![易做的脆瓜白肉如何做簡單又好吃]( "易做的脆瓜白肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷肉：1塊黃瓜：1根輔料紅油：適量肉湯：適量鹽：適量具體步驟1.先將黃瓜用削皮器削成長條薄片。2.擺成以上的盤飾。3.滷肉切薄片放入擺好的盤中，上桌前澆上用葱蒜紅油花椒油鹽醋糖芝麻醬肉湯調好的汁。...
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![自制的脆瓜如何做簡單又好吃]( "自制的脆瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：600公克鹽：1/5小匙糖：1杯白醋：1杯醬油：1杯輔料具體步驟1.將所有醃料放入鍋中煮滾備用。2.將小黃瓜洗淨，切去頭尾再切對半備用，放入作法1的醃料湯汁中汆燙，撈出放涼，如此反覆三次，再將小黃瓜切成0.7公分的厚...
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![脆皮黃瓜肉片怎麼做-脆皮黃瓜肉片的做法]( "脆皮黃瓜肉片怎麼做-脆皮黃瓜肉片的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）雞肉（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）生抽（適量）麪包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮黃瓜肉片的做法步驟1、把雞肉切成薄片，用胡椒粉、生抽、鹽拌均勻醃製一會2、把黃瓜去片切條3、把黃瓜鋪在雞肉片上，捲起來4、把雞蛋打...
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![蛋白脆餅怎麼做-蛋白脆餅的做法]( "蛋白脆餅怎麼做-蛋白脆餅的做法")
- “蛋白脆餅，非常好吃的小點心。孩子大愛。造型隨意，但味道可不隨意，酥脆可口。下午茶點，小零食必備。”食材明細主料蛋白（2個）低筋麪粉（30g）糖粉（36g）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蛋白脆餅的做法步驟1、雞蛋白兩個。用打蛋器低速打至粗泡。2、滴入兩滴檸檬汁加...
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![白瓜肉片湯怎麼做-白瓜肉片湯的做法]( "白瓜肉片湯怎麼做-白瓜肉片湯的做法")
- 食材明細主料白瓜（適量）瘦肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）糖（適量）小葱（適量）荊芥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白瓜肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。3、醃製15分鐘。4、白瓜去皮去籽切片。5、鍋子放入適量開...
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![白灼雙脆怎麼做-白灼雙脆的做法]( "白灼雙脆怎麼做-白灼雙脆的做法")
- 食材明細主料毛肚（適量）黃喉（適量）南瓜苗（適量）輔料小米辣（適量）花椒（適量）尖椒（適量）調料油（適量）醬油（適量）糖（適量）蒸魚醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼雙脆的做法步驟1、毛肚黃喉切絲，切好辣椒。2、南瓜苗洗淨下鍋焯熟撈起裝盤。3、再倒入毛肚，黃喉焯熟撈起裝盤。4、鍋裏熱...
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![白瓜炒肉片怎麼做-白瓜炒肉片的做法]( "白瓜炒肉片怎麼做-白瓜炒肉片的做法")
- 食材明細主料白瓜（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）糖（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白瓜炒肉片的做法步驟1、白瓜洗淨去皮去籽。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入生抽生粉鹽糖胡椒粉油拌勻。5、鍋子燒熱放入肉片翻炒。6...
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![青瓜炒蛋白肉怎麼做-青瓜炒蛋白肉的做法]( "青瓜炒蛋白肉怎麼做-青瓜炒蛋白肉的做法")
- 食材明細主料青瓜（230克）蛋白肉（45克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒蛋白肉的做法步驟1、食材：青瓜、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將青瓜清洗清洗。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的青瓜和泡軟的蛋白肉翻炒翻炒。6、然後，加...
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![爽脆瓜瓜條怎麼做-爽脆瓜瓜條的做法]( "爽脆瓜瓜條怎麼做-爽脆瓜瓜條的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2條）輔料醋（20g）白糖（20g）辣椒（1個）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爽脆瓜瓜條的做法步驟1、黃瓜去頭去尾，中間一切兩段，橫着劈開再劈開，去瓤，切成小條。2、黃瓜條放入容器中，放入少許鹽醃20分鐘後，加入醋20克，白糖20（酸甜根據自己的口味添加）醃上40分鐘左右，不時...
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![肉絲炒白瓜怎麼做-肉絲炒白瓜的做法]( "肉絲炒白瓜怎麼做-肉絲炒白瓜的做法")
- 食材明細主料白瓜（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒白瓜的做法步驟1、白瓜去皮去心。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉。5、拌勻醃製15分鐘。6、鍋子燒熱放入肉絲。7、放...
