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關於蠔油拌青瓜的做法的餐飲百科

蠔油拌青瓜怎麼做-蠔油拌青瓜的做法
  • 蠔油拌青瓜怎麼做-蠔油拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(1根)輔料蒜頭(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌青瓜的做法步驟1、青瓜1根洗淨。2、六月鮮醬油和臻品蠔油備用。3、陳醋備用。4、青瓜切絲,加入蒜頭,一勺蠔油,一勺醬油,一勺陳醋和適量鹽,拌勻裝盤即可。...
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蠔油拌金針怎麼做-蠔油拌金針的做法
  • 蠔油拌金針怎麼做-蠔油拌金針的做法

  • 食材明細主料金針菇(400克)輔料香菜(一片葉)配料鹽(適量)蒜(適量)糖(少許)生抽(適量)香醋(少許)花椒粉(少許)辣椒油(少許)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌金針的做法步驟1、準備好食材,洗淨控水2、放開水氽熟瀝水備用3、入盤後,放入所有調料,最後再加點油,我用的是玉米油,橄欖油...
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黃瓜蠔油拌蛋皮怎麼做-黃瓜蠔油拌蛋皮的做法
  • 黃瓜蠔油拌蛋皮怎麼做-黃瓜蠔油拌蛋皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(1個)蒜瓣(幾粒)輔料蠔油(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜蠔油拌蛋皮的做法步驟1、洗淨黃瓜,雞蛋,蒜瓣,準備好2、準備好醋,醬油,香油,蠔油,鹽。3、中火熱鍋後,加入適量油,轉小火。4、將雞蛋打入碗中,攪散。5、將雞蛋液倒入鍋中...
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蠔油拌麪怎麼做-蠔油拌麪的做法
  • 蠔油拌麪怎麼做-蠔油拌麪的做法

  • “今天給大家介紹我一人單獨在家時經常做的一款麪條——蠔油撈麪。這款面做法超簡單,五、六分鐘就能做好,雖然沒有肉也沒有蛋,但是味道非常的鮮美。”食材明細主料麪條(120克)輔料蠔油(兩湯匙)油炸花生米(兩匙)胡蘿(30克)調料蠔油(兩湯匙)香油(一小勺)油辣子(適量)生抽醬(兩匙)香菜(一棵)小葱(...
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蠔油炒青瓜怎麼做-蠔油炒青瓜的做法
  • 蠔油炒青瓜怎麼做-蠔油炒青瓜的做法

  • “今年老人連青瓜也種,我真是服了,平常我們也只是偶爾買下換換口味,因為兩個小孩也不吃,所以我常懶得買。沒想到老人家居然種有,還真是吃的速度趕不上摘的速度,只好各種方法做了。”食材明細主料青瓜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔...
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蠔油金針菇拌黃瓜怎麼做-蠔油金針菇拌黃瓜的做法
  • 蠔油金針菇拌黃瓜怎麼做-蠔油金針菇拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)金針菇(一把)輔料青椒(半個)配料李錦記蠔油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油金針菇拌黃瓜的做法步驟1、金針菇剪去根部洗淨焯水。2、黃瓜去皮切絲,青椒洗淨切絲。3、加上蠔油拌勻即可。...
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蠔油拌蘆筍怎麼做-蠔油拌蘆筍的做法
  • 蠔油拌蘆筍怎麼做-蠔油拌蘆筍的做法

  • “愛的味道故事:雖比竹子矮小,但卻一樣節氣不改。這便是蘆筍的堅持。”食材明細主料蘆筍(350克)油(適量)輔料李錦記蠔油(50克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌蘆筍的做法步驟1、所需材料。2、蘆筍削皮。3、水煮沸,加入2湯匙油。4、放入蘆筍/油菜煮至軟身,瀝乾。5、吃時拌以...
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蠔油青瓜怎麼做-蠔油青瓜的做法
  • 蠔油青瓜怎麼做-蠔油青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、蒜末、幹辣椒。2、青瓜去皮對半切開去掉裏面的瓜瓤。3、把青瓜切片。4、鍋中油熱放入蒜末和幹辣椒煸香。5、放入青瓜翻炒。6、放入一勺...
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蠔油拌上海青木耳的做法 #春時正好#蠔油拌上海青木耳 蠔油拌上海青木耳怎麼做
  • 蠔油拌上海青木耳的做法 #春時正好#蠔油拌上海青木耳 蠔油拌上海青木耳怎麼做

