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關於滋味土豆片的做法的餐飲百科

滋味土豆片的做法 讓你欲罷不能的——滋味土豆片 滋味土豆片怎麼做
  • 滋味土豆片的做法 讓你欲罷不能的——滋味土豆片 滋味土豆片怎麼做

  • “這款滋味土豆片絕對是作為土豆控的你絕對不能錯過的,跟同事一起去飛陽鐵板燒吃到的,平淡的食材碰撞出的美味,絕配。”食材明細主料土豆(1個)花生(小半碗)輔料烹調油(適量)鹽(適量)單山麻辣辣椒粉(適量)葱花(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滋味土豆片的做法步驟1、原料如圖。2...
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幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片——吃不夠的美味 幹鍋土豆片怎麼做
  • 幹鍋土豆片的做法 幹鍋土豆片——吃不夠的美味 幹鍋土豆片怎麼做

  • “1.和中養胃、健脾利濕:土豆所含少量龍葵素,能減少胃液分泌,緩解痙攣,對胃痛有一定的冶療作用;2。寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便祕,預防腸道疾病的發生;3.降糖降脂、美容養顏:土豆是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生...
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麻味土豆片怎麼做-麻味土豆片的做法
  • 麻味土豆片怎麼做-麻味土豆片的做法

  • “土豆真是個好東東,老人小孩都愛吃,可以切成絲吃,可以切成塊吃,咱們今天把它切成片吃。不想吃麻辣味了,只想吃單純的麻味,很香很香的花椒味,超級喜歡。”食材明細主料土豆(2個)輔料花椒(10粒)葱花(少許)配料食用油(適量)生抽(少許)胡椒粉(適量)雞精(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻...
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土豆片的做法 零失敗土豆片 土豆片怎麼做
  • 土豆片的做法 零失敗土豆片 土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)土豆片的做法步驟1、刷油土豆薄片平放不能覆蓋或疊加2、每個面5分鐘3、可原味或沾麻辣料包、番茄醬...
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豆豉土豆片怎麼做-豆豉土豆片的做法
  • 豆豉土豆片怎麼做-豆豉土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉土豆片的做法步驟1、原材料;2、土豆切片;3、胡蘿蔔切片;4、青紅辣椒切好;5、蒜拍扁、葱切碎;6、1勺豆豉醬;7、熱油炒葱香,炒胡蘿蔔;8、下土豆片翻炒;9、放豆豉煸...
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滋味肝片怎麼做-滋味肝片的做法
  • 滋味肝片怎麼做-滋味肝片的做法

  • “關於肝兒,眾多説法,有説吃啥補啥應該多吃,有説補鐵上品應該多吃,有説肝是代謝器官,毒性太大,不宜多吃等。其實這正應了一句話:萬物皆有毒,適量最關健。這是個度的問題,再好的東西也不能食過量,再不好的東西也可能成為良藥,況且好與不好常常摻雜了我們個人的太多偏見,所以,日常飲食,以...
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乾煸土豆片的做法 【乾煸土豆片】 乾煸土豆片怎麼做
  • 乾煸土豆片的做法 【乾煸土豆片】 乾煸土豆片怎麼做

  • “傳統乾煸技法真正是"煸幹"的,鍋內加入小油量食用油,投入主料不斷翻炒。火力以中火為主,使原料逐步吐水並揮發,過大的火力會使原料汁水在煸炒過程中粘鍋,甚至焦鍋。成熟程度根據原料適可而止,以前稱為吐油,可形象描述為原料加熱過程中,不斷翻吐出小油泡,沒有大的水氣揮發,原料外...
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青椒土豆片的做法 ✿青椒土豆片✿ 青椒土豆片怎麼做
  • 青椒土豆片的做法 ✿青椒土豆片✿ 青椒土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料柿子椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)大料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆片的做法步驟1、先來看看我們要用的是土豆2、柿子椒3、土豆、柿子椒、大蒜4、土豆去皮切片5、放進水中小泡一下6、柿子椒洗淨掰成小塊7、大小跟土豆片相...
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土豆餅的做法 自然滋味土豆餅 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 自然滋味土豆餅 土豆餅怎麼做

