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關於麥麥餅的做法的餐飲百科

麥麥餅怎麼做-麥麥餅的做法
  • 麥麥餅怎麼做-麥麥餅的做法

  • “今天自己做豆漿,所以剛好有濾出一些豆渣,聞起來挺香,捨不得仍。所以把它拿來煎成餅吃。”食材明細主料豆渣(半碗)麥粉(適量)輔料燕麥片(適量)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥麥餅的做法步驟1、把麥粉和燕麥片一起加到豆渣裏。2、再加糖,攪勻。3、分成幾份在熱了油...
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芙蓉麥餅的做法 芙蓉麥餅!麥鼓!! 芙蓉麥餅怎麼做
  • 芙蓉麥餅的做法 芙蓉麥餅!麥鼓!! 芙蓉麥餅怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500g)豆腐乾(4塊)雞蛋(3個)鹹菜(300g)大蒜(一頭)小葱(一把)麪粉(600g)輔料鹽(2小勺)味精(2小勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芙蓉麥餅的做法步驟1、所有的餡料剁碎,越碎越好哦!餡料太大待會兒擀的時候容易擀破了!2、豬肉要三分肥七分瘦的3、豆腐乾我買的祖名的,比較香4...
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小麥胚芽黑燕麥餅怎麼做-小麥胚芽黑燕麥餅的做法
  • 小麥胚芽黑燕麥餅怎麼做-小麥胚芽黑燕麥餅的做法

  • “小麥胚芽含豐富的蛋白質及維生素E、維生素B1,含有全面豐富均衡的營養。黑燕麥屬於一種低糖高能量的保健養生食品。經常食用小麥胚芽和黑燕麥,可保持人體的心臟,血液,骨骼,肌肉,神經的功能正常,十分有益於人體健康。”食材明細主料小麥胚芽黑燕麥(100克)普通麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料...
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小麥餅的做法 簡易小麥餅 小麥餅怎麼做
  • 小麥餅的做法 簡易小麥餅 小麥餅怎麼做

  • “薄薄的無須油,裏面可以包着粉絲或者菜吃,簡單又好吃~~~”食材明細主料麪粉(300g)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小麥餅的做法步驟1、準備麪粉,今天,我用的量是3小碗;2、加入,一小勺的鹽;3、加入適量的水,調成麪糊,不要太厚;可以稀薄點;4、熱鍋,小火;用勺子,倒入麪糊;5、拎起不...
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麥餅怎麼做-麥餅的做法
  • 麥餅怎麼做-麥餅的做法

  • 食材明細主料小麥粉(300克)輔料清水(3小碗)調料鹽(1小勺)清淡(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥餅的做法步驟1、食材:小麥粉。2、在小麥粉中加1小勺鹽。3、加3小碗清水。4、調成麪糊,不要太厚,調成稀一點。5、接着,取平底鍋置火上,舀入麪糊,提起平底鍋,晃動一下成圓形,用中小火烙。6、烙...
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蕎麥餅怎麼做-蕎麥餅的做法
  • 蕎麥餅怎麼做-蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料蕎麪(適量)輔料酵母(適量)牛奶(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥粉加適量水加酵母拌勻發酵。2、發酵好加少許葱花增加口感。3、電餅檔抹油倒入麪糊煎至兩面金黃。4、成品。...
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藜麥餅怎麼做-藜麥餅的做法
  • 藜麥餅怎麼做-藜麥餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(適量)煮好的藜麥(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥餅的做法步驟1、全麥粉加適量糖拌合,温水和開酵母,分次加入麪粉中,揉成麪糰醒發。2、將提前煮好的藜麥加入麪糰中揉勻,再次醒發。3、取適量麪糰排氣分割,擀成餅坯。4、餅鐺涮油預...
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麥片餅乾的做法 超健康的麥片餅乾 麥片餅乾怎麼做
  • 麥片餅乾的做法 超健康的麥片餅乾 麥片餅乾怎麼做

  • “這款餅乾用植物油代替了黃油並且添加了許多的燕麥片健康營養美味如果不愛吃甜可以適當減少5克糖”食材明細主料植物油(50克)綿白糖(35至40克)低粉(50克)牛奶(25克)即食燕麥片(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥片餅乾的做法步驟1、綿白糖與植物油混合2、倒入燕麥片混合...
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果麥餅的做法 健康果麥餅 果麥餅怎麼做
  • 果麥餅的做法 健康果麥餅 果麥餅怎麼做

