當前位置:味味甜 >

關於樹根年輪蛋糕的做法的餐飲百科

樹根年輪蛋糕怎麼做-樹根年輪蛋糕的做法
  • 樹根年輪蛋糕怎麼做-樹根年輪蛋糕的做法

  • “一直以來,給男人做生日蛋糕,裝飾是最頭疼的事,今天也是,老公妹夫的生日!想了半天,最後還是簡簡單單的!”食材明細主料蛋白(120g)砂糖(15g)蛋黃(60g)低筋麪粉(58g)可可粉(7g)牛奶(50g)色拉油(40g)輔料黑巧克力(100g)淡奶油(400g)砂糖(40g)小銀珠(適量)檸檬汁(適量)草莓(適量)黃桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
  • 32574
紫薯年輪餅的做法 噴噴香的紫薯年輪餅 紫薯年輪餅怎麼做
  • 紫薯年輪餅的做法 噴噴香的紫薯年輪餅 紫薯年輪餅怎麼做

  • “現如今已經難在市場覓到紫薯的蹤跡了,再想吃的話只能等到秋天豐收的季節。這款小餅是五月初做的,存了好久,今天放上來請大家品嚐,當時超市原味飛餅脱銷,感覺葱油味還是不如原味的好吃”食材明細主料紫薯(200克)思念飛餅(2張)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯年輪餅的做法...
  • 21251
製作年輪蛋糕的配料有哪些
  • 製作年輪蛋糕的配料有哪些

  • 麪粉、雞蛋、菱澱粉、白糖,加上香草汁、肉桂、羅姆酒、檸檬粉、丁香等配料做成。年輪蛋糕指有着一層一層花紋的蛋糕,因切開時呈現了金色環圈,故而得名。它是歐洲眾多國家的知名蛋糕點心,被稱為蛋糕之王。...
  • 8378
樹根蛋糕的做法 【番茄配方】樹根蛋糕——給新年加點甜蜜味道 樹根蛋糕怎麼做
  • 樹根蛋糕的做法 【番茄配方】樹根蛋糕——給新年加點甜蜜味道 樹根蛋糕怎麼做

  • “關於蛋糕不僅味道要好造型也要奪人眼球,那就嘗試做一個樹根蛋糕吧。你沒看錯,真的是可以吃的樹根造型的蛋糕哦,加上一些的小插件就很有的氣氛啦,快快行動起來吧。”食材明細主料蛋白(160g)細砂糖(70g(蛋白))低筋麪粉(42g)黃油(40g)苦甜巧克力(90g(淋面))輔料蛋黃(100g)細砂糖(30g(蛋黃))可可粉(8...
  • 28141
年輪蛋糕卷怎麼做-年輪蛋糕卷的做法
  • 年輪蛋糕卷怎麼做-年輪蛋糕卷的做法

  • “其實是在一位美食博主那裏看到這樣一款蛋糕覺得特別的吸引眼球,蛋糕捲起來有點像樹的年輪外形,在上面抹些不規則的巧克力醬,當做樹皮,再配些小裝飾上去,將整個蛋糕變得很別緻!”食材明細主料(1)低筋麪粉(70g)粟粉(30g)白砂糖(30g)蛋黃(80g)牛奶(50g)色拉油(40g)輔料(2)蛋清(160g)白糖(60g)檸檬汁(3...
  • 8248
樹輪奶酪餅乾怎麼做-樹輪奶酪餅乾的做法
  • 樹輪奶酪餅乾怎麼做-樹輪奶酪餅乾的做法

  • “一圈一圈……向大樹的年輪……”食材明細材料A低筋麪粉(300克)奶油奶酪(150克)糖(100克)黃油(80克)材料B可可粉(20克)糖(30克)低筋麪粉(80克)黃油(15克)水(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)樹輪奶酪餅乾的做法步驟1、將所有標B的材料放入盆中,然後緩緩加水,和成光滑的麪糰2、將黃油和...
  • 18363
巧克力年輪蛋糕的做法 【番茄配方】巧克力年輪蛋糕——蛋糕之王,祝福的化身 巧克力年輪蛋糕怎麼做
樹根蛋糕的做法 妙搭烘焙|食譜 | 聖誕就吃能帶來一生好運的樹根蛋糕 樹根蛋糕怎麼做
聖誕節樹根蛋糕的做法 【番茄配方】聖誕節樹根蛋糕——帶給人幸運的蛋糕 聖誕節樹根蛋糕怎麼做
年輪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 年輪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘年輪蛋糕,這是一份非常有創意的蛋糕,意外的發現它真的很漂亮。它可以隨你自由發揮,製作成那種年輪。一圈一圈的年輪,預示着時光匆匆地流逝,當我們在品嚐美食的同時,也在提示着我們,時間的寶貴,我們應該珍惜身邊人...
  • 7790
聖誕樹根蛋糕的做法 【我的烘培時間】超超超好吃的---聖誕樹根蛋糕 聖誕樹根蛋糕怎麼做
年輪蛋餅怎麼做-年輪蛋餅的做法
  • 年輪蛋餅怎麼做-年輪蛋餅的做法

