![自制粉蒸肉-粉蒸肉]( "自制粉蒸肉-粉蒸肉")
- “自制米粉，隨意調味。好吃易做啊”食材明細主料豬肉（500k）輔料大米（100k）香菇（少許）豆豉泥（少許）配料五香粉（一點點）黑胡椒（適量）姜葱汁（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制粉蒸肉的做法步驟1、米洗淨控幹水2、幹鍋小火烘乾略炒至微黃3、我在米里加了兩粒開洋，打碎。注意不要粉...
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![自制粉蒸肉怎麼做-自制粉蒸肉的做法]( "自制粉蒸肉怎麼做-自制粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料自制米粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制粉蒸肉的做法步驟1、蒸肉米粉先已作好：大米洗淨濾幹水上鍋中火炒幹大米的水份，放入乾的朝天椒，八角我還放幾顆去核紅棗一起炒制，這個熟度就自己掌控了，炒的差不多的時候放入五香粉炒勻，放涼一下倒...
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![自制川味蒸肉米粉怎麼做-自制川味蒸肉米粉的做法]( "自制川味蒸肉米粉怎麼做-自制川味蒸肉米粉的做法")
- 食材明細主料大米（適量）糯米（適量）花椒（適量）八角（2個）輔料幹辣椒（適量）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制川味蒸肉米粉的做法步驟1、準備適量的大米和糯米（大米糯米的比例2:1）2、準備兩個八角和適量的花椒和幹辣椒3、幹鍋放入大米糯米小火慢慢炒4、小火炒幾分鐘後放入八角接着小...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “想做粉蒸肉好久了，可是一直買不到蒸肉粉，所以一直拖着，昨天買了一大塊肉，肘子那有挺多肥的，婆婆説烀了吧，我脱口而出，做粉蒸肉吧，暈呀，我是太想吃了嗎？可是沒有蒸肉粉呀，還好，我們萬能的度娘什麼人才都有，可以自己做，於是乎，我折騰了小一上午做了個這個菜，看着家人吃的香香的樣子，覺得自...
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![自制蒸肉粉的做法 烹飪原料輕鬆自制-----自制蒸肉粉 自制蒸肉粉怎麼做]( "自制蒸肉粉的做法 烹飪原料輕鬆自制-----自制蒸肉粉 自制蒸肉粉怎麼做")
- “粉蒸排骨屬於國民級別的美食了，印象中，我跟媽媽學做的第一道美味就是粉蒸排骨，學習之後才發現，原來這樣的超級美味做出來卻並不困難，但以前做粉蒸的菜菜，蒸肉的米粉都是媽媽給我帶過來的，在超市也買過幾次，後來愛上美食，才發現原來蒸肉用的米粉自己製作也非常簡單，零廚藝也一樣搞...
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![怎樣自己製作正宗的螺獅粉呢-哪個牌子的螺螄粉正宗]( "怎樣自己製作正宗的螺獅粉呢-哪個牌子的螺螄粉正宗")
- 螺螄粉是廣西當地的特色食物。為它本身味道非常特別。螺螄粉本身的味道非常重。對於一部分人來説不能接受它的味道，更別説吃上一碗螺螄粉了。但對於很多重口味的小夥伴們來説都，螺螄粉是人間極品。如今市面上的螺螄粉種類繁多，不同地方、不同牌子所生產出來的螺絲的味道各具...
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![自制蒸肉米粉-蒸肉米粉]( "自制蒸肉米粉-蒸肉米粉")
- “蒸肉米粉是製作粉蒸肉和其它粉蒸類食品不可或缺的食材。以前需要米粉時都會到超市去購買，雖然方便，但總覺得米粉的香味不是太濃。後來自己學會製作後，就再也沒買過，而且自己做的米粉非常香，做法也極為簡單，有興趣的朋友也可以試試哦。 ”食材明細主料大米（150克）糯米（50克）輔料...
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![如何做簡單又好吃-自制正宗羊肉粉]( "如何做簡單又好吃-自制正宗羊肉粉")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制正宗羊肉粉他也是我很喜歡吃的早餐的一種，因為它的口感還是很不錯的，羊肉粉比較有嚼勁，口感非常的好，而且它的香味也十分的努力，尤其是裏面的湯汁雖然是清淡的湯，但是鮮味十足，讓人食慾大增，而且早上來一...
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![哪裏的水城羊肉粉最正宗]( "哪裏的水城羊肉粉最正宗")
- 人們經常説“南方的粉，北方的面”，不過要説起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢？就讓小編和你們細細説道説道吧。哪裏的水城羊肉粉最正...
