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關於清炒雙絲怎麼做的餐飲百科

清炒雙絲的做法 住家菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做
  • 清炒雙絲的做法 住家菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做

  • “吃了太多的大魚大肉,渴望着迴歸平淡,今天一天吃素食,清清腸胃吧。晚上做的,光線實在是不咋地,只好高高舉起,單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔(2個)西蘭花梗(3個)輔料蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、食材如圖2、胡蘿蔔切絲,嘿嘿,手工真不錯3、西蘭花...
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清炒雙絲怎麼做-清炒雙絲的做法
  • 清炒雙絲怎麼做-清炒雙絲的做法

  • “胡蘿蔔絲炒青瓜絲,快手菜,清甜爽口。”食材明細主料青瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料蒜末(適量)調料醬油(2匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、青瓜、胡蘿蔔,家裏人少,炒分量稍微少一點。2、胡蘿蔔去皮切絲,青瓜洗乾淨直接切絲。3、爆香蒜末,倒入胡蘿蔔。4、胡蘿蔔須...
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清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做
  • 清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料金絲瓜(300克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂,去瓤,去籽清洗乾淨,切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中蒸。3、將金絲瓜蒸至能拉出絲時,取出,將絲裝入盤中碗中待...
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清炒雙耳怎麼做-清炒雙耳的做法
  • 清炒雙耳怎麼做-清炒雙耳的做法

  • “本來是想做涼拌雙耳的,可是後來改做了清炒雙耳。但味道還是一樣不錯哦!”食材明細主料黑木耳(300克)銀耳(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙耳的做法步驟1、將黑木耳和銀耳泡發擇洗乾淨。2、鍋裏放些油,熱鍋以...
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素炒雙絲怎麼做-素炒雙絲的做法
  • 素炒雙絲怎麼做-素炒雙絲的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雙絲的做法步驟1、四季豆、土豆切絲,蒜壓扁切碎。2、土豆絲在水中清洗一遍。3、鍋中放油,放入蒜末炒香。4、放入土豆絲和豆角絲翻炒,加少許水燜燒幾分鐘至熟,加鹽調味炒勻。5...
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清炒雙色藕怎麼做-清炒雙色藕的做法
  • 清炒雙色藕怎麼做-清炒雙色藕的做法

  • “做的胭脂藕有點多,天突然變冷,吃不動菜了,就和藕一起摻和着清炒了,自我感覺有創意,呵呵。”食材明細主料白蓮藕(1小根)胭脂藕(1小盤)輔料姜(1小塊)配料鹽(適量)白醋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙色藕的做法步驟1、藕切片,開水淖一下。2、用紫甘藍汁浸泡的研製藕,做法可...
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雙絲炒蛋怎麼做-雙絲炒蛋的做法
  • 雙絲炒蛋怎麼做-雙絲炒蛋的做法

  • 食材明細主料青萵苣(半根)胡蘿蔔(半根)輔料雞蛋(3個)調料蒜末(適量)玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雙絲炒蛋的做法步驟1、食材,青萵苣,胡蘿蔔,雞蛋。2、青萵苣胡蘿蔔都切絲。3、雞蛋磕入碗中加入少許胡椒鹽攪勻。4、鍋中放油下入雞蛋炒熟盛出。5、鍋中...
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清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做
  • 清炒雙蔬的做法 十分鐘快手菜之清炒雙蔬 清炒雙蔬怎麼做

  • “自家種的油麥菜、苦苣,吃的就是原滋原味,烹飪手法越簡單越好。”食材明細主料油麥菜(1把)苦苣(2小顆)輔料大蒜(2瓣)蒸魚豉油(1瓶蓋)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙蔬的做法步驟1、油麥菜、苦苣擇洗乾淨,儘量控幹水分2、切1寸左右的小段,嫩葉部分放下面,莖放上面...
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清炒雙筍怎麼做-清炒雙筍的做法
  • 清炒雙筍怎麼做-清炒雙筍的做法

  • “萵筍與春筍都是春天的時令食材,即便是簡單的清炒,也是清淡可口的佳餚”食材明細主料萵筍(適量)春筍(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雙筍的做法步驟1、萵筍、春筍切片(筍要先焯水去除澀味),葱洗淨2、鍋中放油,放入葱白小火煸香...
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爆炒雙絲怎麼做-爆炒雙絲的做法
  • 爆炒雙絲怎麼做-爆炒雙絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(2根)輔料鹽(3g)色拉油(適量)雞精(2g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒雙絲的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔去皮。2、擦成絲,刀工好的話自己切。3、控幹水份,鍋燒熱倒少許油。4、將雙絲倒入進行翻炒。5、炒個幾分鐘,將它們炒軟。6、加少許鹽,雞精、炒勻就可...
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雙絲炒飯怎麼做-雙絲炒飯的做法
  • 雙絲炒飯怎麼做-雙絲炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)紫包菜(適量)蛋絲(適量)輔料青椒絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲炒飯的做法步驟1、備包菜絲,蛋絲,青椒絲和米飯。2、備包菜絲,蛋絲,青椒絲和米飯。3、油燒熱下入切好的包菜絲和青椒絲放點鹽炒勻。4、再放進蛋絲炒熟。...
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炒雙絲的做法 快手炒雙絲 炒雙絲怎麼做
  • 炒雙絲的做法 快手炒雙絲 炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)土豆(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切絲,土豆用水清洗掉澱粉,以免粘鍋。2、鍋內放菜籽油,下胡蘿蔔絲略炒。3、放土豆絲,炒至斷生。4、放鹽和生抽,炒勻。5、出鍋。...
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清淡的炒雙絲如何做簡單又好吃
  • 清淡的炒雙絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:200輔料油:適量鹽:適量生抽:適量肉絲:適量具體步驟1.將胡蘿蔔洗淨,切成絲2.將鮮肉切成肉絲3.鍋燒熱後放油將切好的肉絲放入翻炒。加入適量的生抽和鹽。4.再加入胡蘿蔔絲快速翻炒。5.炒至胡蘿蔔變熟...
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辣炒雙絲怎麼做-辣炒雙絲的做法
  • 辣炒雙絲怎麼做-辣炒雙絲的做法

