![打蕎結怎麼做-打蕎結的做法]( "打蕎結怎麼做-打蕎結的做法")
- 食材明細主料春蕎（500克）香葱（適量）輔料油（適量）醬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）打蕎結的做法步驟1、蕎苗洗乾淨待用。2、香葱切段做蘸料碟。3、蘸料碟成品。4、鍋內放水煮開，加少許油、鹽，然後放入春蕎灼熟。5、撈起春蕎將兩頭對摺中間繞一圈打個結，再擺放好。6、蘸上...
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![蕎麥麪怎麼做-蕎麥麪的做法]( "蕎麥麪怎麼做-蕎麥麪的做法")
- “麪條的種類也是很多種，為了保持好身材，也為了吃得健康，我選擇了蕎麥麪條，別看這顏色不怎麼好看，這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麪（80克）雞蛋（1個）海苔（1片）輔料香芹（少許）調料鹽（2克）高湯調味料（5克）食用油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥麪的做法步驟1、鍋裏放入適...
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![荷蘭豆麪結蕎麥麪怎麼做-荷蘭豆麪結蕎麥麪的做法]( "荷蘭豆麪結蕎麥麪怎麼做-荷蘭豆麪結蕎麥麪的做法")
- “蕎麥麪還含有較多的礦物質，特別是磷、鐵、鎂，對於維持人體心血管系統和造血系統的正常生理功能具有重要意義。。。”食材明細主料蕎麥麪（85克）面結（110克）荷蘭豆（50克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆麪結蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、面...
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![西紅柿打滷蕎麥麪怎麼做-西紅柿打滷蕎麥麪的做法]( "西紅柿打滷蕎麥麪怎麼做-西紅柿打滷蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪條（適量）輔料西紅柿（2個）碎肉末（200g）調料蠔油（2勺）生抽（2勺）豆瓣醬（1勺）黑椒醬（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿打滷蕎麥麪的做法步驟1、西紅柿切碎備用。2、肉末加入蠔油、生抽、豆瓣醬拌勻備用。3、用火煮至西紅柿軟爛後加入肉末煮熟即可。4、蕎麥掛...
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![千張結怎麼打才好吃？]( "千張結怎麼打才好吃？")
- 千張結是大家耳熟能詳的一個素菜食品，但是這種叫法可能有些人不太瞭解。其實，千張結呢就是平時人們所購買的豆腐皮，它實則是一種豆製品，含有大量的豐富的營養物質，深受羣眾的喜愛。但是要想把千張結做得好吃，得先打它才顯得更入味，下面小編就來教你千張結怎麼打才好吃吧。一、千...
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![普雷結怎麼做-普雷結的做法]( "普雷結怎麼做-普雷結的做法")
- “自從吃過這款叫“普雷結”的德國巴伐利亞鹼水面包後，我77歲的老媽就隔三岔五讓我烤一盤。這麪包是德國麪包界的翹楚，發源於巴伐利亞一帶，因為無需特意發酵，所以口感紮實，略有彈性；因為短暫浸泡在鹼水中，經過高温烘烤，表面形成了一層光澤的紅褐色外皮，與潔白的內芯形成鮮明對比；其...
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![百結茶的泡法怎麼做-百結茶的泡法的做法]( "百結茶的泡法怎麼做-百結茶的泡法的做法")
- “百結茶選取長白山5月份積雪剛剛融化，百結樹上的第一茬嫩芽，用綠茶工藝手工炒制而成。味道有股綠茶的清香，微苦。百結自古就被中醫用來養胃，屬於藥食同源的一種健康飲品”食材明細主料百結茶（2g）輔料水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百結茶的泡法的做法步驟1、取2-3g...
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![魔芋結肉面結湯怎麼做-魔芋結肉面結湯的做法]( "魔芋結肉面結湯怎麼做-魔芋結肉面結湯的做法")
- 食材明細主料魔芋結（230克）肉麪筋（2捆）輔料香葱（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋結肉面結湯的做法步驟1、食材：魔芋結、肉面結、香葱。2、將魔芋結拆開包裝，下入沸水鍋中焯開撈出。3、將肉面結下入清水煮開、煮上5分鐘。4、接着，合入焯好的...
