣燜面的做法 家常襄縣燜面 襄縣燜面怎麼做]( "襄縣燜面的做法 家常襄縣燜面 襄縣燜面怎麼做")
- “北方面食花樣繁多，論傳承和嫡傳已無可考。陝西、山西皆有燜面，這裏單單卻説河南襄縣，片壤之地，大街小巷到荒野農家，果腹之物乃至家常。小麥歷經秋冬春三季，農民應季而做、應季而收，天賴以養民，民以養生，生生不息。一種小食也會隨着時間的流轉和歷史的變遷而逐漸擴散。樓煮為河南...
- 17607
![鐵鍋燜面的做法 河北鐵鍋燜面 鐵鍋燜面怎麼做]( "鐵鍋燜面的做法 河北鐵鍋燜面 鐵鍋燜面怎麼做")
- “燜面是一到傳統美食！燜面起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南、陝西等地。近年來燜面在全國市場發展迅速，深受廣大美食愛好者的青睞！東北大鍋燜面更是在燜面基礎上，把燜面技術昇華，吃起來更加勁道，耐人尋味！”食材明細主料麪粉（1000g）豆角（500g）輔料西紅柿（250g）圓葱（1個...
- 28906
![燜面用掛麪行嗎]( "燜面用掛麪行嗎")
- 可以。掛麪可以做湯麪也可以做燜面，但是要注意蒸至時間不能太長，否則面會坨掉。掛麪放進蒸鍋中蒸熟撈出，在炒鍋里加入豬油、姜葱、五花肉和調味料之後炒香，再加入掛麪進去燜炒，等掛麪染上色即可。蒸麪的過程中要控制時間，麪條差不多軟了就要撈出，在炒鍋中繼續加熱，熟透了再出鍋。...
- 16069
![扁豆燜面的做法 素扁豆燜面 扁豆燜面怎麼做]( "扁豆燜面的做法 素扁豆燜面 扁豆燜面怎麼做")
- 食材明細主料扁豆（500克）麪條（300克）輔料蒜（5頭）葱（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆燜面的做法步驟1、扁豆用清水泡30分鐘後洗淨（泡3分鐘的目的是去農藥），兩頭去尾去絲，掰成段2、準備好5頭蒜，拍扁切成末。大葱切成葱花3、熱鍋做油，稍...
- 18990
![豆角脊骨燜面的做法 燜面－豆角脊骨燜面 豆角脊骨燜面怎麼做]( "豆角脊骨燜面的做法 燜面－豆角脊骨燜面 豆角脊骨燜面怎麼做")
- “老公是內蒙人，超愛吃也經常吃燜面，自從來了北京就很少吃了，我這也是偶爾做一次，老公都會吃的很Ｈappy，哈哈”食材明細主料脊骨（２斤）豆角（１斤多）土豆（中等大小兩個）輔料葱（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角脊骨燜面的...
- 8883
味味甜
