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關於葱末雞蛋怎麼做的餐飲百科

葱末雞蛋怎麼做-葱末雞蛋的做法
  • 葱末雞蛋怎麼做-葱末雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)大葱(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱末雞蛋的做法步驟1、葱切碎末,放入碗中2、雞蛋打入碗中,放鹽3、把葱末和雞蛋、鹽均勻攪拌開4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液,晃動鍋,讓雞蛋均勻攤開,定型後翻拌5、雞蛋全部凝固後盛出...
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雞蛋蒸肉末怎麼做-雞蛋蒸肉末的做法
  • 雞蛋蒸肉末怎麼做-雞蛋蒸肉末的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)肉末(130克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清水(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸肉末的做法步驟1、材料:雞蛋、肉末2、隨後,在肉末加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、加適量的雞精。6、加入一勺清水。7、調味拌勻。8、接...
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肉末雞蛋麪怎麼做-肉末雞蛋麪的做法
  • 肉末雞蛋麪怎麼做-肉末雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)豬肉(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋麪的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放入澱粉和味極鮮抓勻。3、放入一勺食用油拌勻放置五分鐘。4、小葱洗淨切碎。5、鍋中放入少許油放入清水煮開。6、放入...
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肉末雞蛋羹的做法 【肉末雞蛋羹】 肉末雞蛋羹怎麼做
  • 肉末雞蛋羹的做法 【肉末雞蛋羹】 肉末雞蛋羹怎麼做

  • “給雞蛋羹做個造型,讓小朋友更喜歡吃,而且加入了豬肉末讓雞蛋羹更營養更好吃了。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肉末(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、將2個雞蛋...
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葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎麼做
  • 葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎麼做

  • “聽老一輩的人説,以前經濟條件不是很好的時候,為了物盡其用和囤糧,潮汕地區的人們都會把秋收後的蘿蔔做成菜脯,和其它菜搭配食用。時過境遷,菜脯做菜越來越多花樣,最常見、最簡單、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜脯煎蛋”食材明細主料豬肉(300克)香葱(若干)雞蛋(4顆)輔料蘿蔔乾(一塊)油...
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肉末雞蛋羹怎麼做-肉末雞蛋羹的做法
  • 肉末雞蛋羹怎麼做-肉末雞蛋羹的做法

  • “在蒸蛋上面放點炒好的肉末,特別香,特別下飯,我做這個菜我也只是嘗一下味道,因為馬上會被兩個小孩瓜分了!”食材明細主料雞蛋(幾顆)肉末(適量)輔料葱花(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、準備適量肉...
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~肉末蒸雞蛋 肉末蒸雞蛋怎麼做-肉末蒸雞蛋的做法 原味
  • ~肉末蒸雞蛋 肉末蒸雞蛋怎麼做-肉末蒸雞蛋的做法 原味

  • “最近一個人吃飯,做多了吃不完,做少了懶得費勁,哎,真是麻煩,想起小時候,家裏條件不好的時候,媽媽為了讓我們吃好,給做的一個簡單好吃的蒸菜,想想真是香~~”食材明細主料瘦肉(300g)輔料葱(3根)姜(5片)鹽(適量)配料雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸雞蛋的做法步驟1、我用的裏...
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茄汁肉末雞蛋葱花餅怎麼做-茄汁肉末雞蛋葱花餅的做法
  • 茄汁肉末雞蛋葱花餅怎麼做-茄汁肉末雞蛋葱花餅的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)白麪(適量)輔料雞蛋(適量)洋葱(適量)番茄醬(適量)配料姜(適量)小葱(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁肉末雞蛋葱花餅的做法步驟1、準備葱,姜,洋葱(切沫),肉末,雞蛋,番茄醬,味精,醬油,鹽,白麪(揉成很軟的麪糰)。2、熱鍋做油,放肉末。3、肉末...
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肉末雞蛋羹的做法 雞蛋美食——肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做
  • 肉末雞蛋羹的做法 雞蛋美食——肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做

