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關於香菜粉蒸土豆排骨的餐飲百科

美味粉蒸土豆排骨如何做簡單又好吃
  • 美味粉蒸土豆排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300土豆:一個輔料蒸肉粉:適量腐乳:半塊生抽:適量料酒:適量蠔油:適量具體步驟1.排骨是一到兩人的量,排骨先用腐乳生抽料酒醃製3小時,土豆切塊泡在水裏,裹粉之前用生抽、蠔油、腐乳汁淹一會兒。2.土豆塊均勻...
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美味的香菜粉蒸土豆排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的香菜粉蒸土豆排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米粉:適量豬排骨:500輔料料酒:5醬油:5鮮湯:1勺油:3香菜:3根葱白:3根五香粉:2白糖:1把精鹽:適量土豆:適量豆瓣:1勺椒麻粒:10來顆具體步驟1.將排骨洗淨斬成長4.5釐米的段,土豆切成小塊、香菜切成小段備用。2.用精鹽,豆瓣,味...
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自制香菜粉蒸土豆排骨如何做簡單又好吃
  • 自制香菜粉蒸土豆排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨洗淨斬成長5釐米的段,土豆切成小塊、香菜切成小段備用。2.用精鹽,豆瓣,味精,醬油,五香粉,椒麻粒,料酒,鮮湯,白糖等材料將排骨拌勻,靜置10分鐘,拌入米粉和油。3.取一個盆,放入土豆,再鋪上拌好的排...
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排骨湯土豆粉怎麼做-排骨湯土豆粉的做法
  • 排骨湯土豆粉怎麼做-排骨湯土豆粉的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料黃豆芽(適量)千張(適量)土豆粉(適量)輔料排骨湯(適量)鹽(適量)生抽(適量)香葱(適量)香菜(適量)小米椒(可選)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯土豆粉的做法步驟1、土豆粉一人份。2、千張切絲。3、香葱,香菜。4、排骨湯適量。5、倒入適量開水。6、黃豆芽和千...
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蒜香排骨蒸土豆怎麼做-蒜香排骨蒸土豆的做法
  • 蒜香排骨蒸土豆怎麼做-蒜香排骨蒸土豆的做法

  • “最近參加了助農活動,買了些靜樂的紅皮土豆,説是助農,但我感覺是他們豐富了我們的餐桌。我很喜歡紅皮土豆,因為它易熟,即便久煮也能保持很好的形狀,不會爛糊成一坨,但入口卻是粉糯綿密的。”食材明細主料排骨(12塊)紅皮土豆(3個)輔料蒜頭(8瓣)調料生抽(1.5匙)蠔油(0.5匙)鹽(適量)玉米澱粉(1...
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土豆粉蒸排骨怎麼做-土豆粉蒸排骨的做法
  • 土豆粉蒸排骨怎麼做-土豆粉蒸排骨的做法

  • “粉蒸排骨,味美且零油煙,做起來超級省事,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。再配點土豆同蒸,等於一下子搞定兩個菜了,偷懶的省事,還能保證味道。不過我老媽嫌排骨吃着不過癮,要我下次蒸五花肉,對嗜肉族來説,確實是五花肉吃起來更帶勁哈。”食材明細主料排骨(300克)土豆(200克)大米(10...
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豆豉土豆蒸排骨怎麼做-豆豉土豆蒸排骨的做法
  • 豆豉土豆蒸排骨怎麼做-豆豉土豆蒸排骨的做法

  • “臨近年底了,菜市場裏面各種菜的價格也是節節攀升。豬肋排竟然漲到了二十八塊錢一斤,挑選了三根,讓肉市老闆幫我剁得稍微小一些,老闆笑了笑,接過肉去,在砧板上咔咔咔就是幾刀,剁好之後,裝進袋子裏遞還給我,還不忘取笑我一番,説如果再剁小一點兒的話,就成餃子餡了。嗯,這主意倒是不錯...
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土豆蒸排骨的做法 【無肉不歡】~土豆蒸排骨 土豆蒸排骨怎麼做
  • 土豆蒸排骨的做法 【無肉不歡】~土豆蒸排骨 土豆蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料仔排(適量)土豆(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨斬成塊,用清水浸泡去血水,中途記得多換幾次水2、瀝乾水的排骨,加澱粉、姜、蒜、鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻醃製一個小時以...
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粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨(第3代) 粉蒸排骨怎麼做
  • 粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨(第3代) 粉蒸排骨怎麼做