  • “穀物與多樣堅果類食材搭配,期待呈現一個好吃又有營養的高礦物質、高蛋白質的組合。”食材明細主料即食麥片(500克)輔料葵花子(60克)黑芝麻(30克)堅果(60克)香蕉(3根)葡萄乾(60克)枸杞子(30克)白芝麻(30克)配料鹽(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果麥餅的做法步驟1、準備各種食材。2...
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麥餅的做法 以前中秋家家都做的麥餅 麥餅怎麼做
  • 麥餅的做法 以前中秋家家都做的麥餅 麥餅怎麼做

  • 食材明細主料酥皮;普通麪粉(1750克)溶化豬油(450克)滾燙開水(半瓶左右)輔料葱油餡;麪粉(1000克)白糖(500克)香葱(500克)鹽(63克)溶化豬油(500克)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥餅的做法步驟1、1,先做葱油餡料;準備材料,把葱,鹽,麪粉,糖,過秤2、2,把餡料裏的葱,麪粉,鹽,糖放一起揉勻3、3,倒入融化豬...
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燕麥酥餅怎麼做-燕麥酥餅的做法
  • 燕麥酥餅怎麼做-燕麥酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)燕麥片(60克)黃油(85克)輔料椰蓉(25克)細砂糖(40克)雞蛋(25克)泡打粉(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燕麥酥餅的做法步驟1、低筋麪粉和泡打粉混合後過篩,再加入燕麥片、椰蓉混合在一起。將粉類混合物倒入打發好的黃油裏。2、用橡皮刮刀翻拌,拌勻成...
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黑麥燕麥餅乾怎麼做-黑麥燕麥餅乾的做法
  • 黑麥燕麥餅乾怎麼做-黑麥燕麥餅乾的做法

  • “黑麥粉含有的膳食纖維是普通淺色小麥的3倍左右,而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量。含鈣量是普通小麥的4倍,鐵是其12倍,鎂更是其15倍,另外還富含硒元素和碘元素。燕麥對糖尿病患者的血糖的控制,非常有利,同時它有減肥的作用。用黑麥和燕麥製作的餅乾,非常適合中老年人...
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麥角餅怎麼做-麥角餅的做法
  • 麥角餅怎麼做-麥角餅的做法

  • “老底子的味道了,在老家基本上很多人家都會做,所以市場上有現成的餅皮。沒想到沒想到,到了杭州這個大都市,居然沒得賣。好吧,自己動手豐衣足食,折騰了一個小時,揉了兩次面,終於搞定了。其實這個餅裏可以加很多的東西,比較常見的是蘿蔔絲、藕絲、南瓜絲等等,我最喜歡的還是藕絲餅。...
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油麥菜雞蛋麥餅怎麼做-油麥菜雞蛋麥餅的做法
  • 油麥菜雞蛋麥餅怎麼做-油麥菜雞蛋麥餅的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)油麥菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(150g)輔料蒜泥(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜雞蛋麥餅的做法步驟1、麪粉150g、鹽1g、水110g用筷子攪拌成團,蓋保鮮膜餳發一個小時以上。2、油麥菜清洗乾淨。3、下沸水鍋焯水變軟...
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燕麥餅怎麼做-燕麥餅的做法
  • 燕麥餅怎麼做-燕麥餅的做法

  • 食材明細主料燕麥(100克)雞蛋(一個)牛奶(50克)0卡糖(5克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥餅的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入大碗中。2、攪拌均勻。3、分成8個均勻的小劑子,放入烤盤中。4、按扁。5、撒上黑芝麻。6、放入預熱好的烤箱,160度,中層,烤20分鐘...
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麥香煎餅怎麼做-麥香煎餅的做法
  • 麥香煎餅怎麼做-麥香煎餅的做法

  • “麪食控一回來,我家啟動麪食模式!今來一款快手煎餅,時蔬隨意搭配,超級棒!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麥香煎餅的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、加水攪拌均勻,若掌握不了水量,可先稠再調稀。3、加入五香粉和鹽攪拌均勻...
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玉米麥香餅的做法 玉米.麥香餅 玉米麥香餅怎麼做
  • 玉米麥香餅的做法 玉米.麥香餅 玉米麥香餅怎麼做

  • 食材明細主料小麥粉(400克)玉米粉(100克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麥香餅的做法步驟1、和好的麪糰。2、擀成餅,撒上鹽抹勻,用刷子抹一層油。3、麪餅在一邊捲起來。4、分成大小均勻的劑子,兩邊收口,按扁。5、擀成小餅。6、電餅鐺加熱,放入麪餅。...
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黑麥捲餅怎麼做-黑麥捲餅的做法
  • 黑麥捲餅怎麼做-黑麥捲餅的做法

