- “很多時候做菜都是被逼出來的,這不,冰箱裏沒什麼菜,就剩兩根胡蘿蔔,幾條剝皮魚,在食材將盡的時候,只能想到把這兩樣東西炒一起了,呵呵……其實還挺好的,反正味道我喜歡!嚼一口剝皮魚,吃一口胡蘿蔔丁,真的挺好!”食材明細主料剝皮魚(5條)胡蘿蔔(1根)輔料薑絲(適量)調和油(適量)配料鹽(適量)醬油...
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- “一份顏值高,並且讓你有食慾的家常下飯菜!操作簡單!讓你補充維生素,和胡蘿蔔素!喜歡的可以動手操作了!”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔(半根)豌豆(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)白糖(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒豌豆胡蘿蔔的做法步驟1、豌豆,胡蘿蔔洗...
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- “吃雞胸肉對人體有很多的好處。每100克雞胸肉的熱量是133大卡,熱量很低,但富含高蛋白質,營養豐富,特別適合健身需要長肌肉的人羣食用。雞胸肉不但是低熱量,高蛋白食物,還是低脂肪的食物,每100克雞胸肉含有脂肪5克,且肉質細嫩,對人體的健康很有益處。雞胸肉裏含有咪唑二苔,能提高記...
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- 食材明細主料豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)調料汁生抽(適量)蠔油(適量)清水(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豆皮的做法步驟1、食材清洗備用。2、豆腐皮切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、鍋中少許油煸炒肥肉。5、倒入胡蘿蔔煸炒。6、加入豆腐皮。7、料汁。8、...
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- “秋天多吃蓮藕”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法步驟1、蓮藕和胡蘿蔔去皮切丁,葱姜切好。2、鍋中放油燒熱放入葱姜爆香。3、放入胡蘿蔔炒至泛黃。4、放入蓮藕加少許水...
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- 食材明細主料幹蘿蔔丁(適量)草魚(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔丁煮魚的做法步驟1、幹蘿蔔切丁,草魚切塊,切點香菜提香。2、燒油下入切好的魚塊油煎。3、再均勻地撒上精鹽,。4、兩面煎黃。5、淋上醬油上...
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- “老媽曬得小魚乾,配上自制的胡蘿蔔絲,快手小炒不失美味。”食材明細主料小魚乾(適量)幹胡蘿蔔絲(適量)輔料洋葱(半個)青椒(1個)姜(適量)食用油(適量)蒜末(適量)調料香醋(1勺)雞粉(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒小魚乾的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入...
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- “下飯菜”食材明細主料胡蘿蔔(1個)雞胸肉(1塊)青椒(半個)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(半勺)生抽(1勺)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔和青椒清洗乾淨切丁2、雞胸肉切丁3、切好的雞丁放入碗中加料酒,胡椒粉,澱粉拌勻即可十分鐘4...
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- “最方便快捷美味的一道家常菜,食材易得,便於儲存,製作簡便,是佐餐下酒的極佳搭檔。”食材明細主料蘿蔔乾(150克)輔料肉丁(100克)調料鹽(2克)生抽(少許)蠔油(少許)葱(少量)姜(少許)蒜(少許)小米椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒肉丁的做法步驟1、蘿蔔乾浸泡兩個小時,切成小丁備...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(一個)輔料葱姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔丁炒雞蛋的做法步驟1、胡蘿蔔香葱切碎。2、炒鍋燒熱,加油,放葱爆香,放胡蘿蔔翻炒。3、再把切好的香葱放進去。4、磕入兩個雞蛋,加入鹽,馬上調散。5、待蛋液凝固,翻過來煎一下。6、出鍋,簡單的...
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- 食材明細主料鮮蠶豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒胡蘿蔔丁的做法步驟1、蠶豆,胡蘿蔔備用。2、胡蘿蔔切丁備用。3、油鍋燒熱,下入蠶豆粒。4、大火翻炒,加入適量的水。5、水將燒乾,蠶豆炒熟後,加入胡蘿蔔丁。6、炒均勻後加入適量的鹽,即...
