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關於花菜豆腐羹怎麼做好吃的餐飲百科

花菜豆腐羹怎麼做-花菜豆腐羹的做法
  • 花菜豆腐羹怎麼做-花菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料花菜(150g)輔料蝦(5只)日本豆腐(2只)盒豆腐(半塊)毛豆(20顆)胡蘿蔔(20g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜豆腐羹的做法步驟1、花菜切好,胡蘿蔔,日本豆腐,盒豆腐切小丁。2、花菜,毛豆,豆腐,日本豆腐毛豆分開過水。3、花菜墊底,加水放去出過水的輔料,加鹽味精,勾濃欠點明油就好...
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蒿菜豆腐羹怎麼做-蒿菜豆腐羹的做法
  • 蒿菜豆腐羹怎麼做-蒿菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(200克)蒿菜(50克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒿菜豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、蒿菜(已洗淨切碎)、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、燒鍋倒油燒熱,下入豆腐翻動一下。4、隨後,加入一些清水煮開。5、接着,合入切好的蒿...
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西藍花豆腐羹怎麼做-西藍花豆腐羹的做法
  • 西藍花豆腐羹怎麼做-西藍花豆腐羹的做法

  • “綠色給夏天帶來清涼的感覺,在食慾不振的夏天一碗綠色的蔬菜湯定會讓人胃口大開,推薦一道清熱排毒養顏的美容湯羹,做法健康,食材也普通做好後大人小孩都喜歡”食材明細主料西藍花(100g)內脂豆腐(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(5g)生抽(2g)水澱粉(15g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西藍花豆腐...
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薺菜雞絲豆腐羹的做法 春天好菜---薺菜雞絲豆腐羹 薺菜雞絲豆腐羹怎麼做
  • 薺菜雞絲豆腐羹的做法 春天好菜---薺菜雞絲豆腐羹 薺菜雞絲豆腐羹怎麼做

  • “春天是吃薺菜的好季節,薺菜肉絲豆腐羹是我從小吃到大的一個非常家常的菜。這個菜所需原料非常少,調料也不多,做法很簡單,但是味道卻非常的鮮美。薺菜具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。薺菜還含豐富的維生素C和胡蘿蔔素,有助於增強機體免疫功能。還可以...
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鹹肉花菜豆腐羹 怎麼做-鹹肉花菜豆腐羹 的做法
  • 鹹肉花菜豆腐羹 怎麼做-鹹肉花菜豆腐羹 的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(220克)鹹肉(60克)花菜(225克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉花菜豆腐羹的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、鹹肉(已切)、花菜(已清洗)、水澱粉2、將櫻玉豆腐放在案板上切開、去包裝,切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花...
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鹹菜夜開花豆腐羹怎麼做-鹹菜夜開花豆腐羹的做法
  • 鹹菜夜開花豆腐羹怎麼做-鹹菜夜開花豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(350克)夜開花(1根)鹹菜(160克)輔料水澱粉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鹹菜夜開花豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、夜開花、鹹菜(已清洗切碎)、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃開。3、將夜開花去皮清洗清洗撈出...
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葱花豆腐羹怎麼做-葱花豆腐羹的做法
  • 葱花豆腐羹怎麼做-葱花豆腐羹的做法

  • “葱花豆腐羹,以葱花為點綴,香菇,胡蘿蔔為輔料,色澤鮮嫩,爽滑可口,深受家人的喜愛。做這道菜目的很簡單,家人不喜歡吃胡蘿蔔,我相信很多人都討厭它的味道,但深知它的營養價值高。這道菜,會讓人記住她爽滑的口感,胡蘿蔔淡淡橙,給她增添色彩。”食材明細主料豆腐(半盒)香菇(適量)胡蘿蔔(三片...
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薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做
  • 薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)薺菜(100克)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)肉末(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨切小塊,土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋中放水,放入胡蘿蔔和土豆煮開至熟。4、放入肉末煮開。5...
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花樣豆腐雞蛋羹怎麼做-花樣豆腐雞蛋羹的做法
  • 花樣豆腐雞蛋羹怎麼做-花樣豆腐雞蛋羹的做法

