當前位置:味味甜 >

關於杏茶的餐飲百科

香甜的杏茶如何做簡單又好吃
  • 香甜的杏茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘杏茶是一款風味獨特的茶飲,入口香甜無比,純美甘甜,而且營養豐富。炎熱的夏季,喝上一杯香甜的杏茶,即清涼又解渴,杏子的顏色豔麗,香氣宜人,且富含人體所需的維生素和無機鹽類,適合貧血或虛寒體質的人食用。杏茶,茶和...
  • 7431
美味的杏茶如何做簡單又好吃
  • 美味的杏茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的杏茶,紅杏成熟的季節,做上一杯杏茶。這也是個獨特的享受,杏是一種營養價值水果。杏性温熱,所以對人體有太多的好處了,。炎熱的夏日,下班後喝上一杯冰爽的杏茶,一定會胃口大開的。它的製作方法也並不難,只做...
  • 27156
懶人版自制杏仁茶-杏仁茶
  • 懶人版自制杏仁茶-杏仁茶

  • “話説《紅樓夢》中元宵節看戲那段,鳳姐兒報上去的夜宵近三十種,賈母唯獨選了杏仁茶,皆因杏仁本身含有大量的各種脂類和微量元素,還有營養物質,它可以很好的使人肌膚潤澤而有光澤,同時還有大量的維生素E,可以抗氧化,防止各種因素對面部的損傷,從而可以達到非常好的去斑的功效,使人...
  • 31532
杏仁抹茶餅乾怎麼做-杏仁抹茶餅乾的做法
  • 杏仁抹茶餅乾怎麼做-杏仁抹茶餅乾的做法

  • “宣宣不喜歡太甜的食物,所以做的都是少油少糖的甜點,您可以按照自己的口味添加黃油和糖粉😄”食材明細主料低筋麪粉(120g)抹茶粉(8g)全蛋液(40g)糖粉(40g)黃油(40g)輔料杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁抹茶餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,除麪粉外,將其他食材攪拌均勻...
  • 18846
杏仁奶茶的做法 簡單而營養的——杏仁奶茶 杏仁奶茶怎麼做
  • 杏仁奶茶的做法 簡單而營養的——杏仁奶茶 杏仁奶茶怎麼做

  • “杏仁有止咳平喘,潤腸通便,降低膽固醇,也有美容功效,促進皮膚微循環,還有抗腫瘤作用,東西雖好,也不可大量食用噢。做了簡單、好喝、營養的杏仁奶茶,味道一點也不輸於超市賣的奶茶。”食材明細主料杏仁(20粒)純牛奶(1袋)白糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁奶茶的做法步驟1...
  • 9818
沙茶醬杏鮑菇怎麼做-沙茶醬杏鮑菇的做法
  • 沙茶醬杏鮑菇怎麼做-沙茶醬杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇味道鮮美,有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾開胃的作用。沙茶醬炒杏鮑菇,不用添加太多配料,口感鹹鮮微甜,味道很不錯哦。”食材明細主料杏鮑菇(適量)沙茶醬(2湯匙)輔料食用油(適量)鹽(少許)青椒(適量)胡蘿蔔(1段)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙茶醬杏鮑菇的做...
  • 9369
抹茶杏仁餅乾的做法 抹茶杏仁餅乾——下午茶好吃點 抹茶杏仁餅乾怎麼做
  • 抹茶杏仁餅乾的做法 抹茶杏仁餅乾——下午茶好吃點 抹茶杏仁餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(95g)糖粉(32g)細砂糖(18g)無鹽黃油(65g)雞蛋(25g)全蛋液(10g)抹茶粉(5g)杏仁(1包)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶杏仁餅乾的做法步驟1、將黃油切片,室温下軟化黃油。2、加入混合後的糖粉和細砂糖。3、用打蛋器打至體積膨大,顏色變淺後,分2-3次加入蛋液,每次蛋液...
  • 30591
伯爵茶杏仁蛋糕怎麼做-伯爵茶杏仁蛋糕的做法
  • 伯爵茶杏仁蛋糕怎麼做-伯爵茶杏仁蛋糕的做法

  • “本來想做費南雪的,結果一看配方需要杏仁粉,但是家裏沒有,所以臨時改變了計劃,做了這款和費南雪相似,口感卻完全不一樣的小蛋糕。加了伯爵茶,可以吃到茶香味,還有香脆的杏仁片,剛烤好的蛋糕口感比較幹香,可以放入保鮮盒存放一晚,第二天就會變軟了。配方為一盤的份量,還沒隔夜,就已經...
  • 19734
抹茶杏仁蛋糕怎麼做-抹茶杏仁蛋糕的做法
  • 抹茶杏仁蛋糕怎麼做-抹茶杏仁蛋糕的做法

  • 食材明細主料抹茶粉(10克)低粉(90克)白糖(30克)牛奶(50克)玉米油(50克)雞蛋(6個)杏仁片(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶杏仁蛋糕的做法步驟1、蛋黃部分加入玉米油和牛奶攪拌均勻。2、低粉,抹茶粉分別過篩加入蛋黃糊中。3、攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。4、蛋白部分...
  • 32147
杏仁奶茶怎麼做-杏仁奶茶的做法
  • 杏仁奶茶怎麼做-杏仁奶茶的做法

