![姜葱炒墨魚怎麼做-姜葱炒墨魚的做法]( "姜葱炒墨魚怎麼做-姜葱炒墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（一隻）輔料姜（少許）葱（少許）調料油（少許）醬油（少許）米酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒墨魚的做法步驟1、墨魚一隻。2、處理好後改刀切條。3、準備:姜，葱。4、鍋裏水燒開，放入姜，米酒，再放墨魚下去燙半分鐘，撈出來瀝水。5、再起鍋，放油，下薑絲炒香...
- 4384
![辣炒墨魚怎麼做-辣炒墨魚的做法]( "辣炒墨魚怎麼做-辣炒墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（200克）輔料辣椒（50克）配料韓式辣椒醬（一勺）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒墨魚的做法步驟1、辣椒切小段,墨魚切片2、鍋燒熱水3、放入墨魚焯熟4、攥幹水份,備用5、)熱鍋入油，放入辣椒6、待辣椒爆香7、在放入墨魚8、加一勺韓式辣椒醬9、放半勺雞...
- 26462
![姜葱炒魷魚怎麼做-姜葱炒魷魚的做法]( "姜葱炒魷魚怎麼做-姜葱炒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）輔料薑絲（少許）葱段（少許）碗汁蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）其他米酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜葱炒魷魚的做法步驟1、冰凍大魷魚。2、備:薑絲，葱段，碗汁(忘了拍照)。3、魷魚處理好，切花刀。4、放入開水鍋中添加米酒，姜焯水。最多焯一分鐘...
- 32501
![姜葱炒脆皖魚片怎麼做-姜葱炒脆皖魚片的做法]( "姜葱炒脆皖魚片怎麼做-姜葱炒脆皖魚片的做法")
- 食材明細主料脆皖魚（適量）輔料醬油（適量）葱（兩顆）姜（一小塊）尖椒（一個）鹽（適量）生粉（適量）雞粉（適量）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒脆皖魚片的做法步驟1、脆皖魚切片，用醬油，鹽，雞粉，料酒，生粉醃製十五分鐘2、葱切段，薑切片，尖椒切絲備用3、平底鍋熱鍋放油，下去薑片葱白扁香，下...
- 17012
![青椒洋葱炒墨魚仔怎麼做-青椒洋葱炒墨魚仔的做法]( "青椒洋葱炒墨魚仔怎麼做-青椒洋葱炒墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（適量）蒜丁（適量）姜丁（適量）輔料青紅黃椒（適量）洋葱塊（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋葱炒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔2、水燒開➕姜葱➕料酒30秒撈出備用3、再倒入墨魚仔焯水4、青紅椒加鹽焯水，熱鍋冷油倒入蔬菜到墨魚仔，加鹽糖，勾芡5、裝盤即可...
- 28392
![葱姜炒蟶子的做法 【葱姜炒蟶子】 葱姜炒蟶子怎麼做]( "葱姜炒蟶子的做法 【葱姜炒蟶子】 葱姜炒蟶子怎麼做")
- “夏季，各種貝類都非常的肥美，價格也適中，所以這時候也成了我經常品嚐貝類海產品的日子。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效。兒子打小不喜歡吃的，卻是我最愛的。每每從市場購回，或者半酒燉，或者椒鹽、鹽焗。而最快速又能保持鮮味...
- 8137
![薑汁滷墨魚怎麼做-薑汁滷墨魚的做法]( "薑汁滷墨魚怎麼做-薑汁滷墨魚的做法")
- “墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值；墨魚還含磷、鈣、鋅、鐵、鎂、糖、維生素B族等等營養成分，除了這次的用薑汁滷，其他如炒、蒸、燉、煮等法所做的味道都非常的不錯。”食材明細主料墨魚（適量）輔料姜（適量）水（適量）麻油（適量）配料海鮮醬油（適量）...
- 13552
![姜葱墨魚仔怎麼做-姜葱墨魚仔的做法]( "姜葱墨魚仔怎麼做-姜葱墨魚仔的做法")
- “上一個菜是章魚，今天再來個小墨魚，如果湊巧的話明天再來個魷魚。哈哈，把它們三兄弟輪番上來，讓大家看看。嘿嘿，閒話少説，上菜。”食材明細主料小墨魚（一斤）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱墨魚仔的做法步驟1、將小墨魚洗淨。2、去掉裏...
- 4963
![蠔油葱香墨斗魚怎麼做-蠔油葱香墨斗魚的做法]( "蠔油葱香墨斗魚怎麼做-蠔油葱香墨斗魚的做法")
- 食材明細主料墨斗魚（一袋）輔料葱（一根）姜（半小棵）蒜（一頭）配料鹽（適量）蠔油（4-5湯匙）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油葱香墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚洗淨。2、葱切絲（葱一定要多放，我放了一顆），姜切絲（也要適當多些，半小棵），蒜（也要適當多些，我放了一小頭）。3、耗油（一定要多放，我放...
