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關於簡單素面的餐飲百科

簡單素面怎麼做-簡單素面的做法
  • 簡單素面怎麼做-簡單素面的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料蔬菜(適量)雞蛋(2個)葱花(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)老抽(醬油)(適量)生抽(適量)醋(適量)豬油(適量)花生油(煎雞蛋)(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單素面的做法步驟1、所需輔料,主料麪條呢,只要是掛麪都行。2、起鍋熱油,油熱打入雞蛋,煎至兩面焦黃。3、加水,加上...
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素燜面的做法 給媽媽的一碗齋面—素燜面 素燜面怎麼做
  • 素燜面的做法 給媽媽的一碗齋面—素燜面 素燜面怎麼做

  • “今天又是媽媽吃齋的日子,我特意給媽媽做了一道素燜面,由於芸豆和土豆都是自家院種的,完全的有機蔬菜,所以口感特別的好,再加上這次種的土豆品種不錯,土豆特別的面,燜好面後,土豆融化全都粘裹在每一根麪條上,吃起來麪條口感沙沙的很特別,媽媽非常喜歡。”食材明細主料手擀麪(適量)輔...
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素冷麪怎麼做-素冷麪的做法
  • 素冷麪怎麼做-素冷麪的做法

  • 食材明細主料濕面(500g)黃瓜(1根)綠豆芽(200g)輔料蒜頭(3顆)香葱(2根)調料辣椒油(1匙)鹽(適量)醬油(1匙)生抽(1匙)麻油(1匙)辣椒粉(少許)陳醋(適量)芝麻醬(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素冷麪的做法步驟1、買的蒸好的濕面,如果是一般的濕面可以先蒸10分鐘。2、蒜頭剁成沫,黃瓜切細絲。3、香...
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簡單炒素面如何做簡單又好吃
  • 簡單炒素面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:5毛小葱:3根圓麪條:一塊五生菜:一顆輔料老抽:3勺鹽:適量蠔油:3勺具體步驟1.把豆芽掐頭去尾,留中間的部分,洗淨2.生菜洗乾淨3.葱切段4.水煮開,下面煮5分鐘,撈起,拿篩子裝好,放水下面沖涼,再甩幹水分,5.面晾乾水分以...
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素面的做法 【遼寧】素面 素面怎麼做
  • 素面的做法 【遼寧】素面 素面怎麼做

  • “年菜過於膩,在這個年節的日子裏,來一碗素面,好好吃哦~此食譜為2人份。”食材明細主料拉麪(100g)小白菜(6顆)葱(一段)輔料芝麻油(少許)純淨水(900ml)鹽(2g)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素面的做法步驟1、準備好食材拉麪100g、純淨水900g、小白菜6顆、葱一段、鹽2g、芝麻油...
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素燃面怎麼做-素燃面的做法
  • 素燃面怎麼做-素燃面的做法

  • 食材明細主料切面(適量)輔料米芽菜(適量)香葱(適量)香菜(適量)配料大蒜(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)雞粉(適量)糖(適量)醋(適量)花椒麪(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燃面的做法步驟1、將去皮熟花仁用保鮮袋裝好,用擀麪杖擀碎。2、將香葱和香菜洗淨,香菜切成段,香葱...
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素炸醬麪的做法 素炸醬麪🍜 素炸醬麪怎麼做
  • 素炸醬麪的做法 素炸醬麪🍜 素炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)洋葱(1個)輔料豆泡(1把)雞蛋(1個)調料東北大醬(1湯匙半)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)水澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素炸醬麪的做法步驟1、最近菜很貴呢,不知道是不是這兩天發大水的緣故。。家裏最後倆土豆了,吃飽了,晚上好出去買...
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素面如何做簡單又好吃
  • 素面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒:100g麪條:200g洋葱:100g番茄:250g榨菜:1袋植物油:3ml輔料鹽:適量雜蔬粒:適量蒜頭:適量醬油:適量具體步驟1.番茄、洋葱、紅辣椒、蒜頭洗淨切成碎粒。2.熱鍋冷油,下蒜頭、洋葱炒香。3.下番茄粒炒出紅油。4....
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素臊子面的做法 喜歡素食----素臊子面.. 素臊子面怎麼做
  • 素臊子面的做法 喜歡素食----素臊子面.. 素臊子面怎麼做