  • “一道老少皆宜的菜,可有湯緩解飯乾的功效(蛋羹拌飯),又可做菜下飯。小孩在沒牙,適合補充營養的一道佳品。近幾年,很多鄉村宴席也會加入這麼一道快捷又適宜的菜。”食材明細主料雞蛋(四個)五花肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)小葱(適量)豬油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
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肉末卧雞蛋怎麼做-肉末卧雞蛋的做法
  • 肉末卧雞蛋怎麼做-肉末卧雞蛋的做法

  • 食材明細主料肉餡(200g)雞蛋(3個)輔料姜(1片)葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末卧雞蛋的做法步驟1、和肉餡,肉餡放入適量料酒,鹽,葱末,薑末,攪拌醃製10分鐘2、把肉餡平鋪在盤子裏,打入雞蛋,肉餡裏鹽放的比較少,又在雞蛋上撒了一點鹽,上鍋蒸,大火十分鐘3...
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雞蛋抱肉末怎麼做-雞蛋抱肉末的做法
  • 雞蛋抱肉末怎麼做-雞蛋抱肉末的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)杭椒(適量)配料鹽(適量)胡蘿蔔(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)温水(適量)色拉油(適量)香油(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋抱肉末的做法步驟1、把豬肉切成片,放上葱和姜。2、一起剁成末.3、把胡蘿蔔切成小小的丁。4、鍋燒熱入油,放...
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肉末雞蛋醬怎麼做-肉末雞蛋醬的做法
  • 肉末雞蛋醬怎麼做-肉末雞蛋醬的做法

  • “秋天,吃點蘿蔔聖經止咳,潤喉。將白蘿蔔切片蒸熟,蘸這個醬非常好。。”食材明細主料豬肉餡(3兩)雞蛋(3個)尖辣椒(3-4個)輔料黃醬(2勺)甜麪醬(2勺)生抽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞蛋醬的做法步驟1、尖辣椒切成小塊,葱姜切絲2、起油鍋翻炒小辣椒翻炒盛出3、三個雞...
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葱香肉末煎雞蛋如何做簡單又好吃
  • 葱香肉末煎雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉末、雞蛋都是生活中的常見菜品,但即使是熟悉的菜品也能做出不同的美味佳餚,雞蛋中含有豐富的蛋白質,能夠提供人體所需的營養素,同時在提高免疫力、增強抵抗力等方面也有不錯功效,且葱香肉末煎雞蛋製作步驟簡...
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香葱柴雞蛋肉末炒飯怎麼做-香葱柴雞蛋肉末炒飯的做法
  • 香葱柴雞蛋肉末炒飯怎麼做-香葱柴雞蛋肉末炒飯的做法

  • “米飯粒粒分明,口感鹹香有嚼勁,來上一盤孩子太喜歡啦!😋”食材明細主料柴雞蛋(兩個)涼米飯(一碗)肉末(適量)香葱(適量)青菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱柴雞蛋肉末炒飯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、柴雞蛋兩個備用。3、雞蛋打散加入適...
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肉末蒸雞蛋怎麼做-肉末蒸雞蛋的做法
  • 肉末蒸雞蛋怎麼做-肉末蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)肉餡(適量)輔料味極鮮(適量)醬油(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)小葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸雞蛋的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放入味極鮮、醬油、五香粉、鹽、雞精。3、加入澱粉順時針攪拌上勁。4、放入一勺食用油拌勻,醃製十分...
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肉末小葱餅的做法 營養美味簡易早餐———雞蛋黃瓜火腿肉末小葱餅 肉末小葱餅怎麼做
芥末雞蛋怎麼做-芥末雞蛋的做法
  • 芥末雞蛋怎麼做-芥末雞蛋的做法

  • “買了兩瓶法式芥末醬(MUSTARD),不同於日本芥末的“嗆”,它細滑、不辣帶點微酸的味道。法式芥末醬最常用法是直接當作蘸醬,佐食油炸食物、芥末醬沙拉、牛排、烤肉、香腸等非常合適。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料沙拉醬(1匙)法式芥末醬(1勺)白胡椒粉(少許)甜椒粉(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分...
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椒末炒雞蛋怎麼做-椒末炒雞蛋的做法
  • 椒末炒雞蛋怎麼做-椒末炒雞蛋的做法

