- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料金像高筋粉:250牛奶:50雞蛋:一個黃油:30輔料糖:30鹽:3酵母:5葡萄乾核桃果料:任意具體步驟1.準備材料2.各種材料都放入麪包桶,液體放下面,中間麪粉,酵母放在最上面。(麪包機説明書要求的次序)3.麪包機在努力工作中,不用...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:18分鐘甜麪醬炒茄條,營養又易消化,茄子的營養十分豐富,以製作成各種不同的菜餚,與此同時,它的口感也是十分不錯的,甜麪醬的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來茄子的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘甜麪醬炒茄條這道菜甜鹹口,美味、營養,是適合於各個年齡使用的一道家常小炒,其中茄子富含豐富的維生素,具有防止出血和抗衰老等功效,醬炒的茄條的搭配很好吃,醬香味道濃郁,在製作的方法上也很簡單,容易上手製作,是...
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- 食材明細主料豆芽(300g)葱花(適量)植物油(1勺)輔料甜麪醬(2勺)鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬炒豆芽的做法步驟1、豆芽用開水燙1分鐘。2、過涼水後瀝乾水分備用。3、炒鍋放油燒熱,放入葱花煸香。4、放入甜麪醬,鹽炒勻。5、放入豆芽。6、翻炒均勻即可。7、成品圖。...
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- 食材明細主料茄子(1個)甜麪醬(1勺)輔料葱花(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜麪醬炒茄子的做法步驟1、茄子去皮切絲。2、準備好葱花和幹辣椒。3、起鍋燒油下入葱和幹辣椒炒香。4、放茄子翻炒。5、加生抽翻炒。6、最後放甜麪醬翻炒製成熟關火。7、出...
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- 食材明細主料長茄子(4個)輔料青椒(一個)胡蘿蔔(半根)配料食用油(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜茄條的做法步驟1、1將茄子洗淨,去皮,切成長段,灑上一些鹽醃30分鐘。2、醃好後擠出水分。3、將青椒洗淨,切成絲。4、將胡蘿蔔洗淨,切成絲。5、鍋內放入較多...
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- “吃夠了煮麪條,來一個炒麪條,結果一連吃三頓炒麪條了,孩子還是嚷着要吃,那就再來一次吧😄。”食材明細主料麪條(一包)油菜(一把)黃豆醬(一匙)輔料鹽(適量)十三香(一匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒麪條的做法步驟1、油菜洗淨。2、炒鍋加水燒開,把麪條煮至七八分熟,撈...
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- “茄肉軟滑,醬香回甜。”食材明細主料茄子(1根)豬肉末(50克)輔料菜籽油(2茶匙)黃豆醬(2茶匙)豆粉(1茶匙)芝麻油(0.5茶匙)鹽(0.5茶匙)大蒜(1頭)老薑(10克)小葱(4根)小米辣(1根)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬炒茄條的做法步驟1、茄子洗淨、去蒂,切條,灑少許鹽醃製;2、擠去鹽水,放少許豆粉拌勻。3...
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- 食材明細主料茄子(適量)肉絲(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬茄條的做法步驟1、主料準備好2、茄子洗淨,切長條3、鍋裏放比平時炒菜多兩倍的油,燒熱後放入茄子,炒至軟熟後撈出4、鍋裏留少量油,放入肉絲拌炒5、炒至肉絲變色...
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- “炎炎夏日每個人的胃口都會下降,廚房裏的高温讓人望而生畏,這時候大魚大肉不再是人們追求的菜品。吃個麪條是在夏日不錯的選擇!天天做麪條滷子又嫌麻煩,就偷個懶做了一個批量的麪條滷子,放在冰箱裏什麼時候想吃了,盛一點出來往麪條上一拌,那滋味別提多美了!”食材明細主料豬五花...
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- “發現這個甜麪醬用處真不少,心血來潮用來炒米飯,味道一樣非常棒!”食材明細主料剩米飯(一盤)胡蘿蔔(一根)葱(一根)幹木耳(一小撮)雞蛋(一個)輔料甜麪醬(適量)鹽(一勺)十三香(半勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜麪醬炒米飯的做法步驟1、胡蘿蔔切小丁。2、葱切圈。3、幹木耳用水泡發,淘...
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- “茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效,還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等有緩解作用。茄子具有降脂降壓、抗衰老等功效。”食材明細主料圓茄子(2個)輔料肉餡(300g)豆瓣醬(2大勺)老抽(20g)葱薑蒜(適量)蠔油(適量)油(...
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- ““熘”是烹調技藝中的一種常用方法,“熘”的方法是先把主料掛糊,然後炸製表面酥脆,再用較多的芡汁烹製而成,所以“熘”用的芡汁比炒、爆多一些。“醬熘茄條”這道菜餚的芡汁因為用了烤肉醬,所以就將其叫做“醬熘””食材明細主料茄子(3個)輔料油(適量)烤肉醬(1包)玉米澱粉(30克)醬香...
