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關於楊枝甘露(無柚子只有芒果版)的餐飲百科

楊枝甘露的做法 楊枝甘露(無柚子只有芒果版) 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 楊枝甘露(無柚子只有芒果版) 楊枝甘露怎麼做

  • “買了做芝士蛋糕的材料,想做芒果芝士蛋糕,哪知小芒果下市了,買的那種超大芒果才用了小半個,剩下大半個,想了半天做什麼,網上搜到楊枝甘露,雖然沒有柚子或橙子,不過還是嘗試一下,結果也很好吃哦~”食材明細主料小芒果(2個)西米(50克)牛奶(20ml/克)椰汁(40/60克)大芒果(0.25個)輔料冰糖(20克)甜...
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楊枝甘露的做法 楊枝甘露(簡單好吃易操作版本) 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 楊枝甘露(簡單好吃易操作版本) 楊枝甘露怎麼做

  • “天氣越來越炎熱了,為了讓小冶下班回家吃到涼爽好吃的小甜品,我就學做了這個楊枝甘露簡易版。喜歡的姐姐妹妹們可以嘗試一下啊”食材明細主料芒果(兩個(喜歡芒果味兒濃一點的可以多放))西米(適量)輔料椰漿(適量)鮮奶(適量)白砂糖(少量(如果喜歡吃甜的可以多放些哦))原味(口味)簡單(難度)楊枝...
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無糖的楊枝甘露有苦味嗎
  • 無糖的楊枝甘露有苦味嗎

  • 有。因為楊枝甘露的材料裏面有西柚,將西柚去皮,再取果仁掰成粒放在裏面,而西柚本身自帶的苦味和酸味,可以用來中和芒果的甜膩。若是在楊枝甘露裏不加糖來調味,整個無糖的楊枝甘露會有些許的苦味,不能接受這個偏苦的味道也可以換成水果,例如甜橙。...
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楊枝甘露的做法 〖楊枝甘露〗-------此物只應天上有 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 〖楊枝甘露〗-------此物只應天上有 楊枝甘露怎麼做

  • “西米又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉,有温中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西...
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楊枝甘露沒有柚子用什麼代替
  • 楊枝甘露沒有柚子用什麼代替

  • 西柚。將柑橘的果囊皮拆開得到的果肉或者是檸檬的果肉等酸甜的水果都可以。楊枝甘露本身的柚子是豐富了楊枝甘露的口感和增添楊枝甘露酸甜的味道,可以用其他酸甜的水果肉代替,西柚是最能替代柚子的材料,其酸甜粒粒分明的口感與柚子相比差別不大。...
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楊枝甘露與芒果西米露的區別是什麼
  • 楊枝甘露與芒果西米露的區別是什麼

  • 楊枝甘露加了芒果醬以及西柚,而芒果西米露沒有。楊枝甘露口感香甜,透着一股西柚獨有的香味,在港式甜品中較常見。芒果西米露加上冰鎮後的椰汁口感會更好。楊枝甘露和芒果西米露製作的時長也不一樣,楊枝甘露25分鐘左右即可完成,而芒果西米露要近1個小時才能完成。...
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楊枝甘露的柚子是苦的嗎
  • 楊枝甘露的柚子是苦的嗎

  • 是。楊枝甘露裏面的柚子吃起來略帶苦味,製作時也可以用金桔或橘子代替,口味會更好一些。楊枝甘露屬於粵式甜品,製作的主要食材為西柚、芒果、西米,輔料包括椰漿、白砂糖、鮮奶油等。製作楊枝甘露使用的白砂糖和椰漿,可以根據口味酌情添加。...
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楊枝甘露的做法 自制甜品——楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 自制甜品——楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做

  • “平常去甜品店最愛點楊枝甘露啦,酸酸甜甜加上椰奶香醇的味道,是夏日裏的美味,喜歡芒果、西米和西柚在牙齒間徘徊。喜歡動手做一做的我,在製作前懊惱了一陣子,因為沒有上好的奶油和西柚,所以覺得做出來的口感肯定沒街上買的好,但是親手做做還是會覺得開心O(∩_∩)O因此我把西柚...
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為什麼楊枝甘露要加西柚
  • 為什麼楊枝甘露要加西柚