  • “香辣開胃,送飯佳餚。”食材明細主料瘦肉絲(200g)幹魷魚絲(200g)輔料小米椒(適量)薑末(適量)葱白(適量)葱段(適量)蒜末(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒雙絲的做法步驟1、準備食材。2、爆香輔料後放主料大火翻炒,炒出肉內的水分,調味可放剁椒、鹽、味精、胡椒粉、料酒。3、出鍋前放葱段翻炒均...
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小炒雙絲怎麼做-小炒雙絲的做法
  • 小炒雙絲怎麼做-小炒雙絲的做法

  • “雙絲,就是萵筍絲,胡蘿蔔絲,一綠一紅搭配顏值高,這兩樣蔬菜營養豐富,簡單炒就很美味。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料蒜頭(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雙絲的做法步驟1、備好食材,胡蘿蔔,萵筍都切成絲,切點蒜末。2、熱鍋放油,下蒜末小火煸香。3...
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清淡凊炒雙薯雙絲如何做簡單又好吃
  • 清淡凊炒雙薯雙絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘凊炒雙薯雙絲是一道以紅薯和紫薯為原料炒成的色香味俱全的美味佳餚。是一道非常適合才開始學習廚藝的人,也就是廚藝小白們學習的菜。這道豆角西紅柿所需要的食材簡單在各大超市河菜市場隨處可見,與此同時,豆...
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素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做
  • 素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)土豆(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少許)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成絲,在冷水中過涼,撈出裝入盤中待用。3、熱鍋放...
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雙絲炒肉怎麼做-雙絲炒肉的做法
  • 雙絲炒肉怎麼做-雙絲炒肉的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔削皮洗淨,西葫蘆洗淨去蒂。2、西葫蘆和胡蘿蔔用刨絲器刨成絲。3、瘦豬肉洗淨切片。4、加生抽和半勺澱粉抓勻。5、放入一勺食用油...
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素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做
  • 素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(300克)幹豆腐(150克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將幹豆腐切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香五香粉,放入幹豆腐絲。4、翻炒均勻,倒入...
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雙絲炒麪怎麼做-雙絲炒麪的做法
  • 雙絲炒麪怎麼做-雙絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(1斤)豬肉(少許)輔料胡蘿蔔(兩個)青瓜(一個)葱(兩根)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙絲炒麪的做法步驟1、把胡蘿蔔擦絲2、把青瓜擦絲3、鍋裏下油,倒入胡蘿蔔和青瓜絲,炒熟備用4、葱切段,和豬肉翻炒5、再和豬肉一起翻炒,下點沙茶醬6、下點沙茶醬,翻炒7、倒入蒸好的面...
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清炒雙椒怎麼做-清炒雙椒的做法
  • 清炒雙椒怎麼做-清炒雙椒的做法

  • “香辣脆嫩。”食材明細主料二荊條(200g)輔料紅辣椒(5個)調料鹽(適量)菜籽油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雙椒的做法步驟1、二荊條去掉頭洗淨。2、切成絲。3、放入平底鍋裏煸炒軟後撈出。4、油入鍋,放入煸炒過的青椒絲,再放入紅椒絲增色增香。5、加入鹽調味。6、香辣...
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清拌雙絲怎麼做-清拌雙絲的做法
  • 清拌雙絲怎麼做-清拌雙絲的做法

  • “清淡涼拌兩種蔬菜絲,應季的蔬菜。”食材明細主料胡蘿蔔(100g)黃瓜(1根)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)芝麻油(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清拌雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔絲切成絲。2、黃瓜切成片再切成絲。3、放入盆中,加入鹽調味。4、放入芝麻油拌勻即可裝盤。...
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清炒雙菇怎麼做-清炒雙菇的做法
  • 清炒雙菇怎麼做-清炒雙菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(150克)白姬菇(150克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)葱花(適量)食用油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙菇的做法步驟1、準備食材,洗淨控幹水份備用2、起油鍋倒入適量的底油燒至五成熱下白姬菇煸炒3、加入蟹味菇一起煸炒4、待食材炒至...
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炒雙絲怎麼做-炒雙絲的做法
  • 炒雙絲怎麼做-炒雙絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)土豆(1個)輔料香葱(1根)調料玉米油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)炒雙絲的做法步驟1、食材,去皮土豆,胡蘿蔔,葱。2、都切絲用清水沖洗後瀝乾水份。3、起鍋放油下入葱末煸香。4、下入土豆胡蘿蔔絲。5、翻炒均勻,不停的抖動鍋,來回翻炒,炒...
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炒雙筍絲怎麼做-炒雙筍絲的做法
  • 炒雙筍絲怎麼做-炒雙筍絲的做法

  • 食材明細主料冬筍(1只)萵筍(1根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒雙筍絲的做法步驟1、所有食材2、萵筍去皮洗淨切絲,冬筍去殼洗淨切絲3、起油鍋加熱,放入冬筍絲煸炒炒透4、放萵筍絲煸炒5、放適量的鹽煸炒6、最後放適量的味精炒勻即可7、成品圖...
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