- 9448
![洋葱炒墨魚怎麼做-洋葱炒墨魚的做法]( "洋葱炒墨魚怎麼做-洋葱炒墨魚的做法")
- 食材明細主料冷凍墨魚仔（適量）洋葱（1個）青辣椒（1根）輔料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒墨魚的做法步驟1、墨魚仔處理乾淨，將身子一切兩半，冷水入鍋，加入料酒，焯水，墨魚肉打卷即可撈出。瀝乾水分。2、將洗淨的洋葱切粗絲。辣椒斜切成辣椒圈。3、鍋中倒...
- 19370
![姜葱燜魚怎麼做-姜葱燜魚的做法]( "姜葱燜魚怎麼做-姜葱燜魚的做法")
- “簡單粗暴的燜魚方式，對大多數種魚都適用，材料簡便，味道鮮美。”食材明細主料魚（一條）輔料葱（1根）姜（適量）醬油（適量）油（適量）雞粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜葱燜魚的做法步驟1、魚洗淨裝盤備用。2、姜葱切絲。3、煎至雙面金黃。4、姜煎一會再把魚放入鍋，加入少量...
- 20324
![葱姜羅飛魚的做法 葱姜羅飛魚🐠 葱姜羅飛魚怎麼做]( "葱姜羅飛魚的做法 葱姜羅飛魚🐠 葱姜羅飛魚怎麼做")
- 食材明細主料羅飛魚（1條）輔料姜（2塊）葱（2顆）香菜（3顆）調料黃豆醬（2匙）鹽（2匙）蠔油（2匙）澱粉（1匙）花生油（4匙）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱姜羅飛魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨改花刀。2、準備切好好姜，葱，香菜和小米辣！3、用黃豆醬，薑片，葱，香菜填滿魚肚熱鍋下花生油！4、下油煎，煎到兩三分鐘...
- 19492
![葱姜炒魷魚怎麼做-葱姜炒魷魚的做法]( "葱姜炒魷魚怎麼做-葱姜炒魷魚的做法")
- “不記得什麼時候，逛超市，看到魷魚乾，突然想買了，就買了兩塊回來。也沒啥可配的，就拿葱姜紫蘇一起炒了，香倒挺香可是我家那兩個小朋友不感興趣，剩下的那塊我都沒興趣做了。”食材明細主料魷魚乾（適量）輔料葱姜紫蘇（適量）調料油（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通...
- 21100
![墨魚炒洋葱怎麼做-墨魚炒洋葱的做法]( "墨魚炒洋葱怎麼做-墨魚炒洋葱的做法")
- 食材明細主料墨魚（400克）洋葱（一個）青椒（一個）紅椒（一個）輔料豆瓣醬（2匙）配料料酒（20毫升）食用油（15毫升）鹽（少許）蠔油（10毫升）糖（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚炒洋葱的做法步驟1、因為第一次發，之前忘記拍過程照片了，請大家見諒哦！步驟1、魷魚回來洗一下，洋葱切片，青椒和紅椒切片。...
- 17810
![姜葱炒脆鯇魚怎麼做-姜葱炒脆鯇魚的做法]( "姜葱炒脆鯇魚怎麼做-姜葱炒脆鯇魚的做法")
- 食材明細主料脆鯇魚（適量）輔料姜（少許）葱（少許）醃製醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）米酒（少許）其他油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒脆鯇魚的做法步驟1、準備:脆鯇魚，切厚片(買時老闆已幫我切好了)。2、準備薑絲，葱段。3、先將魚片放入醃料抓勻醃製一會兒。4、熱鍋放油下姜...
- 21323
![葱姜大魚頭的做法 【東北】葱姜大魚頭 葱姜大魚頭怎麼做]( "葱姜大魚頭的做法 【東北】葱姜大魚頭 葱姜大魚頭怎麼做")
- “這只是半片魚頭，這個魚頭確實有點大，直徑約30cm，最長的點接近36cm。一般家裏用的鍋具直徑多數都是26cm，我用的這口鍋直徑是32cm。總算是把魚頭燉熟了。這是一條海魚的魚頭，叫不上名字，但是鮮味十足，肉質細嫩，有點像螃蟹肉。燉制時只用了葱姜，所以就叫“葱姜大魚頭”吧！”食材明細...
