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關於法式小盅蛋配番茄的家常做法的餐飲百科

法式小盅蛋配番茄怎麼做-法式小盅蛋配番茄的做法
  • 法式小盅蛋配番茄怎麼做-法式小盅蛋配番茄的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)洋葱(半個)番茄(1個)黃油(15g)歐芹碎(5g)輔料鹽(4g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)法式小盅蛋配番茄的做法步驟1、洋葱切小粒。番茄去皮後切小粒。2、取5g黃油放入平底鍋,油融化後將洋葱粒炒至變色後即盛出。再取5g黃油將番茄炒至醬質感。3、剩下的黃油塗抹小...
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海鮮番茄盅怎麼做-海鮮番茄盅的做法
  • 海鮮番茄盅怎麼做-海鮮番茄盅的做法

  • 食材明細主料西紅柿(6)蝦仁(200克)輔料美式雜菜(100克)奶酪絲(150克)配料鹽(適量)白葡萄酒(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮番茄盅的做法步驟1、將水燒開,放入鹽和葡萄酒,放入蝦仁和雜菜。撈出。2、將西紅柿中間挖空,去籽,肉和蝦仁等拌勻。放入西紅柿中。3、放入180度烤箱,烤10...
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番茄盅 番茄盅怎麼做-番茄盅的做法 #創意料理#
  • 番茄盅 番茄盅怎麼做-番茄盅的做法 #創意料理#

  • “古有櫻桃小口的絕色佳人,今有秀色可餐的番茄。番茄盅裏足足的填上五彩繽紛的蔬菜,分量也不過美人的一小口。吃的就是這樣一份雅緻,一份樂享美食的生活情趣。”食材明細主料番茄(300g)豌豆(50g)黑胡椒粉(半茶匙)鹽(半茶匙)輔料玉米粒(50g)胡蘿蔔碎(25g)奶酪(45g)油(4茶匙)原味(口味)烤(工藝)三...
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法式家常番茄湯怎麼做-法式家常番茄湯的做法
  • 法式家常番茄湯怎麼做-法式家常番茄湯的做法

  • “大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一,而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢?juju今天就是要給大家分享這道美容營養而且低卡路里健康美食-法式家常番茄湯,當然它的做法來自婆婆的菜譜,很...
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番茄炒蛋的家常做法
  • 番茄炒蛋的家常做法

  • 番茄炒蛋是一種常見的家常菜,因為營養豐富,十分美味,烹製又十分便捷所以深受大眾的喜愛。番茄炒蛋的主要原材料是番茄和雞蛋,成品顏色非常鮮豔,令人食慾大振。番茄炒蛋製作非常簡單,那麼番茄炒蛋的家常做法具體有哪些呢?一、番茄炒蛋的家常做法1.做法一(1)先炒好雞蛋,雞蛋要等油...
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家常番茄雞蛋麪怎麼做-家常番茄雞蛋麪的做法
  • 家常番茄雞蛋麪怎麼做-家常番茄雞蛋麪的做法

  • “番茄雞蛋麪是非常常見的麪條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麪條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。西紅柿雞蛋麪做法簡單,味道鮮美、營養好吸收。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋麪(10...
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番茄盅蝦沙拉怎麼做-番茄盅蝦沙拉的做法
  • 番茄盅蝦沙拉怎麼做-番茄盅蝦沙拉的做法

  • “例如五一,十一....假期對於別人而言,是難得的放鬆,可以在家睡睡懶覺,看看電影,約個會啥的我就是要開始忙死累死的節奏了,昨天預料之中的中暑了,天氣太悶熱了啦你們肯定很好奇我去忙什麼了,當然不是忙自己的事情,幫忙,阿姨説森林公園裏去玩的人很多去賣飲料,冰淇淋啊,餅什麼的,你們可...
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番茄羊肉盅的做法 喜氣洋洋——番茄羊肉盅 番茄羊肉盅怎麼做
  • 番茄羊肉盅的做法 喜氣洋洋——番茄羊肉盅 番茄羊肉盅怎麼做

  • “用羊肉、洋葱取“洋”的諧音,加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味,為迎接新年的到來,增添喜慶,配以紅色的番茄,既有喜氣之意,又可以解羊肉之膩,稱之喜氣洋洋。加上紅色的胡蘿蔔(胡蘿蔔含有多種維生素,有利於蛋白質的吸收)既能與羊肉有機結合,助於羊肉的吸收,又能從視覺上得到滿足,紅彤彤...
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番茄西紅柿盅怎麼做-番茄西紅柿盅的做法
  • 番茄西紅柿盅怎麼做-番茄西紅柿盅的做法

