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關於家常一鍋煮怎麼做好吃的餐飲百科

家常一鍋煮怎麼做-家常一鍋煮的做法
  • 家常一鍋煮怎麼做-家常一鍋煮的做法

  • 食材明細主料雞爪(6個)北豆腐(305克)大白菜(135克)粉條(45克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常一鍋煮的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、北豆腐(已切開)、粉條、大白菜(已清洗切開)。2、將粉條用温水泡發開。3、接着,將雞爪...
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家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法
  • 家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法

  • “兒子大愛水煮肉片,昨晚點要吃哦!那就來一款:家常水煮肉,麻辣鮮香,超級下飯,配菜更是入味,家常做法,供大家參考!”食材明細主料瘦肉(適量)豆皮(一張)豆芽(適量)白菜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)雞蛋(一個)澱...
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家常煮饃怎麼做-家常煮饃的做法
  • 家常煮饃怎麼做-家常煮饃的做法

  • “簡單好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明細主料麪粉(500g)輔料郫縣豆瓣(半匙)火鍋底料(1匙)青菜(5個)木耳(適量)豆腐皮(1張)葱(2個)油豆腐(適量)火鍋丸子(少許)蒜苗(適量)千葉豆腐(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常煮饃的做法步驟1、温水加鹽和麪,醒面30分鐘2、取適量麪糰,擀成餅3、電餅檔...
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家常一鍋燉怎麼做-家常一鍋燉的做法
  • 家常一鍋燉怎麼做-家常一鍋燉的做法

  • “好吃莫過家常飯菜,一鍋燉出來的美食,開胃下飯,香味十足,美味又營養,簡單易學!”食材明細主料土豆(適量)香菇(適量)瘦肉(適量)玉米(一個)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常一鍋燉的做法步驟1、成品圖!2、切...
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家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法
  • 家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法

  • 食材明細主料普寧豆醬(適量)帶魚(適量)香芹(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常煮帶魚的做法步驟1、帶魚一條,處理好洗淨切段,加薄鹽醃五分鐘。2、芹菜洗淨切段。3、炒鍋下油,下帶魚煎至兩面金黃。4、鍋內底油炒香芹菜。5、下一勺豆醬後加水煮至帶魚熟透後起鍋。湯汁不要...
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一鍋煮怎麼做-一鍋煮的做法
  • 一鍋煮怎麼做-一鍋煮的做法

  • 食材明細主料羊肉片(500g)輔料白蘿蔔(適量)鴨血(適量)淮山面(適量)調料火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一鍋煮的做法步驟1、羊肉片焯水備用。2、康寧鍋預熱放花生油,放入蘿蔔片翻炒斷生,炒二分鐘。3、加入清水燒開,放入花椒粒和姜...
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家常煮粉怎麼做-家常煮粉的做法
  • 家常煮粉怎麼做-家常煮粉的做法

  • “炒菜加鹽放醬油,煮粉別忘加滷水滷水在一碗桂林米粉中永遠是配角,可是這碗桂林米粉正宗不正宗,除了看粉吃起來的口感是否軟滑細膩,關鍵還在滷水上。”食材明細主料米粉(250g)豬瘦肉(適量)輔料滷水(25ml)食鹽(小勺)食油(適量)酸筍(適量)指天椒(適量)葱花(適量)西紅柿(適量)生抽(適量)生粉(適量)原...
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一般家常火鍋怎麼做好吃
  • 一般家常火鍋怎麼做好吃

  • 火鍋以其鮮香麻辣的特點征服了一個又一箇中國人的味蕾,家常火鍋更是許多家庭聚會的不二選擇,關於火鍋的話題是源源不斷的。當然,一般的家常火鍋也是人們不可逾越的話題。今天,就一起看看關於一般家常火鍋怎麼做才好吃的祕籍吧!1.火鍋簡介:火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時...
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家常一鍋出如何做簡單又好吃
  • 家常一鍋出如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400玉米:1穗土豆:1個豆角:9兩輔料葱:5段大蒜:1小瓣大料:半個鹽:適量老抽:適量糖:適量蠔油:1滴花椒麪:適量具體步驟1.葱蒜切好,備用,大料半個2.土豆成塊,豆角洗淨備用3.頓了兩個多小時的排骨湯,裏面加了3片姜和一點料...
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火鍋底料一鍋煮怎麼做-火鍋底料一鍋煮的做法
  • 火鍋底料一鍋煮怎麼做-火鍋底料一鍋煮的做法

  • “去年我家老頭髮的年貨裏有兩包火鍋底料,眼看要過期了,趕緊處理掉。週末午餐跟小朋友們一鍋煮,丸子蔬菜菌菇加腐竹😁,本來想買水豆腐的,想想她們兩個又不吃,我獨食沒意思。”食材明細主料肉丸(適量)菌菇(適量)白菜(適量)腐竹(適量)輔料水(適量)調料火鍋底料(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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家常電飯鍋煮乾飯如何做簡單又好吃
  • 家常電飯鍋煮乾飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料珍珠米:2碗輔料水:適量具體步驟1.準備珍珠米。2.將米舀在碗裏。3.加水淘米。洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。4.把洗好的...
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家常菜一品鍋如何做簡單又好吃
  • 家常菜一品鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨:適量魚:適量黑木耳:適量筍乾:適量草菇:適量蘿蔔:適量雞:適量肉:適量大白菜:適量紅辣椒:適量蘑菇:適量輔料香菜:適量芹菜:適量烏醋:適量辣椒:適量鹽:適量芝麻油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.首先黑木耳,筍乾泡發,準備些...
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家常一鍋出的做法 “下酒菜”家常一鍋出 家常一鍋出怎麼做
  • 家常一鍋出的做法 “下酒菜”家常一鍋出 家常一鍋出怎麼做