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![蛋白脆薄餅的做法 【蛋白的好去處】蛋白脆薄餅 蛋白脆薄餅怎麼做]( "蛋白脆薄餅的做法 【蛋白的好去處】蛋白脆薄餅 蛋白脆薄餅怎麼做")
- “平時做菜或者烘焙中，總有隻用蛋黃，把蛋白剩下的時候。以前總想不到做什麼，這下好了，一款酥脆香甜的餅乾絕對是蛋白的好去處！好看又好吃，不妨試試吧！脆甜的餅乾，帶着芝麻的香氣。做法簡單，失敗率幾乎沒有。新手增加自信的好選擇呀。”食材明細主料普通麪粉（100克）輔料蛋白（兩個）黃油（7...
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![牛肉炒白瓜怎麼做-牛肉炒白瓜的做法]( "牛肉炒白瓜怎麼做-牛肉炒白瓜的做法")
- “以前醃牛肉，覺得反正肉醃好爽脆就行了，沒有放雞蛋液，不知道剩下的蛋液怎麼辦呢，感覺挺浪費，後來看多了阿基師做菜，感覺真的放點全蛋液醃過的牛肉，真的很妙，蛋液能鎖住肉的水分也不粘鍋，剩下的蛋液嘛，很好處理，用一點點油炒過，給狗狗吃，毛髮會很漂亮呢。”食材明細主料牛肉（約75克）白瓜...
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![簡單爽口脆醃白蘿蔔-脆醃白蘿蔔]( "簡單爽口脆醃白蘿蔔-脆醃白蘿蔔")
- “每頓飯桌上都必備小菜，如果沒有總覺得少了點味道。家常脆醃白蘿蔔，清脆爽口。餐桌必備。”食材明細主料白蘿蔔（1根）輔料生抽（3匙）醬油（2匙）蒸魚豉油（2匙(海天)）白糖（半匙(不喜歡甜可以不放)）香醋（半匙）小米辣（2個）鹽（1-2匙）微辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單爽口脆醃白蘿蔔的做法步驟...
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![蛋白瓜子薄脆片怎麼做-蛋白瓜子薄脆片的做法]( "蛋白瓜子薄脆片怎麼做-蛋白瓜子薄脆片的做法")
- “香香脆脆，簡單而美味大概就是這樣的一種食物。”食材明細主料蛋清（40克）糖粉（40克）色拉油（40克）低粉（40克）細鹽（0.5克）輔料瓜子仁（40克（即食堅果類））甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋白瓜子薄脆片的做法步驟1、色拉油中加入糖粉和鹽，攪拌均勻。2、隨後加入全部的蛋清，攪拌均勻，不需...
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![脆牛肉絲瓜毛豆怎麼做-脆牛肉絲瓜毛豆的做法]( "脆牛肉絲瓜毛豆怎麼做-脆牛肉絲瓜毛豆的做法")
- “牛肉很多人炒不好，其實按我這樣子將它炒的幹香也是另外一種風情，朋友們可以試一下哦。”食材明細主料絲瓜（1個）毛豆仁（150克）輔料牛肉（適量）玉米油（適量）細鹽（適量）雞精（適量）辣醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆牛肉絲瓜毛豆的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加油...
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![脆脆的蛋白糖怎麼做-脆脆的蛋白糖的做法]( "脆脆的蛋白糖怎麼做-脆脆的蛋白糖的做法")
- “孩子們的童年少不了甜甜的糖，外面賣的各種添加，又不放心，自己動手做，有意義又好吃。”食材明細主料蛋清（4個）細砂糖1（60克）礦泉水（200克）鹽（8克）細砂糖2（500克）輔料食用色素（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆脆的蛋白糖的做法步驟1、蛋清加入鹽，幾滴白醋。2、廚師機開動5檔打至...
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![脆肉西瓜怎麼選]( "脆肉西瓜怎麼選")
- 1、看西瓜底部的圓圈選擇。圓圈越小越好吃，瓜脆皮薄，反之，底部圓圈大，皮厚，這樣的口感不佳。2、看其西瓜的顏色，白白的不要，最好挑青綠色。3、看西瓜的紋路選擇，紋路整整齊齊的，就是好瓜。4、根據西瓜蒂頭挑選。直線的不要，要選擇捲曲圈起來的。...
