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關於大葱炒牛肉怎麼做的餐飲百科

大葱炒牛肉怎麼做-大葱炒牛肉的做法
  • 大葱炒牛肉怎麼做-大葱炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料大葱(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,花生油,生抽,蠔油抓勻醃製。3、大葱洗淨。4、將大葱改刀切小。5、鍋中少許花生油,放入牛...
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牛肉醬大葱炒年糕怎麼做-牛肉醬大葱炒年糕的做法
  • 牛肉醬大葱炒年糕怎麼做-牛肉醬大葱炒年糕的做法

  • “一個人的簡單午餐~~~~~~大葱炒年糕,簡簡單單、香香辣辣好味道。。。”食材明細主料年糕片(235克)大葱(130克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬大葱炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片、大葱(已清洗切開)、牛肉醬2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入...
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大葱炒牛肚怎麼做-大葱炒牛肚的做法
  • 大葱炒牛肚怎麼做-大葱炒牛肚的做法

  • “牛肚的營養價值不低,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。所以它不僅僅只是口感好,食療效果也不差呢。男女老少皆可食用。。。”食材明細主料大葱(12...
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大葱青椒炒牛肉怎麼做-大葱青椒炒牛肉的做法
  • 大葱青椒炒牛肉怎麼做-大葱青椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料大葱(適量)青椒(適量)小米椒(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱青椒炒牛肉的做法步驟1、食材:牛肉切片、青椒和大葱改刀,小米椒、蒜片。2、牛肉中放入少許鹽。3、少許的澱粉。4、抓勻。5、放入一小...
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牛肉大葱水餃怎麼做-牛肉大葱水餃的做法
  • 牛肉大葱水餃怎麼做-牛肉大葱水餃的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)麪粉(適量)大葱(適量)輔料紅蘿蔔(一根)水(適量)雞蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉大葱水餃的做法步驟1、牛肉用料理機攪拌成肉泥。2、大葱和紅蘿蔔洗淨備用。3、面...
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洋葱大蒜苗炒牛肉怎麼做-洋葱大蒜苗炒牛肉的做法
  • 洋葱大蒜苗炒牛肉怎麼做-洋葱大蒜苗炒牛肉的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)牛肉(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱大蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉生抽,生薑醃製一下,洋葱,大蒜苗切好備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒一分鐘撈出...
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大葱牛肉炒米麪怎麼做-大葱牛肉炒米麪的做法
  • 大葱牛肉炒米麪怎麼做-大葱牛肉炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(110克)熟牛肉片(155克)大葱(80克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大葱牛肉炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、熟牛肉片、大葱2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、燒鍋倒油燒熱,下入大葱翻炒翻炒。4、接着,合入泡軟的米麪和熟牛肉片翻炒翻炒。...
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大葱西紅柿炒嫩牛肉怎麼做-大葱西紅柿炒嫩牛肉的做法
  • 大葱西紅柿炒嫩牛肉怎麼做-大葱西紅柿炒嫩牛肉的做法

  • “牛肉的另一種做法,好吃美味,操作簡單!”食材明細主料牛肉(250克)西紅柿(一個)大葱(適量)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)生抽(一小勺)玉米澱粉(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大葱西紅柿炒嫩牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉醃製半小時,其他素菜類材料切好備用...
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大葱爆黃牛肉怎麼做-大葱爆黃牛肉的做法
  • 大葱爆黃牛肉怎麼做-大葱爆黃牛肉的做法

  • “黃牛肉的營養價值很高,特點是高蛋白、低脂肪。”食材明細主料黃牛肉(400克)大葱(1棵)小米椒(1個)蒜頭(2瓣)生薑(2片)孜然粉(適量)黑椒粉(少許)玉米澱粉(1勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱爆黃牛肉的做法步驟1、黃牛肉洗淨瀝乾水分,切薄片,放入容器中,調...
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牛肉大葱餛飩怎麼做-牛肉大葱餛飩的做法
  • 牛肉大葱餛飩怎麼做-牛肉大葱餛飩的做法