  • 食材明細主料番茄(4個)雞蛋(1個)午餐肉(1/3塊)玉米(5勺)飯(0.6勺)輔料油(0.5勺)番茄醬(1個)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄西紅柿盅的做法步驟1、首先要煮飯然後倒點玉米備用2、把午餐肉切成小粒狀3、把番茄洗乾淨之後,用刀切在五分之一的位置切掉的部分變成盅蓋。把番茄裏面的都...
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五彩番茄盅怎麼做-五彩番茄盅的做法
  • 五彩番茄盅怎麼做-五彩番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(3個)豬肉(170克)胡蘿蔔(200克)輔料豌豆(70克)玉米(一個)芝士片(一片)配料六月鮮特級醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黃酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩番茄盅的做法步驟1、豬肉切丁2、加適量的鹽,白糖,味精,黃酒,澱粉,醃製備用3、玉米切...
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土豆泥番茄盅怎麼做-土豆泥番茄盅的做法
  • 土豆泥番茄盅怎麼做-土豆泥番茄盅的做法

  • “馬鈴薯(學名:SolanumtuberosumL.),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加...
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鮑魚番茄盅怎麼做-鮑魚番茄盅的做法
  • 鮑魚番茄盅怎麼做-鮑魚番茄盅的做法

  • 食材明細主料鮑魚(10個)番茄(10個)輔料鹽(適量)番茄醬(1瓶)生粉(適量)味精(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮑魚番茄盅的做法步驟1、鮑魚殺好切花刀2、番茄切成盅,蓋子切丁3、將番茄挖空出的打成汁加水鮑魚番茄醬鹽味精熟鮑魚分在番茄盅中,番茄丁也分在盅。4、在將番茄汁勺薄...
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家常番茄炒蛋怎麼做-家常番茄炒蛋的做法
  • 家常番茄炒蛋怎麼做-家常番茄炒蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(三個)雞蛋(三個)輔料蒜頭(少許)葱(少許)調料油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄,雞蛋,蒜頭,葱。2、番茄切滾刀切,備點蒜末,葱花。3、熱鍋放油,油温八成熱時打入三個雞蛋。4、撒少許鹽讓雞蛋有底味。5、用鍋鏟將雞蛋劃散...
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美味番茄盅怎麼做-美味番茄盅的做法
  • 美味番茄盅怎麼做-美味番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)五花肉(適量)輔料澱粉(適量)配料蝦(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味番茄盅的做法步驟1、番茄洗淨,把番茄從中間切成兩半,把番茄籽挖出來,擦乾番茄內部,撒上幹澱粉。2、五花肉切碎,蝦打成泥,放入陳醋、鹽、雞粉調味,抓勻做成肉餡...
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番茄蝦仁盅怎麼做-番茄蝦仁盅的做法
  • 番茄蝦仁盅怎麼做-番茄蝦仁盅的做法

  • “還記得《後廚》裏小瀋陽的殺手鐗嗎?番茄含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,明蝦肉營養豐富,它們組合在一起味道鮮美、顏色奪目,還是一道高血壓高血脂的食療菜譜哦!做好此菜的要點是蝦仁要保持鮮嫩,番茄要入味!”食材明細主料番茄(2個)淡水明蝦(250g)輔料姜葱蒜(適量)香菜(適量)生粉(適量)蛋清(...
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海蔘番茄盅怎麼做-海蔘番茄盅的做法
  • 海蔘番茄盅怎麼做-海蔘番茄盅的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(1只)西紅柿(2個)雞蛋(1個)輔料蝦仁(30g)雜蔬粒(20g)調料食用油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘番茄盅的做法步驟1、將番茄洗淨,在頂部約1/6處橫切一刀,將番茄內的果肉挖出,注意不要將底部挖透。2、將海蔘切成小片,鍋中放入油,加熱至油温...
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焗烤番茄盅怎麼做-焗烤番茄盅的做法
  • 焗烤番茄盅怎麼做-焗烤番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個400克)紅薯泥(150克)青豌豆(30克)輔料奶酪粉(20克)馬蘇裏拉奶酪絲(20克)固體奶油(5克)配料細砂糖(10克)白醬汁(40克)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)焗烤番茄盅的做法步驟1、全部食材。2、番茄用刀削去根部,用勺挖空內心做成番茄盅備用。3、紅薯洗淨放進微波爐專...
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番茄雞蛋麪的做法 家常番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做
  • 番茄雞蛋麪的做法 家常番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)掛麪(適量)葱花(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麪的做法步驟1、準備好所有食材,番茄洗淨切碎丁2、鍋中倒油放入葱花煸香;3、倒入番茄丁炒;4、炒成番茄醬時倒入開水;5、水開後磕入一個雞蛋煮熟;6、雞蛋熟的差...
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番茄盅怎麼做-番茄盅的做法
  • 番茄盅怎麼做-番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)馬鈴薯(1個)輔料糖(適量)醋(1勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄盅的做法步驟1、番茄洗淨切開,用勺子挖去瓤(瓤和番茄都有用哦)2、馬鈴薯切絲,如果炸,炸至金黃3、鍋中放入少許油,倒入番茄瓤,加入水,糖,醋,勺子不斷攪拌,製成酸甜可口的番茄醬小竅門1.番茄記得不要...
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牛肉番茄盅 的做法 牛肉番茄盅 Tomates farcies 牛肉番茄盅 怎麼做
  • 牛肉番茄盅 的做法 牛肉番茄盅 Tomates farcies 牛肉番茄盅 怎麼做

