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關於熗生菜怎麼做的餐飲百科

熗生菜怎麼做-熗生菜的做法
  • 熗生菜怎麼做-熗生菜的做法

  • “熗炒有幾個訣竅:比平時放多一點油,油鍋要熱,翻炒要快,一刻都不能遲疑,這樣炒出來的蔬菜能保存那份水靈清脆,使其既斷了生,又吸足味,還新鮮脆嫩。簡單美味快手菜。”食材明細主料生菜(兩棵)輔料葱(一棵)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗生菜的做法步驟1、自...
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蝦皮熗拌圓生菜怎麼做-蝦皮熗拌圓生菜的做法
  • 蝦皮熗拌圓生菜怎麼做-蝦皮熗拌圓生菜的做法

  • “生菜新吃法,和磷蝦皮拌一拌,用青花椒熱油熗一下,麻香清爽、清脆爽口、酸辣開胃、營養豐富。”食材明細主料圓生菜(1顆)磷蝦皮(半碗)輔料蒜(2瓣)小米辣(1個)青辣椒(1個)調料金陽青花椒(1把)味好美美式辣椒(1勺)味好美青花椒椒鹽(1勺)有所思檸檬沙拉汁(1勺)欣和有機糙米醋(2勺)太太樂雞粉(半勺)太...
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熗生菜怎麼做
  • 熗生菜怎麼做

  • 很多人都愛吃生菜,吃到熗生菜怎麼做嗎,有興趣的人可以瞭解下這些知識喲,文章還介紹了做生菜的詳細步驟,愛吃生菜的人也可以看看,生菜都有哪些比較好的做法,可以自己學習製作香菜,不錯的一篇介紹香菜方面的文章喲,熗生菜怎麼做一、生菜簡介生菜,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵...
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家常菜熗炒生菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜熗炒生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:300輔料辣椒:幾個雞精:半勺鹽:半勺蒜:適量油:適量具體步驟1.準備好生菜。2.生菜全部折開。3.生菜清洗乾淨後折段。4.鍋熱油,下辣椒和蒜片炒香。5.加入生菜。6.大火翻炒。7.加鹽。8.加雞精調味炒熟。9....
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蒜茸蠔油熗生菜怎麼做-蒜茸蠔油熗生菜的做法
  • 蒜茸蠔油熗生菜怎麼做-蒜茸蠔油熗生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(二棵)輔料蒜(10克)紅尖椒(5個)澱粉(8克)食用油(30克)配料蠔油(15克)白糖(5克)醋(20克)鹽(2克)雞精(5克)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸蠔油熗生菜的做法步驟1、生菜洗淨,把尖椒切小段,蒜切末。將一湯匙蠔油,一小茶匙白糖,少許鹽,一勺醋,雞精和澱粉放在一碗裏,用水調勻。2、...
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熗蓮菜怎麼做-熗蓮菜的做法
  • 熗蓮菜怎麼做-熗蓮菜的做法

  • “酸甜、爽口的夏季菜~”食材明細主料蓮菜(1節)胡蘿蔔(半根)輔料葱蒜(適量)幹辣椒(2-3個)花椒(1把)調料鹽(1勺)糖(1勺)白醋(1.5勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗蓮菜的做法步驟1、蓮菜和胡蘿蔔切片後,分別用開水焯一下,撈出瀝乾水分裝盤,放上適量葱花、蒜末、幹辣椒。2、冷鍋涼油,下花椒...
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五香熗花生怎麼做-五香熗花生的做法
  • 五香熗花生怎麼做-五香熗花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)香芹(適量)大料(適量)糖(適量)香油(適量)花椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香熗花生的做法步驟1、將花生米用水泡一夜,早上你會發現花生米胖了不少2、香芹和胡蘿蔔切小滾刀塊3、鍋內注水,大火燒開,將香芹和胡蘿...
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芹菜花生米的做法 家常熗拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎麼做
  • 芹菜花生米的做法 家常熗拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎麼做

  • 食材明細主料大白鯊花生米(500g)輔料芹菜(100g)調料花椒(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜花生米的做法步驟1、先把大白鯊花生米用涼水泡一下。2、用水煮熟,煮到軟,斷生。3、就加鹽拌一下,這個就是一到菜,比較簡單。4、加入冰箱冷藏。5、油燒開,熗拌關鍵一步就是澆熱油。6...
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熗芥菜怎麼做-熗芥菜的做法
  • 熗芥菜怎麼做-熗芥菜的做法