  • “趕上週末,包了一下午的餛飩,雖然很累,但是很開心,這麼多餛飩,可以吃上一個星期了,真不錯哦”食材明細主料牛肉末(500g)大葱(200g)餛飩皮(適量)輔料生抽(兩勺)蠔油(兩勺)雞粉(適量)花椒(適量)香油(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)料酒(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉大葱餛飩的做法...
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大葱牛肉包怎麼做-大葱牛肉包的做法
  • 大葱牛肉包怎麼做-大葱牛肉包的做法

  • “我家竹子喜歡吃純肉的小包子,有空就給包了一鍋牛肉的,薄薄的皮大大的餡兒,來一口香香的不錯。。”食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)牛肉餡(適量)大葱(適量)輔料姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)花椒水(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大葱牛肉包的做法步驟1、酵母粉加水攪...
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韓醬牛肉炒大葱怎麼做-韓醬牛肉炒大葱的做法
  • 韓醬牛肉炒大葱怎麼做-韓醬牛肉炒大葱的做法

  • “一下子醃了一盤牛肉,用不完,但筆者還是還原以相應的比例來醃肉,大家就清楚了。只見冰箱裏有喬州大葱(類似國內的大葱),用來炒牛肉真好,多香啊。這種大葱老美叫甜洋葱,但葉子也可以享用,味道和大葱一個樣兒,那個頭大呀,本人把大葱外面變黃的幾葉剝掉,剩下的還是挺大塊頭。”食材明細...
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大葱炒肉的做法 家常下飯菜----大葱炒肉 大葱炒肉怎麼做
  • 大葱炒肉的做法 家常下飯菜----大葱炒肉 大葱炒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)大葱(適量)輔料姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大葱炒肉的做法步驟1、五花肉焯水備用,大葱2根洗淨2、五花肉切成小片3、大葱切斜段4、另備薑片,幹辣椒,八角5、起油鍋,入薑片,八角,幹辣椒爆香6、倒入五花肉翻炒7、炒至肉片焦黃後...
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大葱炒肉怎麼做-大葱炒肉的做法
  • 大葱炒肉怎麼做-大葱炒肉的做法

  • “乾飯人的下飯菜。”食材明細主料豬肉(500g)輔料大葱(4顆)青椒(6個)調料食用油(100ml)大蒜(3個)老薑(1塊)豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)澱粉(1勺)鹽(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大葱炒肉的做法步驟1、大葱洗淨切圈。2、青椒洗淨切片。3、大蒜切碎。4、豬肉切片。5、放一勺醬油。6、一勺澱...
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大葱青瓜炒牛肉怎麼做-大葱青瓜炒牛肉的做法
  • 大葱青瓜炒牛肉怎麼做-大葱青瓜炒牛肉的做法

  • “營養均衡,美味快手下飯菜。”食材明細主料牛肉(適量)大葱(適量)青瓜(適量)輔料胡蘿蔔(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)糖(少許)香油(少許)姜(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱青瓜炒牛肉的做法步驟1、備食材。2、牛肉切片,放生抽,生粉,糖,香油,拌勻。3、切點薑絲。4...
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牛肉大葱餃怎麼做-牛肉大葱餃的做法
  • 牛肉大葱餃怎麼做-牛肉大葱餃的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用...
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牛肉大葱餡餅怎麼做-牛肉大葱餡餅的做法
  • 牛肉大葱餡餅怎麼做-牛肉大葱餡餅的做法