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![青瓜炒肉，牛柳嫩滑，青瓜爽脆圖解]( "青瓜炒肉，牛柳嫩滑，青瓜爽脆圖解")
- 這是一道好吃又下飯的家常菜，牛柳嫩滑，青瓜爽脆，備兩塊牛排，將牛排切絲，料酒，澱粉，花椒粉，蠔油，攪拌均勻，醃製20分鐘，大火下鍋快速翻炒至變色，然後下入配菜炒熟，倒入牛柳翻炒均勻出鍋，非常好吃的一道下飯菜。主料牛排：2塊輔料青瓜：半條紅尖椒：一個西芹：2條鹽：3克姜：一小塊花椒粉：3克花生油：40克...
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![脆皮黃瓜炒肉怎麼做-脆皮黃瓜炒肉的做法]( "脆皮黃瓜炒肉怎麼做-脆皮黃瓜炒肉的做法")
- “現代人生活條件好了，大魚大肉吃多了，反而更喜歡清粥小菜，尤其到了年跟前，天天好酒好菜泡着，多少有些膩味了，飯桌上最搶手的，反倒是醬菜辣蘿蔔之類的下飯菜。今天坨坨媽就來介紹一款風味非常獨特的下飯菜，脆皮黃瓜炒肉。”食材明細主料脆皮黃瓜（適量）輔料青紅椒（適量）豬裏脊肉（適量）生...
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![蛋白薄脆怎麼做-蛋白薄脆的做法]( "蛋白薄脆怎麼做-蛋白薄脆的做法")
- “做甜品經常會多餘出蛋白。消耗蛋白最好的辦法就是來做這款薄脆餅乾，既簡單又美味，熱量也不高。配方來自君之，稍減了糖粉。”食材明細主料中筋麪粉（50g）蛋白（1個（約35g））輔料糖粉（55g）無鹽黃油（50g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白薄脆的做法步驟1、黃油室温軟化加糖粉攪打均勻...
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![脆脆西瓜怎麼選]( "脆脆西瓜怎麼選")
- 看、摸和聽。看紋路整齊清晰的西瓜皮，顏色深綠，瓜底部的圈越小越好，摸瓜皮滑而硬的西瓜脆甜；還可以將西瓜托起來，用手敲擊中部，再仔細聽，發出咚、咚的清脆聲的喜歡更脆，同時手會感覺到震動，一般採用看外表摸表皮聽聲音就可以挑到脆脆甜甜的好西瓜。...
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![蛋白薄脆的做法 懶人必備，蛋白薄脆 蛋白薄脆怎麼做]( "蛋白薄脆的做法 懶人必備，蛋白薄脆 蛋白薄脆怎麼做")
- “方便快捷，薄脆可口”食材明細主料蛋白（1個約30g）中筋麪粉（50g）黃油（50g）輔料糖粉（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白薄脆的做法步驟1、蛋白1個(約35克)，中筋麪粉(即普通麪粉)50克，黃油50克，糖粉60克2、黃油室温軟化(軟化即可，千萬不要溶化成液態)，加糖粉並用打蛋器攪拌均勻...
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![蛋白薄脆的做法 ~蛋白薄脆 蛋白薄脆怎麼做]( "蛋白薄脆的做法 ~蛋白薄脆 蛋白薄脆怎麼做")
- “剩餘的蛋清怎麼辦？那就做一些蛋白小餅乾吧。這款蛋白餅乾取材容易做法簡單，沒有任何技術含量，即使是新手也能一次成功。單調的原色餅乾加點小小的創意，會收到意想不到的效果。配方中的玉米油可以換成等量的黃油，味道會更香些。”食材明細主料蛋白（37克）糖粉（30克）玉米油（45克）低筋...
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![瘦肉炒小脆瓜怎麼做-瘦肉炒小脆瓜的做法]( "瘦肉炒小脆瓜怎麼做-瘦肉炒小脆瓜的做法")
- “我們這裏有一種小脆瓜，大家都會拿這種小瓜來醃鹹菜的，很脆爽，最近正是上市的季節很便宜，我就買了一點回來炒菜，我覺得脆脆的應該也好吃，跟瘦肉一起炒還不錯，挺脆的呢~”食材明細主料小瓜（300克）瘦肉（100克）輔料紅椒（1根）蒜米（2粒）黃豆醬（2勺）鹽（1勺）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![脆瓜燴貝丁的做法 脆瓜燴貝丁:碧海中的白帆點點 脆瓜燴貝丁怎麼做]( "脆瓜燴貝丁的做法 脆瓜燴貝丁:碧海中的白帆點點 脆瓜燴貝丁怎麼做")
- “黃瓜現在是一年四季都可以品嚐到的保健、美顏蔬菜。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用,黃瓜切片敷與眼角部位,可舒展魚尾紋的生長與深化。深受肥胖之苦的愛美女性也把黃瓜當成減肥食品食之,即可充飢又可促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一...
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味味甜
