- 食材明細主料雞胸肉(150克)輔料生薑汁(1茶匙)檸檬汁(1茶匙)麻油(少許)米飯(四碗)魚粉飯紫菜(1包)烤紫菜(4片)酸菜(30克)配料食醋(4湯匙)白砂糖(3湯匙)鹽(1湯匙)油炸粉(2湯匙)芡粉(1湯匙)雞蛋(一枚)糠麩(3湯匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸雞肉條配紫菜包飯的做法步驟1、雞胸肉切成合適的大小,澆上...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料莜麪:210開水:210輔料胡油:6料油:5薑末:3葱花:6花椒麪:1姜面:1醬油:3土豆丁:10具體步驟1.用開水將莜麪燙熟,邊加水邊用筷子攪拌成麪糰2.稍微晾涼後用手將麪糰和好3.將麪糰分成小段,並逐一在砧板上搓成條狀,放入蒸鍋蒸...
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- 眾所周知,蘿蔔中微量元素多,營養高,也十分酥脆。每年家裏都會種蘿蔔,長成之後奶奶都會採回來切成條做醃蘿蔔條吃,因此,對我來説,醃蘿蔔條就是小時候的味道。蘿蔔條配上粥,簡直再美味不過。那麼,就跟我一起來嘗試做一做吧。主料青蘿蔔:1000克輔料香油:5克鹽:適量醬油:10克辣椒麪:5克醋:4...
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- 我以前在家用酵母粉和小蘇打粉做過油條,很成功。今天我嘗試了用市售的油條配方做油條,想看看能否成功。成品很不錯,很有外面買的油條的味道。主料市售油條配方:20克麪粉:500克熟黑芝麻:一小把輔料食用油:適量詳細步驟:第一步市售油條配方就是——復配油條膨鬆劑!專做蓬鬆油條。20...
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- “油條有幾種做法,之前也做過一種,感覺還是這個配方好吃…”食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(一個)黃油(30克)糖(5克)鹽(5克)奶(60克)水(210克)玉米油(20克)小蘇打(1克)無鋁蓬鬆劑(10克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無鋁蓬鬆劑配方油條的做法步驟1、把所有材料混合一下,用水調勻揉成光滑面...
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- 麪粉、白砂糖、小蘇打、水、植物油或是其他類的食用油等等混合攪拌後放入油鍋中炸出來的。還可以放入適量的雞蛋增加香甜的口感。麻花是國內的一種特有面食油炸小吃,金黃酥脆,甜而不膩,脣齒留香且食用價值較高。國內的特色油炸小吃還有饊子、炸糕、貓耳朵等美食。...
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- “好吃,蓬鬆香軟!”食材明細主料麪粉(500克)泡打粉(8克)小蘇打(3克)糖(12克)鹽(7克)黃奶油(20克)輔料雞蛋(一個)温水(280克)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)配方自制油條的做法步驟1、成品!2、成品!3、麪糰和好,冰箱過夜8小時,取出直接擀薄坯!4、刀切小段!5、兩個面坯疊壓一起,用筷子按壓出紋理!6...
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- “有人説,初吻的感覺一輩子也忘不了,我想,是因為第一次,所以才讓人記憶深刻吧。”食材明細主料優康牛排(150g)大土豆(一個)輔料植物油(適量)圓葱(一根)紅綠菜椒(兩個)黑胡椒碎(一勺)番茄醬(一勺)鹽(少量)黃油(一包)大蒜碎(適量)蠔油(兩勺)幹香葱碎(適量)白蘭地(一勺)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛排配...
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- 胡蘿蔔、豆腐、包菜等。在做包子時,要注意肉餡比例和鹹淡的掌握。粉條在做包子前應該先用水泡,這樣做出來的粉條包子軟糯可口,不易斷。要注意在蒸包子的時候在鍋中刷層油,這樣的包子不粘鍋。包子做好後,可以放在冰箱中冷藏保存,要注意密封,防止串味。...
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- “今天想做簡單一點的飯菜,結果那兩口人也沒好好吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(適量)南瓜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色麪條的做法步驟1、將南瓜切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。2、將蒸好的南瓜壓成泥,加少許冷水和鹽,倒入麪粉,揉成光滑的麪糰。靜置...
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- 雞蛋小米椒滷、羊肉滷、西紅柿雞蛋滷、番茄土豆滷、耗油滷。製作滷的方法是將雞蛋放進碗裏面打碎之後加上食鹽和十三香攪拌均勻,在鍋裏面加入小米椒、蒜苗、食用鹽炒到五成熟,之後將雞蛋倒進鍋裏面翻炒兩下就可以關火。麪條煮到八成熟時是最佳時候,麪條過生或者過熟都會影響...
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- ““紅薯是生活中最常見的一種食材,也是老百姓非常喜歡美味;它富含蛋白質、纖維素、維生素以及多種礦物質,有“長壽食品”之譽;明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”;中醫視紅薯為良藥。食用紅薯保持血管彈性,對防治習慣性便祕十分有效。紅薯更是一種理想的減...