  • “豆腐雞蛋搭配營養豐富老人孩子、早餐、正餐均可享用。”食材明細主料雞蛋(4只)嫩豆腐(200克)輔料胡蘿蔔(1片)豆腐(6粒)配料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花樣豆腐雞蛋羹的做法步驟1、嫩豆腐切成0.5釐米厚薄的菱形片2、菱形片我是用餅乾模...
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薺菜豆腐羹怎麼做-薺菜豆腐羹的做法
  • 薺菜豆腐羹怎麼做-薺菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)鹽滷豆腐(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、薺菜清洗焯水,撈出過涼,擠去水分。2、薺菜切細,蒜瓣拍扁切碎。3、豆腐切丁。4、一勺澱粉加水攪勻備用。5、鍋中放油,放入蒜末和薺菜翻炒。6、加...
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豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法
  • 豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法

  • “冬天只能種雪裏蕻了,收穫了一些,想試試做豆腐羹,也可以算做一青二白,加點冬菇肉末點輟,菜雖然很平常,但真的很享受,算是暖冬菜吧,呵呵。此湯取材容易,製作不難,四季不區,老少咸宜。”食材明細主料豆腐(450克)雪裏蕻(400克)肉末(100克)大冬菇(3只)雞蛋(1只)輔料食油(1湯匙)鹽(1.5茶匙)胡椒粉(1/3茶...
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西藍花豆腐蛋羹的做法 減肥餐 | 西藍花豆腐蛋羹 西藍花豆腐蛋羹怎麼做
  • 西藍花豆腐蛋羹的做法 減肥餐 | 西藍花豆腐蛋羹 西藍花豆腐蛋羹怎麼做

  • “減肥常見到:水煮西藍花、白灼豆腐和水煮雞蛋。其實這三樣食材,放一起,也是一道非常美味的減肥餐。烹飪也簡單,分享給你們”食材明細主料西藍花(200g)雞蛋(2個)嫩豆腐(150g)輔料白胡椒粉(少許)鹽(少許)醬油(少許)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西藍花豆腐蛋羹的做法步驟1、...
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榨菜絲五花肉豆腐羹怎麼做-榨菜絲五花肉豆腐羹的做法
  • 榨菜絲五花肉豆腐羹怎麼做-榨菜絲五花肉豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(350克)榨菜絲(50克)五花肉(65克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲五花肉豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、榨菜絲、五花肉(已切絲)、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的五花...
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雪菜豆腐羹怎麼做-雪菜豆腐羹的做法
  • 雪菜豆腐羹怎麼做-雪菜豆腐羹的做法

  • “中午燒了個雪菜豆腐羹,配上一碗白生生的米飯,還吃得很舒服呢。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)雞蛋(2個)雪菜(100克)輔料葱姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜豆腐羹的做法步驟1、黃瓜去皮,切片,雪菜洗乾淨,雞蛋打散,葱姜切絲(兒子不吃薑,所以我們家無論燒什麼都是切薑片哦)。2...
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香菜豆腐羹怎麼做-香菜豆腐羹的做法
  • 香菜豆腐羹怎麼做-香菜豆腐羹的做法

  • “清新爽口物美價廉”食材明細主料嫩豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料香菜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆腐羹的做法步驟1、將豆腐剁碎,越小越好,香菜切成末,雞蛋打散姜切末,澱粉加水調成汁。2、鍋內放水燒開後放入剁碎的的豆腐薑末再燒開時...
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銀絲豆腐蛋花羹怎麼做-銀絲豆腐蛋花羹的做法
  • 銀絲豆腐蛋花羹怎麼做-銀絲豆腐蛋花羹的做法

  • “這款湯簡單快捷,味道也相當不錯。冬天暖暖的來一碗。”食材明細主料嫩豆腐(160g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精汁(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀絲豆腐蛋花羹的做法步驟1、準備食材2、豆腐切絲3、水中放鹽,放豆腐絲,小火煮開。4、放雞精汁和胡椒粉入味,...
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豆腐花菇肉絲羹的做法 家常開胃羹-----豆腐花菇肉絲羹 豆腐花菇肉絲羹怎麼做
  • 豆腐花菇肉絲羹的做法 家常開胃羹-----豆腐花菇肉絲羹 豆腐花菇肉絲羹怎麼做

  • “這羹是我比較喜歡吃的,我不喜歡大葷的湯,尤其在胃口不太好時,更喜歡吃,可能比較和胃吧。自從會做豆腐,基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣,只是黃豆與水比例有差異,黃豆:水=1:8左右,做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐腦】”食材明細主料自制豆腐(適量)海木耳(適量)輔料大蒜(適...
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髮菜豆腐羹的做法 野菜香,髮菜豆腐羹 髮菜豆腐羹怎麼做
  • 髮菜豆腐羹的做法 野菜香,髮菜豆腐羹 髮菜豆腐羹怎麼做