  • 食材明細主料花椒(適量)芥菜疙瘩頭(適量)食用油(適量)其他(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗芥菜的做法步驟1、芥菜頭洗淨。2、切成均勻的細絲。3、熱鍋冷油,放入花椒粒炒香,撈出不要,放入切好的芥菜絲翻炒。4、炒至斷生即可,裝入密閉容器。5、用塑料袋包嚴,起密閉保温作用。6、悶上一...
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熗芹菜花生米怎麼做-熗芹菜花生米的做法
  • 熗芹菜花生米怎麼做-熗芹菜花生米的做法

  • “旱芹含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P,鈣,鐵,磷等礦物質含量也多,此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油,具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用;對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙...
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生熗小河蝦怎麼做-生熗小河蝦的做法
  • 生熗小河蝦怎麼做-生熗小河蝦的做法

  • “生熗小河蝦,是最具太湖特色的一道菜,選用中等大小的鮮活河蝦,用水養乾淨後,澆上用料酒,生抽,香醋,姜蒜橙皮等調成的熗汁,稍燜片刻,等是蝦入味就可以吃了。生熗小河蝦吃起來生嫩,清鮮,加上各種調料複合味的輔佐,確是難得的美味,。”食材明細主料新鮮的小河蝦(250克)輔料料酒(適量)生抽(1勺...
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熗拌芹菜花生米怎麼做-熗拌芹菜花生米的做法
  • 熗拌芹菜花生米怎麼做-熗拌芹菜花生米的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)花生米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)調料辣椒油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌芹菜花生米的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量食材準備好。芹菜切小段,胡蘿蔔切丁備用。冷水下鍋焯燙斷生,撈出過涼水,控幹水分備...
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熗油菜的做法 【浙菜】--熗油菜 熗油菜怎麼做
  • 熗油菜的做法 【浙菜】--熗油菜 熗油菜怎麼做

  • “【所屬菜系】浙菜系【特點】鮮綠脆嫩,宜佐面飯。”食材明細主料油菜(1000克)輔料鹽(5克)葱(10克)姜(5克)辣椒油(25克)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗油菜的做法步驟1、先把油菜摘洗乾淨。2、幫寬的地方順着切一刀。3、葱、姜切碎。4、放到熱水中淖一下。5、撈出來過一下涼開...
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熗菠菜怎麼做-熗菠菜的做法
  • 熗菠菜怎麼做-熗菠菜的做法

  • “菠菜的功效與作用菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脱水制乾和速凍。1、通腸導便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性...
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熗炒生菜怎麼做-熗炒生菜的做法
  • 熗炒生菜怎麼做-熗炒生菜的做法

  • ““香辣菜”香辣爽口,美味營養下飯菜。”食材明細主料生抽(一把)輔料紅辣椒(少許)線椒(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒生菜的做法步驟1、生菜摘好,洗淨,控幹水分。2、辣椒切段。3、鍋燒熱放適量油,倒入紅辣椒和線椒爆香,再倒入生菜翻炒一...
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熗拌花生什錦的做法 【夏日小涼菜】---熗拌花生什錦 熗拌花生什錦怎麼做
  • 熗拌花生什錦的做法 【夏日小涼菜】---熗拌花生什錦 熗拌花生什錦怎麼做

  • 食材明細主料花生米(200g)芹菜(100g)輔料胡蘿蔔(100g)桂皮(適量)陳皮(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗拌花生什錦的做法步驟1、花生米、芹菜、胡蘿蔔。2、鍋中加水,放入薑片、大料、桂皮、陳皮燒開,小火煮5分鐘左右。3、放入花生米和適量鹽...
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家常菜熗拌生菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜熗拌生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:250輔料生抽:適量鹽:適量乾紅辣椒:1個蒜:適量色拉油:適量白醋:適量白糖:適量具體步驟1.生菜兩顆,用手撕成小片片,洗淨瀝乾水分。2.蒜拍碎切成末,紅椒少量。紅椒起點綴作用,整個一起入菜,不會辣的。3.用生抽,白...
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熗菠菜花生米怎麼做-熗菠菜花生米的做法
  • 熗菠菜花生米怎麼做-熗菠菜花生米的做法