  • 起到提鮮的作用。楊枝甘露是常見的甜品,是由西柚、芒果、西米、椰奶製作而成。製作楊枝甘露使用的芒果,需要選擇果肉比較厚,口感比較甜的芒果品種,做出來的楊枝甘露口感會更好。做好的楊枝甘露需要儘快享用,不宜放置過久,以免影響口感和風味。...
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楊枝甘露和芒果西米露有什麼區別
  • 楊枝甘露和芒果西米露有什麼區別

  • 配料和製作流程不一樣。楊枝甘露和芒果西米露的配料是一樣的,一般都有芒果粒和西米。楊枝甘露是先將芒果打成粒,加上Q彈西米、西柚粒和椰奶製作的。芒果西米露則是在鍋里加水,煮開了然後再加入西米進行熬煮,再加入其他配料製作,一般不放西柚。...
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楊枝甘露用什麼柚子
  • 楊枝甘露用什麼柚子

  • 西柚。製作楊枝甘露使用的西柚,也可以用沙田柚代替。楊枝甘露屬於粵式甜品,製作的食材包括西柚、西米、芒果、椰漿、白砂糖、淡奶油等。製作楊枝甘露使用的椰漿,可以用罐裝的椰汁代替。製作楊枝甘露使用的西米,需要放在冷水中沖涼,做出來的楊枝甘露口感會更加勁道。...
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名飲 楊枝甘露 怎麼做-楊枝甘露 的做法 楊枝甘露
  • 名飲 楊枝甘露 怎麼做-楊枝甘露 的做法 楊枝甘露

  • 食材明細主料芒果(2個)新奇士橙(1個)純牛奶(250ml)椰奶(100ml)西米(50g)輔料糖(適量)果味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)楊枝甘露的做法步驟1、煮西米,加多點糖2、在煮西米過程中,把芒果切丁,把新奇士橙撒成顆粒備用3、將煮好的西米放入碗裏(待用)4、把大部分芒果丁(留一點點),純牛奶,椰奶放入...
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芒芒楊枝甘露的做法 創意飲品|芒芒楊枝甘露 芒芒楊枝甘露怎麼做
  • 芒芒楊枝甘露的做法 創意飲品|芒芒楊枝甘露 芒芒楊枝甘露怎麼做

  • “説到港式甜品,楊枝甘露一定有一席之地。哈哈,有人説如果港式甜品只能選一種的話,那非楊枝甘露莫屬了。今天分享一款創意飲品,芒芒楊枝甘露的做法~”食材明細主料椰漿(25ml)煮好的西米(60g)飲爆點芒果果溶(25g)芒果粒(20g)芒果(50g)金狐高山四季春茶(100ml)輔料飲爆點黃金果糖(30ml)銀耳碎...
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楊枝甘露的做法 廣式甜品—楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 廣式甜品—楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做

  • “楊枝甘露,芒果+椰奶+西米+西柚這樣的神仙組合,應該沒有人會不愛吧?層次分明甜而不膩,更是被譽為“後現代甜品”。”食材明細主料芒果肉(150g)芒果醬(25ml)椰漿(25ml)三花植脂淡奶(5ml)直飲水(100ml)冰塊(200g)西米露(一漏勺)輔料芒果丁(15g)紅西柚粒(15g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)...
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如何做簡單又好吃-健康的無西柚版楊枝甘露
  • 如何做簡單又好吃-健康的無西柚版楊枝甘露

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘無西柚版楊枝甘露,是不是一看這個名字頓時有一種皇庭佳餚的感覺?無西柚版楊枝甘露的主要食材很豐富,有西米、牛奶、芒果泥和椰漿等等,所以也可以想象做出來的無西柚版楊枝甘露滿滿都是這些食材搭配出來的香氣...
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楊枝甘露是柚子還是紅西柚
  • 楊枝甘露是柚子還是紅西柚

  • 紅西柚。楊枝甘露放柚子會帶有苦味。西柚的大小雖然比柚子小,但是西柚果皮薄、果籽少、果肉多,果汁也多,味道偏酸一些,紅色的果肉好看,做成果汁既好看也好喝。柚子也是可用來做楊枝甘露的,但是味道要比紅西柚味道差些,這需根據個人口味來選擇。...
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楊枝甘露的做法 愛的楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 愛的楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做

