![烤墨魚串的做法 烤墨魚串（空氣炸鍋） 烤墨魚串怎麼做]( "烤墨魚串的做法 烤墨魚串（空氣炸鍋） 烤墨魚串怎麼做")
- 食材明細主料墨魚（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒油（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤墨魚串的做法步驟1、墨魚處理乾淨，切段，用竹籤穿起來。2、放除了孜然粉和辣椒油外的所有調料醃製10分鐘。3、放入空氣炸鍋180℃，4分鐘。4、取出刷油，...
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![墨魚大烤的做法 小策海鮮今日菜譜：墨魚大烤 墨魚大烤怎麼做]( "墨魚大烤的做法 小策海鮮今日菜譜：墨魚大烤 墨魚大烤怎麼做")
- “小策海鮮住在浙江東海邊上，有最新鮮的海鮮，偶爾喜歡露一手，呵呵，喜歡我菜譜的親也可以加我微xin：moce1010”食材明細主料墨魚（一隻400g）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）薑片（適量）八角（一顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚大烤的做法步驟1、新鮮墨魚一隻2、剝皮，去掉嘴巴，眼睛...
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![你對墨魚瞭解多少-墨魚的墨汁能吃嗎]( "你對墨魚瞭解多少-墨魚的墨汁能吃嗎")
- 墨魚是一種海洋生物，很多人都喜歡這一海鮮。平日裏除了食用新鮮的墨魚以外，目魚乾兒也是很受大家喜歡的一款食物，大家之所以喜歡墨魚，不僅僅因為它的味道十分鮮美，還因為其中含有了很豐富的營養成分。那麼接下來我們就聊一聊關於墨魚的話題吧。一、墨魚的墨汁能吃嗎墨魚之所以...
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![串燒墨魚如何做簡單又好吃]( "串燒墨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚：1只花枝丸：3顆青椒：1/2顆香菇：6朵竹籤：6支烤肉醬：適量輔料具體步驟1.墨魚洗淨切圈；花枝丸對半切；青椒切塊；香菇切十字，備用。2.將作法1花枝丸放在墨魚圈中間，並將食材串成一串，共六串備用。3.於作法2塗上適...
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![紅燒墨魚的做法 【懶人菜】紅燒墨魚 紅燒墨魚怎麼做]( "紅燒墨魚的做法 【懶人菜】紅燒墨魚 紅燒墨魚怎麼做")
- “現在大家都提倡“吃得清淡吃得清淡”，但是我最喜好紅燒的東西。。什麼紅燒肉啊紅燒雞翅啊紅燒鴨肉啊。。。都愛的不得了。。一看色澤就胃口大開。。。光湯汁拌飯就好吃。。。今天我要做的是“紅燒墨魚”，吃那些清炒的墨魚雖然好吃夠清淡色澤也好，但是配飯吃還是“不帶勁”...
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![烤墨魚頭的做法 微波烤墨魚頭 烤墨魚頭怎麼做]( "烤墨魚頭的做法 微波烤墨魚頭 烤墨魚頭怎麼做")
- 食材明細主料墨魚頭（4個）輔料豆瓣醬（5克）椒醬（10克）美極鮮（5克）麻椒粉（5克）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤墨魚頭的做法步驟1、把調料放入碗中拌勻。2、墨魚頭洗淨一切為二，把調好的調料倒在墨魚頭上。3、拌勻，醃製30分鐘入味。4、醃好的墨魚頭用竹籤穿起來，放在烤架上。5、放入...
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![烤魷魚串怎麼做-烤魷魚串的做法]( "烤魷魚串怎麼做-烤魷魚串的做法")
- “在家做乾淨的香烤魷魚串”食材明細主料魷魚肚子（2條）輔料烤肉醬（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）燒烤料（適量）白芝麻（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤魷魚串的做法步驟1、魷魚洗淨，去掉肚子裏的內臟等贓物。去掉頭須（可以烤，也可以用來做其他菜）2、魷魚肚子切開成一片3、一個魷魚...
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![香醬烤墨魚怎麼做-香醬烤墨魚的做法]( "香醬烤墨魚怎麼做-香醬烤墨魚的做法")
- 食材明細主料新鮮墨魚（2條）沙茶醬（適量）烤肉醬（適量）輔料糖各（適量）料酒（適量）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香醬烤墨魚的做法步驟1、將墨魚加工乾淨，剝去外皮，在肉面劃直刀口，再切成長寬片，排放在烤架上，入烤爐用中火烘烤。2、把沙茶醬、烤肉醬、料酒、糖均勻用刷子刷在墨魚片上，並...
