- 食材明細主料五花肉(500g)輔料醬料(60g)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易烤肉的做法步驟1、五花肉吸乾水分2、醬料倒入3、滷20分鐘4、時不時攪拌下5、烤箱烤200°20分鐘一定要記得觀察6、配一杯飲料爽歪歪。小竅門烤箱温度自己觀察。...
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- “團圓時刻,和家人聚在一起吃飯,總是件非常幸福的事情。談笑風聲的幸福中國年,全家圍坐,一邊烤肉,一邊聊天,其樂融融。冬天就是大口吃肉的季節,在家自己做烤肉,衞生又實惠。雖然這道菜,也可以用烤箱和平底鍋煎,但是我感覺到還是圍在桌邊用烤爐一邊烤一邊吃比較愜意。做好的烤肉可以...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮羊肉:適量輔料肥羊肉:適量具體步驟將鮮羊肉和肥羊肉洗淨切成2釐米左右大小的肉塊在肉塊中加入調料,如鹽、孜然粉、辣椒粉等(也可以買專用的調料)。混合攪拌,放置30-60分鐘。用竹籤將羊肉串串起來,最後肥瘦...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料梅花肉:半斤香腸:三根米飯:兩碗生菜:一棵輔料烤肉料:適量辣醬:適量牛奶:小半杯油:一點具體步驟1.肉洗淨切片放牛奶中浸泡半小時後,倒掉牛奶,放烤肉料均勻醃製兩小時,生菜洗好備用,香腸斜刀切備用。。2.烤架上刷油...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘炎炎夏日,來一餐烤肉串可謂是大多數人都十分喜愛的。但室外炙烤難耐,不免讓很多人犯難。今天教大家的是一款自己在家也可以製作的微波烤肉串,只要家中有微波爐,便可簡易炙烤。選用超市的雞脯肉醃製,味道一樣好...
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- “隨着夏天一步步的邁進,越來越多的人開始想念烤串的味道,但是很多人還是不願意在外面吃,如何讓這道家庭烤串兼顧外面燒烤的噴香味道,又可以做到彈嫩肉質,鎖足水份,我堅信不是很多人能做到的。我也嘗試過用烤箱烤串,但是畢竟烤箱的温度還是有限,羊肉烤熟沒問題,但是肉的質感不是很...
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- “偶爾看看老美的菜譜,有時也能給我們這些做中國菜的人一點提示,有時也會看見他們學做我們的中國菜,雖然很不正宗,西化得一塌糊塗,但也可以從中得到少許收益。這個菜是綜合中幾個菜而成的,做法較為簡單,吃法可中可西,無論是唐人老美,都會喜歡的。”食材明細主料牛肉條(約400克)四季...
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- 品嚐説吃烤肉,都是去外面大排檔,或者自助等地方吃,和請朋好友一起聚餐的時候,當然還是外面吃比較方便快捷。但是當家裏只有自己一個人的時候,懶得出門卻又想吃烤肉該怎麼辦呢,今天就來教大家用電餅鐺做一款烤肉,不需要烤箱,便能做出簡單的美味。主料五花肉:200g洋葱:1個紅椒:1個輔料...
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- 食材明細主料牛肉(拳頭大一塊)半成品手抓餅(兩片)輔料洋葱(半顆)調料黑胡椒粉(一小勺)蠔油(小半勺)糖(一點點)老抽(一小勺)生粉(一小勺)香油(一小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱版簡易黑椒牛肉鍋盔的做法步驟1、牛肉切黃豆大的小粒,加入黑胡椒粉,老抽,蠔油,糖攪拌均勻,再加入生粉,香油...
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- “還會在看韓劇的時候羨慕劇中男女豬腳大吃大喝美味的食物麼??O(∩_∩)O哈哈~其實我們其實可以自己動手做的哦,雖説沒有那麼的真宗吧,但是味道其實還是很不錯的,可以解解饞的,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料五花肉(一斤)輔料生菜(適量)大葱(適量)甜味醬(適量)大蒜(適量)生薑(適量)芝麻(適量)配...
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- “作為南方妹子,以前並不知道烤年糕,在國外留學後,遇見一個東北老師,一次去她家做客,她做了這道中國烤年糕,從此我和LG都愛上了這道甜點。酥軟香甜,一吃就上癮。”食材明細主料糯米粉(220克)牛奶(150毫升)雞蛋(2個)白糖(60克)植物油(50毫升)黃油(45克)輔料泡打粉(7克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時...