  • “愛心型的楊枝甘露~”食材明細主料西米(適量)芒果(適量)糖(適量)輔料西柚(適量)椰漿(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)楊枝甘露的做法步驟1、燒西米是一件精細活,一不小心就燒不成有彈性有嚼勁的西米。我的做法是:西米洗淨,放入滾開的水中,不停攪拌防粘底。燒至西米中間還有一點...
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芒芒楊枝甘露的做法 芒芒楊枝甘露的做法竅門 芒芒楊枝甘露怎麼做
  • 芒芒楊枝甘露的做法 芒芒楊枝甘露的做法竅門 芒芒楊枝甘露怎麼做

  • “楊枝甘露也可以DIY哦,口感風味都不輸正宗的港式做法~”食材明細主料椰漿(25ml)煮好的西米(60g)飲爆點芒果果溶(25g)飲爆點黃金果糖(30ml)芒果(50g)金狐高山四季春茶(100ml)輔料銀耳碎(20g)紅西柚粒(10g)芒果粒(20g)冰塊(150g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒芒楊枝甘露的做法步驟1、放...
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楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做

  • “炎熱的天氣裏來一碗冰鎮的楊枝甘露吧,紅黃分明的顏色,粒粒西米晶瑩剔透,入口Q彈爽滑,芒果香甜、西柚酸爽,真真清涼舒爽。”食材明細主料芒果(適量)西柚(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)楊枝甘露的做法步驟1、水燒開後加入西米,中火煮約半小時(看西米的...
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美味的無西柚版楊枝甘露如何做簡單又好吃
  • 美味的無西柚版楊枝甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘無西柚版楊枝甘露作為一道製作簡單,味道鮮美的美食,所需要的食材主要為牛奶、椰漿、西米、芒果。牛奶富含豐富的營養物質,長期食用可以補充多種人體所需營養物質。椰漿奶香四溢搭配上西米以及爽滑的芒果經過...
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楊枝甘露的做法 經典甜品----【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 經典甜品----【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做

  • “楊枝甘露是一種港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營養豐富的甜品。芒果的甜遇到西柚的酸,香濃軟滑的椰漿混合着濃濃的水果香甜,口感Q爽的西米在口腔中歡快地碰撞,家裏面我老公是最無法抗拒的。甜蜜飲品帶來的誘惑。楊枝...
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家常版楊枝甘露的做法 家常版楊枝甘露一起學起來 家常版楊枝甘露怎麼做
  • 家常版楊枝甘露的做法 家常版楊枝甘露一起學起來 家常版楊枝甘露怎麼做

  • “楊枝甘露自己動手好喝又健康。”食材明細主料芒果(一個)西柚(一個)淡奶油(適量)椰汁(適量)西米露(半碗)調料白糖(一勺)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版楊枝甘露的做法步驟1、西米用沸水煮兩次,第一次煮到半熟(米粒中間有一小點白)撈出過冷水。第二次再煮至全熟。西米容易粘鍋,...
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楊枝甘露的做法 這個夏天有點甜之【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 這個夏天有點甜之【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做

  • “喜歡甜食,自然會喜歡廣式糖水~~而楊枝甘露最初是源於香港,屬於港式甜食。被廣東人所喜好,於是廣州有名的糖水店一般都有這一甜品。第一次吃楊枝甘露是在【百花糖水】,百花糖水是廣州最有名的糖水店之一,他們店的楊枝甘露確實比其他家的好吃很多~~呵呵,然後是在【順記冰室】吃...
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簡易版楊枝甘露怎麼做-簡易版楊枝甘露的做法
  • 簡易版楊枝甘露怎麼做-簡易版楊枝甘露的做法

  • 食材明細主料芒果(適量)牛奶(適量)輔料紅柚(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版楊枝甘露的做法步驟1、材料如下。2、芒果切花刀。3、放入豆漿機內。4、加入牛奶。5、選果蔬鍵。6、紅柚去皮分小塊。7、芒果打汁後倒入碗內,碼上芒果塊和柚子。8、開動啦。小竅門選椰汁...
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楊枝甘露用柚子還是西柚做好
  • 楊枝甘露用柚子還是西柚做好

  • 兩者皆可,首選西柚。楊枝甘露是目前比較流行,而且受大眾喜歡的一款港式甜品。主要的食材是西米,芒果和西柚。西柚的個頭要比柚子小很多,皮薄,種子少,果肉的汁相對來説要多,味道偏酸一點,西柚的果肉呈淡紅色,擺放到楊枝甘露的表面做點綴,既好看,又好吃。...
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