  • “想起還有些個小杏仁,想起杏仁奶茶。好像通常杏仁奶茶是沒有茶的,只有杏仁,牛奶和糖。好像還是宮廷小吃?不過,今天想做的杏仁奶茶不是那傳統的杏仁奶茶,奶茶麼,怎麼能沒有茶呢?杏仁磨粉,和原味奶茶一起煮,就是杏仁奶茶。單純的杏仁打粉比較費勁,因為杏仁富含油脂,研磨壓榨的時候很容...
  • 28703
抹茶杏仁餅乾怎麼做-抹茶杏仁餅乾的做法
  • 抹茶杏仁餅乾怎麼做-抹茶杏仁餅乾的做法

  • “餅乾一直是我烘焙中最愛的食物,不是因為它好吃,而是因為它做法簡單,連我這種剛開始入烘焙圈的新手也是可以操作的,幾乎是零失敗。我第一次的烘焙作品就是黃油餅乾,當時獲得了一致好評,所以也讓我對烘焙有了信心,到現在我已經會做很多烘焙食物了,但是最愛的仍然是餅乾。餅乾的詞...
  • 19171
杏醬果茶怎麼做-杏醬果茶的做法
  • 杏醬果茶怎麼做-杏醬果茶的做法

  • “在我們當地,有一種杏,長得特別好看,下面有圖片,我看老農在杏的上面,寫着胭脂杏,我才知道這個杏,叫做胭脂杏,這個杏不僅外表好看,更可貴的是它的味道好,價錢便宜,簡直成了我的大愛了。每年這個季節,我都要買好多,用來製作杏醬,果茶,還可以加瓊脂和吉利丁,製作冰糕,總之就是特別特別的好吃...
  • 25321
抹茶杏仁酥怎麼做-抹茶杏仁酥的做法
  • 抹茶杏仁酥怎麼做-抹茶杏仁酥的做法

  • “家裏存放的大杏仁好久都沒有動了,忽然想到做成餅乾應該不錯,買來的抹茶粉沒有用到的機會,索性這次就讓這些“不動產”動起來。——抹茶杏仁酥。這個餅乾因為沒有用到雞蛋,所以保質期會更長一些,據説密封冷凍可以放一個月,冷藏一週也不會壞。因為我做的少,所以沒有放到那麼久,當...
  • 19222
抹茶杏仁西餅怎麼做-抹茶杏仁西餅的做法
  • 抹茶杏仁西餅怎麼做-抹茶杏仁西餅的做法

  • “新手在製作餅乾時,可以先試試這種切割餅乾(也叫冰箱餅乾),做法簡單,成功率高。比用裱花嘴擠的曲奇更容易操作。在切餅乾片的時候,如果四周呈鬆散狀,可用刀側面再稍微整形一下。”食材明細主料杏仁(50g)低筋麪粉(100g)輔料黃油(50g)砂糖(30g)全蛋(15g)抹茶(3g)泡打粉(1/4t)香草精(1/4t)甜味(口味...
  • 8286
潤肺養顏杏仁茶怎麼做-潤肺養顏杏仁茶的做法
  • 潤肺養顏杏仁茶怎麼做-潤肺養顏杏仁茶的做法

  • “老公,暱稱:藍山,做的一手好菜,拿手的美味很多,就從杏仁茶説起吧:)品嚐過的朋友們都説好!!我也時常偷着樂(被好友羨慕中。。)作一個幸福的小女人,估計是每個女孩子們的夢想吧~相信,諸位GG,也可以參照藍山的手藝,贏來美人一笑。”食材明細主料新疆大甜杏仁(50G)輔料精河枸杞(適量)若羌紅棗(適...
  • 31593
杏仁茶怎麼做-孕婦能喝杏仁茶嗎
  • 杏仁茶怎麼做-孕婦能喝杏仁茶嗎

  • 我們都知道杏仁是堅果的一種,而且堅果向來都是以優質的脂肪和蛋白質以及維生素著稱。也因此,在市場上堅果的價值一直都不算便宜,而且有些堅果也是堅果一道道工序製作出來的。杏仁也不例外,營養又美味,那麼作為孕婦可以吃嗎,可以喝杏仁茶嗎?一、杏仁茶怎麼做材料:杏仁粉(250克)、...
  • 21841
抹茶杏仁曲奇怎麼做-抹茶杏仁曲奇的做法
  • 抹茶杏仁曲奇怎麼做-抹茶杏仁曲奇的做法

  • “加了杏仁粉的曲奇特別的酥鬆,而且是我親自磨得杏仁粉配上優質的抹茶粉做出的曲奇在口感和視覺上都是一種享受”食材明細主料低筋粉(100g)杏仁粉(60g)雞蛋(1個)黃油(100g)輔料抹茶粉(5g)細砂糖(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶杏仁曲奇的做法步驟1、食材稱重備好2、先把...
  • 27039
抹茶杏仁甜甜圈的做法 【四川】抹茶杏仁甜甜圈 抹茶杏仁甜甜圈怎麼做
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法 【四川】抹茶杏仁甜甜圈 抹茶杏仁甜甜圈怎麼做