  • “我家大寶認為:吃飯要清淡,生活要健康,必須遠離油炸食物和少吃肉類,多吃綠色蔬菜。我奉旨照辦。”食材明細主料上海青(4顆)木耳(20克)輔料葱(適量)食用油(1勺)食用鹽(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油拌上海青木耳的做法步驟1、準備...
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蠔油拌河粉怎麼做-蠔油拌河粉的做法
  • 蠔油拌河粉怎麼做-蠔油拌河粉的做法

  • “美味,快捷,很家常做法。”食材明細主料河粉(150克)輔料油(少許)蠔油(少許)蛋液(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油拌河粉的做法步驟1、河粉2、蒜末3、熱鍋不放油,下河粉炒一下下(這樣會炒出米香味)4、剷出碟子中5、鍋中放少許油,下蛋液煎一下下凝固就好,剷出備用6、鍋中再...
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蠔油大青菜怎麼做-蠔油大青菜的做法
  • 蠔油大青菜怎麼做-蠔油大青菜的做法

  • 食材明細主料大青菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油大青菜的做法步驟1、大青菜洗淨控水。2、葱薑蒜準備就緒。3、葱薑蒜改刀裝盤。4、大青菜切大段備用。5、鍋中入油燒熱倒入葱薑蒜爆香。6、放入大青菜翻炒,淋入...
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蠔油青菜怎麼做-蠔油青菜的做法
  • 蠔油青菜怎麼做-蠔油青菜的做法

  • “快手綠色蔬菜,減肥美容養顏又方便,清香可口家常菜。”食材明細主料青菜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油青菜的做法步驟1、擇好的青菜,洗淨,瀝乾水分,備用。2、切好,如圖所示。3、鍋燒熱放適量油,倒入青菜加少許鹽和適量蠔油調味,翻炒幾...
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蠔油拌洋葱怎麼做-蠔油拌洋葱的做法
  • 蠔油拌洋葱怎麼做-蠔油拌洋葱的做法

  • “洋葱有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,具體包括:1.殺菌:洋葱的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。2.促進消化:可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。3.降血壓降血脂:經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。4.防癌抗癌、延緩衰老:洋葱所含...
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蠔油瓜皮怎麼做-蠔油瓜皮的做法
  • 蠔油瓜皮怎麼做-蠔油瓜皮的做法

  • “瓜皮是欽州的特產。現在正是黃瓜上市的季節,滿大街都是新鮮瓜皮,不過一定要會挑哦,我一般挑的都是略帶酸味的、軟的、壓得扁點的(不那麼脹的),這種瓜皮炒起來的話會脆脆的,超級爽口。”食材明細主料瓜皮(500g)輔料蒜(兩瓣)配料蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做
  • 蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(50克)黃瓜(1條)蠔油(5克)陳醋(3克)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎,切段3、黃瓜拍碎,切塊4、紅椒洗淨切絲5、把拍碎的蒜薹和黃瓜抓勻6、裝盤7、放紅椒絲8、撒食鹽9、放雞精1...
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蠔油拌生菜怎麼做-蠔油拌生菜的做法
  • 蠔油拌生菜怎麼做-蠔油拌生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(適量)蒜頭(2粒)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌生菜的做法步驟1、買回來的生菜摘分小一點泡一下鹽水2、鍋中把水燒開放入蒜頭和油3、水開後放入生菜煮兩分鐘4、生菜很容易熟的,不用煮過久5、撈起生菜到碟中加上蠔油即可享用,爽脆甜...
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蠔油拌秋葵怎麼做-蠔油拌秋葵的做法
  • 蠔油拌秋葵怎麼做-蠔油拌秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌秋葵的做法步驟1、準備好秋葵。2、清洗乾淨,對半切開。3、起鍋燒水,加一點點鹽和油,水開後下秋葵焯水3分鐘。4、起鍋過涼水。5、擺盤,淋入蠔油。6、上桌可以吃了哦。...
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蠔油黃瓜怎麼做-蠔油黃瓜的做法
  • 蠔油黃瓜怎麼做-蠔油黃瓜的做法

