![蒜香絲瓜苗頭怎麼做-蒜香絲瓜苗頭的做法]( "蒜香絲瓜苗頭怎麼做-蒜香絲瓜苗頭的做法")
- “我們這裏有個地方菜，叫蒜香絲瓜頭，絲瓜頭其實是絲瓜秧的苗發的嫩頭，就是絲瓜苗頭。現在非常流行吃這個菜，據説有排毒養顏，清脂降壓的功效。我在超市和菜市場都見到賣這個絲瓜苗頭的，好貴哦，一斤要18塊，怪不得酒店這個菜賣的那麼貴呢！而且賣的絲瓜苗下面有好長都很老，掐不動。我家...
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![蒜苗土豆絲怎麼做-蒜苗土豆絲的做法]( "蒜苗土豆絲怎麼做-蒜苗土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（4個）胡蘿蔔（半根）蒜苗（適量）輔料油（1勺）鹽（1勺半）醬油（1勺）陳醋（1勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗土豆絲的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮洗淨插成絲用水泡好。2、自家蒜苗摘幾顆，洗好切成段。3、鍋中放油加熱4、倒入土豆絲胡蘿蔔絲5、加鹽醬油翻炒6、倒入一點水，...
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![蒜苗香菇炒豬頭肉怎麼做-蒜苗香菇炒豬頭肉的做法]( "蒜苗香菇炒豬頭肉怎麼做-蒜苗香菇炒豬頭肉的做法")
- “此菜中的三種主料都是我喜歡的，所以它就誕生了。”食材明細主料蒜苗（適量）香菇（適量）豬頭肉（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗香菇炒豬頭肉的做法步驟1、清洗材料備用。2、將蒜苗切段（梗和葉的部分分開），香菇和薑切片。3、豬頭肉也切片備用。4、...
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![蒜香南瓜頭怎麼做-蒜香南瓜頭的做法]( "蒜香南瓜頭怎麼做-蒜香南瓜頭的做法")
- 食材明細主料南瓜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香南瓜頭的做法步驟1、清理乾淨的南瓜頭。2、鍋里加油蒜爆香。3、放南瓜頭翻炒。4、加鹽糖翻炒均勻，蓋鍋蓋燜一分鐘。5、開鍋加雞精翻炒均勻，出鍋。6、蒜香，上次燒的是麻辣味...
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![醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭]( "醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭")
- 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖，它的氣味比較辛烈，一般用來作佐料或者調味，人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中，讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質，如蛋白質、礦物質和脂肪，具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識，下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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![蒜苗燒乾絲怎麼做-蒜苗燒乾絲的做法]( "蒜苗燒乾絲怎麼做-蒜苗燒乾絲的做法")
- “這道菜據我們家大廚説應該是地道的淮南家常菜，和大煮乾絲類似，只是那個湯水多一點，這個要炒幹。蒜苗的清香搭配乾絲的勁道，很美味的一道家常菜。”食材明細主料蒜苗（適量）乾絲（適量）火腿腸（一根）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗燒乾絲的做法步...
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![肉絲蒜苗怎麼做-肉絲蒜苗的做法]( "肉絲蒜苗怎麼做-肉絲蒜苗的做法")
- “肉絲炒蒜苗是一道很簡單的家常菜，要想蒜苗炒出清脆還不辣先要把蒜苗用水焯一下，最後大火快炒。蒜苗，又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花莖。蒜苗的辛辣味比大蒜要輕，加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味，因此更易被人們所接受。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）蒜苗（200克）輔料澱粉（適量）配料...
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![蒜苗炒窩頭怎麼做-蒜苗炒窩頭的做法]( "蒜苗炒窩頭怎麼做-蒜苗炒窩頭的做法")
- “窩頭做多了，種的蒜苗也長高了，割下來炒窩頭吃，很鮮香好吃。可以當零食吃了。”食材明細主料窩頭（二個）蒜苗（一把）輔料豬油（二勺）鹽（一勺）熟肉丁（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒窩頭的做法步驟1、新鮮的蒜苗花盆裏邊種的。2、蒜苗切碎了3、窩頭也切碎成為小塊4、先炒窩...
