![香酥炸五筍怎麼做-香酥炸五筍的做法]( "香酥炸五筍怎麼做-香酥炸五筍的做法")
- “正當季的一種海魚-----五筍魚，魚肉軟硬適中，煎、炸均可。”食材明細主料五筍魚（一條）輔料地瓜粉（適量）配料鹽（一小茶匙）姜粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥炸五筍的做法步驟1、五筍魚2、把魚清理乾淨，魚腔內的魚血清理掉。3、剪掉魚翅，魚尾巴。4、切段，每段大...
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![酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做]( "酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做")
- “這個季節魚蝦大量上市，而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦，天津衞講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼，就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩，也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅，綠豆稀飯。拌黃瓜，是夏季可口的家常飯。”食材明細主料白米蝦（適量）輔料麪粉（適...
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![家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法]( "家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好，放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麪粉攪拌至無顆粒。3、鍋裏倒油，油熱五六分就可以下鍋炸了。...
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![香酥炸香蕉怎麼做-香酥炸香蕉的做法]( "香酥炸香蕉怎麼做-香酥炸香蕉的做法")
- “炸香蕉外焦酥裏甜嫩，真的是一道美味的香蕉吃法。也是備受孩子青睞的一道甜點小吃。”食材明細主料香蕉（2根）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥炸香蕉的做法步驟1、準備好所有的食材。2、雞蛋打散，香蕉去皮切小段。3、把香蕉放入蛋液中沾裹。4、再...
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![五香炸薯片的做法 酥脆零食，五香炸薯片 五香炸薯片怎麼做]( "五香炸薯片的做法 酥脆零食，五香炸薯片 五香炸薯片怎麼做")
- “新春的腳步越來越近，還在為籌備年貨而煩惱嗎？其實年貨自己做更健康，也更加有年味。親朋好友進門就搶着吃，人人誇賢惠，顯得更加有誠意。酥脆零食，五香炸薯片就不錯的選擇。準備食材少，做法簡單，放心油，自己炸。所用食材只有白番薯（白番薯炸出來有香脆感，紫薯和紅薯沒有這種口感）、裹...
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![家常菜五香酥炸排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜五香酥炸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬排骨：500輔料醬油：適量辣椒粉：適量葱：適量料酒：適量姜：適量白糖：適量五香粉：適量具體步驟1.將排骨改刀成小塊，用水沖洗乾淨，瀝乾水分後加入1勺料酒、3大勺醬油、1勺白糖、適量的辣椒粉和五香粉、葱姜段，拌勻後醃製...
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![香酥辣味炸雞塊的做法 家常菜餚@@香酥辣味炸雞塊 香酥辣味炸雞塊怎麼做]( "香酥辣味炸雞塊的做法 家常菜餚@@香酥辣味炸雞塊 香酥辣味炸雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞肉塊（適量）麪包糠（適量）雞蛋（適量）輔料麪粉（適量）配料辣椒醬（適量）醬油（適量）幹辣椒粉（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥辣味炸雞塊的做法步驟1、原料：雞肉塊,麪包糠,雞蛋,醃製料：辣椒醬,醬油,麪粉,幹辣椒粉。2、將醃製料放入一個大碗攪均。3、加入雞肉塊完全的...
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![家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做]( "家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做")
- “去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料（（75克模具5塊月餅））普通麪粉（110克）食用油（40克）雞蛋（半個）白糖（30克）小...
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![酥炸五花肉怎麼做-酥炸五花肉的做法]( "酥炸五花肉怎麼做-酥炸五花肉的做法")
- “裏外都酥脆哦……”食材明細主料五花肉（150克）紅薯澱粉（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）輔料雞蛋（2個）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨、切片。2、加入鹽、蛋液、澱粉和醬油，攪打均勻，醃製15分鐘左右。3、炒鍋加熱，倒入較多植物油...
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![五香筍豆怎麼做-五香筍豆的做法]( "五香筍豆怎麼做-五香筍豆的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食，烹調時無論是涼拌、煎炒還是燉湯，均鮮嫩清香。每年春筍上市時我家都會用春筍和黃豆、花生一起來燉筍豆。燒好的“筍豆”，放在太陽下曬一兩天，這時的“筍豆”軟硬適中，聞之香，嚼之鮮；甜中帶鹹，口感清爽；筍嫩豆香...
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![五花肉炸酥肉的做法]( "五花肉炸酥肉的做法")
- 像小編這樣無肉不歡的就非常喜歡的一道菜，五花肉炸酥肉，這道菜啊，許多愛吃豬肉的就不要錯過了，炸酥肉外表金黃酥脆，吃起來香嫩可口，今天小編就給大家詳細介紹一下五花肉炸酥肉的做法，這樣有饞了的小夥伴可以自己動手製作這樣的美味啦。一、五花肉炸酥肉做法食材清單五花肉一大塊...
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![五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做]( "五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做")
- “這是一道很家常的菜但相當的好吃做法簡單很適合沒什麼廚藝的新手”食材明細主料鮮蘑（適量）輔料雞蛋（一顆）配料五香粉（適量）花椒粉（適量）海鮮醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香炸鮮蘑的做法步驟1、鮮蘑焯一下擰乾水分備用2、放澱粉五香粉花椒粉鹽海鮮...
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![香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎麼做]( "香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎麼做")
- “一道家喻户曉的浙菜——炸茄盒，樸素的茄子搭配普通的鮮肉，竟有這般美味！想要外酥裏嫩的味道嗎？快來學起吧！有外表有內涵更有味道！”食材明細主料肉末（適量）茄子（一個）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥炸茄盒的做法步...