  • “特色美食,一鍋出美味家常菜餚,營養健康,簡單易學!”食材明細主料豆角(適量)肉(適量)土豆(一個)麪粉(300克)玉米麪粉(50克)酵母(3克)糖(2克)温水(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)豬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)小蘇打(少許)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常一鍋出的做法...
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家常煮乾絲怎麼做-家常煮乾絲的做法
  • 家常煮乾絲怎麼做-家常煮乾絲的做法

  • “乾絲是豆腐皮切為絲狀後叫乾絲。也叫百葉,是豆製品。乾絲可以涼拌,炒制,而有名的大煮乾絲我是不會了,咱們做一道家常煮乾絲也是不錯的。用最簡單的食材可以做出最美味的菜餚,這菜可以加入一些蝦米,蝦皮。然而有一道菜就是開陽煮乾絲。而這菜我用了排骨,肉丸,還有黑木耳,青菜,食材...
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家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做
  • 家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做

  • “在陝西西安,大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃,今天嘗試在家做特色小吃,可以挑選自己愛吃的材料,但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮,但是味道還是一流的”食材明細主料麪粉(適量)豬骨湯(適量)輔料泡發木耳(適量)泡發腐竹(適量)小青菜(半捆)胡蘿蔔(半根)金針菇(適量)過油豆腐...
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家常悶煮雞怎麼做-家常悶煮雞的做法
  • 家常悶煮雞怎麼做-家常悶煮雞的做法

  • 食材明細主料童子雞(適量)香菇(適量)木耳(適量)幹辣椒(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常悶煮雞的做法步驟1、原料2、雞切塊用耗油生抽五香粉料酒鹽先醃製30分鐘3、起油鍋放入洋葱幹辣椒薑絲蒜瓣爆香4、加入醃製的雞炒至金黃色...
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家常滷味一鍋出的做法 被顛覆的台式滷肉——家常滷味一鍋出 家常滷味一鍋出怎麼做
家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法
  • 家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料豆芽配菜(適量)調料紅薯粉(2勺)黑木耳蠔油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍,五遍都可以。2、魚片放入鹽,雞精,胡椒粉,黃酒,生抽,紅薯澱粉還有食用油攪拌均勻待用。3、水燒開,放入豆芽,木耳等配菜煮熟放入盤裏,然...
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家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法
  • 家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法

  • 食材明細主料大白菜(275克)黑木耳(5克)粉絲(80克)魚籽包(8個)中翅(195克)老豆腐(245克)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雜煮的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗撕開)、黑木耳(已泡發清洗)、魚籽包、粉絲。2、雞翅中(已清洗)、老豆腐(已切開)...
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家常東北一鍋出如何做簡單又好吃
  • 家常東北一鍋出如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料玉米:適量排骨:適量豆角:適量土豆:適量面卷:適量輔料葱:適量姜:適量花椒:適量大料:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.鍋中油熱後放入葱、姜、花椒、大料翻炒均勻,放入焯過的排骨翻炒均勻;2.倒入生抽、老抽翻炒均勻,倒入...
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家常一品鍋如何做簡單又好吃
  • 家常一品鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉:適量醃製鹹肉:適量鮮蝦:適量油豆腐果:適量黃豆芽:適量木耳:適量青蒜:適量生薑末:適量香葱末:適量雞蛋:適量輔料高湯:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.豬肉洗淨剁碎,鹽、雞精、料酒、生薑末,香葱末,蛋清拌...
  • 20014
一鍋煮如何做簡單又好吃
  • 一鍋煮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:1根西紅柿:1個春包菜:300香葱:50素雞:1個豬肉:200香菜:50輔料豆瓣醬:適量老抽:適量水:適量辣椒:適量醋:適量白砂糖:適量雞精:適量蒜頭:適量油:適量鹽:適量料酒:適量生薑:適量具體步驟1.素雞洗乾淨切片備用2.葱,姜,蒜,...
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麻辣一鍋煮怎麼做-麻辣一鍋煮的做法
  • 麻辣一鍋煮怎麼做-麻辣一鍋煮的做法

  • 食材明細主料腐竹(50克)蒜苗(5棵)豆腐泡(10塊)肉片(2湯匙)粉條(25克)銀耳(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(1湯匙)雞精(1勺)麻椒(1勺)食用油(3湯匙)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣一鍋煮的做法步驟1、蒜苗切段,粉條腐竹洗淨,銀耳泡發摘好,肉是以前炒好凍上的,豆腐泡也是以前做好的2、麻椒炒香,郫縣豆瓣...
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家常關東煮怎麼做-家常關東煮的做法
  • 家常關東煮怎麼做-家常關東煮的做法

  • “天氣涼快了,不温不火,百吃不厭的那一鍋,只有關東煮。清淡,軟爛,湯菜兼備,老少咸宜。俺這個關東煮沒有嚴格遵從“教科書”,比如底料一般是小乾魚啥,俺就用海米代替了。”食材明細主料香菇(7、8個)白蘿蔔(1根)胡蘿蔔(半根)豆腐(半塊)麪筋(數個)海帶結(數個)肉餡(2兩左右)輔料海米(1小把)薑片(少許)...
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一般家常火鍋怎麼做
  • 一般家常火鍋怎麼做

  • 一般家常火鍋都是買現成的火鍋底料和火鍋配菜,這樣是比較方便不費時間的吃法。火鍋底料有很多種口味,挑選自己想吃的口味就行,配菜的話有葷菜素菜和海鮮等,先把火鍋底料放置鍋的裏頭,加水煮開之後把買好的配菜都加進鍋裏煮熟。...
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