![土豆煮制小妙招。-土豆要煮多久才會軟]( "土豆煮制小妙招。-土豆要煮多久才會軟")
- 馬鈴薯也就是大家所俗稱的土豆，小編吃土豆那可以説是百吃不厭，上個月家裏就收穫了一百斤土豆，於是小編開始了土豆之旅。今天一盤青椒土豆絲，明天再換個土豆泥，後天做土豆燒排骨，每天都變着法得各種吃土豆。小編也因此發現一個有趣的問題，土豆煮的不是很容易軟，我們來看看土豆要煮...
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![自制小圓包的做法 自制小圓包(花樣版) 自制小圓包怎麼做]( "自制小圓包的做法 自制小圓包(花樣版) 自制小圓包怎麼做")
- “早餐,下午茶的必備.....”食材明細主料高筋粉（415g）輔料雞蛋（1個）配料水（適量）酵母（6g）鹽（5g）糖（100g）奶粉（50g）黃油（44g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制小圓包的做法步驟1、混合高筋粉,鹽,奶粉.備用.2、把黃油,糖,酵母倒進碗裏.加入少許温水化開.3、以上材料混合,加入雞蛋.揉...
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![醃製小雞腿怎麼做-醃製小雞腿的做法]( "醃製小雞腿怎麼做-醃製小雞腿的做法")
- 食材明細主料小雞腿（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）調料醋（適量）醬油（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃製小雞腿的做法步驟1、洗淨。2、倒入調料。3、保鮮膜包起來放入冰箱冷藏泡2-3天，我泡了3天，比較入味。4、掛起來。5、我晾了3天左右。6、前兩天沒空做飯，我冷凍了，今天拿出來...
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![自制小烤腸-小烤腸]( "自制小烤腸-小烤腸")
- “家裏小妞特別愛吃烤腸，想想外面賣的不知道里面是什麼做的，就想着自己試着做一點，最起碼吃着放心”食材明細主料豬肉（1000克）雞肉（500克）輔料胡椒粉（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）醬油（適量）白酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制小烤腸的做法步驟1、我買...
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![自制小饅頭-小饅頭]( "自制小饅頭-小饅頭")
- “小饅頭是伴隨了兩代人記憶的美食。以前我小時候就喜歡特別喜歡吃這種豆沙餡的小饅頭。現在我家小子也非常的喜歡吃這個小饅頭。小小的，暖暖的，特別的温馨。在家也可以動手做出美味的小饅頭。方法很簡單。自己在家做，我還加了雞蛋和牛奶。吃起來味道特別的安逸。要過年了，給...
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![自制小麻花-小麻花]( "自制小麻花-小麻花")
- “自制麻花做這之前，那是隻有羨慕的份，似無做的可能，然而，突然興起，竟一試而成，所以呀，什麼事情都不要被畏難的情緒嚇退，試一試還是可以的，萬一成功了呢這配方的麻花是軟而香的。。。”食材明細主料麪粉（400g）輔料白糖（60g）精鹽（4g）玉米油（30ml）雞蛋（1個）酵母（1匙）水（120g）甜香（口味）炸（工藝）數小時（...
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![自制小薯條-小薯條]( "自制小薯條-小薯條")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制小薯條的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟。2、用勺子壓成泥。3、加適量糯米粉。4、和成麪糰醒十分鐘。5、擀成薄片切成小條。6、油温五成熱下鍋炸。7、用筷子不停攪拌。8、炸制金黃色即可。9、成品圖...
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![自制小麻花怎麼做-自制小麻花的做法]( "自制小麻花怎麼做-自制小麻花的做法")
- “自制小麻花酥香脆！”食材明細主料麪粉（200g）白糖（適量）輔料雞蛋（適量）泡打粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制小麻花的做法步驟1、麪粉、雞蛋、白糖、花生油（適量）加水、泡打粉和麪粉揉成光滑的麪糰後，醒面半小時。2、麪糰發酵後，揉好，擀1釐米厚的麪餅，把麪餅切成均勻的大1...
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![自制小包怎麼做-自制小包的做法]( "自制小包怎麼做-自制小包的做法")
- “小時候上學路上帶包子，教室裏瀰漫着各種早餐的味道，讓人擁有一天學習的好精神。今天我也來嘗試下。”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（1個）白菜（適量）筍（適量）麪粉（適量）酵母（適量）温水（適量）輔料鹽（3勺）雞精（1勺）料酒（適量）醬（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制小包...
