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關於臘肉炒雞蛋的餐飲百科

香甜的臘肉炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 香甜的臘肉炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘臘肉炒雞蛋這道美食屬於很常見的家常小菜,臘肉每年過年家裏都會置辦,我就順帶帶了一點上來,平時炒菜的時候下點吃一下,味道美味香脆,熏製過的那種臘肉口感真的很香,今天正好家裏也沒什麼菜了,就直接拿雞蛋來烹炒...
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家常臘肉炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常臘肉炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的臘肉炒雞蛋,是一種適合家常製作的美食,老少咸宜,鹹香的臘肉,配上鮮香的雞蛋,兩者炒制在一起,嫩黃色與臘紅色交織,加上晶瑩的植物油,美好的色澤讓人無法抑制自己想品嚐的心情,其口感也並不讓人失望,肉香與蛋香...
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韭黃雞蛋炒臘肉的做法 下飯小菜“韭黃雞蛋炒臘肉” 韭黃雞蛋炒臘肉怎麼做
  • 韭黃雞蛋炒臘肉的做法 下飯小菜“韭黃雞蛋炒臘肉” 韭黃雞蛋炒臘肉怎麼做

  • “家裏做飯,時間充裕就做得精細一些美味一些,時間緊就選擇一些快捷的菜餚來製作。快捷的菜餚不見得就不好吃,簡單選料也能做出可口的飯菜。今天,做一款快捷的家庭小炒“韭黃雞蛋炒臘肉”。製作此菜只需五分鐘便能搞定,既下飯又好吃。具體做法如下;”食材明細主料韭黃(180克)輔料...
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青椒雞蛋炒臘肉怎麼做-青椒雞蛋炒臘肉的做法
  • 青椒雞蛋炒臘肉怎麼做-青椒雞蛋炒臘肉的做法

  • 食材明細主料青椒(5個)雞蛋(3個)胡蘿蔔(半根)臘肉(一塊)輔料姜(3片)蒜(3瓣)油(3勺)鹽(一勺半)醬油(一勺)十三香(一勺)味精(一勺)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒雞蛋炒臘肉的做法步驟1、青椒洗淨掰成塊2、雞蛋打成蛋液備用3、胡蘿蔔蒜姜臘肉切好備用4、鍋中放油加熱5、放雞蛋翻炒出鍋備用...
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香草臘肉炒蛋的做法 香草臘肉炒蛋 ♥臘肉!不只是年菜 3 香草臘肉炒蛋怎麼做
  • 香草臘肉炒蛋的做法 香草臘肉炒蛋 ♥臘肉!不只是年菜 3 香草臘肉炒蛋怎麼做

  • “美麗的邂逅,要從意外的「炒飯」開始説起…炒飯組合常常是拼湊冰箱的零星配料,某日慌忙中混搭出臘肉九層塔蛋炒飯,一吃愛上成癮,決定讓他掛牌上市,正式的從簡餐晉升為菜餚類。♥香草的替換可改蘿勒、青葱、韭菜或蒜苗。”食材明細主料食材︰臘肉(1小塊)食材︰九層塔(1把)食材︰雞蛋(3顆)...
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臘肉炒素雞怎麼做-臘肉炒素雞的做法
  • 臘肉炒素雞怎麼做-臘肉炒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(2根)臘肉(1小塊)青椒(3個)輔料醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒素雞的做法步驟1、食材洗淨備用.2、全部都切片.3、鍋內放水下臘肉片,稍煮去鹹味.4、鍋放油煸香臘肉.5、再放入素雞.6、加少許糖,鹽醬油.7、再加青椒稍...
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臘肉炒雞肶菇怎麼做-臘肉炒雞肶菇的做法
  • 臘肉炒雞肶菇怎麼做-臘肉炒雞肶菇的做法

  • “很有肉質,爽脆的一種菇!”食材明細主料雞肶菇(半斤)臘肉(2兩)蒜(3瓣)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒雞肶菇的做法步驟1、臘肉洗淨切片2、雞肶菇洗淨切薄片,越薄越好3、臘肉小火爆出油,加入拍扁的蒜炒出香味4、倒入雞肶菇片,大火翻炒5、炒至軟熟,加少許鹽就可以...
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臘腸雞蛋炒飯怎麼做-臘腸雞蛋炒飯的做法
  • 臘腸雞蛋炒飯怎麼做-臘腸雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)臘腸(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)菜筍(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸雞蛋炒飯的做法步驟1、食材集合,改刀備用。2、臘腸切成小丁。3、雞蛋炒碎盛出備用。4、鍋內放少許油燒熱,然後放入臘腸丁煸炒出香。...
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臘八豆炒雞蛋怎麼做-臘八豆炒雞蛋的做法
  • 臘八豆炒雞蛋怎麼做-臘八豆炒雞蛋的做法