  • “辣椒含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健皮膚。富含維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道...
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肉末香葱炒土雞蛋怎麼做-肉末香葱炒土雞蛋的做法
  • 肉末香葱炒土雞蛋怎麼做-肉末香葱炒土雞蛋的做法

  • 食材明細主料肉末(少許)土雞蛋(3個)輔料香葱(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香葱炒土雞蛋的做法步驟1、備好食材:土雞蛋,香葱,肉末。2、將肉末,土雞蛋,香葱,胡椒粉,鹽放入大碗中拌勻。3、熱鍋放油下蛋液,用筷子輕輕劃散,一會兒就凝固了,小火炒1至...
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蒜末拌雞蛋怎麼做-蒜末拌雞蛋的做法
  • 蒜末拌雞蛋怎麼做-蒜末拌雞蛋的做法

  • “水煮雞蛋沒味道,試試這個做法準保全家人喜歡吃。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料蒜(5g)紅辣椒(10g)青辣椒(10g)香菜(1顆)鹽(3g)生抽(5g)醋(少許)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜末拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋先煮熟,冷水下鍋水開後煮10分鐘就可以了。2、輔料備好,蒜,辣椒香菜。3、蒜,...
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雞蛋肉末怎麼做-雞蛋肉末的做法
  • 雞蛋肉末怎麼做-雞蛋肉末的做法

  • “這真是換着法兒來做雞蛋哪,也是從網上學的,簡單易學,老少咸宜,大小通殺。”食材明細主料雞蛋(2枚)豬肉末(約75克)輔料生薑(1塊)香葱(1棵)蒜頭(2瓣)醃肉調料生抽(1大匙)白糖(1/2小匙)胡椒粉(1/4小匙)米酒(1/2大匙)玉米澱粉(1小匙)菜油(1大匙)其它調料精鹽(1/2小匙)生抽(1小匙)麻油(1小匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
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雞蛋葱末豆腐怎麼做-雞蛋葱末豆腐的做法
  • 雞蛋葱末豆腐怎麼做-雞蛋葱末豆腐的做法

  • “用料:豆腐500克,雞蛋1個,葱末少許。調料:精鹽,食用油,味精,生抽,調味鮮。方法:1、白豆腐500克切塊,2、葱切成末,3、雞蛋打入碗中攪散,4、鍋內燒油,下入切好的白豆腐,5、在豆腐面上撒上適量的精鹽小火慢煎。6、途中翻面,7、調入生抽,加入適量的清水煮開,8、再將蛋液倒在煮開的豆腐面上,9、...
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蒜末雞蛋羹怎麼做-蒜末雞蛋羹的做法
  • 蒜末雞蛋羹怎麼做-蒜末雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)大蒜(適量)食鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末雞蛋羹的做法步驟1、原料2、將雞蛋的蛋清蛋黃分別放入兩個碗中3、蛋清、蛋黃中分別加入少許食鹽。4、按1:1的比例分別加入清水,充分攪打均勻。(可以小篩子過濾一下,蒸出來的...
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香葱肉末蒸雞蛋怎麼做-香葱肉末蒸雞蛋的做法
  • 香葱肉末蒸雞蛋怎麼做-香葱肉末蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)肉末(20克)輔料葱花(1棵)花生油(2克)食鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱肉末蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕到盤裏2、把雞蛋和肉末攪散,然後把初了葱花外所有配料加進去攪拌3、加適量冷開水攪拌均勻4、上蒸鍋蒸二十分鐘5、蒸好了6、撒上葱花...
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肉末炒雞蛋怎麼做-肉末炒雞蛋的做法
  • 肉末炒雞蛋怎麼做-肉末炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)肉末(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒雞蛋的做法步驟1、準備肉末和雞蛋液。2、鍋中放油,倒入蛋液。3、炒散盛出備用。4、鍋中放油放入肉末炒至變色。5、放入生抽和一點老抽翻炒上色。6、倒入炒好的...
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