  • 食材明細主料黑全麥粉(200g)小麥麪粉(50g)雞蛋(1個)輔料肉餡(適量)茴香菜(一小把)調料油(適量)鹽(2g)水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑麥捲餅的做法步驟1、黑全麥粉、小麥粉、食鹽。2、加入清水攪拌成麪糊。3、打入一個雞蛋。4、加入適量的油,攪拌均勻,靜置20分鐘。5、平底鍋噴...
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瓜絲麥餅的做法 【抻面法】瓜絲麥餅 瓜絲麥餅怎麼做
  • 瓜絲麥餅的做法 【抻面法】瓜絲麥餅 瓜絲麥餅怎麼做

  • “在各種餡料的麥餅中,我最喜歡的是南瓜絲麥餅,薄薄的餅皮包裹着厚厚的南瓜肉餡,吃起來香軟可口,但瓜絲水分多,容易破,比較難做。要想做成功,揉麪和餡料調配是關鍵,麥餅的做法也很重要。今天學了種抻面法,可以容納較多的餡料,餅皮薄而不破,跟大家分享一下,多做就會有經驗,關鍵在於熟能...
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牛肉燕麥餅的做法 【牛肉燕麥餅】 牛肉燕麥餅怎麼做
  • 牛肉燕麥餅的做法 【牛肉燕麥餅】 牛肉燕麥餅怎麼做

  • “【牛肉燕麥餅】這個辦法吃粗糧挺好前些時間,每天睡前,還要計劃一下第二天的早餐,有時候還要寫下來。最近不用了,看看家裏有什麼材料,轉手就成了美味早餐。堅持,堅持,總會越做越好!每天早上,將一樣樣的食材擺上台子,拍進相機,感覺真是好。基本不用想太多了,粗細糧食,主輔配料,蔬菜水果...
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卷麥餅怎麼做-卷麥餅的做法
  • 卷麥餅怎麼做-卷麥餅的做法

  • “全麥餅皮配上自己喜歡的食材,一份卷麥餅早餐,讓你能滿滿。”食材明細主料全麥餅(1張)青瓜(少許)雞蛋(1個)火腿片(3片)輔料油(少許)甜麪醬(少許)沙拉醬(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卷麥餅的做法步驟1、備好食材:如圖。2、熱鍋不放油下全麥餅烙一會,取出(餅皮從冰箱取出的)。3、...
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燕麥餅的做法 低脂能量燕麥餅 燕麥餅怎麼做
  • 燕麥餅的做法 低脂能量燕麥餅 燕麥餅怎麼做

  • “燕麥有着抗皺抗氧化、美白祛斑、保濕潤膚、滋潤護髮等多種美容功效。對於上班族來説,是一種兼顧營養又不發胖的健康食品。這款低脂燕麥餅中為了豐富味道和口感,還添加了果乾,如葡萄乾、蔓越莓幹、黑加侖幹、果仁。如果為了達到更加低熱的效果,可以在果乾中減少相對熱量高的...
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麥片餅怎麼做-麥片餅的做法
  • 麥片餅怎麼做-麥片餅的做法

  • 食材明細主料麥片(適量)輔料麪粉(適量)開水(適量)調料黃油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥片餅的做法步驟1、預備材料。2、麥片加一點開水,讓麥片熟。3、加一勺麪粉,攪拌均勻,麥片還會有點濕潤,慢慢加入一點幹麥片。4、等麥片攪拌好,不粘手,就揉成喜歡大小。5、熱鍋,下點黃油,...
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蕎麥餅乾怎麼做-蕎麥餅乾的做法
  • 蕎麥餅乾怎麼做-蕎麥餅乾的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪粉(70g)雞蛋(1個)輔料油(30g)木糖醇(30g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕎麥餅乾的做法步驟1、雞蛋。木糖醇。油放一起打2、打至雞蛋變色。就是有一點偏白色就可以了。放入麪粉攪拌均勻3、攪拌成這樣的麪糊。根據自己喜歡的樣子擺盤。4、烤箱預熱160度上下...
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油麥菜鮮肉麥餅怎麼做-油麥菜鮮肉麥餅的做法
  • 油麥菜鮮肉麥餅怎麼做-油麥菜鮮肉麥餅的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)油麥菜(適量)洋葱(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜鮮肉麥餅的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨。2、沸水中加點鹽,放入油麥菜焯水2分鐘。3、撈出過涼。4、切細攥幹水分。5、夾心肉剁細。6...
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