  • “家裏帶來的土雞蛋就剩幾個了,怎麼做好呢?剛好有朋友送的臘八豆,那就炒吧”食材明細主料臘八豆(適量)雞蛋(2顆)輔料葱(適量)青辣椒(少許)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八豆炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有材料2、鍋熱放油,等油燒熱放入雞蛋3、攤好的雞蛋推到一邊,放入...
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臘肉蒜黃炒雞蛋怎麼做-臘肉蒜黃炒雞蛋的做法
  • 臘肉蒜黃炒雞蛋怎麼做-臘肉蒜黃炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)雞蛋(2個)輔料蒜黃(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、切好備用。3、雞蛋打入碗裏。4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟。5、鍋內放油燒熱,倒入臘肉炒出香味。6、倒入蒜黃,翻炒一會。7、放鹽...
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臘肉海鴨蛋炒飯怎麼做-臘肉海鴨蛋炒飯的做法
  • 臘肉海鴨蛋炒飯怎麼做-臘肉海鴨蛋炒飯的做法

  • “營養美味。”食材明細主料飯(200g)海鴨蛋(2個)臘肉(50g)輔料萵筍丁(20g)青筍丁(20g)調料油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉海鴨蛋炒飯的做法步驟1、把臘肉、萵筍和青筍切成小丁。2、海鴨蛋去掉殼,切成小丁。3、炒飯調料備好,準備炒飯。4、油熱以後,先放入臘肉丁翻炒...
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青蒜臘腸炒雞蛋乾的做法 【湖北】青蒜臘腸炒雞蛋幹 青蒜臘腸炒雞蛋幹怎麼做
  • 青蒜臘腸炒雞蛋乾的做法 【湖北】青蒜臘腸炒雞蛋幹 青蒜臘腸炒雞蛋幹怎麼做

  • “家裏還有媽媽幫着做的臘腸,用它來搭配雞蛋幹炒肯定味道會很不錯。很簡單的一道快炒菜,但由於有了香味濃郁的臘腸一起炒,味道變得更為醇厚;而時令的青蒜的加入,讓這道菜更香更好吃,色澤也變得更為豐富了。”食材明細主料臘腸(1根)青蒜(3根)油(油鹽)鹽(適量)輔料雞蛋幹(1塊)生抽(1勺)鹹鮮(口...
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臘腸雞蛋炒餅怎麼做-臘腸雞蛋炒餅的做法
  • 臘腸雞蛋炒餅怎麼做-臘腸雞蛋炒餅的做法

  • 食材明細主料餅絲(一張餅的用量)輔料雞蛋(適量)臘腸(適量)蒜苗(適量)黃瓜(適量)配料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸雞蛋炒餅的做法步驟1、準備好配料臘腸,蒜苗,黃瓜丁,葱花,雞蛋2、雞蛋先炒好備用3、鍋中放入適量油4、放入準備好的臘腸,黃瓜丁,蒜苗,如果喜歡...
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萵筍臘肉炒雞蛋怎麼做-萵筍臘肉炒雞蛋的做法
  • 萵筍臘肉炒雞蛋怎麼做-萵筍臘肉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料萵筍(110克)雞蛋(105)臘肉(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍臘肉炒雞蛋的做法步驟1、材料:萵筍、雞蛋、臘肉(已切)2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將萵筍去皮清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、燒鍋倒...
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辣炒蛋皮臘肉怎麼做-辣炒蛋皮臘肉的做法
  • 辣炒蛋皮臘肉怎麼做-辣炒蛋皮臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)蛋皮(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蛋皮臘肉的做法步驟1、蛋皮,臘肉,青椒。2、青椒切絲,臘肉切片,蛋皮切塊。3、先炒臘肉,翻炒片刻,將肥臘肉炒出油。4、再放進蛋皮炒勻,。5、移鍋邊,放進青椒絲。在...
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榨菜炒臘腸雞蛋怎麼做-榨菜炒臘腸雞蛋的做法
  • 榨菜炒臘腸雞蛋怎麼做-榨菜炒臘腸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)臘腸(1個)圓葱(少許)榨菜絲(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)油(適量)調料花椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒臘腸雞蛋的做法步驟1、備好食材,圓葱、臘腸、葱切片。2、多放點油煎蛋。3、再放入圓葱、葱段、臘腸炒勻。4、加花椒粉、鹽炒勻。5、成品。...
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爆炒臘雞腿肉怎麼做-爆炒臘雞腿肉的做法
  • 爆炒臘雞腿肉怎麼做-爆炒臘雞腿肉的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒臘雞腿肉的做法步驟1、臘雞腿一個,。2、雞腿切丁,辣椒和姜切絲。3、燒油放進雞腿炒勻,淋點料酒翻炒翻炒。4、再放進姜和辣椒。5、再放點鹽讓辣椒入味。6、淋...
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臘腸炒雞蛋怎麼做-臘腸炒雞蛋的做法
  • 臘腸炒雞蛋怎麼做-臘腸炒雞蛋的做法