  • “把蛋餅切開後發現好像樹的年輪,就起了這個名字。”食材明細主料雞蛋(兩個)紅豆(少半碗)輔料白糖(兩小勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)年輪蛋餅的做法步驟1、把紅豆少半碗和水前一天晚上放壓力鍋裏預約按煮粥鍵。2、雞蛋兩個。3、第二天把紅豆取出放攪拌機裏打一分鐘。4、...
  • 15540
樹根蛋糕的做法 2013年樹根蛋糕---一起來過聖誕吧 樹根蛋糕怎麼做
  • 樹根蛋糕的做法 2013年樹根蛋糕---一起來過聖誕吧 樹根蛋糕怎麼做

  • “今年聖誕又做了這款樹根蛋糕,在費時、費力、費心的節奏下總算是趕在聖誕前夜完工了。。。前期準備、做的過程和後期整理雖然很累但是看着最後成果這麼喜人,恩,收穫還是遠遠大於付出的~~~最重要的是,我老公進門時看見蛋糕的驚歎,到吃的時候讚不絕口,我想,一心做好某樣東西的動...
  • 16650
年輪蛋糕的做法 【年輪蛋糕】 年輪蛋糕怎麼做
  • 年輪蛋糕的做法 【年輪蛋糕】 年輪蛋糕怎麼做

  • “【年輪蛋糕】第一次見到這個蛋糕是在妍色的博客上,覺得那是一個很難完成的任務,最近看的書多了,練習也多了,又在別人的博客看到這款蛋糕,然後還專門找了原作的書來看——《歡迎進入grace西點紅茶時間》,發現這個還是他們的招牌蛋糕,我就姑且模仿一下吧~我覺得一圈圈的好像年輪...
  • 4826
翅根年糕怎麼做-翅根年糕的做法
  • 翅根年糕怎麼做-翅根年糕的做法

  • “上次吃的排骨年糕很不錯,很是想念它的滋味,這次做的改良版,翅根年糕,也是美味哦!”食材明細主料年糕(5塊)翅根(4個)輔料蠔油(1匙)黑胡椒(3克)生抽(1匙)老抽(1匙)白胡椒(2克)料酒(1湯匙)白芝麻(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翅根年糕的做法步驟1、準備材料。2、小火煎熟年糕。3、雞翅根...
  • 29189
年輪蛋糕卷的做法 巧用平底鍋做超簡單美味蛋糕卷:年輪蛋糕卷 年輪蛋糕卷怎麼做
新年樹樁蛋糕怎麼做-新年樹樁蛋糕的做法
  • 新年樹樁蛋糕怎麼做-新年樹樁蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕坯蛋黃(2個)植物油(30克)白開水(35毫升)速溶咖啡粉(3勺)低筋麪粉(50克)蛋白(3個)細砂糖(50克)輔料淡奶油(320克)黑巧克力(160克)可可粉(20克)糖粉(25克)花生醬(50克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新年樹樁蛋糕的做法步驟1、我們先來做一個6寸的咖啡戚風蛋糕,當然不喜歡咖啡味道的...
  • 15935
年輪餅的做法 飛出來的年輪餅 年輪餅怎麼做
  • 年輪餅的做法 飛出來的年輪餅 年輪餅怎麼做

  • “為啥要給這款普通得酥餅起個這樣的名字呢,第一從工藝上來説,這餅不單單是擀出來的,也是像印度飛餅那樣飛出來的,上週和父母去吃東南亞菜,老媽很喜歡印度師傅的飛餅。第二呢,就是把餅擀好後,一圈圈的樣子,像年輪一般,所以,我叫他“飛出來的年輪餅”。不知道你喜歡嗎?”食材明細主料...
  • 21420
聖誕樹根蛋糕怎麼做-聖誕樹根蛋糕的做法
  • 聖誕樹根蛋糕怎麼做-聖誕樹根蛋糕的做法