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![自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉]( "自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉")
- “大米真是個好食材，煮粥、燜飯、做醪糟、爆米花、湯圓……去南方走一圈，get大米新技能，用作粉蒸肉的米粉，味道很贊哦，好吃易做輕輕鬆鬆就能搞定，而且香噴噴的哦……”食材明細主料普通大米（50克）糯米（50克）輔料十三香（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制粉蒸肉米粉的做法步...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![桃酥餅哪裏的製作方法最正宗]( "桃酥餅哪裏的製作方法最正宗")
- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是以烤制的餅為主，那麼為什麼叫桃酥餅？桃酥餅哪裏的呢？怎麼...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![自制蒸肉米粉怎麼做-自制蒸肉米粉的做法]( "自制蒸肉米粉怎麼做-自制蒸肉米粉的做法")
- “昨晚失眠，不願意玩手機，就淘洗了米，來自制蒸肉米粉。”食材明細主料糯米（180g）香米（60g）輔料姜（小許）調料花椒（2匙）八角（3顆）五香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制蒸肉米粉的做法步驟1、香米。2、取60克。3、糯米。4、取180克。5、取花椒和八角放進來。6、淘洗乾淨。7、攤平晾乾...
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![自制蒸肉粉怎麼做-自制蒸肉粉的做法]( "自制蒸肉粉怎麼做-自制蒸肉粉的做法")
- 食材明細主料糯米（100g）大米（50g）輔料花椒（少許）香葉（2片）八角（一粒）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒸肉粉的做法步驟1、準備好材料，糯米和大米的比例是2：1。2、所有材料倒入鍋中，中小火慢慢翻炒。3、炒至香料味道，米微微發黃。4、倒入料理機在打成粉。5、大概這樣的大小就可以...
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![教你幾道正宗粉蒸肉做法-蒸肉怎麼吃]( "教你幾道正宗粉蒸肉做法-蒸肉怎麼吃")
- 很多人都很喜歡吃肉類食物，每一頓必須要吃點小炒肉啊什麼的。但是偶爾炒肉煮肉吃膩了，就想來點別的花樣，如果不知道怎麼做，不如來份粉蒸肉？蒸肉是不少小夥伴的心頭好，但是卻苦於怎麼做都不好吃，找不到竅門。那不如一起來看一看下面的攻略吧！粉蒸肉怎麼吃？主要是看你怎麼做好吃。粉...
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![正宗徽式粉蒸肉的做法 萬味林淨菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎麼做]( "正宗徽式粉蒸肉的做法 萬味林淨菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉很多種，而徽式粉蒸肉則別具一格，特色鮮明：油而不膩，酥而不爛；嫩中有脆，肥瘦適當；粉香肉香，芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉；而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉，而它正是這道菜是否是“徽式粉蒸肉”的關鍵所在。”食材明細主料五花肉（210G...
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![自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做]( "自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做")
- “去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這才是真正奶茶的味道！！peter還教我説要再嚴格的口感的話，要用三種不同規格的錫蘭紅茶粉調味道，分別是錫蘭紅茶粉粗茶、錫...
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![粉蒸肉的做法 自制臨清名吃粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 自制臨清名吃粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “昨天看見冰箱裏還有上次回孃家媽媽給帶的炒米（粉蒸肉專用米，就是用各種料，最後磨成粉，放炒鍋裏小火炒香，炒成金黃色即可，記得一定是小火），就饞臨清的四大扣碗之一粉蒸肉，這裏沒有賣的，自己動手吧。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）炒米（適量）輔料章丘大葱（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）白糖（適...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![自制蒸肉粉-蒸肉粉]( "自制蒸肉粉-蒸肉粉")
- “粉蒸肉很好吃，底下鋪的地瓜更是美味，這裏面不可缺少的還有蒸肉的粉，油潤軟糯。平時都是在超市買現成的，其實自己做也很簡單。”食材明細主料大米（150g）輔料鹽（2g）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制蒸肉粉的做法步驟1、將大米淘洗乾淨，浸泡2小時左右。2、倒出，瀝乾...
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![【自制蒸肉米粉】-蒸肉米粉]( "【自制蒸肉米粉】-蒸肉米粉")
- “夏天來了，氣温越來越高，對於我們整日圍着灶台打轉的爸爸或者媽媽們來説，苦夏，真的不是説這玩的，確實不容易。炎熱的日子，我比較喜歡做清蒸菜和涼拌菜，不光是因為它們不油膩，也因為無油煙。”食材明細主料大米（150克）糯米（150克）輔料花椒（適量）八角（一個）桂皮（少許）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗...
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![正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法]( "正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法")
- “粉條柔嫩彈牙，湯汁濃郁香醇，肉末滋味豐富，當三者結合，爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛，在燈光的映照下泛起晶瑩光澤，川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）紅薯粉條（適量）輔料小榨菜籽油（適量）食鹽（適量）花椒粒（適量）小葱（適量）澱粉（適量）味精（適...
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![自制陝西粉蒸肉的做法 純手工自制陝西粉蒸肉 自制陝西粉蒸肉怎麼做]( "自制陝西粉蒸肉的做法 純手工自制陝西粉蒸肉 自制陝西粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉（又名面面肉），為中國傳統的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、鹹，滋味豐富，食性温和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁，常以藕或者鮮土豆墊底，土豆什麼料都不放，吃一口肉，來一口土豆，一葷...
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味味甜