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- 胡辣湯,綠豆湯,南瓜湯,小米湯,銀耳湯。搭配湯食用,可以解膩。炸油條的時候要等鍋裏的油冒小泡了再炸,炸的時候火候不能太大,火候太大油條就很容易炸糊。中小火炸制油條,把油條炸制金黃色即可。炸好的油條在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1~2天不變質。...
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- 鹹菜、豬肉、牛肉、雞蛋、青菜、羊肉湯、腐乳、胡辣湯等。油條是古老的油炸食物,也是常見的麪食,口感鬆脆勁道,是傳統早餐之一。油條又名餜子、油炸果、大果子等,製作的食材包括麪粉、食用鹼、食用鹽、白糖、牛奶、清水、食用油等,口味有鹹味、甜味之分。油條可以單獨吃,也可以...
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- 麪條是深受人們喜愛的一種美食,製作簡單,食用方便,晚上下班回家吃一頓麪條即方便有營養,那麼晚上吃麪條配什麼菜好?麪條有幾種吃法?今天小編就給大家介紹一下。一、晚上吃麪條配什麼菜好晚上吃麪條可以搭配以下幾種菜,經濟又營養:1.西藍花:含有豐富的蛋白質和維生素,只需要將西...
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- 餐飲提問:奶茶加盟配置強制購買可以條件不足買配置若是我的別放手回答:具體要看你們雙方所籤的協議合同內容,一般是可以不強制購買設備的哦!...
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- 相信我們很多人都吃過油條吧。油條是一種非常古老的中式的麪食,它的歷史可謂是非常悠久,是我們中國的傳統早點之一。油條的口感鬆脆有韌勁,配上豆漿,可謂是能開啟我們美好的一天了。而它也是一種非常方便食用和攜帶的食品,非常適合忙碌的上班族和學生們,但是大家也會怕外面買的...
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- 扁豆肉絲,蒜沫,茄子肉末,榨菜肉絲,番茄雞蛋滷汁。在煮麪條的時候水要多放這樣煮的麪條才不會成一團,在煮麪條的時候要沸水下鍋,煮3-5分鐘即可出鍋。煮麪條的時候還可以加入一些配菜一起煮,比如白菜,油麥菜,韭菜,菠菜,香菇,西紅柿,香菜。...
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- “不知怎的,對我們來説特別平常的鹹豆漿,忽然就引起了討論。其實沒啥,就像我早飯喜歡吃鹹的,因為甜的早飯我會覺得太膩。其實豆漿本身就還好,但是裏面的紫菜和榨菜被鹹豆漿泡過之後就很好吃,特別是油條。而且現代人攝入的糖粉也相對來説是比較多了,可能鹹的也更加健康一點吧。破...
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- 塔塔醬、番茄醬、沙拉醬、蛋黃醬等。除了搭配醬之外,炸魚薯條也可以搭配着鹽和醋食用。在製作炸魚薯條時會先去除魚刺和骨頭,否則食用時不便,常見的有鱈魚和鰈魚。炸魚薯條源自於英國,在美國、新西蘭、澳洲和一些歐洲國家,雖美味,但也需適量食用。...
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- 食材明細主料酸豆角(3個)泡白菜(少許)泡椒(10個)三層肉(半斤肉吧)輔料花椒(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉末配麪條的做法步驟1、正宗四川泡菜:酸豆角、泡白菜、泡椒。2、把泡菜切成末,加蒜末和薑末備用。3、把三層肉剁成肉末,加花椒粉和辣椒粉攪拌均勻。...
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- 油條,是每個家庭早餐的首選和常客。尤其是剛剛出鍋的油條,放進嘴裏的那一刻,多脆,多香,回味無窮。但是由於地溝油的問題,現在家庭早餐很少吃油條了。其實在家裏,我們也能夠做出美味的油條,不但能增進家庭間的互動,並且自己做的不添加任何防腐劑。下面我就來介紹一下炸油條的做法和...
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- 食材明細主料西紅柿(3顆)白豆腐(1塊)鯉魚(1條)輔料香菜(少許)葱(1段)魚香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白豆腐配西紅柿搭條魚的做法步驟1、西紅柿去皮,兩顆切大塊,一顆切小丁。起鍋熱油,放去葱段熗鍋,放入切成小丁的西紅柿翻炒。2、翻炒到西紅柿微微爛,放入魚段。放入切好的大塊西紅柿。...
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- 1、將麪粉和發酵粉混合在一起,放入清水,等待發酵30分鐘。2、然後將發酵好的麪粉用擀麪杖將他給擀成一條條的。3、在鍋中放入油,將擀好麪粉條條放入鍋中炸至金黃即可。...
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- 油條是我們經常吃的一個食物,我最喜歡的是和老豆腐搭配,特別的完美,而且做起來也是很好吃的,那麼你知道做做油條的配方有什麼呢?每次都是在外面買,總感覺外面的不是很乾淨,而且也沒有多大的營養價值,那麼今天就來看看做油條的配方。平時我們吃的早飯經常會有豆漿油條,現在人們經常...
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