![青菜豆腐肉片湯怎麼做-青菜豆腐肉片湯的做法]( "青菜豆腐肉片湯怎麼做-青菜豆腐肉片湯的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）豆腐（適量）青菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜豆腐肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、豆腐切片。3、小青菜切段。4、鍋中放油，放入菜梗和豆腐稍炒，加...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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![小白菜肉片凍豆腐湯怎麼做-小白菜肉片凍豆腐湯的做法]( "小白菜肉片凍豆腐湯怎麼做-小白菜肉片凍豆腐湯的做法")
- 食材明細主料凍豆腐（半塊）小白菜（適量）輔料豬肉片（少許）調料葱花（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）玉米油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜肉片凍豆腐湯的做法步驟1、備好食材。2、油熱下入肉片炒香。3、放入葱花，花椒粉炒香。4、加水加鹽，放入凍豆腐、雞精開始煮豆腐。5...
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![肉末豆腐青菜湯怎麼做-肉末豆腐青菜湯的做法]( "肉末豆腐青菜湯怎麼做-肉末豆腐青菜湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）肉末（適量）青菜（適量）輔料生粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、豆腐切小丁。3、肉剁碎。4、加入適量生粉生抽胡椒粉油拌勻醃製入味。5、拌勻入味。6、鍋子燒熱放入肉末...
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![青菜肉片凍豆腐怎麼做-青菜肉片凍豆腐的做法]( "青菜肉片凍豆腐怎麼做-青菜肉片凍豆腐的做法")
- 食材明細主料青菜（120克）肉片（110克）凍豆腐（315克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉片凍豆腐的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、肉片、凍豆腐2、將凍豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的肉片，加適量的料酒。4、加適量...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![青菜豆腐肉骨湯怎麼做-青菜豆腐肉骨湯的做法]( "青菜豆腐肉骨湯怎麼做-青菜豆腐肉骨湯的做法")
- “其實這道菜挺簡單的，現在的肉骨在買肉的攤位都可以剁好了，回來只要洗洗焯一下水就好。這個【青菜豆腐肉骨湯】蠻有營養的，煎老豆腐的時候放了點油，但湯裏沒有放油，所以味道還是稍微清淡一些的好。”食材明細主料肉骨（915克）老豆腐（340克）青菜（130克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清...
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![榨菜肉片青菜湯怎麼做-榨菜肉片青菜湯的做法]( "榨菜肉片青菜湯怎麼做-榨菜肉片青菜湯的做法")
- “平時愛燉湯，沒有時間可以做些快手美味湯，總之，一餐之中總會來份湯，比如榨菜肉片青菜湯，快手味美，希望親們也喜歡。此小鍋700ML，我們一家三口也夠了，不用擔心剩下浪費。”食材明細主料瘦肉（100克）榨菜（10克）青菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）食用油（適量）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![豆腐青菜湯怎麼做-豆腐青菜湯的做法]( "豆腐青菜湯怎麼做-豆腐青菜湯的做法")
- “豆腐耳子飄兒菜湯，簡單美味營養豐富。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料耳子（3g）飄兒菜（2顆）鹽（1匙）雞精（1匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐青菜湯的做法步驟1、把食材備好。2、鍋裏燒水煮豆腐。3、加入耳子煮熟。4、加入飄兒菜煮熟。5、煮三分鐘就好。6、素湯也美味加鹽雞精關...
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![青菜肉片蛋湯怎麼做-青菜肉片蛋湯的做法]( "青菜肉片蛋湯怎麼做-青菜肉片蛋湯的做法")
- 食材明細主料青菜葉（一把）瘦肉（100g）輔料雞蛋（雞蛋）豬油（1小勺）配料鹽（鹽）雞精（少許）澱粉（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉片蛋湯的做法步驟1、瘦肉切片加入澱粉、清水拌勻。2、雞蛋裝入碗中打散。3、鍋中放入適量的水燒開，加入鹽、油和青菜煮開。4、倒入上漿的肉片，劃散。5、...
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![五花肉青菜豆腐湯怎麼做-五花肉青菜豆腐湯的做法]( "五花肉青菜豆腐湯怎麼做-五花肉青菜豆腐湯的做法")
- 食材明細主料青菜（135克）豆腐（1盒）五花肉（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉青菜豆腐湯的做法步驟1、材料：青菜（已洗淨）豆腐（已撕開包裝）、五花肉（已切成片）2、將豆腐用刀劃開，待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![青菜瘦肉豆腐湯怎麼做-青菜瘦肉豆腐湯的做法]( "青菜瘦肉豆腐湯怎麼做-青菜瘦肉豆腐湯的做法")
- “青菜豆腐湯是一道家常湯食，主要材料為青菜和豆腐。怎樣做出好吃的青菜豆腐湯呢？”食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜瘦肉豆腐湯的做法步驟1、...