  • “我家超愛餡餅,今年正好是牛年,來一鍋牛肉餡餅,新的一年牛氣沖天吧。”食材明細主料麪粉(400克)牛肉餡(一大碗)大葱(一棵)輔料沸水(適量)涼水(適量)調料料酒(一勺)老抽(兩勺)生抽(一勺)花椒油(半勺)香油(半勺)雞精(一匙)鹽(兩到三匙)蠔油(一大勺)十三香(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)高級(難...
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大葱爆炒白切牛肉怎麼做-大葱爆炒白切牛肉的做法
  • 大葱爆炒白切牛肉怎麼做-大葱爆炒白切牛肉的做法

  • 食材明細主料白切牛肉(適量)大葱(適量)輔料黑胡椒汁(適量)油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱爆炒白切牛肉的做法步驟1、白切牛肉2、大葱切片(葱白)3、鍋中放入適量油放入大葱翻炒4、加入牛肉5、加入黑胡椒汁翻炒均勻即可6、成品。...
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辣椒大葱炒牛肉怎麼做-辣椒大葱炒牛肉的做法
  • 辣椒大葱炒牛肉怎麼做-辣椒大葱炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料大葱(適量)線椒(適量)調料生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒大葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片加生抽生粉胡椒粉鹽糖醃製15分鐘。2、大葱辣椒切滾刀。3、鍋子燒熱放入牛肉。4、打散煎至變色備用。5、另起...
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喬州大頭葱炒牛肉怎麼做-喬州大頭葱炒牛肉的做法
  • 喬州大頭葱炒牛肉怎麼做-喬州大頭葱炒牛肉的做法

  • “大頭葱,也是我們州的特別產物,頭特別大,而且炒起來特別香。”食材明細主料牛肉(約200克)喬州大頭葱(2根)醃漬生抽(2茶匙)老抽(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)料酒(1茶匙)胡椒麪(1/4茶匙)小蘇打(1/4茶匙)玉米澱粉(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)喬州大頭葱炒牛肉的做法步...
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大葱炒牛筋怎麼做-大葱炒牛筋的做法
  • 大葱炒牛筋怎麼做-大葱炒牛筋的做法

  • “人的組織是由細胞和膠原纖維構成的。如果人體缺乏膠原纖維,容易發生癌症,內臟下垂,痔瘡,疝氣,骨質增生或者關節炎。牛筋含有大量的膠原纖維,因此牛筋是人類補充膠原纖維的重要途徑。肌腱是最純淨的食物。。。”食材明細主料大葱(105克)熟牛筋(135克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒...
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姜葱炒牛肉怎麼做-姜葱炒牛肉的做法
  • 姜葱炒牛肉怎麼做-姜葱炒牛肉的做法

  • “這是葱與牛肉的較量,簡單的這種配料反而更能讓人回味。”食材明細主料牛肉(300克)香葱段(適量)薑絲(適量)輔料生抽(適量)生粉(一點)花生油(些許)黑胡椒粉(一點)糖(一點點)老抽(幾滴)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉清洗乾淨,冷藏過後更...
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牛肉大葱丸子怎麼做-牛肉大葱丸子的做法
  • 牛肉大葱丸子怎麼做-牛肉大葱丸子的做法

  • “先生是地道的西北人,在婆家過了兩個春節,發現北方的年夜飯必不可少的就是各式炸丸子、炸酥肉等,每當不回北方過年時,我會提前做一些這樣的菜式,在年夜飯呈上,也算解一解先生的思親之情。”食材明細主料牛肉(500克)大葱(1根)輔料鹽(少許)王守義五香料(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時...
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大葱爆牛肉怎麼做-大葱爆牛肉的做法
  • 大葱爆牛肉怎麼做-大葱爆牛肉的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止...
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大葱炒牛柳怎麼做-大葱炒牛柳的做法
  • 大葱炒牛柳怎麼做-大葱炒牛柳的做法

  • 食材明細主料大葱(135克)牛柳(165克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱炒牛柳的做法步驟1、食材:大葱、已醃製過的牛柳2、將大葱去根清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大葱翻炒一下。5、接着,合入牛柳翻炒翻炒。6、然後,加適量的鹽。7、調...
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