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關於五花肉燒冬瓜的做法的餐飲百科

五花肉燒冬瓜怎麼做-五花肉燒冬瓜的做法
  • 五花肉燒冬瓜怎麼做-五花肉燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)冬瓜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊,薑切片。2、五花肉切片,放入鍋中小火煸炒出油。3、放入薑片炒香。4、放入冬瓜翻炒,加點生抽增香。5、加水燒煮至冬瓜軟熟,加鹽調味。6...
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五花肉燒絲瓜怎麼做-五花肉燒絲瓜的做法
  • 五花肉燒絲瓜怎麼做-五花肉燒絲瓜的做法

  • “清淡為主”食材明細主料絲瓜(4根)五花肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,切成滾刀塊,五花肉切片,用鹽,生抽等醃一下,把蒜切成末2、鍋燒熱放少許油,把五花肉煸熟取出3、鍋裏留底油,放入絲瓜翻炒至變軟...
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花蛤肉燒冬瓜怎麼做-花蛤肉燒冬瓜的做法
  • 花蛤肉燒冬瓜怎麼做-花蛤肉燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)花蛤肉(適量)香葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤肉燒冬瓜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入冬瓜煸炒。2、花蛤肉洗淨。3、炒至冬瓜半熟。4、放入花蛤。5、加入適量鹽。6、撒入葱花翻炒均勻即可。7、裝盤。...
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南瓜燒五花肉怎麼做-南瓜燒五花肉的做法
  • 南瓜燒五花肉怎麼做-南瓜燒五花肉的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)五花肉(適量)大蒜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜燒五花肉的做法步驟1、油炸五花肉。2、南瓜去皮切塊,五花肉切片大蒜拍碎。3、炒五花肉加入大蒜炒出香味。4、倒入南瓜炒片刻。5、加入適量清水。6、燒至大火收汁。7、...
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冬筍燒五花肉怎麼做-冬筍燒五花肉的做法
  • 冬筍燒五花肉怎麼做-冬筍燒五花肉的做法

  • “冬天來了,冬季南方的美食菜餚中不能缺少的冬筍,冬筍營養價值及其豐富,搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配雪菜等等都可以。。。”食材明細主料冬筍(560克)五花肉(290克)輔料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍燒五花肉的做法步驟1、食材:冬...
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冬瓜燒花菇怎麼做-冬瓜燒花菇的做法
  • 冬瓜燒花菇怎麼做-冬瓜燒花菇的做法

  • “冬瓜是最適合夏季吃的蔬菜瓜果之一,冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡;它能養胃生津、清降胃火,食之可以預防肥胖,因此每個愛美的女孩都愛它;同時冬瓜還有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。”食材明細主料冬瓜(1塊)香...
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五花肉燜雙冬怎麼做-五花肉燜雙冬的做法
  • 五花肉燜雙冬怎麼做-五花肉燜雙冬的做法

  • “冬筍和冬菇都是冬季的應季菜,平時吃到的可能是幹香菇、筍乾或是罐裝的冬筍,所以不要錯過吃雙冬的季節。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有...
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五花肉燴冬瓜怎麼做-五花肉燴冬瓜的做法
  • 五花肉燴冬瓜怎麼做-五花肉燴冬瓜的做法

  • “肥瘦相間的五花肉看着就喜歡,紅燒五花肉是家人的大愛。為平衡營養,五花肉燒至幾分熟時添加些冬瓜一起燒製。菜品中有着肉香的冬瓜糯糯的,也非常好吃。大口吃肉的同時夾一口冬瓜,更是享受。”食材明細主料五花肉(750g)冬瓜(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)料酒(適...
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冬筍炒五花肉的做法 冬天來一碗—冬筍炒五花肉 冬筍炒五花肉怎麼做
  • 冬筍炒五花肉的做法 冬天來一碗—冬筍炒五花肉 冬筍炒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料冬筍(一個)青椒(2個)大蒜(幾粒)幹辣椒(一個)葱花(幾根)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬筍炒五花肉的做法步驟1、五花肉切塊,倒入炒鍋與幹辣椒,大蒜,葱花大火煸炒片刻。2、大火煸炒,加入辣椒冬筍,胡蘿蔔。3、調入少許鹽,生抽,胡椒粉,煸...
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黃花菜燒冬瓜怎麼做-黃花菜燒冬瓜的做法
  • 黃花菜燒冬瓜怎麼做-黃花菜燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(660克)黃花菜(35克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃花菜燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、黃花菜(已泡發)2、將已泡發好的黃花菜清洗一下,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。4、接着,合入已清...
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紅燒冬瓜燒肉怎麼做-紅燒冬瓜燒肉的做法
  • 紅燒冬瓜燒肉怎麼做-紅燒冬瓜燒肉的做法