  • “爽口開胃快手菜。”食材明細主料黃瓜(兩根)調料鹽(少許)醋(少許)香油(幾滴)麻油(幾滴)蠔油(一勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,削皮,擦片,備用。2、放入盆中,加少許鹽和醋,滴幾滴香油和麻油,再加一勺蠔油。3、拌勻即可。4、裝盤。5、爽口。...
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蠔油上海青怎麼做-蠔油上海青的做法
  • 蠔油上海青怎麼做-蠔油上海青的做法

  • “簡單美味,清淡可口快手菜。”食材明細主料上海青(一把)調料蠔油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油上海青的做法步驟1、上海青擇好,洗淨。2、淖一下,,過涼水撈出,擠出多餘水分。3、放入蠔油,拌勻即可。4、裝盤即食。5、清淡可口。...
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蠔油青瓜片怎麼做-蠔油青瓜片的做法
  • 蠔油青瓜片怎麼做-蠔油青瓜片的做法

  • “蠔油青瓜片,一款低脂健康菜品,簡單易操作,好吃零失敗,分分鐘上桌哦”食材明細主料青瓜(兩根)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油青瓜片的做法步驟1、青瓜洗淨備用2、青瓜切片備用3、葱薑蒜改刀4、鍋中入油加熱葱薑蒜爆香...
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蠔油剁椒拌青瓜怎麼做-蠔油剁椒拌青瓜的做法
  • 蠔油剁椒拌青瓜怎麼做-蠔油剁椒拌青瓜的做法

  • “涼拌青瓜可以説是最簡單的菜了,調味多樣,可以是酸甜口,酸辣的,鹹鮮的,還可以加其它配菜一起拌,花樣多多。”食材明細主料青瓜(1根)輔料剁椒(1湯匙)葱花(適量)調料鹽(1小勺)醋(1湯匙)蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)芝麻油(1湯匙)涼白開(1湯匙)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油剁椒拌青瓜的做法步驟...
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蠔油絲瓜怎麼做-蠔油絲瓜的做法
  • 蠔油絲瓜怎麼做-蠔油絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)輔料花生油(適量)調料蠔油(適量)大蒜(1瓣)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油絲瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入蒜蓉炒香。2、放入絲瓜條翻炒。3、放適量食鹽。4、淋上適量蠔油。5、炒勻即可。...
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蠔油冬瓜怎麼做-蠔油冬瓜的做法
  • 蠔油冬瓜怎麼做-蠔油冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料蒜片(兩瓣)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,切片,蒜片切好。2、鍋內放油燒熱,放入蒜片炒香。3、倒入冬瓜,翻炒一會。4、放鹽。5、放蠔油。6、炒熟即可。7、裝盤。8、清爽美味。...
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蠔油節瓜怎麼做-蠔油節瓜的做法
  • 蠔油節瓜怎麼做-蠔油節瓜的做法

  • 食材明細主料節瓜(310克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油節瓜的做法步驟1、食材:節瓜。2、將節瓜清洗一下,去皮、去籽。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的節瓜翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、加適量的鹽。7、加適量...
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蠔油青紅椒怎麼做-蠔油青紅椒的做法
  • 蠔油青紅椒怎麼做-蠔油青紅椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油青紅椒的做法步驟1、主輔料:青椒、紅椒、蠔油、葱。2、起鍋熱油、放入葱花煸炒均勻。3、放入青紅椒煸炒。4、煸炒均勻,加入蠔油。5、烹入少許水,旺火快速煸炒。6、...
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