- 25352
![洋葱炒墨魚乾怎麼做-洋葱炒墨魚乾的做法]( "洋葱炒墨魚乾怎麼做-洋葱炒墨魚乾的做法")
- “墨魚乾是海洋中軟體動物鮮墨魚加工製成的乾製品。墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，滋味鮮美。”食材明細主料墨魚乾（一隻）洋葱（一個）辣椒（一個）輔料生薑（一塊）蒜頭（2瓣）葱（一根）調料花生油（適量）生抽（一勺）老抽（半勺）鹽（半匙）雞精（半匙）料酒（2勺）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工...
- 15346
![葱姜魷魚怎麼做-葱姜魷魚的做法]( "葱姜魷魚怎麼做-葱姜魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（兩條）輔料大葱（適量）生薑（適量）辣椒（適量）大料（適量）醬油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱姜魷魚的做法步驟1、做這道菜的材料。2、魷魚去內臟、表皮洗淨，在表面剞花刀。3、切好的魷魚放到開水中焯燙一下。4、把葱、姜、辣椒切絲備用。5、鍋中放入...
- 5474
![清炒墨魚怎麼做-清炒墨魚的做法]( "清炒墨魚怎麼做-清炒墨魚的做法")
- “墨魚口感鮮嫩，營養豐富，配上青紅椒一起能去腥增香，味道特鮮美。”食材明細主料墨魚（500g）青紅椒（2個）輔料油（30毫升）鹽（3克）料酒（20毫升）生薑（適量）大蒜（適量）黑胡椒粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒墨魚的做法步驟1、青紅椒和墨魚摘選乾淨2、把墨魚切十字花刀3、青紅椒切斜...
- 6457
![白炒墨魚怎麼做-白炒墨魚的做法]( "白炒墨魚怎麼做-白炒墨魚的做法")
- “刀工不好,切墨魚花可花了我不少時間,配上綠的青椒,紅的蘿蔔,此菜該是養顏了.因為墨魚用蛋清漿了一個多小時,炒的時候又把握好火候,那種嫩中帶脆的感覺實在讓人喜歡.”食材明細主料墨魚（一隻）輔料西蘭花（一個）胡蘿蔔（半個）蛋清（少許）配料鹽（兩小勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
- 29235
![炒墨魚怎麼做-炒墨魚的做法]( "炒墨魚怎麼做-炒墨魚的做法")
- “墨魚又叫烏賊，它的全身都是寶，口味鮮脆爽口，大人孩子都適合食用。墨魚的蛋白質含量很高，還含有維生素A、B及人體所需要的多種礦物質，而脂肪含量卻比較少，是很好的滋補品，特別是愛美的女性，墨魚可是塑造體型，保養肌膚的理想補品啊。”食材明細主料墨魚（1條）捲心菜（100克）輔料葱（10克）姜...
- 9779
![姜葱炒青魚片怎麼做-姜葱炒青魚片的做法]( "姜葱炒青魚片怎麼做-姜葱炒青魚片的做法")
- 食材明細主料青魚片（適量）姜（適量）葱（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒青魚片的做法步驟1、青魚片（買的醃製好的）。2、姜葱。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜葱爆香。4、放入魚片。5、炒至變色後放入適量料酒。6、翻炒至熟即可。7、裝盤。...
- 12015
![芹菜洋葱炒墨魚鯗怎麼做-芹菜洋葱炒墨魚鯗的做法]( "芹菜洋葱炒墨魚鯗怎麼做-芹菜洋葱炒墨魚鯗的做法")
- 食材明細主料芹菜（70克）洋葱（75克）墨魚鯗（115克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜洋葱炒墨魚鯗的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切開）、洋葱（已清洗）、墨魚鯗（已泡軟）2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將已清洗好的洋葱放在案...
- 19954
![葱爆墨斗魚怎麼做-葱爆墨斗魚的做法]( "葱爆墨斗魚怎麼做-葱爆墨斗魚的做法")
- 食材明細主料大葱（適量）墨斗魚（適量）輔料辣椒絲（適量）葫蘿蔔絲（適量）香菜（適量）蒜片（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）糖（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚洗淨汆水切段備用(沸水下鍋，墨斗捲起即撈），其它配料切段備用。...
- 3881
![洋葱炒墨魚的做法 洋葱炒墨魚（烏賊魚） 洋葱炒墨魚怎麼做]( "洋葱炒墨魚的做法 洋葱炒墨魚（烏賊魚） 洋葱炒墨魚怎麼做")
- “非常複合的味道，鹹香可口，非常下飯噢~”食材明細主料烏賊魚（適量）洋葱（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料黃酒（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鮮辣粉（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒墨魚的做法步驟1、墨魚切條狀，洗淨備用2、墨魚加入少許...
- 9327
味味甜