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![紅燒腸打結怎麼做-紅燒腸打結的做法]( "紅燒腸打結怎麼做-紅燒腸打結的做法")
- “豬小腸清冼乾淨，結成結。放進開水鍋裏定形後用清水衝冼，冼去浮末。再從每個結的中間切段，放進電壓鍋裏燜20分鐘待用。燉好的小腸結，去殼的鵪鶉。紅辣椒，大蒜，芹菜。精鹽，食用油，醬油，紅糖，調味鮮。將辣椒從中間切開，大蒜，芹菜切段。鍋裏倒進植物油燒熱，倒進鵪鶉蛋，小腸結。加鹽炒勻，調...
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![蕎麥餅的做法 論蕎麥的前世今生 蕎麥餅怎麼做]( "蕎麥餅的做法 論蕎麥的前世今生 蕎麥餅怎麼做")
- “你站住!嘎哈?……把餅交出來😱。”食材明細主料蕎麥麪（適量）白麪（適量）輔料雞蛋（2枚）香葱（1根）胡蘿蔔（1小段）鹽（半匙）花椒粉（1匙）生抽（2茶匙）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥麪和白麪比例是1：1，蕎麥麪多了煎時餅容易裂開。容器裏裝進蕎麥麪和白麪，加倆雞蛋，全程用...
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![乾的海帶怎麼打結]( "乾的海帶怎麼打結")
- 像平時綁繩子的方式打一個結。幹海帶打結的方式可以像平時繫繩子的手法一樣，然後將所打的結拉緊。在食用幹海帶之前，需要將幹海帶浸泡5個小時到10個小時左右，然後再清洗乾淨。幹海帶泡發好了之後可以和雞肉、豬肉等燉湯，可以煮熟涼拌。...
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![海帶結怎麼做-海帶結的做法]( "海帶結怎麼做-海帶結的做法")
- 食材明細主料海帶（適量）輔料蒜蓉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶結的做法步驟1、海帶已泡發2、準備好調料3、熱鍋爆香調料4、倒入海帶翻炒兩分鐘，依次調入一勺生抽，一勺陳醋翻炒均勻5、調入適量雞精，翻炒均勻即可裝盤。小竅門海帶泡發後冷水下鍋，...
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![紅燒腸打結如何做簡單又好吃]( "紅燒腸打結如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒腸打結最需要的食材就是大腸和大蒜了，大腸中富含了豐富的營養物質，大蒜葉對心腦血管可以起保護作用還可以預防癌症等等功效，所以這幾者加起來非常的美味健康。主料豬小腸：350g鵪鶉蛋：300g輔料油：適量辣椒：適...
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![苦蕎餅怎麼做-苦蕎餅的做法]( "苦蕎餅怎麼做-苦蕎餅的做法")
- “老公有高血壓，醫生説苦蕎食品可以降血壓，所以就想到烙苦蕎餅給他當早餐。”食材明細主料苦蕎（200克）自發粉（100克）輔料雞蛋（2個）白糖（適量）配料安琪酵母（4克）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦蕎餅的做法步驟1、苦蕎200克，自發粉100克，沒有稱可以以2:1比例。2、雞蛋3、將雞蛋...
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![蕎麥卷怎麼做-蕎麥卷的做法]( "蕎麥卷怎麼做-蕎麥卷的做法")
- “蕎麥屬於典型的一種粗糧，跟大米或者白麪相比，它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些，是粗糧的一種代表，也有比較多的煙酸和蘆丁，這些成分有助於降低人體血脂、保護視力和預防腦血管病的作用。蕎麥中含有黃酮的成分，就是抗菌、抗炎，抑制人體平衡代謝的狀態。一些糖尿病人如果...
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![煎蕎粄怎麼做-煎蕎粄的做法]( "煎蕎粄怎麼做-煎蕎粄的做法")
- “媽媽的菜，兒時吃媽媽煎的蕎粄時，那高興程度如中了大獎一般。”食材明細主料蕎（250克）蛋（2只）麪粉（250克）輔料油（50克）鹽（適量）泡打粉（4克）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎蕎粄的做法步驟1、把蕎整理乾淨。2、把洗淨的蕎切碎，裝入盆中。3、把麪粉、鹽、油、泡打粉、蛋加入到盛蕎的...