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![自制小油方-小油方]( "自制小油方-小油方")
- “小油方也是小油豆腐，是大豆製品。黃豆有植物肉和綠色乳牛的美譽。我國中醫認為黃豆健脾益氣，增進食物的消化，促進營養的吸收。此外黃豆富含豐富的卵磷脂，久食可提高記憶力。都説白菜豆腐保平安，也就是説在我們的日常飯桌上每天都必不可少的食物，特別是冬天各種食用各種火鍋的...
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![小零食製作怎麼做-小零食製作的做法]( "小零食製作怎麼做-小零食製作的做法")
- 食材明細主料餃子皮（IO張）輔料油（適量）調料燒燒料（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小零食製作的做法步驟1、餃子皮對半切開。2、在切一刀。3、全都分開備用。4、鍋裏倒油熱五成熱下入小零食炸制。5、熟後撈出控油備用。6、將燒烤料撒上拌勻即可。7、成...
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![自制小油條-小油條]( "自制小油條-小油條")
- 食材明細主料油條粉（250g）輔料泡打粉（3g）食用油（15g（和麪用））鹽（2g）雞蛋（1個）清水（85g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制小油條的做法步驟1、準備食材2、把所有配料加入油條粉中，揉成光滑麪糰，醒15分鐘揉一次反覆揉三次3、放入冰箱冷藏，早上起來擀開面皮炸油條4、墊子上抹點油，擀薄後...
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![自制小麪包-小麪包]( "自制小麪包-小麪包")
- “在美食天下看到了好多做麪包的帖子也想讓家裏的烤箱發揮最大用途，今天也試着做做。”食材明細主料麪粉（350g）豆渣（一次豆漿剩下的）酵母（4g）雞蛋（1個）植物油（20個）奶粉（20g）輔料全蛋液（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制小麪包的做法步驟1、和麪，和成麪糰2...
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![祕製小烤肉怎麼做-祕製小烤肉的做法]( "祕製小烤肉怎麼做-祕製小烤肉的做法")
- “最近一直在養傷，沒法做飯。今天好不容易能動了，丫頭説想吃我做的肉。然後一大早老媽去我們這的鄉下，買回來挺好的土豬肉。我左手不是特別方便，導致了切出來的肉不是很好看，大小不一。”食材明細主料五花肉（800g）輔料蠔油（2勺）胡椒粉（若干）鹽（1勺）八角（3顆）桂皮（1塊）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時...
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![醃製小黃瓜怎麼做-醃製小黃瓜的做法]( "醃製小黃瓜怎麼做-醃製小黃瓜的做法")
- 食材明細主料小黃瓜（10斤）醃製鹽（2斤）輔料冰糖（2斤）白醋（2瓶）幹辣椒（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃製小黃瓜的做法步驟1、黃瓜泡一泡洗淨；2、找一個大的容器，放一層黃瓜撒一層鹽，隔兩三個小時再找個容器把上面的黃瓜倒到另一個容器裏適當再撒點鹽，把煞出的水也一起倒上去，多次...
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![祕製小排怎麼做-祕製小排的做法]( "祕製小排怎麼做-祕製小排的做法")
- “隆冬北京，淅淅瀝瀝的小雪落下，覆在行人匆匆的腳步，覆在春運歸家的旅途......目光彷彿沿着寬闊的路回到家鄉，回到家鄉的灰瓦白牆。歲月給予我們的成長，卻帶給他們滄桑。一歲時光似白駒過隙，生活已然匆忙二字，習慣了忙忙碌碌，不知不覺中已多久不曾探望過父母？嗚咽的車笛聲，飄蕩在城...
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![蜜制小番茄怎麼做-蜜制小番茄的做法]( "蜜制小番茄怎麼做-蜜制小番茄的做法")
- 食材明細主料紫色小番茄（適量）輔料蜂蜜（適量）細砂糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜制小番茄的做法步驟1、燒開水，小番茄沖洗一下；2、將開水倒入裝有小番茄的盆中，約五分鐘；3、小番茄的皮容易被撕下，就撈出衝下冷水不燙手，然後全部撥好；4、裝盤，淋入適量蜂蜜，最好放冰箱冰鎮十...