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- “用沃柑炒了個面以後,再來炒個雞丁可好?感覺柑橘的水果清香大概應該用清淡細嫩的雞肉來配,正好有雞胸肉,豬肉什麼的暫時靠邊吧。就按照一般炒雞丁的方法,最後快出鍋的時候才放入沃柑,免得炒太久熱太過,沃柑不僅會變得軟塌塌的,還可能會釋放出更多的酸味。略微翻炒,當沃柑剛熱而未...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(半個)洋葱(適量)香腸(適量)油炸五花肉(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丁肉丁香腸炒飯的做法步驟1、洋葱,胡蘿蔔,香腸,油炸五花肉分別切丁備用。2、米飯準備一碗備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒胡蘿...
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- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞脯肉(200g)輔料克蘿蔔丁(50g)青豆(100g)調料鹽(3g)胡椒粉(1g)澱粉(2勺)蛋清(1個)雞精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青豆胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和青豆放一起備用。雞脯肉切丁備用。2、將胡蘿蔔丁、青豆放入鍋中,焯至斷生後撈...
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- “今天有點懶,又要營養,所以炒了這道菜。胡蘿蔔補充維生素,羊肉補腎,腰果是女兒的喜愛。還放了個杭椒,增加食慾!”食材明細主料胡蘿蔔(200g)杭椒(1個)羊肉(80g)洋葱(小塊)輔料鹽(適量)孜然粒(適量)芝麻油(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丁的做法步驟1、胡蘿蔔,洋葱,杭...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(半根)臘肉(一小節)輔料鹽(一小勺)油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丁炒臘肉的做法步驟1、臘肉切小片2、胡蘿蔔切丁3、熱油翻炒臘腸4、加入胡蘿蔔翻炒,期間加入鹽,生抽和適量水。翻炒10分鐘左右即可。...
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- 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔土豆丁的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔洗淨,土豆削皮。2、胡蘿蔔、土豆切小丁,切入葱。3、熱鍋涼油,油燒開。4、下入胡蘿蔔土豆丁,翻炒1...
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- “蔬菜和火腿腸完美結合的快手餐。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)火腿腸(1根)米飯(100g)輔料葱花(1勺)雞蛋(1個)調料豬油(1勺)菜油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔丁蛋炒飯的做法步驟1、豬油和菜油的混合物加熱以後,放入雞蛋炒香。2、放入切好的胡蘿蔔丁和火腿腸丁翻炒均...
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- “雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。”食材明細主料雞胸肉(一塊)胡蘿...
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- “小朋友喜歡吃紅蘿蔔,家裏常年不斷,但對於豆製品不怎麼愛吃,也許是因為家裏平時買得少吧,偶兒買點回家做好後,他也不愛吃,於是就搭配到他喜歡吃的菜中一起炒,這樣多多少少可以吃一些。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)豆皮(1張)青椒(1個)香葱(1根)輔料九三非轉基因大豆油(1大勺)鹽(適量)生抽(幾滴)...
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- 食材明細主料皮蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)調汁(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋胡蘿蔔丁的做法步驟1、皮蛋切丁,胡蘿蔔切丁,切點辣椒。2、鍋裏放清水燒開倒進胡蘿蔔丁,放點鹽。3、將紅蘿蔔焯熟。4、瀝水裝盤,放進切好的辣椒。5、放進...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(一根)蝦皮(20克)輔料葱花(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、蝦皮、葱花2、將胡蘿蔔用清水淋一下、去皮。3、用擦菜板擦成絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔絲翻炒翻炒。5、接着,合入蝦皮,加少許水...
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- “現在我們都不提倡多吃味精和雞精,所以我做的菜是不放味精和雞精的啦~~~~”食材明細主料胡蘿蔔(一根)粉皮(一張)輔料不辣豆辦醬(一勺)老抽(少許)蒜(四個)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒粉皮的做法步驟1、首先把胡蘿蔔削皮,擦成絲兒。2、粉皮掰成小片用熱水泡軟。3、炒鍋放油~...
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- “家常菜---胡蘿蔔炒豆皮”食材明細主料豆腐皮(1張)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒豆皮的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲2、豆腐皮洗淨切成絲3、洋葱洗淨切成絲4、鍋裏油熱加入胡蘿蔔翻炒5、加入豆腐皮,洋葱翻...
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- “為了拍步驟圖,翻炒的時間長了🙈。”食材明細主料雞腿(1個)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)二荊條(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)姜(20g)大蒜(4瓣)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)豆粉(適量)豆瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒胡蘿蔔雞丁的做法步驟1、把胡蘿蔔、洋葱、二荊...
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