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- “每次去燒烤店吃完總是弄一身味,但實在是太喜歡那種味道,其實在家一樣可以做出好吃的烤肉,還不會弄一身味,做法超級簡單,口味卻不差哦!”食材明細主料羊裏脊(350g)大喜大烤肉醬(50g)輔料植物油(適量)熟白芝麻(適量)孜然(適量)圓葱(半個)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版平底鍋烤肉...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腿肉:350洋葱:100輔料蜂蜜:適量糖:適量辣椒醬:適量鹽:適量老抽:適量姜:適量油:適量料酒:適量蠔油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.洋葱洗淨切片,豬大腿肉洗淨切片2.肉片放入大盆,用鹽,糖,料酒,薑末,油,老抽,蠔油攪拌均勻3.放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋液:適量豬肉餡:600輔料糖:適量醬油:3大匙鹽:適量蒸魚豉油:1大匙玉米澱粉:1大匙具體步驟1.先把所有料加入豬肉餡中,攪拌均勻。2.舀適量肉餡,放到烤紙上,蓋上保鮮膜,用擀麪杖擀薄,去掉保鮮膜。3.烤箱預熱200度,...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:適量輔料鹽:適量孜然:適量辣椒麪:適量具體步驟1.羊肉洗淨用鹽、孜然面、辣椒麪醃一個小時後串串2.簡易烤箱不能調節温度,托盤用錫紙包上免得清洗不好洗,時間調到15分鐘,就不斷的翻動烤至3.十五分鐘後烤...
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- 食材明細主料烤鴨(一盤)輔料酸辣椒(適量)醬油(適量)大蒜(兩瓣)食用油(少量)原味(口味)未知(難度)簡易辣炒烤鴨的做法步驟1、先將烤鴨放入鍋裏,不過要先放一點油進去以免鍋底與烤鴨太過黏糊,並且還要翻炒一下。2、在烤鴨炒出香味兒和烤鴨皮上的油差不多已經炸出來後,將些許油盛出3、放入切...
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- “總去買烤冷麪吃,看人家做的時候都是一種藝術,動作唰唰快~看的多了就想自己嘗試一把~配料不全,先湊合着看吧~第一次上載,見笑了~~~”食材明細主料冷麪(1張)輔料台腸(1根)雞蛋(一枚)配料番茄醬(適量)甜麪醬(適量)小葱(適量)沙拉醬(適量)醋(適量)糖(適量)圓葱(適量)香菜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
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- 食材明細主料土豆(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易烤土豆的做法步驟1、洗好土豆2、下面放筷子方便控制下刀的深度不會切斷3、切好的成品4、鹽淹了二十分鐘5、切好火腿6、把火腿放到土豆的夾縫裏7、固定好8、進烤箱9、最後的成品小竅...
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- “買烤箱後,和老公都喜歡做烤雞吃,起初做的奧爾良烤雞,但覺得我們喜歡的不是這種味,我倆最喜歡的還是簡單的蒜香味哈~”食材明細主料三黃雞(一個)輔料姜塊(適量)生抽(適量)糖粉(適量)香芹(兩根)蒜頭(幾顆)胡椒粉(適量)香菜(三顆)雞粉(適量)洋葱(幾塊)鹽(適量)料酒(適量)葱(兩根)蒜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普...
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- 食材明細主料雞中翅(18個)輔料葱薑蒜(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)蜂蜜水(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡易烤雞中翅的做法步驟1、雞翅中解凍,劃花刀,並用刀背把雞中翅拍鬆。2、加鹽和生抽和黑胡椒粉和孜然粉和辣椒粉。3、加姜蒜...
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- “在海外的我們饞家裏的燒烤了。在沒有炭火和烤架的時候,這是一個不錯的簡易燒烤方式。”食材明細菜品鵪鶉蛋(6個)花菜(1朵)包菜(3片)土豆(1個)脆皮腸(2根)蘑菇(6朵)調料孜然(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)蒜粉(適量)洋葱粒(適量)調味鹽(適量)油辣椒(適量)花椒粒(3顆)小葱(2根)輔助廚具烹飪紙...
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- “想吃烤冷麪又不願意常規做法,這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麪(一袋)輔料洋葱(一個)香菜(一小巴)調料烤冷麪醬(一袋)烤冷麪的燒烤料(一袋)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版烤冷麪的做法步驟1、冷麪撕成條,火腿腸切成小段,圓葱和香菜切段。2、鍋裏放油,炒蛋,不要炒太老。盛...
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- “愛吃烤肉的美眉,可以在家嘗試這招~健康衞生~美味可口~”食材明細主料五花肉(適量)生菜(適量)輔料蒜(適量)蒜蓉辣醬(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)自制簡易煎烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片2、平底鍋放一點油燒熱3、將五花肉放鍋裏煎4、煎到鍋底有些...
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- 食材明細主料肋排(適量)輔料茴香(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)簡易烤肋排的做法步驟1、肋排洗淨瀝水2、加鹽~葱姜~料酒~茴香~糖~老抽~辣椒麪~橘子皮等~一切可以按照你喜歡的口味來調味~然後放入冰箱~3、鋪在烤盤或者錫紙上4、進入預熱好的烤箱~200度~烤3-4次~...
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- “很開心得到海爾智能烤箱ODT25-AU1的試用,做個烤蝦,味道就是不一樣,好吃至極!”食材明細主料大蝦(1斤)輔料鹽(3勺)胡椒粉(2小勺)醬油(適量)料酒(適量)生薑末(一小把)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線、蝦腸,洗乾淨,裝盤備用。2、加入適量料酒去腥味。3、加...
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