  • “對於土豆餅之類的小吃我一向是很喜歡吃的,今天做的是番茄味道的土豆餅,味道沒那麼油膩,帶有小小酸甜口味,非常開胃,做了很多,一下子就被我弟弟妹妹吃完了,很好吃啊。”食材明細主料土豆(2個)番茄醬(50)牛奶(50)麪粉(100)水(少許)輔料食用鹽(適量)醬油(適量)油(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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臘味土豆片怎麼做-臘味土豆片的做法
  • 臘味土豆片怎麼做-臘味土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料肥臘肉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒殼(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味土豆片的做法步驟1、土豆去皮挖去沒用的部分,洗淨切片放清水中浸泡,入鍋前瀝水備用。2、肥臘肉切片。3、臘肉放入幹鍋中煸炒,炒出油。4、加入土豆片翻炒3分...
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奶味土豆片怎麼做-奶味土豆片的做法
  • 奶味土豆片怎麼做-奶味土豆片的做法

  • 食材明細主料新鮮土豆(一個半)雀巢淡奶油(適量)輔料黃油(一勺半)卡夫芝士粉(兩勺)配料現磨黑胡椒粉(一小勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶味土豆片的做法步驟1、土豆切成薄片,放入事先裝有融化了的黃油的小鍋,燒至四成熟。2、加入淡奶油和芝士粉。3、燒至八九成熟時,加入黑胡...
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滋味水煮肉片怎麼做-滋味水煮肉片的做法
  • 滋味水煮肉片怎麼做-滋味水煮肉片的做法

  • “美食與我而言,不是按部就班的照做,而是隨心所欲的添加”食材明細主料前夾瘦肉(300g)輔料黃豆芽(適量)葱(適量)豆皮(適量)蒜蓉(適量)香菜(適量)花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生粉(適量)八角(適量)草果(適量)朝天椒(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滋味水煮...
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土豆片怎麼做-土豆片的做法
  • 土豆片怎麼做-土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料油(少許)小葱(2根)調料鹽(少許)花椒粉(少許)十三香(少許)蠔油(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片的做法步驟1、鍋里加少許油把葱爆香。2、倒入土豆片翻炒片刻加入鹽,十三香,花椒粉翻炒幾下。3、加入耗油,繼續翻炒一會,出鍋前加入雞精就可以了...
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涼拌土豆片的做法 涼拌土豆片--土豆新吃法 涼拌土豆片怎麼做
  • 涼拌土豆片的做法 涼拌土豆片--土豆新吃法 涼拌土豆片怎麼做

  • “一到夏季,都不想進廚房了,可是一日三餐不能停呀,這時候來點涼拌菜是極好的”食材明細主料土豆(2個)熟芝麻(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆片的做法步驟1、土豆去皮,洗乾淨2、用削皮刀將土豆削成薄片3、準備好蒜粒和葱4、將...
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土豆片烤肉的做法 韓式肉味——土豆片烤肉 土豆片烤肉怎麼做
  • 土豆片烤肉的做法 韓式肉味——土豆片烤肉 土豆片烤肉怎麼做

  • “喜歡韓國烤肉的味道嗎?喜歡五花肉在鐵板上發出的“滋滋”聲麼?快來試試這款韓式土豆片烤肉吧!烤肉醬味十足,土豆綿香軟糯,再搭配生菜和黃瓜沙拉,非常解膩哦!下飯、單吃的好選擇!”食材明細主料五花肉(200g)土豆(一個)輔料白芝麻(適量)生菜(適量)配料燒烤汁(適量)排骨醬(適量)醬香(口味)烤(工藝...
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美乃滋炒土豆的做法 另一番滋味【美乃滋炒土豆】 美乃滋炒土豆怎麼做
  • 美乃滋炒土豆的做法 另一番滋味【美乃滋炒土豆】 美乃滋炒土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1粒)輔料美乃滋(1湯匙)味精(少許)黑胡椒碎(少許)沙拉油(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美乃滋炒土豆的做法步驟1、土豆去皮,對切開,再橫向切成0.5毫米的厚度。2、放進裝了水的缽盤裏浸泡10分鐘左右。3、用篩網撈起瀝掉水份。4、美乃滋加適量的味精充分攪拌...
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幹鍋土豆片的做法 【幹鍋土豆片】土豆的極致吃法 幹鍋土豆片怎麼做
  • 幹鍋土豆片的做法 【幹鍋土豆片】土豆的極致吃法 幹鍋土豆片怎麼做