  • “髮菜為藻類植物門植物髮菜的藻體。髮菜貼在於荒漠植物的下面,因其形如亂髮,顏色烏黑,得名“髮菜”,也被人稱之為“地毛”,因為不能人工種植,所以是一種極名貴的食物。”食材明細主料內酯豆腐(1塊)髮菜(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(幾滴)水澱粉(適量)葱(1段)枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)十...
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紫菜豆腐羹怎麼做-紫菜豆腐羹的做法
  • 紫菜豆腐羹怎麼做-紫菜豆腐羹的做法

  • ““紫菜豆腐羹”選用的是內酯豆腐,由於內酯豆腐滑嫩,所以特別適合製作羹類的湯品。這道豆腐羹用了牛肉粉做調味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香濃,又有海鮮的鮮味,口感滑滑嫩嫩,非常不錯。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)紫菜(20克)輔料牛肉粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(...
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豆腐蛋花羹怎麼做-豆腐蛋花羹的做法
  • 豆腐蛋花羹怎麼做-豆腐蛋花羹的做法

  • “清淡爽嫩的口感~”食材明細主料內脂豆腐(適量)雞蛋(適量)菜苖(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蛋花羹的做法步驟1、內脂豆腐~2、切成小丁~3、雞蛋打散備用4、嫩菜苖洗淨放湯碗中,因為這是自己種的很嫩,直接食用,如果是其它的青菜需要過水焯一下...
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青菜豆腐羹怎麼做-青菜豆腐羹的做法
  • 青菜豆腐羹怎麼做-青菜豆腐羹的做法

  • “青菜搭配內脂豆腐,生粉勾芡,口感滑嫩,來上一碗,暖暖的!”食材明細主料內脂豆腐(一塊)輔料青菜(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)熱水(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐羹的做法步驟1、準備好食材:內脂豆腐一塊,青菜適量洗淨切成小塊備用。2、熱鍋下油,倒入青菜翻炒片...
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蔬菜豆腐羹怎麼做-蔬菜豆腐羹的做法
  • 蔬菜豆腐羹怎麼做-蔬菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)油菜(少許)木耳(少許)蘑菇(少許)火腿(少許)輔料雞蛋(一個)鹽(少許)胡椒粉(少許)葱(少許)姜(少許)香油(一勺)老乾媽(少許)水澱粉(適量)花椒(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜豆腐羹的做法步驟1、食材準備好。2、油菜。3、豆腐。4、豆腐切好。5、葱姜切好。6、鍋內加水...
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菜芯豆腐羹怎麼做-菜芯豆腐羹的做法
  • 菜芯豆腐羹怎麼做-菜芯豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)鹹鴨蛋黃(適量)輔料萬年青菜乾(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯豆腐羹的做法步驟1、原料:萬年青幹,豆腐,鹹鴨蛋2、萬年青幹用清水浸泡至變軟3、豆腐切小塊4、鹹鴨蛋煮熟後取蛋黃用勺子碾碎5、加少量清水攪拌成蛋黃糊6、鍋內加水燒開,放一勺鹽,倒入...
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蓴菜豆腐羹怎麼做-蓴菜豆腐羹的做法
  • 蓴菜豆腐羹怎麼做-蓴菜豆腐羹的做法

  • “收到朋友從四川寄過來的蓴菜,這是他開車2小時去產區給我買的,由於有水浸泡,還專門走貨運給我寄過來,真是感動。印象中蓴菜是西湖的特產,沒想到四川也有。蓴菜像一段段小蓮葉,漂浮在水中,摸在手上,滑滑的,吃在嘴裏,嫩嫩的,朋友説那是親吻的感覺,哈哈,真浪漫。蓴菜可以清熱,豆腐可以降...
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豆苗蛋花豆腐羹怎麼做-豆苗蛋花豆腐羹的做法
  • 豆苗蛋花豆腐羹怎麼做-豆苗蛋花豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)豆苗(20克)雞蛋(1只)輔料水澱粉(適量)豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆苗蛋花豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐。2、豆苗(已清洗)。3、雞蛋(已打成蛋液)。4、水澱粉。5、豬油。6、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開,待用。7、將已清洗的...
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