  • “一個北方人,卻嫁到南方,沒辦法,只好自己做面吃!打開冰箱只有那些食材,沒辦法了,喜歡的朋友還可以根據自己的喜好加如茄丁,豆腐丁,豆角丁都可以,把番茄醬換成番茄,那就更好拉!”食材明細主料麪條(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)小青菜(適量)醋(適量)番茄醬(適量)花椒粉(適量)酸辣(口味)拌...
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炒素面怎麼做-炒素面的做法
  • 炒素面怎麼做-炒素面的做法

  • 食材明細主料蛋面(適量)生菜(適量)洋葱(適量)輔料黃豆醬(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素面的做法步驟1、洋葱切絲。2、生菜切絲。3、蛋面一個。4、麪餅煮熟。5、撈出過冷水。6、鍋子燒熱爆香洋葱。7、放入麪條。8、炒香後放入生菜絲和洋葱絲,加入黃豆醬調...
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素面片怎麼做-素面片的做法
  • 素面片怎麼做-素面片的做法

  • “家常小面片,簡單又美味。”食材明細主料麪粉(400g)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)自制番茄醬(200g)青菜(少許)調料鹽(適量)葱花(少許)生抽(適量)味精(少許)酸鹹(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素面片的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,葱花改刀,自制番茄醬備用。2、炒鍋放油燒熱,將雞蛋煎好。3、用炒勺劃碎,推...
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素雞面怎麼做-素雞面的做法
  • 素雞面怎麼做-素雞面的做法

  • 食材明細主料中裕細芯掛麪(1把)鹵素雞(2塊)香葱(適量)輔料鮑魚汁調味料(8ml)鹽(3g)辣油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞面的做法步驟1、鍋內放入水煮沸。2、準備好麪條。3、香葱切末。4、所有調料放入麪碗內,加入高湯或開水。5、水開了,放入麪條用筷子攪散。6、...
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素小面如何做簡單又好吃
  • 素小面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如果你是一個不愛吃肉,喜歡吃素菜的人,那麼這道素小面就一定要品嚐一下了。它的口感十分清新,而且製作十分簡單。無論把它當做早餐,或者是午飯食用都是十分合適的。吃上一碗清新爽口的素小面,滑溜溜的麪條,青翠...
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素炒烏冬面的做法 素食主義—素炒烏冬面 素炒烏冬面怎麼做
  • 素炒烏冬面的做法 素食主義—素炒烏冬面 素炒烏冬面怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(1袋)洋葱(1/2個)胡蘿蔔(1根)青椒(1/2個)捲心菜(1/4個)輔料老抽(適量)生抽(適量)素食蠔油(適量)素味精(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒烏冬面的做法步驟1、鍋中水燒開,放入烏冬面煮3分鐘,撈出過涼水沖洗2、胡蘿蔔、洋葱、青椒、白菜,切...
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素面怎麼做-素面的做法
  • 素面怎麼做-素面的做法

  • “生活經驗表明,素食能延年益壽。不僅可以減輕體重,還有效降低膽固醇。(膽固醇含量太多,往往會造成高血壓,心臟病。)同時素食能減少寄生蟲對人體的危害,很多寄生蟲的感染是經過受感染的肉類轉而寄生到人體上的。並且素食易於儲藏,植物性蛋白比動物性蛋白質更易於儲存,從而減少腐爛...
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素意麪怎麼做-素意麪的做法
  • 素意麪怎麼做-素意麪的做法

  • “懶牀的後果~但亦會有好食的~嘻嘻~洗個面涮個個出來~撈一撈就已經OK了~”食材明細主料意大利麪條(250g)輔料鹽(少許)油(少許)橄欖油(少許)香菇味魚子醬(一湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素意麪的做法步驟1、先將水燒開~放少許鹽和油(玉米油)然後放意麪落鍋煮2、怕溢的~可以...
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素滷麪的做法 素滷麪(好吃不貴哦) 素滷麪怎麼做
  • 素滷麪的做法 素滷麪(好吃不貴哦) 素滷麪怎麼做