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![墨魚大烤如何做簡單又好吃]( "墨魚大烤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨魚（選用大而肉厚的）：適量豬五花肉：適量輔料葱姜：適量香葉：適量桂皮：適量大料：適量小茴香：適量老抽：適量紹酒：適量雞精：適量糖：適量排骨醬（可不用）：適量具體步驟1.墨魚洗淨去皮，切長條，入開水鍋焯水後撈起備用2.五花肉切厚...
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![墨魚大烤怎麼做-墨魚大烤的做法]( "墨魚大烤怎麼做-墨魚大烤的做法")
- “單位節前發了海鮮禮包，其中一包墨魚，想着做個寧波菜練練手。”食材明細主料墨魚（1000克）輔料紅曲米（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）墨魚大烤的做法步驟1、紅曲米少許2、用高粱泡開。3、墨魚先乾淨，特別要把黑衣撕乾淨，很費時間。鍋放水，放入墨...
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![醬烤墨魚如何做簡單又好吃]( "醬烤墨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時先把墨魚鬚子下部用力擠壓，將中間的小黑點揪出。再用剪刀剪開墨魚的眼睛，然後將裏面的黑色汁液擠出，沖洗乾淨。將海鮮醬，料酒等調味料放到碗裏攪拌均勻把墨魚醃製幾個小時，醃好的墨魚放到烤盤裏考，再刷成醬料就...
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![烤墨魚腸怎麼做-烤墨魚腸的做法]( "烤墨魚腸怎麼做-烤墨魚腸的做法")
- 食材明細主料冷凍墨魚腸（五條）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤墨魚腸的做法步驟1、冷凍墨魚腸，不需解凍。2、冷水鍋開始煮。3、中火煮熟大約七分鐘。4、將煮熟的墨魚腸放入空氣炸鍋中。5、200度炸12分鐘。6、炸好的墨魚腸。7、成品圖。8、成品圖。小竅門時間只供參考。...
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![酸辣墨魚的做法 【酸辣墨魚】 酸辣墨魚怎麼做]( "酸辣墨魚的做法 【酸辣墨魚】 酸辣墨魚怎麼做")
- 食材明細主料墨魚（三個）黃瓜（一根）葱段（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）啤酒（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸辣墨魚的做法步驟1、墨魚三個，這裏才拍了兩個。2、解剖清洗乾淨。3、把墨魚切花刀。4、下入開水中焯二十秒。5、...
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![墨魚羹的做法 港式墨魚羹 墨魚羹怎麼做]( "墨魚羹的做法 港式墨魚羹 墨魚羹怎麼做")
- “熱天最適合喝點鮮香美味的海鮮類湯羹了，墨魚湯鮮甜可口，十分適合夏日享用。”食材明細主料大墨魚（適量）銀鯧（適量）輔料筍（適量）胡蘿蔔（適量）青葱（適量）羅勒（適量）蒜頭（適量）香菇（適量）甜豆（適量）配料香菇粉（適量）白胡椒（適量）麻油（適量）生粉（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）水（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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![孜然炒墨魚仔的做法 孜然炒墨魚仔，平底鍋做出燒烤味 孜然炒墨魚仔怎麼做]( "孜然炒墨魚仔的做法 孜然炒墨魚仔，平底鍋做出燒烤味 孜然炒墨魚仔怎麼做")
- “其實我很想生活在海邊，或者去海邊生活一段時間，把海里的那些美味吃個了遍，你知道嗎，內地的人想吃海鮮真的太難了，想吃品質好的海鮮更難，雖然現在物流很方便，可要做到應有盡有那還差好大一段距離呢。買了一些墨魚仔，妞兒又想吃烤的又想吃煮的，我説先做個小炒吧，其它以後再做，炒略帶...
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![烤魚串怎麼做-烤魚串的做法]( "烤魚串怎麼做-烤魚串的做法")
- 食材明細主料淨魚肉（250克）輔料蒜末（少許）調料醬油（適量）醋（3大匙）白糖（2大匙）香油（1大匙）精鹽（適量）味精（1／3小勺）胡椒粉（1／4小勺）葱（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤魚串的做法步驟1、將魚肉切成10釐米長，2釐米寬，2釐米厚的條，放入盆內，加入香油精鹽、味精、醬油、胡椒粉，醃製10分鐘。2、...
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![墨魚的墨汁能吃嗎？]( "墨魚的墨汁能吃嗎？")
- 我們現在的生活條件是已經越來越好了，在平的時候大家都會選擇不同的食物來吃，其中海鮮是尤為喜愛的，墨魚就是其中的一種，那麼，墨魚的墨汁能吃嗎?墨魚的墨汁能吃嗎在去市場購買墨魚的時候，其實我們大家都會看到市場有兩種墨魚，一種是白白淨淨的小墨魚仔，這種屬於是處理好了的，裏面...