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![青菜豆腐湯怎麼做-青菜豆腐湯的做法]( "青菜豆腐湯怎麼做-青菜豆腐湯的做法")
- ““快手湯”青菜高維生素、高纖維，豆腐高蛋白。簡單美味，營養豐富的快手湯。”食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）輔料葱（少許）香菜（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）香油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆腐湯的做法步驟1、青菜摘好洗淨切段。2、豆腐切片。3、葱和香菜切碎。4...
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![正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法]( "正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法")
- “嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切片，清水洗兩次攥幹，放入胡椒粉...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![青菜肉片湯怎麼做-青菜肉片湯的做法]( "青菜肉片湯怎麼做-青菜肉片湯的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）青菜（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜肉片湯的做法步驟1、原料2、肉片加鹽，胡椒粉，澱粉拌勻3、打入雞蛋拌勻後，醃製10分鐘4、炒至西紅柿變的濃稠5、加入適量清水6、大火燒開後，撥入肉片，加蓋燜2分鐘7、放入青菜，再燒開即可...
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![肉丸青菜豆腐湯 怎麼做-肉丸青菜豆腐湯 的做法]( "肉丸青菜豆腐湯 怎麼做-肉丸青菜豆腐湯 的做法")
- 食材明細主料前胛瘦肉（120g）豆腐（200g）青菜（120g）輔料香菇（2個）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）紅薯粉（1勺）胡椒粉（適量）香油（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸青菜豆腐湯的做法步驟1、準備食材：瘦肉、豆腐、青菜、香菇、小葱。2、蔬菜豆腐清洗乾淨後切好。3、肉剁成...
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![肉片毛毛菜豆腐湯怎麼做-肉片毛毛菜豆腐湯的做法]( "肉片毛毛菜豆腐湯怎麼做-肉片毛毛菜豆腐湯的做法")
- 食材明細主料肉片（75克）毛毛菜（255克）豆腐（350克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟1、食材：肉片、毛毛菜（已洗淨）、杭州豆腐。2、將杭州豆腐撕開包裝，用刀劃開。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入肉片，加適量的...
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![瘦肉片酸菜豆腐湯怎麼做-瘦肉片酸菜豆腐湯的做法]( "瘦肉片酸菜豆腐湯怎麼做-瘦肉片酸菜豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）瘦肉片（適量）酸菜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）植物油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉片酸菜豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐。2、瘦肉片。3、酸菜。4、在瘦肉片加點料酒、醬油、植物油拌勻。5、將酸菜拆開包裝袋，取出適量的酸菜放在案板上切...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![肉片豆腐湯怎麼做-肉片豆腐湯的做法]( "肉片豆腐湯怎麼做-肉片豆腐湯的做法")
- 食材明細主料五花肉（1500克）豆腐（1000克）泡發木耳（200克）白菜葉（3片）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）十三香（半勺）海天醬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉片豆腐湯的做法步驟1、準備食材：五花肉300克，泡發木耳100克，老豆腐500克，白菜葉（忘了放入）。2、五花肉切片，豆腐切片，白菜葉切段，葱姜切...
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![青椒豆腐炒肉片怎麼做-青椒豆腐炒肉片的做法]( "青椒豆腐炒肉片怎麼做-青椒豆腐炒肉片的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）青椒（2個）老豆腐（1塊）紅美人椒（1個）輔料生抽（適量）味極鮮（適量）蠔油（1勺）糖（1匙）地瓜澱粉（適量）醋（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐炒肉片的做法步驟1、青椒切塊狀（甜椒、菜椒也可以）2、老豆腐切塊，用油煎至兩面金黃。盛出備用！3、肉切片加生抽、味極鮮地瓜...
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![豆腐肉末青菜湯怎麼做-豆腐肉末青菜湯的做法]( "豆腐肉末青菜湯怎麼做-豆腐肉末青菜湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）小青菜（少許）豬肉末（少許）輔料葱（少許）辣椒（一個）調料油（少許）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐肉末青菜湯的做法步驟1、豆腐切小塊。2、準備肉末小葱。3、用開水焯一下豆腐，撈出來。4、另起鍋先下入肉沫炒熟。5、再放入豆腐。6、成品。...
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味味甜