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![五香春筍怎麼做-五香春筍的做法]( "五香春筍怎麼做-五香春筍的做法")
- “五香春筍”食材明細主料春筍（50棵）輔料火腿（三兩）調料幹辣椒（10顆）薑片（3片）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（2片）鹽（1匙）老抽（一匙）生抽（一匙）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）五香春筍的做法步驟1、春筍洗淨，把根部用刀拍幾下（更入味）備用。建議選購細點的。2、精選優質火腿。3、火腿炒至八成熟，加春...
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![五香炸酥肉怎麼做-五香炸酥肉的做法]( "五香炸酥肉怎麼做-五香炸酥肉的做法")
- “五香調料醃製入味的豬肉，裹上一層薄薄的炸糊，炸到外酥裏嫩——入口鮮香脆軟，越嚼越香。無論配粥、送飯，還是下酒，都是一流！”食材明細主料豬梅花肉（500g）食用油（適量）輔料醬油（2大勺）鹽（1/2小勺）五香粉（1小勺）糖（1/4小勺）花椒水（2大勺）葱（適量）麪粉（80g）幹澱粉（80g）啤酒（約200ml）雞蛋（1個）姜（適量）鹹鮮（...
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![五香酥餅怎麼做-五香酥餅的做法]( "五香酥餅怎麼做-五香酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（一碗）植物油（四勺）雞蛋（兩個）黑芝麻（適量）輔料五香粉（一勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香酥餅的做法步驟1、準備原材料。2、雞蛋打散在碗裏攪散。3、把雞蛋液、一勺五香粉、植物油倒進麪粉裏，邊倒邊攪拌。4、揉成光滑麪糰，蓋濕布醒十分鐘。5、把麪糰切成大...
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![家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法]( "家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法")
- “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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![香酥炸肉的做法 【魯菜】----香酥炸肉 香酥炸肉怎麼做]( "香酥炸肉的做法 【魯菜】----香酥炸肉 香酥炸肉怎麼做")
- “香酥炸肉最具山東風味的菜餚。炸好的酥肉，外焦裏嫩，乾鮮脆嫩，香酥適口。”食材明細主料豬瘦肉（300克）輔料雞蛋（一個）麪粉（30克）澱粉（20克）配料鹽（5克）五香粉（3克）胡椒粉（適量）醬油（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥炸肉的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切條，加入料酒，醬油，澱粉。2、...
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![酥香炸鴨腿的做法 酥香“炸”鴨腿 酥香炸鴨腿怎麼做]( "酥香炸鴨腿的做法 酥香“炸”鴨腿 酥香炸鴨腿怎麼做")
- “空氣炸鍋做甜品太小，用來“炸”鴨腿倒是很適合，其實炸鍋是商家玩的新概念，就是一個迷你的烤箱，因為過於迷你，温度受熱倒是很均勻，用起來也方便。”食材明細主料鴨腿（2個）輔料小茴香（1把）大茴香（1個）桂皮（1片）綜合香料（2勺）洋葱（1個）配料生抽（4勺）紹酒（2勺）蜂蜜（4勺）水（1勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![家常五香酥炸排骨如何做簡單又好吃]( "家常五香酥炸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨改刀成小塊，用水沖洗乾淨，瀝乾水分後加入1勺料酒、3大勺醬油、1勺白糖、適量的辣椒粉和五香粉、葱姜段，拌勻後醃製2小時；2.中途取出翻面，確保醃製的均勻；3.提前將醃好的排骨拿出，瀝乾醃製的...
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![家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法]( "家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法")
- “真正的盤絲餅屬於濟南名小吃，是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品。始創於清末民間，距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年代營業的又一新飯館。後經原濟南老店匯泉飯店沿用，該店60年代初調進了又一新飯館的抻面...
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![五香酥魚怎麼做-五香酥魚的做法]( "五香酥魚怎麼做-五香酥魚的做法")
- “記得小時候，村裏的人在河裏炸魚，那是我們最高興的時候，看見一條條泛白的小魚兒浮在水上，我們這些小夥伴們便扯上河邊的水草，到河裏撿魚，然後一個個串進水草裏整串兒帶回家。那時候沒有太多的調料，外婆只是放油裏炸至酥鬆，用點鹽一炒，那香味便是遠在外面玩的小貓兒都能聞到的。”...
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![家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法]( "家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法")
- “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用設備，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中翅（6個）香炸雞粉（一代）雞蛋（一個）麪包糠（二匙）輔料生抽（2匙）蠔油...
- 21468
![五香酥肉怎麼做-五香酥肉的做法]( "五香酥肉怎麼做-五香酥肉的做法")
- “五香酥肉香酥美味、非常好吃的美味！”食材明細主料梅花肉（半斤）輔料花椒粉（1小勺）泡打粉（1小勺）麪粉（1小碗）澱粉（1小碗）鹽（小半勺）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香酥肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切條2、放入五香粉、花椒粉、鹽、抓勻3、碗中放入泡打粉、麪粉、澱粉、調成糊、4、...
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![五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎麼做]( "五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎麼做")
- “炸藕合是山東和上海地區漢族特色小吃，味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮裏面裹着脆中帶糯的蓮藕，蓮藕裏夾着香香的肉餡。一口咬下去，可以體會到很多種味道和口感，絕對是大大的享受。”食材明細主料肉末（200克）葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）九三玉米胚芽油（適量）姜（適量）輔...
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味味甜