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- “簡單快捷,十分鐘搞定的香香炒麪。”食材明細主料鮮麪條(半斤(兩人量))生菜(一顆)烤腸(一根)黃瓜(半根)黃豆芽(一把)青椒(一個)輔料蠔油(一湯匙)老抽(少許)香醋(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬什錦炒麪的做法步驟1、所有食材。2、麪條煮7分熟。3、過涼水。4、炒鍋倒香...
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- “今天30℃,好熱啊!出去買東西出了一身汗,不想下廚房繼續被烤了。做麻醬茄子很簡單,清淡的茄子中充滿麻醬的濃香,全家人都很愛吃,最重要的是做這個菜一點都不熱。”食材明細主料圓茄子(1個)輔料麻醬(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)麻醬茄條的做法步驟1、很簡單...
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- “今天分享醬茄條,特別下飯哦~⒈茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。⒉茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏着力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。⒊茄子還含...
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- “兒子不喜歡吃茄子,但這種醬燒的從不拒絕!今來一款:醬燒茄條!醬香濃郁,美味下飯,家常做法,供大家參考”食材明細主料圓茄子(一個)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)水(適量)蔬之鮮(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒...
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- 食材明細主料細茄子(4根)青椒(1個)輔料小葱(適量)配料豆瓣醬(一勺)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆茄條的做法步驟1、原材料!2、6月鮮豆瓣醬,6月鮮特級醬油忘記拍進去了!3、切好的茄條(用水泡一下)、青椒和6月鮮豆瓣醬!4、油燒熱!5、倒入茄條和青椒!翻炒!6、...
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- “家常菜常用的茄子、青椒、胡蘿蔔、洋葱,總有剩一點兒的時候,單獨做一個菜又不夠,其實合起來用黃豆醬炒一下,鮮香下飯,雖然是素菜,也能吃得有滋有味。如果把青椒換成尖椒,稍有點兒辣味,就更好啦。可惜孩子一點兒辣味吃不了,但是黃豆醬的味道還是很好噠。黃豆醬又稱大豆醬、豆醬,用...
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- “醬香濃郁,回味無窮!”食材明細主料長茄子(一個)輔料八角粒(適量)葱(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)香菜(適量)白糖(適量)蒜末(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬燜茄條的做法步驟1、長茄子洗淨去蒂。2、一剖為兒,再切成長條形。3、放入盆裏,加一小勺鹽殺出水分。4、清水洗...
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- “小時候家住農村,我家有個大菜園,夏天最長吃的菜就是豆角茄子。茄子用我媽自己做的農家醬一燉,再加點兒土豆,味道特別正,沒肉肉。現在我們都搬到城裏住了,我媽也不做大醬了,但醬茄子還是要吃的。”食材明細主料紫皮長茄子(4根)甜麪醬(1勺)豆瓣醬(1勺)清水(2勺)輔料葱花(適量)姜(2片)蒜(2瓣)醬...
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- “這道菜本名叫"田楽味噌茄子"。田樂,可以理解為農家樂,味噌就是日本的豆醬,做法和我們東北大豆醬相似,都是大豆發酵而來。蔬菜蘸醬吃,看來無論是在我們國內還是在日本,都是一種非常受老百姓歡迎的吃法。今天主要和大家分享一下田樂味噌的做法,味噌經過簡單加工後,口感變得...
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- “這款意麪在日本很受歡迎,味道也不錯,今天拿來和大家分享!照相技術不好,請見諒!”食材明細主料意大利直麪(125g)輔料洋葱(適量)蒜末(半個蒜)配料番茄醬(適量)黑胡椒碎(適量)黃油(2立方厘米的小塊)鹽(少許)壓榨花生油(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄醬炒意麪的做法步驟1、意大利麪...
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- “現在食品安全實在是令人頭疼啊什麼三聚氰胺什麼蘇丹紅什麼福爾馬林。。。。。。想想都頭疼啊雖然有些品牌的外包裝上註明絕不含防腐劑你信麼反正我是不信不含防腐劑就能保存個一年半載的啦只有自己動手啦不僅實惠而且純天然無添加哦”食材明細主料番茄(一個)輔料冰糖(適量...
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- “酸酸甜甜的番茄醬,大學的時候每次去肯德基,總是要很多包番茄醬!但是自己做了之後才知道!番茄醬是做不出那麼稠的!所以健康最重要!步驟很簡單,喜歡就趕快動手吧!”食材明細主料番茄(500)輔料檸檬(小半個)冰糖(30g)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸酸甜甜番茄醬的做法步驟1、選大個...
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