當前位置:味味甜 >

關於小荷才露尖尖角的餐飲百科

黃瓜釀蝦的做法 小荷才露尖尖角,早有鮮蝦立上頭 黃瓜釀蝦怎麼做
  • 黃瓜釀蝦的做法 小荷才露尖尖角,早有鮮蝦立上頭 黃瓜釀蝦怎麼做

  • “長了二十多年,在讀研時學會了做菜。都説“民以食為天”,我也戀上了做菜,戀上了廚房~~喜歡做菜,喜歡用心做菜,喜歡用心做賞心悦目的菜~~~翡翠鳳尾蝦,喜歡碧綠的顏色,幾點紅。正是,鬆排山面千重翠,月點波心一顆珠”食材明細主料蝦(9只)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料蒜子(酌情)生薑(適量)香葱(適量)...
  • 11279
值得關注!-尖尖角餃子加盟怎麼樣?好品牌
  • 值得關注!-尖尖角餃子加盟怎麼樣?好品牌

  • 餃子是中國傳統的食物,餃子這個行業一直被市場關注,很多投資家投資餃子行業,説他們的話,這是我國多年來繼承的,其中許多人都抓住了尖角餃子這個品牌的加盟店,許多人試圖加入尖角餃子。因為不知道尖尖角餃子有什麼樣的加盟優勢,以及到底值不值得加盟,所以今天就簡單地進行説明吧!一...
  • 22509
小荷才露尖尖角——荷葉煮多久?
  • 小荷才露尖尖角——荷葉煮多久?

  • 提到荷葉想必廣大吃貨朋友們一定不會陌生吧,荷葉可以説是營養價值十分豐富的一種食材之一了,既能清熱解火,也能消暑降温,因此廣受不少人的喜愛和青睞,尤其在炎炎夏日裏更是成為不少朋友們餐桌上隨處可見的寵兒,荷葉煮多久,合適呢?一、荷葉煮多久中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良...
  • 9944
尖椒豆角末的做法 尖椒豆角沫 尖椒豆角末怎麼做
  • 尖椒豆角末的做法 尖椒豆角沫 尖椒豆角末怎麼做

  • “從小吃到大的一道菜,特別的下飯,如今出來工作了有空就會做,適合新手做的一道菜,簡單,好吃,易學。”食材明細主料豆角(200g)尖椒(50g)蒜頭(5g)輔料醬油(5ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆角末的做法步驟1、首先把新鮮的豆角切沫,尖椒切沫,蒜頭切沫,因為沒有拍圖片,只有成品圖。(...
  • 16194
荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎麼做
  • 荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎麼做

  • 食材明細水油皮低粉(180克)細砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)豬油(60克)紅色素(3滴)綠色素(2滴)油酥低粉(120克)餡料紅小豆餡(180克)輔助材料蛋液(少許)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)荷花酥的做法步驟1、油皮材料除了色素外,和成光滑麪糰,油酥同樣。2、油皮分成兩份,其中一份加入...
  • 14227
尖椒老豆角怎麼做-尖椒老豆角的做法
  • 尖椒老豆角怎麼做-尖椒老豆角的做法

  • “尖椒老豆角,豆角是夏季里人們餐桌上常吃的一種蔬菜。其營養豐富,適合男女老少的食物。而且簡單易做,不加任何配料也能做的美味,也不需要做菜的技巧,那怕是新成家的MM都會做的一道美食菜餚。”食材明細主料老豆角(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒...
  • 29341
小炒雞尖怎麼做-小炒雞尖的做法
  • 小炒雞尖怎麼做-小炒雞尖的做法

  • “這是一道非常簡單美味的下酒菜。當零食和下飯都是非常棒的。方法簡單物美價廉”食材明細主料小雞尖(半斤)大葱(一根)大蒜(5瓣)二荊條(5個)幹辣椒段(10個)花椒(少許)輔料料酒(半匙)孜然粉(半匙)白芝麻(半匙)滷粉(一代)生抽(半匙)老抽(少許)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒雞尖的做法步驟1...
  • 27891
尖椒小蝦怎麼做-尖椒小蝦的做法
  • 尖椒小蝦怎麼做-尖椒小蝦的做法

  • 食材明細主料幹蝦(100克)米椒(4個)大蒜(一棵)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒小蝦的做法步驟1、備食材2、蝦過冷水,切米椒和蒜頭。3、先炒蝦4、炒幹水分5、放進米椒和鹽6、炒香7、放進大蒜,8、炒勻9、淋點醬油或生抽10、出鍋煎撒上雞...
  • 15484
尖椒木耳豆角絲怎麼做-尖椒木耳豆角絲的做法
  • 尖椒木耳豆角絲怎麼做-尖椒木耳豆角絲的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)尖椒(適量)木耳(適量)蒜片(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒木耳豆角絲的做法步驟1、看看原料吧2、豆角,木耳,尖椒分別切絲備用。3、豆角絲焯水備用。4、雞蛋打散炒熟,放入尖椒絲一起煸炒一會兒盛出。5、蒜片熗鍋,放入豆角絲和木...
  • 21641
荷包尖椒怎麼做-荷包尖椒的做法
  • 荷包尖椒怎麼做-荷包尖椒的做法