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![豆腐皮怎麼打結不斷]( "豆腐皮怎麼打結不斷")
- 將豆腐皮一端打旋使得整段豆腐皮都可以變成捲曲狀，這樣可以增加其韌性使其不易斷裂。打好結的豆腐皮可以放入高湯中燉煮食用，也可以放入紅燒肉中一起食用，還可以豆腐皮切成絲兒焯水處理後涼拌食用，或是炒製成菜餚食用鮮香味美。...
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![打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做]( "打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做")
- “千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；此外，千張含有的多種礦物質對小兒、...
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![蕎麥韭菜雞蛋打滷麪怎麼做-蕎麥韭菜雞蛋打滷麪的做法]( "蕎麥韭菜雞蛋打滷麪怎麼做-蕎麥韭菜雞蛋打滷麪的做法")
- “蕎麥韭菜雞蛋打滷麪，味道鮮美，鹹香適口，美味可口。”食材明細主料蕎麥麪（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥韭菜雞蛋打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：韭菜適量洗乾淨備用。改刀切碎備用。3、鍋裏適量...
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![百頁結怎麼做-百頁結的做法]( "百頁結怎麼做-百頁結的做法")
- 食材明細主料薄千張（適量）肉末（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）雞蛋（1個）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百頁結的做法步驟1、肉末加入雞蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。2、順一個方向攪拌均勻。3、薄千張洗淨切成大小一致的長方形。4、放入調好的肉...
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![了結糖怎麼做-了結糖的做法]( "了結糖怎麼做-了結糖的做法")
- “如果太甜.可以配杯咖啡或茶.味道太淡可以配冰激凌來吃”食材明細主料夏威夷果仁（適量）輔料糖（適量）蜜糖（適量）蛋白（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）了結糖的做法步驟1、先將糖和蜜糖加熱到150度.2、把蛋白攪拌好3、加上夏威夷果仁.如果沒有可以加花生或核桃.並攪拌4、...
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![蕎麥的做法]( "蕎麥的做法")
- 蕎麥作為穀物食物，本身具有的營養價值也是滿滿的，蕎麥在我們生活中不是很常見，但是卻能補充我們身體所需要的營養物質，對於這樣的一樣食物，我們肯定不能錯過的，但是我們也要了解清楚蕎麥的做法，這樣才能充分吸收它的營養。蕎麥的做法：一、蕎麥粥做法：1、把芥麥米洗淨，瀝乾水分。2、...
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![蕎麥餅怎麼做-蕎麥餅的做法]( "蕎麥餅怎麼做-蕎麥餅的做法")
- 食材明細主料蕎麪（適量）輔料酵母（適量）牛奶（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥粉加適量水加酵母拌勻發酵。2、發酵好加少許葱花增加口感。3、電餅檔抹油倒入麪糊煎至兩面金黃。4、成品。...
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![苦蕎打滷麪 苦蕎打滷麪怎麼做-苦蕎打滷麪的做法 健康減肥早餐]( "苦蕎打滷麪 苦蕎打滷麪怎麼做-苦蕎打滷麪的做法 健康減肥早餐")
- “做豆角肉包剩下的餡料，怎麼處理呢？聰明的廚娘用它來做打滷麪，我最擅長的就是利用食材，我的很多菜譜都是冰箱有什麼做什麼的創意。今天的豆角肉滷讓寡淡的苦蕎麪變得層次豐富起來！這是一款非常適合糖尿病、高血脂人士吃的早餐，想減肥的美眉也試試吧！”食材明細主料黑苦蕎麪（1把）...
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![海帶結怎麼打]( "海帶結怎麼打")
- 捏住海帶的兩頭反向轉圈後將一頭套入另一頭起的圓圈中即可。海帶結是使用海帶製作而成的，所以在使用前最好先將其進行焯水處理，這樣一方面可以去除海帶本身的腥臭味，另一方面也可以洗去海帶結表面的粘滑液體，這樣製作好後的海帶結食用起來口感會更加可口。...
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味味甜