  • “聖誕樹根蛋糕主要是用巧克力醬在蛋糕捲上抹出樹皮的模樣,我做的是戚風蛋糕卷,因為外面已經是香濃的巧克力醬了,如果裏面還是可可味的話,孩子會嫌太苦,接受不了這個味道,但搭配原味蛋糕卷就剛剛好,細膩柔軟的蛋糕,濃郁香苦味的巧克力,吃過之後回味無窮。只要你會做蛋糕,只需加多兩...
  • 25897
樹根蛋糕怎麼做-樹根蛋糕的做法
  • 樹根蛋糕怎麼做-樹根蛋糕的做法

  • “樹根蛋糕是聖誕節一定要吃的西式傳統甜點,經典的巧克力口味甜點,吃到口裏夠温暖、夠甜蜜,也更增添了一份聖誕氣氛了。”食材明細主料低筋麪粉(120克)雞蛋(5個)可可粉(15克)糖(100克)牛奶(10克)黃油(45克)塗抹層動物性奶油(200克)黃油(20克)巧克力(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)樹...
  • 30122
可可年輪蛋糕怎麼做-可可年輪蛋糕的做法
  • 可可年輪蛋糕怎麼做-可可年輪蛋糕的做法

  • “年輪蛋糕原自德國,外型如樹樁,切開有一層層層層年輪,號稱德國蛋糕之王,主要出現在聖誕節,婚禮等慶祝的場合餐桌的主要裝飾。歐洲的聖誕節如同我們的“過年”,所以年輪蛋糕也可以算是他們的“年糕”。不是所有蛋糕都只能用烤箱才能做出來,今天這款年輪蛋糕是用平底不粘鍋製作...
  • 4142
媽媽教我做樹根年輪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做樹根年輪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料砂糖:50可可粉:7蛋白:120蛋黃:60色拉油:40牛奶:50低筋麪粉:58輔料草莓:適量小銀珠:適量檸檬汁:適量淡奶油:400黑巧克力:100黃桃:適量具體步驟1.將蛋白和蛋黃分離在兩個乾淨無水無油的盆中,蛋白中不可混入蛋黃;蛋黃盆中...
  • 21237
年輪花捲的做法 年意濃濃年輪小麪食 年輪花捲怎麼做
  • 年輪花捲的做法 年意濃濃年輪小麪食 年輪花捲怎麼做

  • “又過年了,每當過年總要做些小花捲壓上窗台,寓意吉祥富貴。”食材明細主料麪粉(1公斤)南瓜(適量)紫薯(適量)酵母(10克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)年輪花捲的做法步驟1、1南瓜蒸熟2、與200克麪粉加2克酵母合在一起揉成麪糰不用加水,温暖處發酵3、紫薯蒸熟4、與200克麪粉加2克...
  • 7498
“蛋糕之王”年輪蛋糕的做法
  • “蛋糕之王”年輪蛋糕的做法

  • 年輪蛋糕,有着“蛋糕之王”的美譽。它像是樹樁一樣有着層層年輪,每一層都是由烘焙師專門精心烤出來的。因此,年輪蛋糕經常在婚禮上使用,用以讚美婚姻的長久與忠誠。年輪蛋糕儘管起源於德國,卻在後面俘虜了日本人的心。那麼“蛋糕之王”年輪蛋糕是怎麼做出來的呢?請聽小編為你慢...
  • 26905
聖誕樹根蛋糕的做法 德普烤箱食譜——聖誕樹根蛋糕 聖誕樹根蛋糕怎麼做
  • 聖誕樹根蛋糕的做法 德普烤箱食譜——聖誕樹根蛋糕 聖誕樹根蛋糕怎麼做

  • “淋上巧克力,撒上糖粉,一款萌萌的聖誕樹根蛋糕就做好了,是不是很漂亮?如果想知道更多蛋糕甜品製作方法,請關注我們的微博、微信公眾平台微博門牌號:德普烘焙實驗室。微信訂閲號:德普美食廚房”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50g)油(44g)巧克力(100g)輔料麪粉(70g)糖(60g)鹽(2g)蛋奶喲(50g)其他(口味...
  • 26844
專題