  • “年夜飯餐桌上一道爽口的涼菜。”食材明細主料菠菜(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗菠菜花生米的做法步驟1、將花生米用少許油炒熟。2、將菠菜用開水焯熟。放在涼水中過一下。3、菠菜中放入蒜末,鹽,香油拌勻。4、最後倒入花生米拌勻即...
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熗炒野生木耳怎麼做-熗炒野生木耳的做法
  • 熗炒野生木耳怎麼做-熗炒野生木耳的做法

  • “木耳已經成為養生的常用食材,野生木耳更是木耳中的上品。平常木耳的利用率是蠻高的,但作配菜的次數多。葷素菜品都喜歡搭配些木耳,作餡也愛切些木耳添加其中。這道熗炒野生木耳,木耳成為名符其實的主角。用花椒熗炒的木耳非常的爽口,菜品在具有排毒,補血,補鐵等功效的同時,還有...
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熗包菜怎麼做-熗包菜的做法
  • 熗包菜怎麼做-熗包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)白糖(少許)醋(少許)鹽(少許)雞精(少許)薑絲(適量)蒜片(適量)中辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗包菜的做法步驟1、熱鍋涼油,放入辣椒和花椒。2、放入姜蒜,小火煸炒香。3、放入提前清洗乾淨瀝乾水分的包菜,大火翻炒。4、放入醋,白糖,翻炒幾下...
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生菜熗鍋面怎麼做-生菜熗鍋面的做法
  • 生菜熗鍋面怎麼做-生菜熗鍋面的做法

  • “生菜,我們家一般會夾麪包或做其他擺盤配菜,但老公喜歡將它做成熗鍋的湯麪,説它的味道很獨特。”食材明細主料生菜(20克)雞蛋(1個)麪條(100克)輔料木耳(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)高湯精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜熗鍋面的做法步驟1、生菜洗淨木耳泡發...
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熗拌菠菜花生米怎麼做-熗拌菠菜花生米的做法
  • 熗拌菠菜花生米怎麼做-熗拌菠菜花生米的做法

  • 食材明細主料菠菜(200g)花生米(50g)輔料小葱(2棵)調料生抽(5ml)陳醋(10ml)白糖(10g)蠔油(5ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌菠菜花生米的做法步驟1、菠菜洗淨放開水中焯一分鐘。2、花生米放油鍋小火慢炸,吃到有香味就撈出放涼備用。3、小葱只留葱白,本來應該大葱白的,家裏沒...
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生熗圓白菜怎麼做-生熗圓白菜的做法
  • 生熗圓白菜怎麼做-生熗圓白菜的做法

  • “夏季將至,今天做一款適合夏季食用的京味兒小菜,叫做“生熗圓白菜”。此菜做法十分簡單快捷,吃起來也很爽口開胃。具體做法如下;”食材明細主料包心菜(500克)輔料小幹辣椒(8個)配料花椒(20粒)鹽(3克)雞粉(2克)白糖(10克)白米醋(15克)烹調油(20克)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生熗圓白菜...
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長生果熗菠菜怎麼做-長生果熗菠菜的做法
  • 長生果熗菠菜怎麼做-長生果熗菠菜的做法

  • “口味清淡,又富含豐富的維生素,礦物質,膳食纖維,是入冬季節選擇的最佳蔬菜。”食材明細主料菠菜(500g)果仁(50g)輔料蒜(20g)配料鹽(6g)味精(6g)花椒(1g)幹辣椒(0.5g)清淡(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)長生果熗菠菜的做法步驟1、菠菜焯水,然後在涼水中浸涼,擠幹水份。2、2:加鹽、味精、蒜絨拌...
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熗拌花生米怎麼做-熗拌花生米的做法
  • 熗拌花生米怎麼做-熗拌花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌花生米的做法步驟1、鍋中燒油下入花生米。2、炒熟備用。3、碗中加入白糖,醋,生抽,葱花。4、加香菜,辣椒油,鹽攪拌均勻。5、將炒熟的花生米倒入調料碗中。6、...
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