  • “媽媽的味道,家鄉的味道”食材明細主料濕麪條(三人份量)輔料雞蛋(2個)四季豆(適量(或者豆角、蒜薹等))西紅柿(3個)葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)十三香(少量)味精(適量)雞精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素滷麪的做法步驟1、將西紅柿、四季豆、大蒜、葱、...
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素面的做法 超簡單但是意外好吃的手殘黨素面! 素面怎麼做
  • 素面的做法 超簡單但是意外好吃的手殘黨素面! 素面怎麼做

  • “不放油~減肥必備~”食材明細主料麪條(隨意)西蘭花(隨意)雞蛋(隨意)輔料雞精(一丟丟)鹽(一丟丟)生薑(一丟丟)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素面的做法步驟1、切好薑絲,西蘭花小塊,放到鍋裏,加水煮開。2、水開後放面~加鹽和雞精~蓋上蓋子。3、麪條沸騰後加個蛋,挑不挑破都可以~!蛋熟了就可...
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素臊子面的做法 花樣麪食—素臊子面 素臊子面怎麼做
  • 素臊子面的做法 花樣麪食—素臊子面 素臊子面怎麼做

  • “寧夏農村的老鄉早餐有吃素臊子面的習慣。食材多以根莖類蔬菜為主,佐以豆腐,雞蛋皮等,水加多一點,澆在面上,面少湯多,類似於中原地帶的湯麪條🍝。”食材明細主料細麪條(100克)輔料蘿蔔丁(50克)豆腐丁(50克)葱花(少許)薑末(少許)蒜碎(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)辣子面(少許)五香粉(少許)生抽(少許)...
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素炒麪如何做簡單又好吃
  • 素炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:250輔料雞蛋:2個醬油:1大匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.鍋中注入適量清水,大火煮開,倒入麪條。3.大火煮開後繼續煮1分鐘,取出,用冷水衝至涼透。4.倒出,瀝乾水分備用。5.雞蛋磕在碗中,打散備用。6.熱鍋下油...
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素煎麪如何做簡單又好吃
  • 素煎麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹼面:1餅油菜:1顆素羊腩:適量蘑菇精:1勺輔料澱粉:1勺鹽:適量素蠔油:1勺水:半碗具體步驟1.將鹼面煮好撈出放在冷水裏過一下,瀝乾水分。鍋內放適量油小火倒入瀝乾的面,將面煎至有些硬硬的感覺2.煎好面裝盤,鍋內倒少...
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素涼麪的做法 DIY素涼麪 素涼麪怎麼做
  • 素涼麪的做法 DIY素涼麪 素涼麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料青瓜(一小段)胡蘿蔔(一小段)葱(適量)配料醬油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素涼麪的做法步驟1、麪條準備好2、胡蘿蔔切絲,用滾水焯一下,青瓜切絲3、用辣椒油、醬油、醋調配成醬汁備用4、燒開一鍋滾水,放入麪條煮5、煮...
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素碗麪如何做簡單又好吃
  • 素碗麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘素碗麪製作也十分的簡單,需要準備麪條等食材。麪條中富含了豐富的蛋白質和脂肪,可以當作主食。而且製作還非常的簡單,可以在早晨利用一些時間來製作這道美食。值得我們大家去品嚐。主料切面:200g輔料雞蛋醬:適...
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素涼麪怎麼做-素涼麪的做法
  • 素涼麪怎麼做-素涼麪的做法

  • “炎炎夏日,一出門就是蒸籠一樣,連胃口也不怎麼好呢。每天吃稀飯,味道單一,多吃幾頓就下不去嘴。今天為大家推薦一款素面--涼麪。四川宜賓的燃面是很出名的,但夏天,涼麪更更開胃哦。”食材明細主料水面(500g)食用油(一碗)豆芽菜(500g)輔料油辣子(5g)糖(5g)葱(5塊)醋(5g)生抽(5g)香油(5g)花椒麪(5g)...
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鯛素面如何做簡單又好吃
  • 鯛素面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.鯛魚:200g牛蒡:25g香菇:1朵杏鮑菇:10g紅蘿蔔:10g青花菜:1朵日本白素面:70gB.無味柴魚湯:100g味醂:200g醬油:100g糖:1小匙橄欖油:少許輔料具體步驟1.取一鍋倒入柴魚湯,放入鯛魚、牛蒡、味醂100g、醬油、糖,以中火煮10...
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