  • “大約8年前我上高中時學會了粉蒸排骨,今日再出新配方,加上高中時的,這次的應該算是“第3代”了。這次專門買了精品小排骨,米粉改用糯米,另外新加入了紅豆腐乳和一點糖,因時間緊張用了高壓鍋,更加酥爛脱骨,口感更棒,美味加倍!”食材明細主料小排骨(500g)輔料長糯米(100g)姜(1小塊)小葱(1根...
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排骨蒸土豆怎麼做-排骨蒸土豆的做法
  • 排骨蒸土豆怎麼做-排骨蒸土豆的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)葱薑蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料胡椒粉(2克)生抽(3毫升)鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨蒸土豆的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔整理好,大蒜,生薑,葱花切好。2、排骨入鍋煮幾分鐘。3、排骨,土豆,胡蘿蔔。...
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土豆蒸排骨怎麼做-土豆蒸排骨的做法
  • 土豆蒸排骨怎麼做-土豆蒸排骨的做法

  • “粉蒸排骨的湯汁浸入土豆之中,土豆也充滿肉香。”食材明細主料排骨(500g)土豆(300g)輔料麻辣粉蒸肉粉(100g)香菜(2勺)調料葱(3塊)姜(3塊)鹽(適量)油(3勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放入料酒去腥。2、土豆去掉皮切成塊。3、排骨去掉血水,倒出...
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排骨蒸土豆的做法 秋季滋陰潤肺之排骨蒸土豆 排骨蒸土豆怎麼做
  • 排骨蒸土豆的做法 秋季滋陰潤肺之排骨蒸土豆 排骨蒸土豆怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(一個)輔料醬油(少許)生粉(兩勺)蒜(少許)油(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨蒸土豆的做法步驟1、首先排骨用冷水泡一下去血水,土豆切塊2、放入醬油生粉油蒜鹽各少許攪拌擺盤跟煮飯的電飯煲一起蒸,省事簡單3、味道可自調!簡單方便美味...
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竹香粉蒸排骨怎麼做-竹香粉蒸排骨的做法
  • 竹香粉蒸排骨怎麼做-竹香粉蒸排骨的做法

  • “清明節回老家,終於買到了夢寐已久的竹蒸籠,今天,重新來整一個,竹香粉蒸肉!”食材明細主料排骨(半斤)五花肉(適量)輔料紅苕(半斤)配料姜(適量)葱(適量)料酒(適量)麻油(適量)花椒(適量)豆瓣(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)味精(適量)蒸肉粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹香粉...
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粉蒸排骨土豆怎麼做-粉蒸排骨土豆的做法
  • 粉蒸排骨土豆怎麼做-粉蒸排骨土豆的做法

  • “這道菜有澱粉又有肉,方便易做。提前醃好排骨,上火蒸20分鐘就搞定。最愛的家鄉菜之一。”食材明細主料土豆(2個)排骨(500g)輔料蒸肉粉五香味(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)胡椒(適量)鹽(適量)葱(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨土豆的做法步驟1、土豆切丁,排骨切塊;排骨用生...
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剁椒排骨蒸土豆的做法 零廚藝快手菜+剁椒排骨蒸土豆 剁椒排骨蒸土豆怎麼做
  • 剁椒排骨蒸土豆的做法 零廚藝快手菜+剁椒排骨蒸土豆 剁椒排骨蒸土豆怎麼做

  • “排骨有多種做法,紅燒排骨,糖醋排骨,清燉排骨,蒜香排骨等等等等,而我最喜歡的就是剁椒排骨蒸土豆。快捷,簡單,省時,而且是零廚藝就可以搞定。現在的飲食講究健康理念,蒸菜是少油少鹽,方法簡單,而又不失美味,更是零失敗的一種做菜方法,特別適合緊張忙碌的上班一族。蒸出來的排骨,沒...
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醬香粉蒸排骨怎麼做-醬香粉蒸排骨的做法
  • 醬香粉蒸排骨怎麼做-醬香粉蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)糯米(200g)大米(100g)荷葉(1張)熟芝麻(適量)輔料花椒粒(適量)香葉(1片)黃豆醬(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)糖(適量)薑片(1片)料酒(適量)桂皮(1小塊)葱花(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬香粉蒸排骨的做法步驟1、將糯米、大米(2:1)、花椒放入鍋中翻炒2、翻炒至米粒變為淺黃色,...
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小白菜土豆粉絲排骨湯怎麼做-小白菜土豆粉絲排骨湯的做法
  • 小白菜土豆粉絲排骨湯怎麼做-小白菜土豆粉絲排骨湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(一把)粉絲(一把)土豆(一個)排骨湯(適量)輔料葱(適量)五香粉(半小勺)醬油(一匙)蠔油(半匙)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜土豆粉絲排骨湯的做法步驟1、原料按圖切,小白菜焯水過涼後切段。2、起鍋燒油爆香葱放入土豆條,炒幾下放半小勺五香粉。3、土豆炒...
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粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做
  • 粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做