  • “跟荷包辣椒一個做法,只不過,吃荷包辣椒吃到辣的算中獎,吃荷包尖椒應該是吃到不辣的才算中獎。鄉下種的辣椒,味道鮮美,辣得夠味,喜歡吃辣的朋友可以試試,想要口腔潰瘍快點好,多吃青辣椒,補維生素C。當然,吃不辣的辣椒也是可以的。”食材明細主料尖椒(適量)輔料大蒜子(3個)豆豉(適量)肉末...
  • 18914
小炒肝尖怎麼做-小炒肝尖的做法
  • 小炒肝尖怎麼做-小炒肝尖的做法

  • “這是一道家常菜,所需材料很容易買到並且價格不貴,肝臟類食物孩子們我吃些也挺好的。祝福孩子快樂成長快樂學習!”食材明細主料豬肝(300克)青椒(一個)紅椒(一個)洋葱(一塊)姜(一塊)澱粉(適量)輔料鹽(5克加10克用於清洗洗)生抽(10克)料酒(5克)剁椒(一勺)醋(5克加10克用於清洗)烹調油(適量)微辣(口味)炒...
  • 5786
尖椒炒荷包蛋怎麼做-尖椒炒荷包蛋的做法
  • 尖椒炒荷包蛋怎麼做-尖椒炒荷包蛋的做法

  • “這是一款非常非常簡單又很下飯的家常菜。”食材明細主料雞蛋(4個)尖椒(2個)小紅辣椒(少許)葱(適量)姜(適量)輔料花生油(適量)醬油(兩勺)糖(一勺)水(小半碗)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒荷包蛋的做法步驟1、取一個小碗,先打入兩個雞蛋2、煎炸一下,直到蛋黃凝固。。以上步驟再重複...
  • 12389
豉香尖椒荷包蛋怎麼做-豉香尖椒荷包蛋的做法
  • 豉香尖椒荷包蛋怎麼做-豉香尖椒荷包蛋的做法

  • “很喜歡的一道菜,因為添加了豆豉,雞蛋和辣椒的香氣更濃郁了,雖然的豆豉的黑色,讓這道菜的賣相有了折扣,不過這絕對不是炒糊了,是豆豉的顏色,雖然看着一般,可是味道真的好極了,盛上一碗米飯,保證你瞬間就要吵着添飯了,呵呵,快來試試吧!”食材明細主料豆豉(兩勺)尖椒(一個)雞蛋(2個)輔料五香...
  • 13733
尖椒角瓜炒肉怎麼做-尖椒角瓜炒肉的做法
  • 尖椒角瓜炒肉怎麼做-尖椒角瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料尖椒(2個)角瓜(半根)豬肉(少許)輔料蒜末(少許)鹽(半匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)十三香(1/3匙)雞精(半匙)食用油(2勺)鹹香(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒角瓜炒肉的做法步驟1、準備好相關食材。2、鍋中油熱,下入肉片,炒至變色。3、下入尖椒,快速翻炒。4、尖椒變軟,顏色呈翠綠色,下入角瓜片翻炒...
  • 31687
荷蘭豆尖椒炒白果怎麼做-荷蘭豆尖椒炒白果的做法
  • 荷蘭豆尖椒炒白果怎麼做-荷蘭豆尖椒炒白果的做法

  • “荷蘭豆尖椒炒白果,用荷蘭豆尖椒和白果一起炒着吃,味道是非常不錯的,清香鮮美,增強記憶,營養豐富,超級下飯。”食材明細主料荷蘭豆(150克)紅尖椒(1個)白果(100克)葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆尖椒炒白果的做法步驟1、...
  • 13812
豌豆尖是結荷蘭豆的嗎
  • 豌豆尖是結荷蘭豆的嗎

  • 是。豌豆尖是豌豆的幼苗,開花結果就是豌豆。豌豆尖也叫做豌豆苗、龍鬚菜、龍鬚苗,質地柔軟,味道清香,是苗類蔬菜的一種。豌豆尖可以用於製作清炒豌豆尖、上湯豌豆尖、蒜蓉豌豆尖、白灼豌豆尖等美食。保存豌豆尖時,可以將豌豆尖裝入食品袋中,放在冰箱冷藏存放。...
  • 19773
豌豆臘腸尖角粽子的做法 粽情端午-----【豌豆臘腸尖角粽子】 豌豆臘腸尖角粽子怎麼做
皇小尖卷尖的做法 封丘名吃皇小尖卷尖 皇小尖卷尖怎麼做
  • 皇小尖卷尖的做法 封丘名吃皇小尖卷尖 皇小尖卷尖怎麼做