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![蒜苗炒雞絲怎麼做-蒜苗炒雞絲的做法]( "蒜苗炒雞絲怎麼做-蒜苗炒雞絲的做法")
- 食材明細主料蒜苗（適量）雞肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、蒜苗摘洗乾淨切段備用.3、雞肉切成絲,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入雞肉.5、翻炒至變色.6、再倒入...
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![蒜香地瓜苗怎麼做-蒜香地瓜苗的做法]( "蒜香地瓜苗怎麼做-蒜香地瓜苗的做法")
- 食材明細主料地瓜面（500g）輔料蒜瓣（適量）調料鹽（少量）醬油（少量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香地瓜苗的做法步驟1、地瓜苗洗乾淨。2、熱油炒蒜瓣。3、放地瓜苗。4、放少量水。5、調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
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![蒜苗炒肉絲怎麼做-蒜苗炒肉絲的做法]( "蒜苗炒肉絲怎麼做-蒜苗炒肉絲的做法")
- “簡單美味家常菜。”食材明細主料蒜苗（一把）肉絲（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）料酒（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒肉絲的做法步驟1、蒜苗擇好，洗淨，瀝乾水分。2、切段，備用。3、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱放少許油，倒入...
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![肉絲炒蒜苗怎麼做-肉絲炒蒜苗的做法]( "肉絲炒蒜苗怎麼做-肉絲炒蒜苗的做法")
- “過完年，大魚大肉的吃膩了，今天在菜場看到蒜苗很嫩就買了一把，年前醃製的鹹肉還沒吃完，今天讓他們完美的結合吧。”食材明細主料蒜苗（300g）鹹肉（三塊）輔料鹽（一勺）糖（兩勺）味精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒蒜苗的做法步驟1、食材：蒜苗，醃肉2、醃肉切絲備用。3、熱鍋冷...
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![蒜苗肉絲怎麼做-蒜苗肉絲的做法]( "蒜苗肉絲怎麼做-蒜苗肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蒜苗（適量）輔料八角（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗肉絲的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油爆香姜，八角，倒入豬肉翻炒至變色。3、倒入蒜苗翻炒至斷生，加入鹽，醬油，耗油，糖翻炒均勻入味。4、出鍋。...
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![蒜香南瓜花苗怎麼做-蒜香南瓜花苗的做法]( "蒜香南瓜花苗怎麼做-蒜香南瓜花苗的做法")
- 食材明細主料南瓜花苗（350g）調料豬油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜香南瓜花苗的做法步驟1、南瓜花苗洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
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![蒜頭炒南瓜苗怎麼做-蒜頭炒南瓜苗的做法]( "蒜頭炒南瓜苗怎麼做-蒜頭炒南瓜苗的做法")
- 食材明細主料南瓜苗（500克）輔料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒜頭炒南瓜苗的做法步驟1、把南瓜苗摘好，洗乾淨。2、放入花生油熱後放入南瓜苗翻炒後，3、放入適量的鹽4、成品...
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![蒜香絲瓜怎麼做-蒜香絲瓜的做法]( "蒜香絲瓜怎麼做-蒜香絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）輔料大蒜（1頭）調料鹽（少許）油（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香絲瓜的做法步驟1、絲瓜2根去皮洗淨。2、切成小條。3、大蒜切粒。4、兑一個碗汁：少許的鹽，雞精，澱粉，清水。5、鍋中放入少許的鹽，水開後放入絲瓜，水再次開10妙後撈出瀝乾水...
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![蒜頭炒絲瓜怎麼做-蒜頭炒絲瓜的做法]( "蒜頭炒絲瓜怎麼做-蒜頭炒絲瓜的做法")
- “絲瓜，有清暑涼血，解毒通便，祛風化痰，潤膚美容，通經絡，行血脈等功效。”食材明細主料絲瓜（450克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜頭（適量）乾貝（6粒）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切2釐米厚的塊。2、蒜頭拍扁，不要去衣更香。3、鍋燒熱下油、蒜頭爆香，再...