  • “天氣太熱了,再大的激情也還是不想去廚房揮汗如雨,那麼就來個簡單的蒸菜,解放自己的同時味道也很好,一舉數得。”食材明細主料排骨(適量)土豆(兩個)輔料蒸肉米粉(適量)配料醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)薑絲(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨的做法步驟1、排骨...
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炸土豆粉蒸排骨怎麼做-炸土豆粉蒸排骨的做法
  • 炸土豆粉蒸排骨怎麼做-炸土豆粉蒸排骨的做法

  • 食材明細主料精中排(一根)土豆(兩個)輔料料酒(少許)糯米粉(三大匙)鹽(2-3g)姜(少量)老抽(少許)蒜(適量)葱(適量)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸土豆粉蒸排骨的做法步驟1、將排骨洗淨切小塊瀝乾水。2、排骨加鹽、老抽、料酒、姜蒜末、再加入糯米粉一起攪拌醃製。3、將土豆去皮洗淨切成...
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粽香粉蒸排骨的做法 【粽香粉蒸排骨】 粽香粉蒸排骨怎麼做
  • 粽香粉蒸排骨的做法 【粽香粉蒸排骨】 粽香粉蒸排骨怎麼做

  • “粽香粉蒸排骨鮮、香、軟、糯、紅。腐乳汁的加入使排骨色澤紅鬱,極大的勾起人的食慾。粽葉的鋪蓋使得排骨在軟糯的基礎上增加了粽葉的清香。糯米粒吸收了排骨的油性與骨膠原,入口香軟細膩,排骨在高温蒸制後肉爛不柴、鮮香味足。”食材明細主料排骨(適量)糯米(適量)輔料葱(適量)姜...
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荷香粉蒸排骨怎麼做-荷香粉蒸排骨的做法
  • 荷香粉蒸排骨怎麼做-荷香粉蒸排骨的做法

  • 食材明細主料豬排骨(350克)大芋頭(半個)輔料幹荷葉(一張)鹽(適量)生薑(一塊)料酒(適量)蒸肉粉(250克)䓤花(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷香粉蒸排骨的做法步驟1、荷葉一張,先用温水泡軟,輕輕的刷乾淨擠幹水分待用2、排骨剁塊、大芋頭切塊,生薑切塊,裝入大碗,如果你買的蒸肉...
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粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做
  • 粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做

  • “粉蒸排骨是川菜中的名品,主料為排骨,加入米粉和多種調味料蒸制而成,味道軟嫩脱骨、微辣爽口、色澤誘人、香味濃郁。大約8年前我上高中時就已經會做這道菜,家人和朋友嘗過皆讚不絕口,今天推陳出新改良了某些做法,孝敬一下常年在外工作的父親,同時也把它的做法介紹給大家!(”食材...
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豉香土豆蒸排骨怎麼做-豉香土豆蒸排骨的做法
  • 豉香土豆蒸排骨怎麼做-豉香土豆蒸排骨的做法

  • “加入香香辣辣的豆豉跟排骨一起蒸煮,讓排骨充滿了豉香味道,為了中和一下只吃肉太膩還加入了土豆,營養上也中和了一下。”食材明細主料排骨(200g)土豆(200g)輔料青椒(1根)配料鹽(1勺)生抽(5ml)料酒(1勺)生澱粉(1勺)香辣豆豉(2勺)蒜米(2粒)蠔油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香土豆蒸排...
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粉蒸排骨的做法 百變土豆——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做
  • 粉蒸排骨的做法 百變土豆——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(三個)輔料蒸肉米粉(適量)配料薑片(適量)醬油(適量)雞精(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨浸泡兩小時去除血水,中途要換幾次水2、泡好後瀝水放碗中加入薑片少許醬油和雞精醃製一小時待用3、三個土豆洗淨浸泡待用4、土豆...
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排骨蒸土豆香到骨子裏怎麼做-排骨蒸土豆香到骨子裏的做法
  • 排骨蒸土豆香到骨子裏怎麼做-排骨蒸土豆香到骨子裏的做法

  • “排骨蒸土豆做法簡單,好吃不上火,具有補氣血的功效。炎炎夏日不想圍着煤氣灶炒菜那就做一個排骨蒸土豆吧,簡單超級美味,濃濃的湯汁泡飯隨隨便便兩碗飯哦!而且我是放電高壓鍋和米飯🍚一起蒸的,有葷有素,如果偷懶完全一個菜就可以了。其實這個菜是我寶貝女兒告訴我做的,女兒寄宿,周...
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