  • “封丘皇小尖,封丘卷尖,屬於豫菜,封丘本土特產.口味特點:味香而清爽利口,肉肥卻油而不膩,一般常做下酒菜。”食材明細主料大肉(適量(五花肉最好))雞蛋(適量)菱粉(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)食鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)皇小尖卷尖的做法步驟1、將雞蛋,鹽、芡粉調成...
  • 18057
小炒藕尖怎麼做-小炒藕尖的做法
  • 小炒藕尖怎麼做-小炒藕尖的做法

  • 食材明細主料泡藕帶(一包)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(1克)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒藕尖的做法步驟1、原料如圖。2、泡藕帶有很多的汁水,這個汁水可以做其它用,可以燒湯也可以做泡椒鳳爪的補充汁水,當然,也可以直接倒掉。3、青紅椒去籽,切菱形塊兒。4、炒鍋放油燒...
  • 28429
翅尖燒豆角怎麼做-翅尖燒豆角的做法
  • 翅尖燒豆角怎麼做-翅尖燒豆角的做法

  • 食材明細主料翅尖(適量)豆角(適量)輔料油(適量)葱花(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翅尖燒豆角的做法步驟1、顯然意見我用的翅尖是前面做菜剁下來的哦。2、市場買的紫豆角一斤左右。3、豆角擇去兩頭洗淨掰成段。4、油熱將翅尖下鍋翻炒至白色。...
  • 22872
尖椒肉絲醬豆角怎麼做-尖椒肉絲醬豆角的做法
  • 尖椒肉絲醬豆角怎麼做-尖椒肉絲醬豆角的做法

  • “美味,下飯,簡單,易做。”食材明細主料豆角(500g)辣尖椒(2個)黃豆醬(2匙(15g))輔料葱(適量)蒜(半頭)鹽(0.5匙)十三香(適量)雞精(適量)油辣椒(1匙)醬油(少許)熟油(5g)糖(少許)原味(口味)未知(難度)尖椒肉絲醬豆角的做法步驟1、豆角切10cm左右長條,在鍋中沸水焯10分鐘。取出控水,備用。2、肉切細絲,放入適量老...
  • 27150
豌豆尖是荷蘭豆苗嗎
  • 豌豆尖是荷蘭豆苗嗎

  • 是。豌豆尖是豌豆苗,是豌豆的嫩莖葉,屬於苗類蔬菜的一種,別名龍鬚苗、荷蘭豆苗等。豌豆尖的烹飪方式多樣,可以炒着吃,也可以煮湯、涼拌等。豌豆尖炒着吃時,可以單獨清炒,也可以搭配肉片等食材一起炒,口味會更加豐富。烹飪豌豆尖的時間不宜過長,以免影響豌豆尖的口感。...
  • 22304
蘆筍尖炒荷葉蛋怎麼做-蘆筍尖炒荷葉蛋的做法
  • 蘆筍尖炒荷葉蛋怎麼做-蘆筍尖炒荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料蘆筍尖(105克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:蘆筍尖、荷葉蛋2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、隨後,將蘆筍尖下入清水鍋中焯開,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的蘆筍尖...
  • 12940
角瓜尖椒炒雞蛋怎麼做-角瓜尖椒炒雞蛋的做法
  • 角瓜尖椒炒雞蛋怎麼做-角瓜尖椒炒雞蛋的做法

  • “最簡單、家常、方便的素炒菜”食材明細主料角瓜(適量)尖椒(適量)輔料雞蛋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜尖椒炒雞蛋的做法步驟1、主料:角瓜、尖椒、雞蛋比例:1:1:12、角瓜去瓤,尖椒切菱形片。3、雞蛋炒好備用。雞蛋要打得鬆,才能炒得,蓬鬆柔軟、外焦裏嫩。只有這樣才能...
  • 30719
小炒雞翅尖的做法 --小炒雞翅尖 小炒雞翅尖怎麼做
  • 小炒雞翅尖的做法 --小炒雞翅尖 小炒雞翅尖怎麼做

  • 食材明細主料雞翅尖(適量)輔料姜蒜片(適量)八角(適量)香葉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒雞翅尖的做法步驟1、原料洗淨備用2、雞尖對半切開,青椒切塊,大小隨意3、鍋裏放油燒熱,放入糖炒糖色,然後放入雞尖炒均勻(初次炒糖色,炒的不好)4、接...
  • 11305
專題