![自制麻花如何做簡單又好吃]( "自制麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個麪粉：450輔料糖：適量豆油：適量小蘇打：適量鹽：適量酵母：適量色拉油：適量具體步驟1.兩個雞蛋加兩勺白糖。2.加入適量酵母，小蘇打和少許食鹽。3.加一勺豆油。4.少許清水或者牛奶。5.加入麪粉，和成麪糰。（比...
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![自制東北大麻花如何做簡單又好吃]( "自制東北大麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：250雞蛋：1個輔料發酵粉：5白糖：5油：15鹽：2小蘇打：2水：130具體步驟1.先用温水混合酵母，再加入混合均勻的雞蛋、油，加入麪粉及所有材料，揉成光滑麪糰；蓋上蓋子，置於温暖處發酵兩倍大；面案上塗油，放入麪糰，上面蓋上保鮮...
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![自制麻花怎麼做-自制麻花的做法]( "自制麻花怎麼做-自制麻花的做法")
- “麻花是一道傳統主食之一，家庭自制麻花並不難，今天自配方炸制一款外酥裏軟，香甜可口的大麻花亦可做為餐桌零食(乾淨衞生、沒添加劑)。”食材明細主料麪粉（430g）雞蛋（3個）白糖（80g）水（適量）酵母（5g）食用油（(和麪中)3湯匙）大豆油（(炸麻花)適量）輔料鹽（2g）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）自...
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![可口的自制麻花如何做簡單又好吃]( "可口的自制麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酵母：2.5克雞蛋：1只麪粉：200輔料鹽：適量油：適量純牛奶：140白糖：50具體步驟1.牛奶、雞蛋、白糖、食鹽加入碗裏2.再倒入麪粉和發酵粉3.裝入座機，啟動機子和麪開始，和麪20分鐘至麪糰光滑4.和好的面整理一下，再放入...
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![麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做]( "麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做")
- “”食材明細主料花生（1200克）輔料花椒（20克）幹辣椒絲（一大把）配料鹽（50克）五香粉（15克）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣花生的做法步驟1、準備所需材料鹽50克，五香粉15克，花椒20克，剪碎的辣椒絲一把2、把鹽，五香粉，花椒，辣椒一起放入鍋加水煮開3、花生倒入鍋中煮2分鐘關火4、花生...
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![麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎麼做]( "麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎麼做")
- “麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚於隨園歷經40年所學，收集了很多烹調方法，經過複雜配料、嚴格工藝和多道製作流程精製而成的，成品隨園麻辣花生色澤金黃、裏外入味、口感酥脆、融入南北風味、麻辣鹹甜香五味俱全。”食材明細主料花生（一碗）輔料幹辣椒（一小碗）花椒麻椒（適量）配料鹽...
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![自制芝麻碎的做法 寶寶輔食—自制芝麻碎 自制芝麻碎怎麼做]( "自制芝麻碎的做法 寶寶輔食—自制芝麻碎 自制芝麻碎怎麼做")
- “芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，含膳食纖維、維生素E,可養血。白芝麻打碎後很適合稍大點的寶寶吃，特別是大便燥結便祕的寶貝，平常可在吃輔食的時候，加點芝麻碎即營養又能緩解便祕，加了芝麻碎香香的，寶寶也愛吃！這個芝麻碎一次可稍微多打一些放在小瓶子裏，隨吃隨取很是方便呢！”食材...
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![自制酥鬆的麻花-酥鬆的麻花]( "自制酥鬆的麻花-酥鬆的麻花")
- 食材明細主料麪粉（3碗）輔料水（少許）雞蛋（一個）配料白糖（4湯匙）熟豬油（2湯匙）鹽（少許）植物油（500ML）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制酥鬆的麻花的做法步驟1、把除了植物油以外的所有材料放一大盆裏。2、..........3、攪拌均勻後，揉成光滑的麪糰。4、揉好的麪糰合上蓋醒30分鐘。5、...
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![自制脆麻花如何做簡單又好吃]( "自制脆麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制脆麻花是以米粉芝麻主要食材的菜餚，這道菜主要是由麪粉搭配芝麻糖和不同的調味料烹飪而成。芝麻是十分香的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。製作這道脆麻花有很多的途徑，正確的製作才能做得好吃。脆麻花的...