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![自制小蛋糕的做法 自制簡單快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎麼做]( "自制小蛋糕的做法 自制簡單快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎麼做")
- “這款小蛋糕是昨天兒子説我：媽，週末你都把我關在家裏，我都無聊死了，我説那你也學學做蛋糕吧，以後肚子餓了，媽媽不在家，你可以自已做着吃。兒子聽完開心的説，哦，太好。主要是終於可以有東西被他毀滅了”食材明細主料雞蛋（2個）蛋糕粉（1包）麪粉（適量）輔料食用油（適量）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝...
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![自制小Q腸怎麼做-自制小Q腸的做法]( "自制小Q腸怎麼做-自制小Q腸的做法")
- 食材明細主料腿肉（適量）腸衣（適量）輔料玉米（一根）味極鮮（適量）鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）蒜（適量）酒釀（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制小Q腸的做法步驟1、腿肉切小塊，放到美育料理機裏搖成肉末。2、把玉米粒和所有調料放到肉裏，順時針攪拌，朝一個方向攪拌。3、然後再把準備好...
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![自制蜜小豆怎麼做-自制蜜小豆的做法]( "自制蜜小豆怎麼做-自制蜜小豆的做法")
- “自己特別愛吃豆★怎麼吃都愛吃，多種自己DIY小食都離不開它，第一次動手做，挺簡單的，成功！明天看看這個配料可以做點啥甜品呢，呵呵呵🙄愛吃的人都願意自己動手嗎？我是這樣的😉”食材明細主料小豆（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蜜小豆的做法步驟1、提前浸...
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![自制牛小排怎麼做-自制牛小排的做法]( "自制牛小排怎麼做-自制牛小排的做法")
- “自己做的牛排，吃的是滿足”食材明細主料牛排（一份（醃製好的））麪條（少量）西藍花（兩朵）雞蛋（一個）玉米粒（少量）洋葱（半個）輔料黑胡椒醬（適量）番茄醬（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛小排的做法步驟1、水煮麪條，煮熟後撈起過冷水，瀝乾，加入兩滴橄欖油攪拌，防止麪條黏住。2、西藍花焯...
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![自制小漢堡-小漢堡]( "自制小漢堡-小漢堡")
- “如果怕賣的食品有添加劑，就自己動手做吧，做的過程很享受，像玩泥巴嘿嘿，既可以欣賞自己的作品，又可以吃到美味，何樂而不為呢親。”食材明細主料麪粉（200g）輔料玉米油（50k）白糖（40k）牛奶（200k）鹽（3k）發酵粉（5k）雞蛋（60k）黃瓜（100k）西紅柿（50k）香腸（100k）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制小漢堡...
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![自制小披薩怎麼做-自制小披薩的做法]( "自制小披薩怎麼做-自制小披薩的做法")
- “看了很多的烤披薩，總是餅坯的步驟很麻煩，於是淘寶買了現成的餅坯，想來嘗試自己烤披薩，剛好家裏用料不足了，就撿現成的用了！沒想到很成功!”食材明細主料餅坯（1個）輔料馬蘇裏奶酪（適量）胡蘿蔔（適量）彩椒（適量）培根（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制小披薩的做法步驟1、把胡蘿...
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![自制小餅乾-小餅乾]( "自制小餅乾-小餅乾")
- 食材明細主料低筋粉（180g）雞蛋（1個）黃油（80g）白糖（60g）輔料鹽（2g）泡打粉（2g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化，加入白糖拌勻，用電動打蛋器打發。（最好用糖粉，砂糖好難化）2、加入雞蛋充分打融合。3、分次篩入低粉和泡打粉的混合物。4、充分翻拌均勻。5...
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![自制小火鍋怎麼做-自制小火鍋的做法]( "自制小火鍋怎麼做-自制小火鍋的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）四季豆（適量）冬瓜（1塊）豆芽（適量）瘦肉（適量）番茄（1個）輔料火鍋料（1/3包）調料食鹽（少許）生抽（少許）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制小火鍋的做法步驟1、鍋中燒水，放入火鍋底料。2、待鍋中水沸騰，放入土豆片。3、放入四季豆。4、倒入冬瓜片。5、待土豆片煮至七成熟，...
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味味甜