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![烤墨魚怎麼做-烤墨魚的做法]( "烤墨魚怎麼做-烤墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（一個）葱（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）花椒（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤墨魚的做法步驟1、墨魚去內臟洗淨2、準備材料：葱，薑片，桂皮，大料，花椒3、開水燒開後放下冰糖，料酒，老抽，葱，大料，桂皮，花椒，放下墨魚大火燒開4、燒開...
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![墨魚的墨汁能吃嗎]( "墨魚的墨汁能吃嗎")
- 墨魚也叫作烏賊，它的墨汁是從墨魚的黑囊內提取出來的物質，這種物質叫做烏賊墨，因它的顏色和來源而得名，這是一種粘稠的混懸液，含有多種活性成分，具有很高的藥用價值。那麼，接下來就介紹一下墨魚的墨汁能吃嗎？一、墨魚的墨汁能吃嗎能吃。墨魚的墨汁是其逃離危險時釋放的使周圍海水...
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![烤墨魚仔便當怎麼做-烤墨魚仔便當的做法]( "烤墨魚仔便當怎麼做-烤墨魚仔便當的做法")
- “家裏有蠶豆飯正好用它做幾個飯糰，與烤好的墨魚仔搭配，做一款好看好吃的便當！”食材明細主料醬烤墨魚仔（6個）蠶豆飯（1小碗）輔料溏心蛋（1個）生菜（1棵）西蘭花（少許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤墨魚仔便當的做法步驟1、提前做好的蠶豆飯2、提前烤好的墨魚仔3、生菜放入淨水裏...
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![醬烤墨魚仔怎麼做-醬烤墨魚仔的做法]( "醬烤墨魚仔怎麼做-醬烤墨魚仔的做法")
- “醬烤墨魚仔是一種將墨魚仔粘上烤醬拿去烤的菜名，雖然名字很普通，但是卻十分美味。墨魚仔不僅具有較高的營養價值，還具有藥用價值。”食材明細主料墨魚仔（300g）輔料料酒（1勺）蒜瓣（2個）生抽（1勺）老抽（半勺）海鮮醬（2勺）蜂蜜（1勺）薑片（3片）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬烤墨魚仔的做法步...
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![烤墨魚如何做簡單又好吃]( "烤墨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘準備清洗過的墨魚，需要佐料黃酒，醬油，清水，葱薑蒜等，首先加水煮熟，這時倒入適量的黃酒去腥，醬油入味，與此同時不停的給墨魚澆汁，均勻攪拌上色，最後大火收汁，注意不要烤乾水分這是一個耐心的過程。主料墨魚：500g輔料黃...
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![老乾媽烤墨魚怎麼做-老乾媽烤墨魚的做法]( "老乾媽烤墨魚怎麼做-老乾媽烤墨魚的做法")
- “基本每個城市的小吃街，都會有一款轟炸大魷魚的小吃，無論是南方還是北方，這個攤位上都會圍着一圈人，對於長在海邊城市的有點不屑一顧的趕腳，説實話，這種小吃的製作沒有一點難度，教你一個極簡的做法，不用油五分鐘就能輕鬆搞定一盤街頭小吃下酒菜；”食材明細主料墨魚（2條）輔料老乾媽（...
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![釀墨魚怎麼做-釀墨魚的做法]( "釀墨魚怎麼做-釀墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（7個）輔料糯米（10克）肉末（30克）蒜頭（2個）魚露（1克）生抽（2克）食鹽（1克）花生油（3匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀墨魚的做法步驟1、糯米提前浸泡兩小時，然後和所有配料攪拌均勻2、墨魚洗乾淨3、開始一個個釀墨魚4、所有的都釀好了，擺整齊，放上鬍鬚5、上鍋蒸半小時6、半...
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![黑胡椒烤墨魚仔怎麼做-黑胡椒烤墨魚仔的做法]( "黑胡椒烤墨魚仔怎麼做-黑胡椒烤墨魚仔的做法")
- “以前住的地方有個大菜場，菜場有專門擺攤賣墨魚仔的攤位，墨魚仔新鮮又便宜，後來搬離那裏便沒再去過，這次路過順便進去逛逛，原來賣墨魚仔的阿姨還在，只是明顯白髮多了許多，手指由於常年在水裏處理墨魚仔，變形得厲害，但動作依然麻利，賣的墨魚仔依然很好，依然便宜，是我在其他地方沒碰到...
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味味甜