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![自制炸麻花如何做簡單又好吃]( "自制炸麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：1碗雞蛋：2個輔料油：2勺糖：2勺具體步驟1.再容器中打入2個雞蛋2.將雞蛋打成泡沫狀3.放入一碗麪4.2勺糖5.2羹匙熟油6.和成麪糰，醒20分鐘待用7.作好的劑子8.將劑子擀成長條9.將長條的麪筋，相反方向兩面擰...
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![自制麻醬怎麼做-自制麻醬的做法]( "自制麻醬怎麼做-自制麻醬的做法")
- “簡單快手，無添加。”食材明細主料熟花生（300g）熟白芝麻（80g）輔料冰糖粉（80g）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻醬的做法步驟1、去皮花生放入烤箱180℃10分鐘白芝麻烤180℃5分鐘把材料放入主鍋turbo鍵，快速1～2下。2、turbo鍵1～2差不多已經打成粉。3、快速轉到10，手握刮刀棒...
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![麻辣花生的做法 輕鬆自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做]( "麻辣花生的做法 輕鬆自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做")
- “麻辣花生是很受大眾喜愛的一款美味。麻辣酥脆，越吃越想吃。尤其是拿來下酒。時常在小區看到中年男人，端着小板凳到自家樓道口，板凳上放着一小碟兒麻辣花生，一小碟兒拍黃瓜，手裏拿着一個酒瓶，咂巴咂巴，彷彿一天的辛勞就得以緩解似的。北方很多男人，無酒不成餐。而喝酒無花生，難成...
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![麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎麼做]( "麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎麼做")
- “用香料煮過的花生仁，香味可以浸透整個花生，吃起來香脆滿口，美味零食，也是休閒的美味小吃，下酒菜。”食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）花椒（適量）大茴香（適量）肉扣（適量）桂皮（適量）沙仁（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣花生的做法步驟1、花生仁先用清水...
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![自制小麻花-小麻花]( "自制小麻花-小麻花")
- “自制麻花做這之前，那是隻有羨慕的份，似無做的可能，然而，突然興起，竟一試而成，所以呀，什麼事情都不要被畏難的情緒嚇退，試一試還是可以的，萬一成功了呢這配方的麻花是軟而香的。。。”食材明細主料麪粉（400g）輔料白糖（60g）精鹽（4g）玉米油（30ml）雞蛋（1個）酵母（1匙）水（120g）甜香（口味）炸（工藝）數小時（...
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![自制小麻花怎麼做-自制小麻花的做法]( "自制小麻花怎麼做-自制小麻花的做法")
- “自制小麻花酥香脆！”食材明細主料麪粉（200g）白糖（適量）輔料雞蛋（適量）泡打粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制小麻花的做法步驟1、麪粉、雞蛋、白糖、花生油（適量）加水、泡打粉和麪粉揉成光滑的麪糰後，醒面半小時。2、麪糰發酵後，揉好，擀1釐米厚的麪餅，把麪餅切成均勻的大1...
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![紅薯麻花的做法 自制零食-紅薯麻花 紅薯麻花怎麼做]( "紅薯麻花的做法 自制零食-紅薯麻花 紅薯麻花怎麼做")
- “紅薯麻花比普通的麻花還要好吃，多了紅薯的香甜，紅薯控們不要錯過哦。”食材明細主料紅薯（200克）麪粉（200克）輔料雞蛋（兩個）糖（50）玉米油（10克）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯麻花的做法步驟1、紅薯蒸熟去皮，取200克壓碎。2、壓碎的紅薯加200克的麪粉，糖和油還有兩個雞蛋，和成面...
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![自制香脆小麻花-香脆小麻花]( "自制香脆小麻花-香脆小麻花")
- “外面買的油炸食品安全堪憂，自己又喜歡吃。這二天莫名其妙的皮膚過敏，沒法出門，閒着無聊就想備點零食放家裏。”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（1個）鹽（1匙）花椒粉（1勺）黃油（20克）食用油（500克）黑芝麻（10克）奶香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制香脆小麻花的做法步驟1、準備材料2、黃...