  • “上次做了【黑加侖甜甜圈】~~家人都很喜歡~~~~這次又做了【抹茶杏仁甜甜圈】~~添加了抹茶,杏仁片,看起來還比較小清新~~~而且不用打發雞蛋,製作程序更為簡單快捷~~依然是用6連甜甜圈模製作的~~~脱模效果很贊~~~以後可以常常吃到自制的健康的美味的甜甜圈咯~~”食材明細主料...
  • 17649
杏仁抹茶蛋白餅的做法 臨急抱佛腳的杏仁抹茶蛋白餅 杏仁抹茶蛋白餅怎麼做
  • 杏仁抹茶蛋白餅的做法 臨急抱佛腳的杏仁抹茶蛋白餅 杏仁抹茶蛋白餅怎麼做

  • “想衝擊高級甜點馬卡龍,無奈打蛋器壞了,轉做蛋白杏仁餅(抹茶味)上回打麪糊,結束時聽到異響,沒有檢查,結果糖粉和杏仁粉還有抹茶粉都拌好了,蛋黃分離了,蛋白沒法打。最初買的手動打蛋器,結果發現要大半個小時才能打發幾個蛋白,立馬買了祈和的936A,用了二三十次就報銷了,現在最麻煩的是...
  • 12581
抹茶杏仁小麪包怎麼做-抹茶杏仁小麪包的做法
  • 抹茶杏仁小麪包怎麼做-抹茶杏仁小麪包的做法

  • “一款小清新的小麪包,一股濃濃的清香的小麪包,味道超級好吃!”食材明細主料抹茶(10克)麪包粉(250克)白糖(20克)雞蛋(一個)牛奶(100克)黃油(20克)杏仁片(適量)酵母粉(2克)輔料抹面包表面雞蛋(一個)調料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶杏仁小麪包的做法步驟1、特寫來一張吧!看着不錯...
  • 9826
杏仁果茶怎麼做-杏仁果茶的做法
  • 杏仁果茶怎麼做-杏仁果茶的做法

  • 食材明細主料杏幹(4個)檸檬(1個)杏仁露或杏仁桔子露(150ml)輔料茉莉綠茶包(2個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁果茶的做法步驟1、用飛利浦電水壺將750ml水加熱到80°C。將茶葉包放入茶壺內並加入熱水,浸泡5分鐘。將檸檬切為兩半,將其中一半切為4,另一半用來榨汁。2、將一個...
  • 29966
木瓜杏仁奶茶怎麼做-木瓜杏仁奶茶的做法
  • 木瓜杏仁奶茶怎麼做-木瓜杏仁奶茶的做法

  • “杏仁自古到今就是美容的佳品。含有大量的各種脂類和微量元素,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤,具有美容的功效。杏仁裏大量的維生素E,可以抗氧化防止各種因素對面部的損傷,從而達到很好的去斑效果,使人皮膚延緩衰老。木瓜素有“百益果王”之稱。果實含有豐富木瓜酶,維生素C...
  • 13582
杏仁油茶怎麼做-杏仁油茶的做法
  • 杏仁油茶怎麼做-杏仁油茶的做法

  • “在老家時,早餐經常吃這種油茶,配上麻花,口感很好!”食材明細主料普通麪粉(100克)水(1400ml)麻花(適量)熟白芝麻(適量)甜杏仁(20克)輔料鹽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁油茶的做法步驟1、甜杏仁洗淨,温水浸泡30分鐘。(如果早上吃,晚上就泡好,早上起來直接用)2、麪粉...
  • 6626
杏仁茶怎麼做-杏仁茶的做法
  • 杏仁茶怎麼做-杏仁茶的做法

  • “杏仁茶是很多地方都有的街頭小吃,我本人也特別喜歡這個小吃,但做為一個吃貨,我更愛自己在家做,真材實料,吃起來更放心。今天分享的這款杏仁茶,是超簡單版本的,藉助廚房小電器破壁機,無需過濾,口感就細膩順滑。最後撒在上面的配料也特別隨意,根據自己的喜好就行了。我是用了點自制...
  • 23002
杏仁紫薯茶怎麼做-杏仁紫薯茶的做法
  • 杏仁紫薯茶怎麼做-杏仁紫薯茶的做法

  • “前些日子買了紫薯做麪包,今天很意外在儲物間裏看到還剩兩個紫薯,大概是漏網之魚吧,呵呵,不大不小還挺新鮮呢,今天閒來無事就想弄個糖水喝,這麼熱的天,就當是解暑了。冰箱裏還有一些杏仁呢,冰糖,還是來點簡單的吧。開始動手啦!”食材明細主料紫薯(兩個)杏仁(50克)輔料冰糖(30克)西米露(30...
  • 4570
專題