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![幾個小步驟幫大家做出美味的豆腐蒜苗-豆腐蒜苗怎麼做好吃]( "幾個小步驟幫大家做出美味的豆腐蒜苗-豆腐蒜苗怎麼做好吃")
- 豆腐蒜苗是一道平價的家常菜，雖然很少出現在飯店的菜單裏，但自家人的餐桌上總是經常出現。類似於小葱拌豆腐，豆腐蒜苗也是一清二白的色澤。有時候豆腐被煸得金黃，外焦裏嫩，就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎麼做好吃，這裏小編就為大家介紹一下這道菜的製作步驟，讓您輕鬆燒...
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![蒜香南瓜苗怎麼做-蒜香南瓜苗的做法]( "蒜香南瓜苗怎麼做-蒜香南瓜苗的做法")
- 食材明細主料南瓜苗（250g）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗洗乾淨。2、熱油放蒜瓣南瓜苗炒。3、炒軟放少量水。4、炒熟調味。5、成品。...
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![香乾雞絲炒蒜苗 香乾雞絲炒蒜苗怎麼做-香乾雞絲炒蒜苗的做法 絲絲相扣]( "香乾雞絲炒蒜苗 香乾雞絲炒蒜苗怎麼做-香乾雞絲炒蒜苗的做法 絲絲相扣")
- 食材明細主料香乾（適量）雞胸肉（適量）蒜苗（適量）輔料葱薑蒜（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（2勺）料酒（適量）辣粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾雞絲炒蒜苗的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、雞胸肉切大薄片香乾切絲蒜苗切段。4、放入開水中加少許料酒和鹽焯燙...
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![蒜苗絲瓜怎麼做-蒜苗絲瓜的做法]( "蒜苗絲瓜怎麼做-蒜苗絲瓜的做法")
- “絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。”食材明細主料絲瓜（2根）蒜苗（1棵）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀狀，蒜苗切段，蒜...
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![蒜苗蘿蔔絲怎麼做-蒜苗蘿蔔絲的做法]( "蒜苗蘿蔔絲怎麼做-蒜苗蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料蒜苗（適量）白蘿蔔（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切細絲。2、蒜苗切段，大蒜切小塊。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香，放白蘿蔔。4、翻炒片刻放入一勺黃豆醬，小半碗水燜炒。5、湯汁即將收盡，放鹽和蒜苗。6、蒜...
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![蒜苗炒鱔絲怎麼做-蒜苗炒鱔絲的做法]( "蒜苗炒鱔絲怎麼做-蒜苗炒鱔絲的做法")
- “很高興、總算鱔絲的價格下來了，瘋狂的時候都到80一斤了，今天親親爸爸説35、買了一斤，很久沒有這麼豪放的買鱔絲了。這次清炒了、不放醬油，只是用水澱粉稍稍勾了下~~很笑的是，一頓午飯下來、蒜苗挑光了（蒜苗也是一斤，很嫩的蒜苗、太好吃了）還留下28條鱔絲（親親爸爸數的）”食材明細...
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![涼拌蒜苗絲怎麼做-涼拌蒜苗絲的做法]( "涼拌蒜苗絲怎麼做-涼拌蒜苗絲的做法")
- “很新鮮的做法，我也是在一個美食名博學來的，做出來很漂亮，讓人有食慾，保存長纖維，應該算很健康，只焯下水，過下涼，扯一扯，拌一拌，美味中又有樂趣。”食材明細主料蒜薹（250克）輔料剁椒（適量）配料香油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）幹辣椒碎（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蒜苗絲...
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![蒜苗拌肉絲怎麼做-蒜苗拌肉絲的做法]( "蒜苗拌肉絲怎麼做-蒜苗拌肉絲的做法")
- “自己種的蒜苗，純天然綠色食品，加一塊煮熟的精肉拌着吃，把春天吃進肚子裏。”食材明細主料精肉（60g）蒜苗（60g）輔料紅椒（小許）調料食鹽（0.5g）雞精（0.5g）生抽（3g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗拌肉絲的做法步驟1、自己種的蒜苗。2、採一些，洗淨。3、切段，紅椒切絲。4、煮熟的精肉。...
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味味甜