  • “做了好多關於土豆的菜菜,每樣都很愛吃。而今天的這個幹鍋土豆片卻是最下飯的,不管是色澤上還是味道上,官人説都是一級的棒!最近愛上土豆菜也是因為這個季節的土豆都是最新鮮的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很誘人,不管煮着吃還是煎、炸、炒都是不錯的。當然有人會問:“你的土...
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辣味土豆片怎麼做-辣味土豆片的做法
  • 辣味土豆片怎麼做-辣味土豆片的做法

  • “大多數的菜餚,一般可以通過菜餚的名字判斷其烹製方法。比如一看到“土豆片”首先想到的可能是“炒”;而看到“薯片”就會想到“炸”。那麼這道【辣味土豆片】呢?”食材明細主料土豆(500克)輔料油(適量)辣椒碎(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣味土豆片的做法步驟1...
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土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎麼做
  • 土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎麼做

  • 食材明細主料土豆(200克)肉片(100克)輔料葱(半根)蒜(三塊)鹽(3ml)雞精(2ml)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒肉的做法步驟1、土豆切片,沖洗一下2、葱蒜切末3、肉用老抽拌一下,略幾滴料酒,架鍋燒油放肉炒香,放葱蒜末4、放土豆片炒熟(2分鐘即可)太久土豆片不脆了。放鹽雞精調味即可...
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絕味土豆片的做法 街頭小吃搬回家:風味獨特的絕味土豆片 絕味土豆片怎麼做
原味土豆片怎麼做-原味土豆片的做法
  • 原味土豆片怎麼做-原味土豆片的做法

  • “土豆片是比較受歡迎的小食品之一,要想製作出酥香的土豆片,有幾個要點必須掌握,否則做出的土豆片達不到酥脆的口感。厚薄均勻、洗淨澱粉;瀝乾水分、高温炸制。掌握這幾個要點,就可以試一試了。”食材明細主料土豆(500克)輔料油(適量)調料鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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燒烤味土豆片怎麼做-燒烤味土豆片的做法
  • 燒烤味土豆片怎麼做-燒烤味土豆片的做法

  • “不用烤爐,照樣可以做出燒烤味的土豆片,孜然、芝麻、小毛葱,配在一起,燒烤味正濃。”食材明細主料土豆(2個)毛葱(適量)輔料油(適量)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒碎(適量)老抽(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤味土豆片的做法步驟1、將土豆削皮,切成3毫米的片。2、將毛葱剝去外...
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泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎麼做
  • 泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎麼做

  • “又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆(2個)泡椒(2個)輔料泡姜(1塊)大蒜(2瓣)小葱(1根)食用油(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡清水中。4、葱蒜泡椒泡姜如圖處理好。5、熱鍋倒入適量...
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香辣腸土豆片的做法 【在家享受滋潤的美食】香辣腸土豆片 香辣腸土豆片怎麼做
  • 香辣腸土豆片的做法 【在家享受滋潤的美食】香辣腸土豆片 香辣腸土豆片怎麼做

  • “今天這道菜是香辣腸土豆片,味道很不錯。用臘腸的油來炒菜,很滋潤。加入了柿子椒和辣椒,辣辣的,很下飯。土豆片脆脆的,香極了。”食材明細主料土豆(適量)青紅椒(適量)臘腸(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣腸土豆片的做法步驟1、土豆一個,切...
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