![豌豆炒臘雞腿怎麼做-豌豆炒臘雞腿的做法]( "豌豆炒臘雞腿怎麼做-豌豆炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料豌豆（半小碗）臘雞腿（一個）大蒜（2粒）輔料鹽（各2克）玉米油（6毫升）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、炒鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和胡蘿蔔。2、加入豌豆，用開水燜幾分鐘。3、加入臘雞腿大火煸炒片刻，收汁。4、成品圖5、成品圖6、成...
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![蒜薹炒臘雞腿怎麼做-蒜薹炒臘雞腿的做法]( "蒜薹炒臘雞腿怎麼做-蒜薹炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料蒜薹（450克）胡蘿蔔（半個）臘雞（適量）玉米（適量）大蒜（幾粒）輔料玉米油（8毫升）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒臘雞腿的做法步驟1、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒玉米，大蒜，胡蘿蔔。2、快速倒入蒜薹大火煸炒。3、調入少許鹽，生抽，大火炒均勻。4、加...
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![冬筍炒臘五花肉怎麼做-冬筍炒臘五花肉的做法]( "冬筍炒臘五花肉怎麼做-冬筍炒臘五花肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料臘五花肉（200g）輔料冬筍（2個）大蒜（1棵）小米椒（2個）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）冬筍炒臘五花肉的做法步驟1、臘五花肉切薄片。2、冷水下鍋加少許料酒綽水後瀝乾水分。3...
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![夜開花炒臘雞腿怎麼做-夜開花炒臘雞腿的做法]( "夜開花炒臘雞腿怎麼做-夜開花炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料夜開花（270克）臘雞腿（245克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夜開花炒臘雞腿的做法步驟1、材料：夜開花、臘雞腿（已清洗）2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。5、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![美味的酸豆角炒臘裏脊如何做簡單又好吃]( "美味的酸豆角炒臘裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的酸豆角炒臘裏脊，這道菜的做法十分簡單方便和省時，並沒有想象中的那麼複雜和繁瑣哦。快來跟着一起學着做下吧。不失為餐桌上的一道家常菜。老少皆宜，酸酸鹹鹹的，這個夏日吃的真是爽口和開胃。自制的酸豆...
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![美味的茭白炒臘牛肉如何做簡單又好吃]( "美味的茭白炒臘牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茭白炒臘牛肉，李白的詩中寫到:跪進雕胡飯，月光明素盤。可見我國自古就有吃茭白的傳統。茭白肉質細膩，且有極好的藥用價值，富含維生素B和胡蘿蔔素，營養豐富。牛肉健脾養胃，做成臘肉後更是別走一番風味！二者配合，茭...
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![尖椒炒臘豬嘴如何做簡單又好吃]( "尖椒炒臘豬嘴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料臘豬嘴：200尖椒：適量輔料葱薑蒜：適量老乾媽豆豉：適量料酒：適量具體步驟1.葱薑蒜切好2.臘豬嘴飛水後刮下髒東西後切片3.鍋裏放油大火放入葱薑蒜豆鼓等香味出來後放入豬嘴炒！放入料酒去味兒！等豬嘴變軟後放入一...
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![肉炒臘香乾怎麼做-肉炒臘香乾的做法]( "肉炒臘香乾怎麼做-肉炒臘香乾的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料瘦肉（50g）臘香乾（3片）輔料青辣椒（3個）紅辣椒（2個）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）肉炒臘香乾的做法步驟1、肉肉炒至變色。2、放入臘香乾大火翻炒。3、加入老抽調色。4、香...
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![荷蘭豆炒臘豬腸怎麼做-荷蘭豆炒臘豬腸的做法]( "荷蘭豆炒臘豬腸怎麼做-荷蘭豆炒臘豬腸的做法")
- ““湖南的臘製品真的是越吃越香，越吃越有味，比如辣豬腸，完全沒有新鮮的異味等，怎麼炒都好吃！””食材明細主料荷蘭豆（400克）臘豬腸（200克）輔料生薑（10克）辣椒（5個）大蒜（3瓣）大葱（2顆）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒臘豬腸的做法步驟1、鍋中放入適量清水，豬腸放入鍋中煮出浮末；2...
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![下如何做簡單又好吃-黃辣子炒臘牛肉]( "下如何做簡單又好吃-黃辣子炒臘牛肉")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道菜的做法十分簡單，是一道好吃又營養的下酒菜。黃辣椒只在海南成長，具有真正的“辣椒之王”的稱號。特別是鈣、鐵、蛋白質的含量遠遠高於其它辣椒。臘牛肉經熏製而成，與新鮮肉相比，臘牛肉更具風味，保存時間...
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![家常芹菜炒臘牛肉如何做簡單又好吃]( "家常芹菜炒臘牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芹菜炒臘牛肉是一款葷素搭配非常均衡，而且非常有營養的菜餚。裏面包含牛肉是採用全程有機生產的牛上面前大腿上面的肉來製作的，肉質非常的鮮嫩，口感也是非常好的。有這樣一句話，每天都能吃到愛人為你製作的美...
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![炒臘豬臉怎麼做-炒臘豬臉的做法]( "炒臘豬臉怎麼做-炒臘豬臉的做法")
- 食材明細主料臘豬臉（半隻）蒜台（適量）調料鹽（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）炒臘豬臉的做法步驟1、臘豬臉先用噴火槍或爐火燒一下豬毛，刷洗乾淨再用水煮熟，蒸熟也可。因為大部分臘肉製品都比較鹹，所以用煮更好。2、臘豬臉裏有一些碎小骨頭剃乾淨，切成薄厚均勻大片。3...