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![自制酥麻花-酥麻花]( "自制酥麻花-酥麻花")
- 食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）輔料花生油（25克（和麪用））白糖（15克）鹽（2克）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制酥麻花的做法步驟1、麪粉雞蛋花生鹽糖共置盆中2、加水和成麪糰餳發30分鐘3、將一半面團壓扁4、擀成餅狀切條5、取一面條搓細搓長將長條朝相反的方向擰6、提起兩端自...
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![自制芝麻糊的做法 簡單自制芝麻糊 自制芝麻糊怎麼做]( "自制芝麻糊的做法 簡單自制芝麻糊 自制芝麻糊怎麼做")
- “看過薄灰的文，自己就想動手了，不過，我也懶，我直接買的熟芝麻，生芝麻要炒熟來要花時間。做出來的芝麻糊是兩人的量，嚐了下和外面買的是一樣的味道。”食材明細主料熟黑芝麻（100克）糯米粉（50克）輔料白糖（適量）開水（160ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制芝麻糊的做法步驟1、準...
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![過年零嘴－－－－－－－自制花生芝麻糖-花生芝麻糖]( "過年零嘴－－－－－－－自制花生芝麻糖-花生芝麻糖")
- “再過三四天就除夕了，大夥都陸陸續續的回到家裏來。咱也灰常積極的努力清理存貨。昨晚閒得無聊，又倒騰了起來。一包酒鬼花生----上次網購乾貨的時候買的，山東的花生，又飽滿又香脆。有時候做宮保雞丁當配料，偶爾LG偷食，怕他過於上火，每次就拿出一小份，後來藏到儲物櫃就忘記去消滅...
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![自制麻薯怎麼做-自制麻薯的做法]( "自制麻薯怎麼做-自制麻薯的做法")
- “我還是第一次製作麻薯，因孩子們經常買着吃，前幾天網購1袋麻薯預拌粉，今天試做一下效果還不錯。”食材明細主料麻薯預拌粉（250g）輔料水（70g）雞蛋（75g）調料菜籽油（70g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）自制麻薯的做法步驟1、將預拌粉放入盆中，加入水、食用油、小雞蛋2個打散去皮75g...
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![自制芝麻米花糖-芝麻米花糖]( "自制芝麻米花糖-芝麻米花糖")
- “還記得童年每年臘月就會做很多米花糖，過年的時候就送親戚朋友，或招待親戚朋友，小朋友也好喜歡。”食材明細主料陰米（500g）白砂糖（300g）麥芽糖（300g(轉化糖漿)）黑芝麻（80g）白油（500g(豬油)）輔料水（200g）甜味（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制芝麻米花糖的做法步驟1、準備好陰米2、炒香...
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![鮮奶麻花的做法 自制健康鮮奶麻花 鮮奶麻花怎麼做]( "鮮奶麻花的做法 自制健康鮮奶麻花 鮮奶麻花怎麼做")
- “發麪的時間或許長了點，但是晚上和好面早晨炸的話，只需20多分鐘就可以了”食材明細主料麪粉（300克）鮮奶（200克）白糖（20克）輔料酵母（4克）小蘇打（1毫克）配料精鹽約（10克）油（20毫升）清水（15毫升）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶麻花的做法步驟1、温牛奶加白糖、酵母攪拌均勻，倒入麪粉裏，...
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![自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做]( "自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做")
- “用一機多能的維仕美破壁料理機做花生醬，真讓人驚喜，做出來的口感與超市裏賣的一樣，香醇、順滑，但是卻不再有任何添加劑和反式脂肪酸。剛剛做出來，女兒就用她的小手指一邊蘸着往嘴裏送，一邊嘖嘖地説：真好吃呀！”食材明細主料花生米（250克）熟花生油（55克）鹽（2克）煉乳或蜂蜜（40克）熟白芝麻...
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![麻辣花生的做法 自制美味零食：麻辣花生 麻辣花生怎麼做]( "麻辣花生的做法 自制美味零食：麻辣花生 麻辣花生怎麼做")
- “看個小電影，吃個小零食……自制零食，美味更健康哦…”食材明細主料花生（260g）輔料乾紅辣椒（10個）花椒（15粒）鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣花生的做法步驟1、花生剝去外殼，洗淨，用熱水浸泡15分鐘；2、待水温熱時，去掉花生衣，放冰箱冷凍一晚，取出；3、乾紅辣椒剪碎、...
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味味甜