  • “冬瓜能有效消除孕婦出現的四肢水腫症狀,還能有效預防妊娠期糖尿病和妊娠高血壓,夏天吃冬瓜還能消暑。但冬瓜性涼,孕婦最好不要多吃。”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉(適量)輔料大蒜(適量)生薑(適量)小葱(適量)植物油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通...
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冬菜燒五花肉怎麼做-冬菜燒五花肉的做法
  • 冬菜燒五花肉怎麼做-冬菜燒五花肉的做法

  • “冬菜是用白菜或芥菜等加佐料醃製而成的菜。可以完全吸收五花肉的油脂,吃起來不會膩,也非常開胃送飯的一道家常菜。”食材明細主料五花肉(500g)冬菜(兩勺)輔料姜(一小塊)蒜(幾瓣)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菜燒五花肉的做法步驟1、準備好材料。2、將五花肉放入水...
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五花肉燒南瓜怎麼做-五花肉燒南瓜的做法
  • 五花肉燒南瓜怎麼做-五花肉燒南瓜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)南瓜(適量)葱花,大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒南瓜的做法步驟1、成品圖來一張,晚餐來一份。2、葱花,大蒜。油炸好的五花肉準備一些。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜,南瓜,五花肉一起煸炒。4、倒入適...
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冬瓜燒肉的做法 冬瓜燒肉(無水版) 冬瓜燒肉怎麼做
  • 冬瓜燒肉的做法 冬瓜燒肉(無水版) 冬瓜燒肉怎麼做

  • “燒肉,本來用五花肉最好,但是家裏三高的三高,減肥的減肥,就用了後腿肉,冬瓜含有大量水分,這次燒肉滴水未放!”食材明細主料後腿肉(500g)紅椒(2個)姜(適量)八角(3個)冬瓜(1000g)蒜(適量)輔料老抽(10ml)鹽(半匙)植物油(適量)生抽(20ml)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒肉的做法步驟1、材料準備...
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五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法
  • 五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法

  • 食材明細主料豬肉五花肉(適量)冬瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)白楜椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊。(用量可根據自己所需而定)2、冬瓜去皮切成四方丁,生薑切片,紅椒橫切成小圈狀,大蒜也要幾刀。3...
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冬瓜燒肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜燒肉怎麼做
  • 冬瓜燒肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜燒肉怎麼做

  • “今天分享這道菜冬瓜燒肉,冬瓜和五花肉是常見食材,製作很簡單,口感豐富,鹹鮮入味,冬瓜吸收肉香,很是美味。”食材明細主料五花肉(500g)輔料冬瓜(1塊)調料老抽(2勺)甜醬油(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)小冰糖(10g)水(1碗)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒肉的做法步驟1、材料準備好。2、把五...
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燒五花肉的做法 燒五花肉(少油) 燒五花肉怎麼做
  • 燒五花肉的做法 燒五花肉(少油) 燒五花肉怎麼做

  • “五花肉很多人都喜歡吃”食材明細主料五花肉(半斤)輔料土豆(4個)胡蘿蔔(半根)大葱(一小截)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒五花肉的做法步驟1、五花肉是先煮好的2、把肉土豆胡蘿蔔全部切成塊3、鍋內加適量的油翻炒4、炒到...
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肋條肉冬瓜湯的做法 肋條肉(五花肉)冬瓜湯 肋條肉冬瓜湯怎麼做
  • 肋條肉冬瓜湯的做法 肋條肉(五花肉)冬瓜湯 肋條肉冬瓜湯怎麼做