  • “牛肉番茄盅(Tomatesfarcies)是法國普羅旺斯和尼斯的著名地方菜,酸甜的番茄裏放滿香嫩的牛肉,咬第一口的那一剎那,我保證你會愛上它哦!”食材明細主料番茄(3-4個)牛肉(100克)雞蛋(1個)洋葱(1個)輔料普羅旺斯香草(一小勺)奶酪碎(少許)配料鹽(少許)胡椒(少許)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛...
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番茄菜蔬盅怎麼做-番茄菜蔬盅的做法
  • 番茄菜蔬盅怎麼做-番茄菜蔬盅的做法

  • “給小朋友做的一道菜,有菜有蛋,營養豐富,漂亮好吃。”食材明細主料番茄(2個)胡蘿蔔(50克)黃瓜(適量)玉米粒(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(松林)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄菜蔬盅的做法步驟1、雞蛋打散成蛋液。2、胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁,黃瓜切丁,準備玉米粒。3、玉米粒,胡蘿蔔...
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蝦仁番茄盅怎麼做-蝦仁番茄盅的做法
  • 蝦仁番茄盅怎麼做-蝦仁番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)鮮蝦(適量)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)大蒜(適量)輔料生粉(適量)料酒(適量)蛋清(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)糖(可選)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁番茄盅的做法步驟1、將蝦仁洗淨,在背上劃一刀,去除泥線。如果想要好看的造型,可以保留最後一節蝦尾的殼,如果想吃的方便,就...
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土豆泥配番茄盅怎麼做-土豆泥配番茄盅的做法
  • 土豆泥配番茄盅怎麼做-土豆泥配番茄盅的做法

  • 食材明細主料土豆(100克)番茄(適量)冰糖(10克)奶粉(10克)輔料水(100克)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥配番茄盅的做法步驟1、土豆洗淨去皮,再改刀成塊。2、把土豆塊放入盛了水的鍋中。3、加入冰糖,再開小火煮。4、煮20分鐘後,用勺子壓成泥。再加入奶粉,再煮10分鐘後關火。5、...
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小蛋糕配番茄沙司怎麼做-小蛋糕配番茄沙司的做法
  • 小蛋糕配番茄沙司怎麼做-小蛋糕配番茄沙司的做法

  • “做了小蛋糕搭配了番茄沙司一起吃,酸酸甜甜的口味還真不錯!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(65克)白砂糖(50克)玉米油(20克)輔料番茄沙司(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蛋糕配番茄沙司的做法步驟1、材料圖。2、三個雞蛋,打在無水無油的盆子裏,加入白糖用電動打蛋器打發。3、打...
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法式小盅蛋的做法 法式小盅蛋 Oeufs cocotte 法式小盅蛋怎麼做
  • 法式小盅蛋的做法 法式小盅蛋 Oeufs cocotte 法式小盅蛋怎麼做

  • “oeufscocotte是傳統法式頭盤的一種,熱騰騰半熟的蛋黃和嫩滑剛凝固的蛋白,攪着鮮奶油、胡椒、鹽和黃油的滋味,口感極其順滑。裏面的配料可以很多變,除了上述的鮮奶黃油胡椒外,可以用蝦仁乾貝、可以加菠菜奶酪、可以加燻肉丁,做成不同口味,同樣美味的精緻小點。海鮮蘑菇的oeufsc...
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