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![家常紅菜薹炒臘香腸如何做簡單又好吃]( "家常紅菜薹炒臘香腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅菜薹：一把臘香腸：半根輔料姜：一點黃酒：適量鹽：適量具體步驟1.紅菜薹洗淨用手掰成小段葉和花兒均可食用的。2.臘香腸洗淨切片。3.炒鍋入少油油温時放入臘腸片煎香後倒入姜碎和紅菜薹嗆炒少加一點黃酒、加鹽翻...
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![香菇帶豆炒臘雞腿怎麼做-香菇帶豆炒臘雞腿的做法]( "香菇帶豆炒臘雞腿怎麼做-香菇帶豆炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料帶豆（130克）香菇（20克）臘雞腿（185克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇帶豆炒臘雞腿的做法步驟1、食材：帶豆（已摘洗）、香菇（已泡發清洗）、臘雞腿（已清洗）2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。4、接着，合入已摘...
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![老壇酸辣椒炒臘乾魚怎麼做-老壇酸辣椒炒臘乾魚的做法]( "老壇酸辣椒炒臘乾魚怎麼做-老壇酸辣椒炒臘乾魚的做法")
- 食材明細主料酸辣椒（適量）臘魚（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老壇酸辣椒炒臘乾魚的做法步驟1、從老壇裏抓出酸辣椒。2、將食材改刀。3、熱鍋放食用油，炸出香味。4、扒一邊，放臘魚，小火煎黃。5、放酸辣椒、鹽、炒幾下。6、...
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![土豆丁炒臘雞腿怎麼做-土豆丁炒臘雞腿的做法]( "土豆丁炒臘雞腿怎麼做-土豆丁炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）臘雞腿（適量）輔料紅辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆丁炒臘雞腿的做法步驟1、備土豆一個，臘雞腿一個，生薑，紅辣椒放許。2、土豆去皮切丁，臘雞腿切丁，切點辣椒和薑絲。3、燒油放進臘雞腿炒...
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![美味的香芹炒臘豬面肉如何做簡單又好吃]( "美味的香芹炒臘豬面肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。2.芹菜切段，準備好其它配料。3.起油鍋，爆香姜蒜辣椒等。4.下豬面肉煸炒一會。5.下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。6.起鍋了，薰過的肉就是香，豬...
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![蒜心炒臘牛肉如何做簡單又好吃]( "蒜心炒臘牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料臘牛肉：200蒜心：適量輔料油：適量鹽：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.先把蒜心炒至7成熟，放適量鹽，裝起備用。2.炒熟臘牛肉，再把蒜心倒入一起炒，最後把醬油和糖混合的汁倒進，起鍋。...
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![青椒炒臘羊肉如何做簡單又好吃]( "青椒炒臘羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘青椒顏色翠綠，富含維生素C，香味濃厚，能促進消化，提高食慾；醃製過的臘羊肉香味濃醇，肉質肥嫩，有祛寒的功效。青椒炒臘羊肉是道常見的家常小炒，椒香四溢，羊肉嫩滑，色澤光亮，相當誘人，喜歡吃羊肉的朋友可以一試。主料臘羊...
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![蒜香大蒜炒臘牛肉如何做簡單又好吃]( "蒜香大蒜炒臘牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大蒜炒臘牛肉味道非常的好吃，也是地方特色，一般這種食物都是在冬天製作的，是過年餐桌上必不可少的一道食物。這道美食口感非常的香，經常讓我愛不釋口，蒸到米飯裏，連米飯都有一股肉香味，吃一口，人生都滿足了的感覺...
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![娃娃菜炒臘雞腿怎麼做-娃娃菜炒臘雞腿的做法]( "娃娃菜炒臘雞腿怎麼做-娃娃菜炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（1棵）臘雞腿（235克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒臘雞腿的做法步驟1、材料：娃娃菜、臘雞腿（已清洗）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已清洗的臘雞腿放在案板上剁成塊。5、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒...
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![營養茭白炒臘牛肉如何做簡單又好吃]( "營養茭白炒臘牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道茭白炒臘牛肉主要食材是茭白和臘牛肉，茭白屬於綠色食品，含有豐富的維生素和氨基酸，有效分解體內脂肪，易吸收，營養豐富。茭白炒臘牛肉用最少的調味品製作，保留食材最原始的香味，精心烹飪，使營養成分不流失，真真...
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![炒臘豬肚怎麼做-炒臘豬肚的做法]( "炒臘豬肚怎麼做-炒臘豬肚的做法")
- 食材明細主料臘豬肚（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒臘豬肚的做法步驟1、臘豬肚切好2、胡蘿蔔切好，辣椒切好3、起鍋放油下入胡蘿蔔翻炒4、胡蘿蔔五成熟，下入辣椒翻炒5、加鹽翻炒。6、下入豬肚翻炒7、加入生抽翻炒8...
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![梅豆炒臘雞腿怎麼做-梅豆炒臘雞腿的做法]( "梅豆炒臘雞腿怎麼做-梅豆炒臘雞腿的做法")
- 食材明細主料梅豆（130克）臘雞腿（220克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒臘雞腿的做法步驟1、材料：梅豆、臘雞腿（已清洗）2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將臘雞腿放在案板上剁成小塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。5、接着，合入摘洗乾淨的梅豆翻...
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![家常秋葵炒臘牛肉如何做簡單又好吃]( "家常秋葵炒臘牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘秋葵炒臘牛肉是一道家常菜，在餐桌上經常可以見到。搭配秋葵同炒，色香味俱全，下酒下飯都不錯的。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜...
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味味甜