  • “臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食慾!”食材明細主料臘腸(2根)雞蛋(4個)西蘭花(50g)葱(10g)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒雞蛋的做法步驟1、準備原材料雞蛋、...
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臘腸雞蛋炒米飯怎麼做-臘腸雞蛋炒米飯的做法
  • 臘腸雞蛋炒米飯怎麼做-臘腸雞蛋炒米飯的做法

  • “剩你與其浪費,還不如動手炒一盤好吃的臘腸炒飯”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)臘腸(適量)老乾媽(3勺)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸雞蛋炒米飯的做法步驟1、臘腸切斜片2、打雞蛋備用3、鍋中倒少量油,放入臘腸煎炒,炒出油後,盛出,放入碗內備用4、鍋留...
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雞蛋炒臘腸怎麼做-雞蛋炒臘腸的做法
  • 雞蛋炒臘腸怎麼做-雞蛋炒臘腸的做法

  • “沒有菜的時候,搬個雞蛋當救兵。最快的一款家常菜之一,適合上班族,喜歡的看看:”食材明細主料雞蛋(3個)臘腸(1根)輔料葱花(25克)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒臘腸的做法步驟1、準備食材2、一部分葱花加蛋液中,加少許鹽和3滴清水,攪拌均勻。3、鍋里加底油,炒雞蛋4、...
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臘肉蛋炒飯怎麼做-臘肉蛋炒飯的做法
  • 臘肉蛋炒飯怎麼做-臘肉蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)臘肉(適量)雞蛋(適量)調料醬油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蛋炒飯的做法步驟1、臘肉放入鍋中煮十五分鐘。2、把臘肉肥瘦分開切丁。3、兩個雞蛋打散。4、臘肥肉煸岀油。5、把肥肉撥到旁邊,倒入蛋液炒散。6、放入瘦臘肉。7、放入剩...
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臘腸花莖炒雞蛋怎麼做-臘腸花莖炒雞蛋的做法
  • 臘腸花莖炒雞蛋怎麼做-臘腸花莖炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(95克)西蘭花花莖(1個)臘腸(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸花莖炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、西蘭花花莖、臘腸(已蒸熟)2、將雞蛋打在碗裏,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將西蘭花花莖清洗一下、去皮。5、放在案板上切成片,待...
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臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法
  • 臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)雞腿菇(3個)生薑(適量)辣椒(一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇臘肉青椒2、臘肉切絲3、雞腿菇生薑切絲4、辣椒切塊5、鍋熱放入生薑炒下味,倒入臘肉6、把多餘的臘肉油盛出7、放入料酒醬油8、...
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韭菜臘腸炒雞蛋怎麼做-韭菜臘腸炒雞蛋的做法
  • 韭菜臘腸炒雞蛋怎麼做-韭菜臘腸炒雞蛋的做法

  • “春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料韭菜(一小把)雞蛋(三顆)廣味臘腸(兩小根)輔料雞精(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜臘腸炒雞...
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臘腸炒韭菜雞蛋怎麼做-臘腸炒韭菜雞蛋的做法
  • 臘腸炒韭菜雞蛋怎麼做-臘腸炒韭菜雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(1把)臘腸(1個)輔料葱花(少許)圓白菜絲(少許)調料花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒韭菜雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、鍋中多放點油,倒入攪好的蛋液翻炒。3、雞蛋鏟到一側倒入圓白菜絲翻炒,加花椒粉、鹽。4、倒入臘腸塊炒,最...
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