  • “清淡,冬瓜清熱解火,宜多吃”食材明細主料肋條肉(200g)冬瓜(250g)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肋條肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮,去瓤,切片。鍋裏熱水燒開,冬瓜焯水,1分半鐘,撈出備用2、肋條肉(就是五花肉,肥瘦相間的,買的時候已經去皮了,當然留...
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苦瓜醬燒五花肉怎麼做-苦瓜醬燒五花肉的做法
  • 苦瓜醬燒五花肉怎麼做-苦瓜醬燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)苦瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)冰糖(適量)姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(2勺)八角(2顆)幹辣椒(適量)香葉(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜醬燒五花肉的做法步驟1、準備以上食材2、鍋裏熱油把冰糖放入炒至焦黃,放入五花肉3、煎至金黃,倒入料酒4、放入姜蒜5...
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五花肉燒冬筍尖怎麼做-五花肉燒冬筍尖的做法
  • 五花肉燒冬筍尖怎麼做-五花肉燒冬筍尖的做法

  • “冬筍乾和五花肉最配了,冬筍幹不僅吸收肉的香味,還豐富了其爽脆的口感,而五花肉少了份油膩,多了份筍的清香,真是太吃了!”食材明細主料冬筍幹(300克)五花肉(400克)輔料食用油(適量)老冰糖(適量)八角(2瓣)香葉(2片)桂皮(2塊)葱姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)雞粉(少許)食鹽(1.5小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時...
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五花肉燉冬瓜片怎麼做-五花肉燉冬瓜片的做法
  • 五花肉燉冬瓜片怎麼做-五花肉燉冬瓜片的做法

  • “入口即化,香而不膩。”食材明細主料冬瓜(適量)五花肉(適量)輔料小香葱(少許)蒜(少許)姜(少許)辣椒(少許)純淨水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)黃豆醬(少許)老抽(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燉冬瓜片的做法步驟1、冬瓜洗淨,去皮切片。2、辣椒、姜和蒜切碎。3、五花肉開水煮10...
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地瓜燒五花肉怎麼做-地瓜燒五花肉的做法
  • 地瓜燒五花肉怎麼做-地瓜燒五花肉的做法

  • “地瓜燒五花肉是一道清甜味美的家常菜,其選料和烹飪技巧都有講究,應選用甜味較重的黃心地瓜,五花肉則選比較精瘦的;烹飪時先將地瓜條炸至半熟,再放入四季豆炸一下,然後與五花肉一同炒製成菜。拿此菜來下飯時,五花肉鮮美不油膩,四季豆清甜爽脆,地瓜甜美軟滑,讓人一吃就停不了口!”食...
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五花肉蝦皮燒冬瓜怎麼做-五花肉蝦皮燒冬瓜的做法
  • 五花肉蝦皮燒冬瓜怎麼做-五花肉蝦皮燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)五花肉(適量)輔料蝦皮(適量)香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成小塊備用。2、炒好的五花肉備好。3、炒好的蝦皮備用。4、香葱切段備用。5、熱鍋加入適量豬...
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五花肉炒冬瓜怎麼做-五花肉炒冬瓜的做法
  • 五花肉炒冬瓜怎麼做-五花肉炒冬瓜的做法

  • “是肉還是冬瓜,傻傻分不清”食材明細主料小冬瓜(半個)五花肉(一小塊)輔料葱(一小段)蒜(三瓣)味極鮮醬油(適量)綿白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切滾刀塊2、五花肉切片3、葱去皮切花,蒜去皮切片4、鍋燒乾放油,先放五花肉翻炒至肉色發白,再...
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冬瓜燒肉怎麼做-冬瓜燒肉的做法
  • 冬瓜燒肉怎麼做-冬瓜燒肉的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一塊)豬腿肉(少量)輔料葱(一根)大蒜(兩瓣)姜(幾片)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(一勺)老抽(少量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒肉的做法步驟1、肥肉切片煸出豬油。2、再利用煸炒出來的油炒瘦肉和葱白,薑絲,大蒜。3、變色以後加入少量的老抽,料酒燜煮一會兒。4、再放...
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